Вышивка гладью -от Сергея Смирнова.

Здравствуйте все, кому интересны мои изыскания вышивки гладью.

Все что я показываю, это мои изыскания в этой области, я не претендую на эксклюзивность, но то, что я рассказываю, я пока не встречал в других изданиях, так что, если Вам это пригодится, я буду рад.

В этом уроке я объясняю, как одним стежком можно вышивать изумительные по красоте и сложности работы. Это часть моего набора, в нем я рассказываю, как надо вышивать все то, что я разрабатываю. Выполнив несколько простых упражнений, Вы сможете вышить все, что угодно.

Этот мой набор Татьяна вышила за один месяц. Размер работы 40х30 см.

Описание стежка.

Все фото увеличены. Вышивалось мулине (хлопок) в одну нитку на ткани бязь.

Стежки делайте не больше 5-7 мм или меньше, в случае увеличения стежков нить будет выбиваться из общего полотна, оптимальный стежок 5 мм или меньше. Стежки должны быть одного размера, уменьшение или увеличение длены стежков, должно быть постепенным для ровного и однородного заполнения вышиваемого пространства. Размер стежка подбирается, исходя из вышиваемой детали. Не пугайтесь просветов между рядами стежков, их всегда можно исправить или заполнить отдельно. Далее в упражнениях я укажу способы исправления образовавшихся просветов.

Длина стежка ведущей нити 5мм. Нить мулине хлопок.

1)

2)

Ведущая нить очень проста и состоит из стежков с обратным захватом ткани, выстраиваясь в линию. Зацеп ткани минимален. Для удобства ввода иглы в ткань, с внутренней стороны в месте зацепа ткани иглой, надавите двумя пальцами, образуя выпуклость, это позволит более комфортно укладывать стежки.





3)

4)


Обратите пристальное внимание: При каждом стежке нить должна оставаться между иглой и полотном вышитых рядов, как указанно на рисунке (3), что поможет предотвратить отслоения ведущей нити от основного полотна, избежав просветов между рядами проложенных стежков.
Ввод и вывод иглы в ткани должен быть параллелен ранее проложенной нити.
При прошивании последующих рядов нитей, захват ткани иглой требуется осуществлять под ранее проложенной нитью, как указанно на рисунке (4), для того, чтобы ведущая нить плотно прижималась к предыдущей и без разрывов заливала вышиваемое пространство.

Закрашивание прямых пространств и исправление отслоения ведущей нити.
Это упражнение позволит Вам закрашивать нитками прямые пространства.
5)

6)

7)

8)

Закрашивание прямых пространств

Сделайте несколько рядов ведущей нити, плотно укладывая их друг к другу, используя принципы, отработанные в разделе "Описание стежка". Длина стежка 5-7 мм.

Важно:

1. При каждом стежке нить должна оставаться между иглой и полотном вышитых рядов.



2. Вход и выход иглы в ткань должен быть параллелен ранее проложенной нити.


3. Захват ткани иглой нужно осуществлять под ранее проложенной нитью.

Исправление отслоения основной нити.

При невыполнении ранее изложенных указаний, происходит отслоение нити, образовывая просвет, рисунок (6).
Вышивайте дальше, при обратном проходе ввод иглы произведёте в центре отслоения, предварительно прижав нить к основному полотну, как показано на рисунке (7). Завершите упражнение, выровняв полотно отдельными стежками, рисунок (8)

Упражнение заполнение круга и исправление отслоения нити.

Используемая нить мулине хлопок, в одну нитку. Заполнение концентрическими кругами к центру.
9)

10)

11)


Исправление отслоения.

Введите иглу под раннее проложенные нити, затянув петлю, прижмите нить к основному полотну.
12)

13)

14)







"S"образное полотно и возможные ошибки.
Это упражнение позволит Вам закрашивать детали с изгибами любой сложности.
Используемая нить в упражнении мулине хлопок, вышивать одной ниткой.
15)

16)

Наметьте на ткани, используя ведущую нить, контур, показанный на рисунке (15), начинайте вышивать полотно (S)образной формы.
Основные рекомендации: Чем ближе к вершине изгиба, тем мельче стежок, при выходе с вершины изгиба нужно постепенно вернуться на начальную длину стежка, в противном случае плотность укладки стежков увеличится, и в конце полотно стежков будет тоньше. Это исправимо укладыванием дополнительных рядов на утонченном пространстве. По тому же принципу вышивается и внутренняя часть изгиба, в этом случае большая вероятность ошибки (отслоении ведущей нити), исправляется теми же способами, что Вы отработали в предыдущих упражнениях.
Не забудьте о постепенном регулировании длины стежка, что позволит вышитому полотну быть ровным и однородным.

Треугольник

Это упражнение позволит закрашивать расширяющееся и сужающееся пространство.

Реальный размер стороны треугольника 2 см, нить мулине хлопок в одну нитку.

17)

18)

19)

20)


Наметьте на ткани, используя ведущую нить, двумя проходами контур треугольника. Длина стежка 5 -7 мм. Разбейте его на опорные линии, как указанно на рисунке (17). Расстояние между опорными линиями должно быть чем меньше, тем лучше.
Закрашивание треугольника надо производить, отдельно зашивая каждое пространство между опорными линиями, поочерёдно прошивая, то от одной опорной линии, то от другой, стремясь к центру зашиваемого пространства, рисунок (18). Этим способом зашейте всё пространство, рисунок (19).

Таким же принципом по очереди зашиваете все оставшееся пространство между опорными линиями. После заполнения отдельными стежками сгладьте все неровности, рисунок (20).

Учтите, если расстояние между опорными линиями большое, то заливка пространства будет в виде ёлочки, что нежелательно, поэтому рекомендую делать больше опорных линий, что позволит укладывать стежки строго по требуемым направлениям.





Смешивание нитей разных цветов и подмешивание других в основное полотно.
Это упражнение очень важно, оно научит Вас, смешивая цвета, добиваться плавных цветовых переходов.
Без вливаний друг в друга, цвета визуально отделяются.
Используемая нить в упражнении - мулине хлопок, вышивать одной ниткой.
21)

22)

23)

24)



Вышейте полотно с неровным краем, края смешивания нужно прошивать хаотично или ориентируясь по репродукции, регулируя глубину проходов, рисунок (21). Продолжайте верхний край прилегающим цветом, рисунок (22), следующим проходом начните вливание в цвет, укладывая стежки в расщеп между рядов проложенных нитей, углубляясь в полотно вышитых рядов на один-два стежка, рисунок (23), тем же способом закончите полотно, выровняв отдельными стежками.
Вливайте цвета друг в друга с проходами один, два стежка и больше, тогда получатся мягкие переходы из цвета в цвет. Глубину проходов цвета нужно регулировать, ориентируясь по иллюстрации, в случае недостаточности вливаний дополнить отдельными стежками. На маленьких деталях глубина вливаний уменьшается.





Основными вспомогательными элементами вышивки, является отдельные крапления или вливание в основное полотно, и рисование краплениями.




Крапление это добавление точками другого цвета в основное полотно.
Основное правило в выполнении краплений, в себя включает: Выполнение стежка через одну нить основного полотна. Рисунки «а» и «б»
При частой у кладки стежков начинает преобладать вспомогательный цвет крапления, при уменьшении плотности крапления вспомогательный цвет рассеивается. Рисунок «в»

а)


б)


в)



А так это выглядит в готовой работе

Вливание

Вливание это подмешивание цвета в основное полотно обычными стежками, все переходы из стороны в сторону при дополнительном вливании делайте на обратной стороне основы






А так это выглядит в готовой работе

Рисование краплением

Рисование краплением позволяет прорисовать мелкие детали по основному вышитому полотну.

Белый ажурный жакет крючком

Вышиваем лентами

Вышиваем лентами











 

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек





Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины. Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении.

Состоит из 2-х частей - переда и спинки, которые вяжутся снизу вверх. На полочках - нагрудные вытачки. Оформительная полоса по горловине выполняется непосредственно на готовом изделии (привязывается), а по низу вяжется отдельно, после чего пришивается. Рукав выполнен от бокового шва, по необходимому объему руки.

Для работы вам потребуется: на 46-48 размер ок. 700 г ириса розового цвета; крючок №2.

Прежде всего необходимо сделать свою выкройку в натуральную величину и наметить на ней нагрудную вытачку, ширину будущей каймы по низу и по линии горловины.
У середины переда вырез горловины будет заполняться отделочной полосой на высоту 7-8 см, на плечах на 3-4 см, с переходом на такую же ширину на спинку (см. выкройку). Связав пробный образец, сделайте расчет петель и начинайте работу с низа спинки основным узором по схеме №1, повторяя его с 1-го по 6-й ряд. Провязав 23 см от начального ряда делайте убавления для пройм. Через 22 см закройте центральные петли горловины, разделите вязание надвое и далее вяжите каждую половинку отдельно. При этом продолжая делать убавления горловины и скосы для линии плеча. Через 45 см от начального ряда работу закончите, оставив ок. 4 см для отделочной полосы.

Полочку начните вязать аналогично. Для выполнения вытачки используйте протянутую нить от полустолбика до полустолбика следующего ряда. Если размер груди позволяет, можно обойтись и без вытачки.

Сборка. Готовые детали отпарьте через влажные слои ткани, соедините плечевые и боковые швы. Затем приступайте к вывязыванию каймы для низа. Она вяжется в поперечном направлении по схеме №2, длинной равной ширине кофточки по низу + 2 см на припосадку. Готовую полосу замкните в круг и пришейте к нижнему краю блузы, регулируя частоту стежков петлями начальной цепочки.

Для рукава наберите начальную цепочку равную по длине расстоянию от подмышечной впадины до желаемой длины. Далее вяжите в поперечном направлении по схеме №3. При выполнении оката постепенно увеличивайте длину цепочек узора (воздушные петли) и количество столбиков с накидом, постепенно вводя их в узор.

На выкройке определите участки с разным количеством воздушных петель вдоль выреза горловины. Начните обвязку линии горловины с линии плеча по схеме №4 с первого ряда столбиков без накида. Затем начиная со второго ряда делайте плавный переход от
7 возд. петель по линии плеча к 22 в центре переда и снова плавно переходя к 7 возд. петлям уходящим на спинку. 3 и 4 ряд вяжите по схеме.

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - из остатков пряжи
...
Часть 98 - Мастер-класс: вышивка крючком, условные обозначения(крючок)
Часть 99 - Ажурный сарафан
Часть 100 - Шапочка крючком цветная

Не живите обидами.



В последнее время туристов все больше привлекают индивидуальные туры в Европу. У каждого человека есть своё отношение к отдыху, свои критерии, приоритеты. Кто-то предпочитает нежиться под ласковыми, порой, обжигающими лучами солнца на Лазурном побережье, кто-то любит отдыхать спокойно, осматривая достопримечательности и изучая культуру страны пребывания, кому-то по душе активный, эмоциональный отдых на горнолыжных заснеженных курортах. Отдых – это, как правило, смена привычной обстановки, получение новых положительных эмоций, заряда энергии. С бюро путешествий "Одиссей " вы сможете выбрать именно тот отдых, который придется вам по вкусу.
Любой индивидуальный тур от Одиссей - это возможность не только насладиться великолепной природой далеких стран, но и познакомиться с удивительным местным колоритом в самых загадочных уголках Земли. Индивидуальный тур предоставляет возможность планирования уникального маршрута и в первую очередь рассматривает интересы и пожелания клиента. Индивидуальные туры могут быть интересны и тем, кто ищет удовольствие и гламурной жизни, и тем, кому интересна природа, находящаяся «за тридевять земель». Индивидуальные туры – это свобода выбора для каждого клиента. Составляя для вас индивидуальный тур, здесь принимают во внимание все ваши пожелания и предпочтения и постараемся максимально их удовлетворить.

Вязаный сарафан

Читать далее...

Вязаные ажурные перчатки

Вот здесь: http://viazanie.info/p942761790.html

Еще одни ажурные перчатки

Описание ЗДЕСЬ: http://www.1001uzor.com/craft/gloves/gloves01_03.html

Вязание крючком. Кайма, кружево, обработка края, бордюры -2

 

Читать далее 

Альпийский палантин / Alpine Knit Scarf

источник

Альпийский палантин / Alpine Knit Scarf

источник

Ажурные перчатки

Вот здесь: http://www.sdelaysama.com/masterclass/aszurnye_perchatki/29156/

Одеваемся: модели,эскизы. Много!!!

Караул... Пришла весна, а мне не во что раздеться!...

Исправляем положение!

 Юбки    Блузки    Туники  XXL(идеи)  Трикотаж  Клетка   

 

Взято здесь: lenchik-o.gallery.ru/

 

Квиллинг - красота из бумаги

Квиллинг - красота из бумаги

 

Квиллинг, или бумагокручение – отличный способ сделать открытку, украсить подарок или провести время за занятием, дающим голове отдых.

 

Квиллинг требует аккуратности и усидчивости. Но особая его прелесть в том, что красивые работы получаются с первого же раза. Достаточно, пошагово следуя мастер-классу, попробовать сделать открытку с бумажными цветами – и через час вам будет не стыдно приложить ее к подарку на день рождения. Но чтобы делать сложные объемные композиции, нужны практика и хорошее пространственное мышление.

Читать далее...

Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.

Начинаю выкладывать фото поэтапного вязания перчаток :

Читать далее

 

Серия сообщений "МИТЕНКИ,Варежки,Перчатки":
Часть 1 - Митенки.Самые простые - крючком.
Часть 2 - МИТЕНКИ.Что это такое? Немного истории...
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Вязаная модель шапочки и перчаток
Часть 21 - Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.

Рамочка для текста.

<div style="width:700px;border: 5px double #663300;background-color: #FFFFFF;padding:10px;"><div style="border: 5px solid #CC3399;background-color: #FFFFFF;padding: 60px;;background-image:url('http://haksnotdead.narod.ru/obnovlenie1/fon/fon_14/13.gif ')"><div style="border: 5px solid #663300;background-color: #FFCCFF;padding:20px;"><div style="border: 2px solid #663300;background-color: #99FF99;padding:10px;;background-image:url('http://haksnotdead.narod.ru/obnovlenie1/fon/fon_14/13.gif')"><div style="border: 2px solid #CCCCCC;background-color: #CCCCCC;padding:10px;"><b> <font color="#660000"><center><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/566/71566170_63121887_e2690f7bec64.png" width="361" height="133" alt=" (361x133, 66Kb)" /><br /> <br /> ВАШ ТЕКСТ,<br /> <br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/566/71566236_obernena.png" width="361" height="133" alt=" (361x133, 68Kb)" /><br /> <br /> </center></font></b></div></div></div><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3578702/"><center>Даяна</center></a></div></div>


Сказать, что Камбоджа - страна интересная, значит не сказать ничего. Она вызывает любопытство уже потому, что долгие годы дорога в нее была закрыта для туристов - мало кому из них хотелось сталкиваться с режимом красных кхмеров.
Камбоджа - это небольшое королевство в Индокитае, бывшее ранее крупной могущественной империей Юго-Восточной Азии в период IX-XIV веков - империей Кхмеров, а сегодня являющееся удивительным местом для туризма и отдыха. Нигде в Азии не существует такого сильного противоречия: Камбоджа - красивая страна с варварским, военным прошлым. Два главных города страны - столица Пном Пень (Phnom Penh) и Сием Рип (Siem Reap) являются основными достопримечательностями.
Пном Пень, считающийся самым прекрасным из построенных французами городов в Индокитае, сумел пережить насилие своей недавней истории и нынешнее вторжение спекулянтов недвижимости и автомашин.
Сием Рип - прежде всего город где нужно остановиться, чтобы исследовать величественные храмы Ангор Ват (Angkor Wat), которые невозможно не посетить путешествуя по Индокитаю.
Для более удобного отдыха туристам предоставлена
карта Камбоджи на русском языке Названия, границы и административные центры провинций (кхетов). Города, автомобильные и железные дороги. Крупные реки.
Визы необходимы всем. Туристическая виза в Камбоджу может быть как одноразовой так и многоразовой. Прибывающие самолетами могут обратиться за визой прямо в международных аэропортах Камбоджи – в Пномпене и Сиемрипе, но всем советуется перед отправлением в страну узнать текущую обстановку. Время процедуры получения визы - около 20-30 минут.

Ирина Ханова.Соленое тесто.

Ирина Ханова.Соленое тесто. +105

Книга: 101 узор ирландского вязания

 

Читать далее...

Жилет - болеро крючком.


Читать далее...

РЕЦЕПТЫ К 8 МАРТА

С праздником вас, милые дамы!
Пусть день будет солнечным, подарки - восхитительными, а мужчины - внимательными!

Читать далее...

Как хорошо...


Как хорошо вот так с тобой вдвоем
Под теплотой уснувшего дыханья
Проснуться рядом после полудрем,
Ресниц увидеть тихое порханье...

Ты рядом спишь, желанный и родной,
Спокойный, безмятежный, без тревоги,
И на лице твоем улыбка и покой.
Вот так, наверно, мирно дремлют боги...

Счастливых слез накрыла пелена,
Я счастлива, любимый, что ты рядом,
И буду жить, внутри себя храня,
Как сонного тебя ласкала взглядом...
(с)

«Тюльпаны» ( Готовимся к празднику 8 марта)


Ингредиенты:
• 11 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Приготовление
Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой.
(с)

Болеро для девочки

Рыбные котлеты с творогом

  

Читать далее...

Блинчатый пирог с мясным фаршем, баклажанами и цуккини

 

Читать далее...

АНГЛО-РУССКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ ПО ВЯЗАНИЮ.

Харчо

 

Читать далее...

ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!

4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!

P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.

РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=45

Вяжем пледик, коврик ,прихватки,сумки....

Ажурный берет

   Наконец-то выбрала время сфотографировать свои  последние работы... Ажурный берет  связан крючком из 100 % шерсти "Luster Wool" фирмы Vita, Германия.

 

 Я при вязании кое-что исправляла в схеме, т.к. берет получался очень объемным: если вязать по исправленной схеме (5 лепестков), берет получается небольшой,  по голове. Если берет нужен с напуском, то вязать нужно тоже по исправленной схеме, но с 6 -тью лепестками, т.е. то, что зачеркнуто крестом тоже вяжем. Если непонятно объяснила, спрашивайте

Картинки с надписями для комментариев. Пожалуйста

Часто встречаю картинки с надписями для комментариев на тему "Спасибо!" Посмотрела в своих припасах и решила выложить немного картинок на ответную тему - "Пожалуйста!" Автор, конечно же, не я. Просто сохранила в свое время в компьютере, а сейчас делюсь, вдруг кому пригодятся. <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/18/71018346_65beeaf16dbd.gif" width="250" height="87" alt=" (250x87, 21Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/18/71018428_0188090a6196.gif" width="250" height="87" alt=" (250x87, 18Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/18/71018532_64626673_kommentariyPozhaluysta.png" width="350" height="205" alt=" (350x205, 83Kb)" /> А здесь еще

Видео уроки вязания крючком



еще много уроков http://www.youtube.com/watch?v=yHlwRKjN3zk

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Плюшки

Читать далее...

Полезные свойства грецкого ореха.

 

Ботаническое название: Jugans regia
Аптечное название: листья грецкого ореха (Juglandis folium)
Народные названия: каменный орех, волошский орех, христов орех, чужеземный орех, царский орех, дерево порока
Семейство: Ореховые (Juglandaceae)
Используемые части: листья

Фотографии.
 

Описание. Грецкий орех – это дерево из семейства Ореховых (Juglandaceae). Оно имеет мощное корневище, прямой ствол и раскидистую широкую крону. Ствол покрыт растрескивающейся корой темно-серого цвета. Крупные листья имеют непарноперистую форму. Они состоят из нескольких пар цельнокройных листочков, с яйцевидной формой. Непарный листочек расположен сверху. Его размер превышает размеры боковых листиков. Молоденькие листочки имеют железистое опушение, делающее их шероховатыми. Потом оно исчезает и листочки становятся гладкими. Мелкие однодомные цветки окрашены в зеленый цвет. Читать далее

__________

Дарите любимым радость! А хотите настоящего загляните в интернет-магазин игрушек

Чтобы открыть коробку, нажмите на неёЧтобы открыть коробку, нажмите на неё

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - Высокая температура у ребенка, лечение температуры у детей
Часть 2 - Все дело в пятках!
...
Часть 15 - Шугаринг – самый простой и эффективный способ эпиляции.
Часть 16 - обертывание- виды и правила
Часть 17 - Полезные свойства грецкого ореха.

Берет

http://www.knitty.com/ISSUEdf10/PATTbrambles.php
>>>

Шапочка крючком


Вам потребуется: 100 г шерстяной или полушерстяной пряжи кирпичного цвета; крючок № 3-3,5




Начните вязать по схеме. Затем следующие 9 рядов вяжите так: столбик с накидом, воздушная петля, столбик с накидом. Края шапочки обвяжите «рачьим шагом».

Пальто «Элизабет» по модели Ральфа Лорена (спицы).

Автор исполнения и пояснений: Эльвинг

Источник: club.osinka.ru/topic-19123

ОПИСАНИЕ >>>>>

Шляпки с полями ажурные крючком

Читать далее...

Шляпки ажурные крючком

Читать далее...

Ажурный топ крючком

Читать далее...

Береточка для деточки

Описание нашла  здесь - http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10044558&page=1

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Салат "Горбуша под грейпфрутовой шубкой"....

Рекомендую приготовить салатик "Горбуша под грейпфрутовой шубкой"..

Недавно я по ТВ услышала, что  одна женщина готовит салат из горбуши и грейпфрута, но рецепт не говорила. 

Стала искать по инету, что нибудь подобное, но мне все  рецепты не понравились. Так чо этот рецепт я выдумала сама..

Попробуйте, не пожалеете. Тем более, что на носу 8 Марта.

Я думаю вам и вашим домочадцам, понравится.

Мои меня теперь постоянно просят этот салат сделать.

Ингредиенты: грейпфрут (желательно, чтобы он был сладкий),

3 яйца,

банка горбуши (можно взять горбушу горячего копчения, тоже очень вкусно получается),

майонез,

сыр 200 гр.

1 слой яйца, майонез 

 

2 слой горбуша, майонез 

 

3 слой грейпфрут, майонез

 

4 слой сыр, майонез 

 

Ну а дальше украшаем на свое усмотрение. 

 

 Приятного аппетита!

Блинные суши Или суши по-русски

Ингредиенты:
собственно блины (по любому рецепту)
икра красная
сметана
зеленый лук
укроп
вареный рис
помидор свежий.

Рецепт
Печете блины по своему обычному рецепту. Правда, лучше, если они будут некрупными.

Кладете блин на тарелку и смазываете слоем сметаны.

Далее кладете тонкий слой риса и снова промазываете слоем сметаны.

Режете мелко укроп и лук и не очень густо посыпаете ими рисовый слой.

Выкладываете дорожкой от одного конца блина до другого красную икру.

Очень аккуратно заворачиваете блин трубочкой. Чем крепче получится трубочка, тем лучше получится конечный продукт
.
Каждые два сантиметра воткните шпажку или зубочистку (чтобы блин не развернулся).

Острым ножом нарежьте блин колечками.

Крайние кольца, как правило, не очень похожи на суши, поэтому их можно сразу съесть или просто отложить в сторону.

Мешаем в блендере нарезанный укроп и зеленый лук со сметаной. Выкладываем на тарелку рядом с блином, создавая видимость вассаби.

Нарезаем свежий помидор тонкими ломтиками и также размещаем кучкой на тарелке с блином, создавая видимость маринованного имбиря.

Начинки можно выбирать на свой вкус, главное хорошо промазывать продукты, чтобы они не выпадали из блина и не давали ему разворачиваться.

Приятного аппетита!
 

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.

Читать далее...

Только для женщин: 10 лучших коктейлей.

Апплетини
Ингредиенты:
Шнапс яблочный - 200 мл
Джин - 200 мл
Сок яблочный - 200 мл
Для украшения
Яблоко (ломтики)

Смешайте ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и уберите в холодильник или морозилку. Подавайте коктейль с тонкими ломтиками яблока.

Пикантное шампанское
Ингредиенты:
Перец (красный, маленький ) - 2 шт
Сироп манго - 2 ст.л.
Шампанское (розовое, охлажденное)

Перчики вымойте, надрежьте и закрепите на краях бокалов: они будут приятно обжигать язык, когда вы станете пить шампанское. Влейте сироп в каждый бокал, затем влейте шампанское.

Коктейль "Суперагент
Ингредиенты:
Виски - 40 мл
Ликер (светлый ликер какао) - 20 мл
Сливки - 30 мл
Тахина - 5-6 капель
Мускатный орех

Виски и ликер перемешать в смесительном стакане и налить в охлажденную коктейльную рюмку. Сверху налить слоем предварительно взбитые вручную (в шейкере) сливки. На поверхность коктейля накапать несколько капель тахина и посыпать мускатным орехом.

Клюквенная Маргарита
Ингредиенты:
Текила - 300 мл
Сок лайма - 1 шт
Ликер (triple sek) - 100 мл
Сок (клюквенный) - 200 мл
Для украшения
Соль

Смешайте все ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол смажьте края бокалов выжатым лаймом и опустите в соль. Положите на дно каждого бокала немного колотого льда и налейте коктейль.

Кир всех цветов радуги
Шампанское
Ликер (вишневый)
Ликер (апельсиновый)
Ликер (лимонный)
Ликер (из киви)
Ликер (черничный)
Ликер (из черной смородины)

Кир – это коктейль из сухого шампанского (на этикетке должно быть написано Brut) и ягодного или фруктового ликера. Цвета смешивай по схеме: красный = шампанское + вишневый или малиновый ликер оранжевый = шампанское + апельсиновый ликер (ликера побольше) желтый = шампанское + лимонный ликер зеленый = шампанское + ликер из киви голубой = шампанское + черничный ликер (больше шампанского, меньше ликера) синий = шампанское + черничный ликер (больше ликера, меньше шампанского) фиолетовый = шампанское + ликер из черной смородины Опусти в бокалы трубочки и насади фрукты и ягоды, подходящие по цвету.

Коктейль "Оргазм"
Ингредиенты:
Ликер Бейлиз (Baileys Irish Cream) - 50 г
Ликер Cointreau - 50 г
Лед (кубики)
Сливки взбитые

Ликеры "Бейлиз" и "Куантро" с размолотым льдом взбейте в шейкере, разлейте в бокалы на тонкой ножке, сверху украсьте взбитыми сливками или вишенкой.

Коктейль "Поцелуй страсти"
Ингредиенты:
Водка - 2 части
Ликер (абрикосовый) - 2 части
Сок ананасовый - 4 части
Сок лайма - 1 часть
Сироп Гренадин (Grenadine) - 1 часть
Лед (кубики)

Все ингредиенты взбейте в шейкере, подавайте в бокале для коктейлей. Украсьте сегментом ананаса, долькой банана или вишенками.

Коктейль "Ночь страсти"
Ингредиенты:
Сок персиковый - 2 части
Сироп папайи - 2 части
Джин - 2 части
Ликер "Triple Sec" - 1 часть
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лед (кубики) - 4-6 кубика

Положить лед в шейкер, влить персиковый сок, затем ликер, джин, сироп папайи и лимонный сок. Встряхивать до образования пены, подавать в предаврительно охлажденном бокале для коктейлей.

Ананасный коктейль
Ингредиенты:
Ананас - 1 шт
Мороженое (ванильное) - 0,25 л
Ром - 2 ст.л.
Печенье (шоколадное)

Ананас очистите, нарежьте мякоть крупными кусочками, взбейте в блендере вместе с ромом: смесь должна получиться идеально однородной. Добавьте мороженое и взбейте еще раз. Разлейте по бокалам. Подавайте с шоколадным печеньем.

От редактора: другие варианты: манго и кокосовое мороженое, малина и лимонный шербет, мороженая вишня и миндальное мороженое.

Коктейль «Мимоза»
Ингредиенты:
Мандарин (крупные, сладкие) - 18 шт
Шампанское (сухое или брют) - 1 бутылка
Ликер (фруктовый) - 120 мл

Мандарины очистить и выжать из них сок. Аккуратно влить его в охлажденное шампанское. Добавить в коктейль ликер (подойдет Grand Marnier или Curacao Оrange). Разлить по бокалам. Украсить каждый дольками мандарина и листиками мяты.

источник

Из архива Мурмур

топы(2 по одной схеме)