-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РаисаТ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2011
Записей: 10727
Комментариев: 550
Написано: 13654





Туника крючком цвета увядших роз из Pierrot!

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком цвета увядших роз из Pierrot!

 (240x400, 115Kb)
Туника крючком цвета увядших роз из Pierrot!
Японский сайт Pierrot-
http://www.rakuten.co.jp/
Совсем несложная в исполнении туника!
Подробные схемы!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/платья, туники

Метки:  

Этот важный орган - поджелудочная железа

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот важный орган - поджелудочная железа.

Поджелудочная железа – ключ жизни, считают специалисты. Почему это так? Потому что длительность нашей жизни зависит от сохранности этой железы. Чем быстрее мы изнашиваем эту железу, тем быстрее мы умираем. А как мы ее можем сохранить и как мы ее губим?
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/народная медицина

Метки:  

"Ромашковая полянка"

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ромашковая полянка"

эта панамочка или шляпка, кому как удобно назвать, связана legendasun на Осинке

схемы

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/шарфики, шапочки, манишки, чепчики

Метки:  

шляпка "Клубничка"

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шляпка "Клубничка"

Эта шляпа связана Полиной Ф на ОСИНКЕ. Спасибо ей за предоставленное описание и схемки.

«Клубничка»
 
далее
 

(Это новая, уже другая, шляпка)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/шарфики, шапочки, манишки, чепчики

Метки:  

Шапочка-ромашка

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такая красота появилась в МК на Осинке

 Вот такая красота появилась в МК на Осинке. Спасибо Полине Ф за такой подробный МК

"Ромашка"

а тут и сам МК

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/шарфики, шапочки, манишки, чепчики

Метки:  

Летний жакетик

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакетик(крючок)

Летний жакетик






Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - из остатков пряжи
...
Часть 98 - Мастер-класс: вышивка крючком, условные обозначения(крючок)
Часть 99 - Ажурный сарафан
Часть 100 - Шапочка крючком цветная
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

Вязаная косыночка

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная косыночка

Источник: http://narnija.stranamam.ru/, Автор косыночки и описания к ней: BRIOSHKA с сайта osinka.ru
 (640x480, 94Kb)
 (500x285, 46Kb)
 (500x492, 48Kb)



Серия сообщений "филейное вязание":

Часть 1 - салфетка с котиками
Часть 2 - Кошек много не бывает: филейное вязание
...
Часть 10 - платье+жакет,филейное вязание
Часть 11 - Необычная салфетка
Часть 12 - Вязаная косыночка
Часть 13 - Салфетка-скатерть "Розы"
Часть 14 - Очень красивая скатерть
...
Часть 47 - Розы: скатерти,салфетка,подушка
Часть 48 - Новогодние схемы для филейного вязания
Часть 49 - Сердечный кот:схема для вышивки или филейного вязания




Серия сообщений "Шапочки и панамки детские":

Часть 1 - Шляпка детская
Часть 2 - Шапочка с ушками-цветами
...
Часть 16 - Летние шляпки,панамки
Часть 17 - Шапочка-колокольчик
Часть 18 - Вязаная косыночка
Часть 19 - Шапочка для мальчика
Часть 20 - Шапочка-ромашка
...
Часть 45 - ШЛЯПКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК
Часть 46 - Детская шапочка с ушками
Часть 47 - Сиреневая шапочка спицами


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/шарфики, шапочки, манишки, чепчики

Метки:  

Апельсиновая кофточка с отделкой узором листьями

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновая кофточка с отделкой узором листьями


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

Самый большой и полный медицинский интернет-справочник!

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый большой и полный медицинский интернет-справочник!

· Заболевания · Лекарства · Народная медицина · Общие знания · Растения и травы · Медицинский словарь · Витамины · Справочник лекарственных средств ·

Добро пожаловать на самый большой и полный медицинский интернет-справочник!
В этом справочнике собранно огромное количество статей о различных заболеваниях и болезнях, лекарствах, устройстве человеческого организма, а еще есть немного информации о различных витаминах и их действии на организм человека. Так же, в медицинском справочнике Вы сможете найти рецепты народной медицины и справочную информацию о целебных растениях и травах.

 














 

Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/народная медицина
ЛЕЧЕБНИК/лекарственные растения

Метки:  

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Огнена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Медолечение

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Смесь овощных соков с медом при гипертонии
Взять по 1 стакану меда, сока свеклы, моркови и хрена, выжать сок 1 лимона, все соединить и хорошо перемешать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды или через 2 - 3 ч после нее. Курс лечения: 1,5 - 2 месяца. Смесь хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Соки с медом - мягко действующее средство от гипертонии
Взять по 1 стакану меда, сока хрена и моркови, выжать сок 1 лимона, все соединить и хорошо перемешать. Принимать по 1 - 2 ч. л. 3 раза в день за час до еды или через 2 - 3 ч после приема пищи. Курс лечения: 1,5 - 2 месяца. Смесь хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Мед с соком свеклы, моркови и редьки при гипертонии
Смешать в равных соотношениях сок свеклы, моркови, редьки и мед. Принимать по 1 - 2 ст. л. за полчаса до еды 3 раза в день в течение 2 - 3 месяцев. Смесь хранить в прохладном и темном месте.

читать дальше
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/народная медицина

Метки:  

5 моделей с круглой кокеткой (схемы)

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жилеты, топы

Метки:  

РУЛЕТИК "ОСТРЯЧОК"

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИК "ОСТРЯЧОК"

 РУЛЕТИК "ОСТРЯЧОК" Написано КИРМИ Прочитать цитируемое сообщение
РУЛЕТИК "ОСТРЯЧОК"



Итак, нам понадобится:
*4 яйца,
*100 г майонеза,
*1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов),
*5-6 зубчиков чеснока,
*перец черный молотый, соль.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/из лаваша, рулеты, паштеты

Метки:  

Растаманский берет

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растаманский берет

Растаманский берет Написано Lily Прочитать цитируемое сообщение

Выкладываю очередные работы и разъяснения к ним.

Сегодня мы свяжем растаманский берет.

описание

Я на Ярмарке Мастеров

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - из остатков пряжи
...
Часть 98 - Мастер-класс: вышивка крючком, условные обозначения(крючок)
Часть 99 - Ажурный сарафан
Часть 100 - Шапочка крючком цветная
Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ АКСЕСУАРЫ/шарфики, шапочки, манишки

Метки:  

Блузон цвета июньского пиона

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузон цвета июньского пиона


1
2 фотографий
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

Как приготовить вкусную кашу

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ

Как приготовить вкусную кашу

Как приготовить вкусную кашу – у нас Вы узнаете, как сварить вкусную рисовую кашу, манную кашу, гречневую кашу и другие кашиЛюбую кашу – а их на свете немало – можно сварить так, что даже самый упрямый каше-неешка с удовольствием попросит добавки! Словом, любую кашу можно сварить очень вкусно, и именно о секретах приготовления лакомых каш мы и поговорим.
 
Каши можно варить на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке.
 
В таблице, приведенной ниже, приведены нормы круп и жидкостей для получения каш определенных консистенций. Количество жидкости и соли, расходуемое на приготовление каши, приводится из расчета на 1 кг крупы. (Таблица приведена по книге Н.И.Губы «Кулинария», 1987 г.)
 
Каша
Жидкость (вода, молоко, бульон), л
Соль, г
Выход каши, кг
Привар, %
Длительность варки, ч-мин
Гречневая
  рассыпчатая
   вязкая
 
 
1,5
3,2
 
 
21
40
 
 
2,1*
4,0
 
 
110
300
 
 
5-00**
1-30
Пшенная
  рассыпчатая
   вязкая
   жидкая
 
 
1,8
3,2
4,2
 
 
25
40
50
 
 
2,5
4,0
5,0
 
 
150
300
400
 
 
2-00
1-30
1-30
Рисовая
  рассыпчатая
   вязкая
   жидкая
 
 
2,1
3,7
5,7
 
 
28
45
65
 
 
2,8
4,5
6,5
 
 
180
350
550
 
 
1-30
1-00
1-00

Перловая,ячневая

рассыпчатая

вязкая

 
 
 
2,4
3,7
 
 
 
30
40
 
 
 
3,0
4,5
 
 
 
200
350
 
 
 
3-00
2-00
Овсяная
 
  вязкая
   жидкая
 
 
3,2
4,2
 
 
40
50
 
 
4,0
5,0
 
 
300
400
 
 
-
-
«Геркулес»
 
  вязкая
   жидкая
 
 
3,7
5,7
 
 
45
65
 
 
4,5
6,5
 
 
350
550
 
 
2-00
2-00
Манная
  рассыпчатая
   вязкая
   жидкая
 
 
2,2
3,7
5,7
 
 
30
45
65
 
 
3,0
4,5
6,5
 
 
-
350
550
 
 
0-15
0-15
0-15
Пшеничная
  рассыпчатая
   вязкая
   жидкая
 
 
1,8
3,2
4,2
 
 
25
40
50
 
 
2,5
4,0
5,0

150 

300

400

 
 
-
2-00
2-00
Кукурузная
 
  вязкая
   жидкая
 
 
2,7
4,2
 
 
35
50
 
 
3,5
5,0
 
 
250
400
 
 
-
-

* Норма выхода приведена для каши из сырой крупы, из поджаренной — 2, 4.
** Время варки приведено для сырой крупы, время варки обжаренной крупы — 2, 5—3 ч, гидротермически обработанной (быстроразваривающейся) — от 50 до 70 мин.

Подробности далее>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/каши, крупы

Метки:  

Красивая вкуснятина. Обеденный позитив.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:19 + в цитатник
Красивая вкуснятина. Обеденный позитив.

Фотографии пользователяЕлена_Трифанова
Читать далее...

Домашние рецепты от читателей на Meals.ru

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рецепты от читателей на Meals.ru

Домашние рецепты от читателей на Meals.ru

ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА

1 кг зефира,
1 банка сгущенки,
1 пачка масла (200 гр.),
цедра 2х лимонов,
0,5 стакана грецких орехов,
фрукты для украшения.

Делаете крем, перетерев банку сгущенки с маслом. В крем добавляете измельченные орехи и цедру лимонов. Дальше берете плоское блюдо и выкладываете слой зефира (половинками). Смазываете густо кремом. Дальше следующий слой, меньше чем первый и опять кремом и так, пока не получится красивая башенка. Верх кремом мазать не надо. Украсить фруктами по собственному вкусу и фантазии (хорошо клубнику, киви, апельсины).

Куриная
печень с рисом ХАШЛАМА
ЛЕНИВАЯ АЧМА
ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА
СУП СЛИВОЧНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ
НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С РИСОМ И ГОРШКОМ
ЛОСОСЬ С УКРОПОМ - Видео рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  

VOGUE-ЭТО СЕРЬЕЗНО! ВИНТАЖНОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ЛЕДИ

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

VOGUE-ЭТО СЕРЬЕЗНО! ВИНТАЖНОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ЛЕДИ



Вязаное спицами винтажное платье для девочки из Vogue

Платье с короткими рукавами для девочки вязаное платочной вязкой, с вставкой ажурного узора и с вельветовым бантиком.

Размеры на 6, 12 и 24 месяца, на фото представлена модель на 6 мес.

Размеры изделия
• По груди: 51 (56, 58.5) см
• Длина: 37(39.5, 42.5) см

Материалы.
• Пряжа Rowan Westminster Fibers, Inc. Silk Wool DK (шерсть мериноса/шелк) 6(7,8) мотков х50г/100м.
• Одна пара спиц 4мм, или другого размера, который обеспечит нужную плотность вязания.
• Вельветовая ленточка 1.60м/15мм темно синего цвета.
• Петледержатели.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/платья, сарафаны

Метки:  

Ажурный берет

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Alekseeva_Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет

   Наконец-то выбрала время сфотографировать свои  последние работы... Ажурный берет  связан крючком из 100 % шерсти "Luster Wool" фирмы Vita, Германия.

 

 (699x609, 175Kb)

 (700x662, 101Kb)

 Я при вязании кое-что исправляла в схеме, т.к. берет получался очень объемным: если вязать по исправленной схеме (5 лепестков), берет получается небольшой,  по голове. Если берет нужен с напуском, то вязать нужно тоже по исправленной схеме, но с 6 -тью лепестками, т.е. то, что зачеркнуто крестом тоже вяжем. Если непонятно объяснила, спрашивайте

 (573x600, 124Kb)

 (573x600, 130Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ АКСЕСУАРЫ/шарфики, шапочки, манишки

Метки:  

ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В БОГЕМНОМ СТИЛЕ

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В БОГЕМНОМ СТИЛЕ






"KNIT&MODE" 3_2011
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

Фруктовоягодное удовольствие.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовоягодное удовольствие.

Взято из дневника Линален

 (541x600, 64Kb)


Смотреть далее
Рубрики:  САДОВОДСТВО/фотовыставка

Метки:  

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ВЗЯТО С САЙТА http://vjazhi.ru/
 (583x699, 174Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

ПУЛОВЕР

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН

 (507x699, 84Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/для мужчин

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оладьи на завтрак

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на завтрак

Оладьи на завтрак

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блины и оладьи

Метки:  

Салат Соломенная шляпа

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Соломенная шляпа

 Салат Соломенная шляпа


 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 4 - Салат Цыплячьи нежности
Часть 5 - Салат Дамский каприз
Часть 6 - Салат Соломенная шляпа
Часть 7 - Салат-коктейль Пикантный
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Метки:  

Горячий шоколад

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренний шоколад, что лучше...


Горячий шоколад

Говорят, именно таким шоколадом угощала камеристка Марии-Терезии, мадмуазель Бальдуф, герцога Иосифа Венцеля фон Лихтенштейна. Шоколад так пришёлся по вкусу герцогу, что он женился на красавице, умеющей приготовить и подать это волшебный напиток. И простая камеристка стала герцогиней фон Лихтенштейн.

Jean-Etienne Liotard. "Шоколадница"

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ/напитки

Метки:  

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

 (547x410, 264Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика")

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика")

Нам нужно:
мука - 500 гр
сахарный песок - 500 гр
масло (я всегда беру маргарин) - 2 пачки по 200 гр
яйцо - 5 штук
сода, гашеная уксусом
ягоды свежемороженые (вишни) и ананасы конвервированные (у бабули не было ананасов и морозилки, она просто нарезала яблоки шайбами, обсыпала их сахарным песком и когда они давали сок, сливала его (в тесто), а сами яблоки подсушивала в печи на загнеточке!
Но одно нельзя: класть в эту выпечку ягоды из компота.
У меня было:
 (615x461, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, ватрушки, булочки

Метки:  

Щи богатые по-купечески

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи богатые по-купечески

 (400x285, 90Kb)
А вы слышали такую поговорку: «Кипятите щи, чтобы гости шли»? Так что, если хотите чтобы гости шли, тогда варите щи. И это правда. Кто откажется от вкусненьких щей? Думаю что любой здравомыслящий человек, который любит вкусно поесть никогда не откажется. Приготовление щей всегда считалось большим искусством. Недаром говорится в пословице: «Не та хозяйка, что красно говорит, а та — что щи варит».
   Одно из любимых первых блюд мужа" Щи богатые по-купечески". С этими щами придется повозиться, но результат превзойдет все ожидания. 

варим щи
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/супы, борщи

Метки:  

Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму

 

 

Яблочное пюре "неженка"
Яблочное пюре "неженка"...

 

рецепт и фото OLYA-V

5 кг. яблок
1 банка сгущенного молока
0.5 стакана сахара
1 стакан воды

Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками.
На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, я просто толкушкой размяла.
Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!).
Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками. Укутать и оставить так баночки до остывания. 

 ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/фрукты маринованные

Метки:  

Наполеон на воде.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон на воде.

Наполеон.

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  

Легендарный жилет с медальоном "Ботаника" из Vogue Knitting!

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный жилет с медальоном "Ботаника" из Vogue Knitting!

 (288x400, 58Kb)
Легендарный жилет с медальоном "Ботаника" из "русского" Vogue Knitting!
Меня заинтересовало модульное вязание и всевозможные модули-медальоны.
Предлагаю серию уже не новых моделей с модулями-медальонами!
Знаменитый круглый жилет с мотивом-медальоном на спинке
(связанным из центра) и широкой планкой с текстурным узором!
Дизайнер - Шири Мор.
Тема на Осинке Медальон из Вог
Описание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жилеты, топы

Метки:  

Голубая блуза крючком от кокетки.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая блуза крючком от кокетки.


 Читать далее

Чтобы защитить свою территорию, не обязательно сажать по периметру злобных псов, достаточно установить надёжные металлические сварные заборы, которые к тому же облагородят общий вид участка в плане эстетики! Прконсультироваться со специалистами, а так же заказать любые виды ограждений можно на ooo-rosmetall.ru!

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

Бэлиш

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бэлиш

Бэлиш - это большой пирог с мысом и овощами (картофель, морковь, лук).
Мясо кладется какое есть ( куриное или говяжье). Как разновидность ( вернее , как самый правильный вариант- изначальный) есть ещё бэлиш с кишками ( говяжьи или конские кишки ооочень хорошо промывают в сильно соленной воде несколько раз, потом отваривают, остужают и нарезают колечками). Могу сказать , что бэлиш с кишками ооочень вкусен, просто оооочень.
Но кишки не всегда есть в наличии. Поэтому сегодня будем делать бэлиш с курицей. Если решите делать с говядиной, тогда постарайтесь выбрать для этого дела жирненькое мяско.
Итак.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тесто я делаю самое обычное кефирное для пирогов ( маргарин 1 пачку, кефир или прокисшее молоко, соль, сода и уксус или разрыхлитель, мука). У меня тесто получается эластичное и жирное.
Тесто готово, оставляем его , накрыв, чтобы не обветрилось.



Начинка: нарубленная курица ( окорочка, как вариант), накрошенный картофель, морковь, лук. Накрошено, как видите, достаточно крупно.
Ещё я кладу специи, семена укропа и лавровый лист ( но это на любителя).
Кстати, начинку некоторые укладывают слоями.
Тесто делим на 2 части ( одна побольше, другая меньше). Большую часть раскатываем - это низ пирога. Раскатываем не очень тонко 5-7 мм где-то, также учитываем, что это высокий пирог, поэтому делаем запас на края.



Выкладываем начинку, края защипываем. От второго куска теста отрываем кусочек диаметром 3-4 см, остальную часть раскатываем на крышку. Укрываем наш бэлиш и в середине дырочку делаем. В таком виде ставим в духовку (190-200 С ) на 1,5-2 часа. Через час, ка поставили, в дырочку наливаем немного кипятка или бульона и закрываем шариком из оторванного кусочка.
Теперь ждем готовности. Готовность проверяем, открывая шарик и пробуя начинку.

Как видите ничего сложного нет.

Приятного аппетита!

 

 

*********************

 

К такому пирогу обязательно нужен хароший, вкусный чай с топленным молоком. Если вы знаете, что сорта и виды чая сильно отличаются между собой, то вам не составит труда, выбрать самый лучший для себя и насладиться прекрасными моментами чаепития.
 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, ватрушки, булочки

Метки:  

Желтый топ вязаный крючком

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый топ вязаный крючком

Красивый удлиненный топ желтого цвета

Для вязания топа вам понадобиться 350г желтой пряжи (100% х/б, 50г/127м)
Крючок №4, 1 пакетик желтых бусин.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жилеты, топы

Метки:  

Простой омлет, для необычных людей.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Fox27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой омлет, для необычных людей.

Простой?Нет, ну что значит простой омлет?А это значит, что он готовится быстро и просто, я думаю, что те из вас кто не любят омлет, теперь его полюбят. Из-за чего вы не любите омлет?Правильно, из-за серного привкуса. Мы убьём этот серный привкус.
Итак начнём с одной порции, что нам понадобиться? *задумалась, пока одевает костюм шеф-повара* Итак:
2 яйца
1 чайная ложка сметаны (домашнего творога или немного молока)
3 щепотки соли
щепотка кари
Да-да, именно кари убивает неприятный вкус, кто любит кари, может положить его побольше.
Всё?Конец?
Нет, я предлагаю добавить ингредиентов.

3-4 шампиньона
Половину цукини
помидор
бекон или вечину

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/яйца, омлет

Метки:  

Коврижка медовая

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка медовая

Коврижка медовая
Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!

Ингредиенты:

сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
мука 3 стакана
заварка чая 1 стакан (холодная)
мёд 200 гр
сода+уксус 1 чайная ложка
крица по желанию
растительное масло 3 ст. ложки
изюм, орехи горсть

читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, ватрушки, булочки

Метки:  

Фунчоза

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчоза

Облегченный вариант, с большим количеством овощей, зелени.
 (500x395, 53Kb)
Нужно:
Фунчоза
Морковка
Перец болгарский
Зелень петрушки, сельдерея
Огурчик свежий
Огурчик маринованный
Грудка утки запеченная

Для соуса - соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, масло кунжутное, кунжут, перец и соль.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты
КУЛИНАРИЯ/корейская кухня

Метки:  

ЖАКЕТ_летний салфеточный мотив (японские ажуры)

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ_летний салфеточный мотив (японские ажуры)

 (557x699, 56Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жилеты, топы

Метки:  

ЖИЛЕТ (японские ажуры)

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ (японские ажуры)

 (554x699, 47Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жилеты, топы

Метки:  

отделкa крючком

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ УРОКИ/ кайма, обвязка, тесьма

Метки:  

Узор филейная сетка № 17, крючок

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор филейная сетка № 17, крючок


Узор филейная сетка № 17, крючок
 (234x234, 31Kb)
 (600x417, 73Kb)

Серия сообщений "схемы, узоры крючком":
Часть 1 - узор-кружевные цветы
Часть 2 - витые столбики(видео-урок)
...
Часть 18 - ВАриации шнурков-тесьмы крючком
Часть 19 - очень красивая отделка крючком
Часть 20 - Узор филейная сетка № 17, крючок
Часть 21 - отделкa крючком
Часть 22 - узор и схема
...
Часть 29 - Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
Часть 30 - Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.
Часть 31 - самоучитель по вязанию
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ УРОКИ/узоры крючком

Метки:  

ТОП_сетчатый

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП_сетчатый

 (512x699, 50Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жилеты, топы

Метки:  

Сладкие пироги

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пироги

Пудинг,штрудель,татен,шоколадный пирог с апельсинами,Творожный пирог с вишней,ореховый пирог с ананасами,

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, ватрушки, булочки

Метки:  

ПУЛОВЕР_летний узор - листочки

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР_летний узор - листочки

 (523x699, 105Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры, джемпера, жакеты, кофточки

Метки:  

ТУНИКА_ нежный ажур

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА_ нежный ажур

 (523x699, 96Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/платья, туники

Метки:  

Соединение отдельных вязаных элементов.

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение отдельных вязаных элементов.







Рубрики:  ВЯЗАНИЕ УРОКИ/узоры крючком

Метки:  

Ажурный круглый элемент. Видеоуроки. Крючок

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный круглый элемент. Видеоуроки. Крючок



Продолжение
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ УРОКИ/узоры крючком

Метки:  

курица фаршированая блинами

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения eleanorra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица фаршированая блинами

 

Для этого интересного блюда нам потребуется : курица(средних размеров), мука, сыр, яйца, молоко, масло растительное, лук репчатый , соль и перец по вкусу.
Для начала из муки, молока, яиц замесим тесто и испечем блины (как печь блины думаю, вы знаете).
Теперь надо подготовить тушку, для этого отделяем, острым ножом, кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени курицы.

 

Должно получиться примерно так:

 

Затем готовим начинку для блинов: мясо мелко режем, обжариваем с луком и пропускаем через мясорубку (можно использовать блендер),также можно будет сделать еще одну начинку из грибов(для разнообразия), принцип тот же обжариваем с луком и в мясорубку или блендер.

 

Полученный фарш выкладываем на блины и заворачиваем в трубочки.
Скатывать нужно как можно плотнее.
Разрезаем их поперек на 2 половинки, чтобы удобнее было засовывать в курицу (можно чередовать начинки один блинчик с мясным фаршем, другой с грибным)

 

 

Готовые фаршированные блины обмакиваем в яйцо и обваливаем в сыре (сыр натираем на терке а яйца взбиваем)

Укладываем блины как можно плотнее в кожу и закрепите зубочисткой, ножки свяжите ниткой, чтобы не разошлись.

 

 

Вот теперь ставим фаршированную курицу в духовку, разогретую до 180-200 гр.примерно  на 30 минут.
Перед подачей на стол украшаем зеленью и салатом.

Идея Наталии Сидоровой большое спасибо ей за рецепт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица

Метки:  

Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит

Пятница, 04 Марта 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит

Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит

 

 
Оладьи с рыбной начинкой
 
 
 
Описание: Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.
 
Ингредиенты для "Оладьи с рыбной начинкой"
Рецепт "Оладьи с рыбной начинкой"
Оладьи с рыбной начинкой ингредиенты Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень.

Оладьи с рыбной начинкой Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Соединить лук с рыбой и перемешать.
Сыр колбасный натереть на мелкой терке.Если фарш то обжарить, если печень, то отварить и пропустить через мясорубку, если капуста или дгугие овощи обжариваем сразу с морковью и луком, можно грибы, ну на ваш вкус, фантазируйте

фото Оладьи с рыбной начинкой Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух ст

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 37 - Заливной блинчатый пирог с яблоками и бананами
Часть 38 - Яблоки в кляре
Часть 39 - Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит
Часть 40 - куриные тефтели в тесте
Часть 41 - Ингредиенты для "Лепешки с куриным фаршем"
...
Часть 51 - блинчатый пирог с яблоками
Часть 52 - оладьи с мясом (быстрые беляши)
Часть 53 - ущё один вариант (оладьи с мясными шариками )
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блины и оладьи

Метки:  

Поиск сообщений в РаисаТ
Страницы: 215 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь