|
Зеленые помидорки-обжорки маринованныеПять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к х... |
Салат из огурцов и помидоров с перцем на зимуИнгредиенты: 3 кг огурцов, 2 кг помидор, 2 головки чеснока, 500 г болгарского ... |
Огурцы в томате с луком (салат на зиму)Ингредиенты для салата: 2,5 кг огурцов, 1,25-1,5 кг помидор, 100 г чеснока, 2 ср... |
Компот из малиныМалину осторожно сортируют, чтобы не нарушить целостность плода, и сразу же укладывают (свободно, не... |
|
Малосольные огурцы быстрого приготовления (битые)Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Нам понадобятся: 1 кг мелких огурцов, 1 с... |
Фиговый джемИнгредиенты: 1 кг черных фиг (можно и "белых"), 500 г сахара, 100 мл воды, 25 г яблочного пектина, 1... |
Клубничный джемИнгредиенты: 1 кг клубники, 500 г сахара, сок одного лимона, 25 г яблочного пектина |
Томатный сок на зимуПонадобится: на 1 литр сока примерно 1,5 кг помидоров, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сахара |
|
Желе из черной смородины на зимуИнгредиенты: 2 кг черной смородины или 1 л смородинового сока, 450 г сахара. В черной смородине очен... |
Заправка для борща на зиму без уксусаИнгредиенты: 1 кг свеклы, 1 кг помидор, 300 г болгарского перца, 300 г моркови, 300 гр лука, 100... |
Лечо из кабачков и помидоров с морковьюЛечо по этому рецепту получается не сладким и не острым, вкус тушеных овощей. Готовится очень быстро... |
Варенье из дыниНа 1 кг дыни понадобится 0,5 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни. |
|
Компот из ранеток на зимуНа трехлитровую банку кладут 1/3 объема - ранетки, остальное вода, сахара 300 г. |
Маринованные опятаНа 1 кг грибов нужен 1 стакан воды, 30 мл уксуса 9% (нужно пробовать, каждый под себя подбирает креп... |
Варенье из слив без косточекСливы беру темные, те, из которых делают чернослив. Такие сливы слаще и варенье получится ароматнее ... |
Хреновина (хренодер) из помидор на зимуКак только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика, мой муж ... |
|
Болгарский перец маринованный консервированный на зимуИнгредиенты: на 1 литр томатного сока, 3 столовых ложки без верха сахара, 1 столовая ложка соли без ... |
Варенье из крыжовника РубиновоеИнгредиенты: крыжовник 1 кг, сахар 1,3 кг, вода ¾ ст (или 150 мл.), ваниль на кончике ножа или кориц... |
Помидоры "Пальчики оближешь"На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масл... |
Помидоры в собственном соку на зимуДля консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. круп... |
