-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yekaterina0125

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) МегА-АрТ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1608





Салат со свеклой и селедкой

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со свеклой и селедкой

DSC00550 (640x427, 78Kb)
  • Необыкновенный вкус!!! Сочетание кисло-сладкого и соленого!
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Закуска
Салат
Обед
Ужин

Метки:  

Миндальное печенье

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье видео рецепт





Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу прибавляя яичные белки (2-3) и сахар. В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть; затем слегка охладить, добавить муку и перемешать; после этого переложить в конверт и выпустить в виде небольших лепешек на лист бумаги. Подготовленное печенье положить на железный лист и поставить выпекать в нежаркий духовой шкаф. Во время выпечки печенье должно зарумяниться и хорошо подсохнуть. Когда печенье будет готово, вместе с бумагой переложить его на салфетку, слегка смоченную водой. Как только печенье будет отставать от бумаги, его надо снять и положить в вазу. Миндальное печенье можно сложить по два печенья вместе, смазав плоскую сторону одной половинки горячим мармеладом, повидлом или разогретым шоколадом. На 200 г миндаля-1 3/4 стакана сахара, 6 белков и 1/2 стакана муки.

В видео рецепте:
Миндаль 100 г.
Сахар 175 г.
Белки 3 шт.
Мука 50 г.

Выпекалось при температуре 140*С 20 минут.

Серия сообщений "Десерт":
Десерты, сладкое, пирожные, печенье
Часть 1 - Вареники с черешней
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
...
Часть 16 - Ватрушки с творогом из пресного теста на сметане
Часть 17 - Сладкая сырковая масса
Часть 18 - Миндальное печенье видео рецепт
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Печенье
Видео

Метки:  

Штоллен ( немецкая коврижка )

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора печь штоллен (проверенный рецепт)

Штоллен - немецкая коврижка, обычно выпекаемая на Рождество (рождественский штоллен называют Weihnachtsstollen или Christstollen). В нее традиционно добавляют много сухофруктов, цукаты, миндаль и специи (кардамон и корицу), сверху посыпают сахарной пудрой. Штоллен может долго храниться. Самый знаменитый штоллен - Дрезденский. Продается во многих магазинах и рождественских рынках. Штоллен выпекается особой формы, которая напоминает младенца Христа в пеленках (поэтому тесто складывается внахлест - как бы пеленаем).
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Печенье
Десерт

Метки:  

Торт " Винни - Пух"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Винни-Пух"

1353507150_8203595911_fbb338af1a_o (466x700, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Десерт

Метки:  

Тыквенный чизкейк

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Праздничного Тыквенного Чизкейка

Сладко, нежно, красиво, тыквенно-шоколадно. Чувствуется ли тыква? Что то чувствуется, но не прям что бы тыква-тыквенная. Но какую она консистенцию придаёт.....вроде и творог, но такой пористый, нежный-нежный, воздушный и таящий. И вот вся эта нежность в сочeтании с шоколадом...Закатывайте глаза....и ставьте чайник. Буду угощать...

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ЧИЗКЕЙКА
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Десерт

Метки:  

Сочная курочка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная курочка в духовке

Сочная курочка в духовке

Рецепт замечательной курочки, с хрустящей корочкой и сочным мясом!

more
Рубрики:  Рецепты
Мясные блюда
Обед
Ужин

Метки:  

Капустная шарлотка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная шарлотка

DSC00364 (640x427, 76Kb)

  • Полезная и вкусная несладкая выпечка. Начинку можно раззнообразить по собственному вкусу, например, добавить немного квашенной капусты, или вареные яйца, - и это уже будет совсем другая история...
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Закуска
Обед
Ужин

Метки:  

Жареные креветки

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные королевские креветки

 

В продаже можно встретить креветки в разном виде. Креветки могут быть замороженными, охлажденными, готовыми и консервированными. Самыми полезными являются свежезамороженные креветки, потому что в таком виде в них сохраняется больше питательных и полезных веществ, чем в сваренных креветках.

Но вареные замороженные креветки попадаются в магазинах чаще всего. Креветки отличаются по размеру: они могут быть маленькими, размером не превышает двух сантиметров, и большими. Размер очень больших креветок достигает и 30 сантиметров.

Жареные королевские креветки рецепт

Рубрики:  Рецепты
Закуска
Обед
Ужин

Метки:  

Лепешки на кефире

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на кефире - любимы во всем мире!

Я снова с рецептом от бабушки! Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость...
432141 копия (370x508, 103Kb)432140 копия (370x494, 95Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Лепешки на кефире "от бабушки"
Рубрики:  Рецепты
Закуска
Завтрак
Десерт

Метки:  

Сырный кекс с курицей

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ.Выпекается он очень просто и достаточно быстро.

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Продукты:

куриное филе (грудка) 500 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 4 шт
сметана 200 гр
пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
базилик листья горсть
соль, перец, паприка, приправы по вкусу
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 полный тонкий стакан
Приготовление.
Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки,

обжариваем с приправами на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

Перемешиваем тесто до однородного состояния

Добавляем муку с разрыхлителем

Потом тёртый сыр

На дно  формы выкладываем курицу и листья базилика.

Потом заливаем всё приготовленное тесто

Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200˚

Выскакивает из формы он сам, достаточно перевернуть на тарелку

Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

Посыпаем укропом и украшаем

Потом режем и едим!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Угощайтесь!

 

Рубрики:  Рецепты
Мясные блюда

Метки:  

Жареные пирожки

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Новогодняя вышивка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Stravinski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка.

Новогодняя вышивка.

barnev (390x60, 27Kb)

ч16 (495x700, 480Kb)

 

Очень трогательные и наивные картинки вышивать легко, даже ребёнку.

Такое новогоднее рукоделие принесёт  радость в ваш дом.

(жми на картинку)

e1kerstbalk (450x155, 66Kb)
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Заливной пирог

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог

3849548_zalivnoi_pirog (700x451, 201Kb)

Рецепт

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Соус из хрена с помидорами

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Рецепты
Закуска

Метки:  

Рулет " компромисс"

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Компромис"



Как быть, если душа просит копченой колбаски, а диета предписывает исключительно куриную грудку? Предлагаю вам пойти на компромисс! Этот рулетик вкусный, не слишком калорийный и очень экономный - для него подойдут остатки колбасы и сыра с праздничного стола.
Читать далее
Рубрики:  Рецепты
Мясные блюда

Метки:  

Сырные булочки

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки - гужеры.

Очень вкусные, ароматные такие булочки можно подать к первому блюду. Рецепт несложный. Готовятся быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Кекс снежинка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс снежинка.

Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала  такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как  бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.

 

Кекс "Снежинка      Готовится быстро, а...

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое

Метки:  

Сдобные булочки

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки.

Рецепт бесподобный. Эти булочки можно делать даже с начинками. Но они и без начинок вкусные. Само тесто очень хорошее и не черствеет, хотя , наверное , не успевает черстветь. Съедаются очень быстро. Желающие , можете испробовать рецепт.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое

Метки:  

Жаренные пирожки

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные жаренные пирожки

Попался ещё один прекрасный рецепт жаренных пирожков. Начинка может быть любой. Тесто очень хорошее - мне очень понравилось такие жаренные пирожки.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирог с грибами

Среда, 28 Ноября 2012 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испекла пирог с грибами

Взяла 20 гр. дрожжей, растворила в 150гр. теплого молока. затем добавила сахара пару ложек. Замесила тесто. муки сыпала на глаз. Примерно стакан (плюс-минус). Накрыла полотенцем и оставила на пару часов подниматься. тесто получилось на удивление нежное!Я его раскатала, сформировала пирог, начинка-грбы с луком. Выпекала в духовке минут 30, пока не подрумянилось.

59660_IMG_3249 (700x525, 92Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Yekaterina0125
Страницы: 79 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь