http://rabotayem-doma.ru/blog/recepty-blyud/357.html
 

 
Если в вашем холодильнике без дела простаивают творог и сметана, а душа просит сладкого — приготовьте вот такой очень простой торт без выпечки. Сказочный вкус такого десерта порадует вас непременно! 
 
Ингридиенты:
 
    Шоколадное печенье с глазурью — 12 шт.
    Творог — 500 гр.;
    Сметана 20% — 180 гр.;
    Сахарная пудра с ванилином — 220 г (по вкусу можно и больше),
    Цедра лимона — 1 ч. ложка,
    Желатин — 20 гр. (1 ст. Л.);
    Для глазури
    Горький шоколад — 100 гр. (1 плитка);
    Сливочное масло — 3 ч.л.
 

 Ингредиенты:

800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов 
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут.

В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

#второе@cooklove

http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43815502399/Klafuti...tm_source=main&utm_medium=

Воздушный клафути из блинного теста с кисловатыми ягодками вишни - превосходный летний десерт родом из Франции.
 
Ингредиенты:

яйца 3 шт.
сахар 100 г
мука 100 г
молоко 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.

разрыхлитель 1/2 ч.л.
вишня(клубника и т.д.) 400 г
сахарная пудра для украшения

Разогреть духовку до 180 С. Взбить яйца с сахаром и ванилью в пышную светлую пену, затем постепенно ввести муку, разрыхлитель и молоко. Форму для выпечки клафути смазать маслом. На дно формы выложить ягоды и залить их полученным тестом. Выпекать приблизительно 40 минут, пока яичная смесь не уплотнится.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или украсить остатками ягод. Клафути сложно резать из-за его воздушной структуры, поэтому лучше готовить десерт в порционных формочках.

 http://kulinarnyj-recept.ru/1372.html

http://kulinarnyj-recept.ru/1314.html

Ингредиенты:  куриные грудки – 3 шт. картофель – 4 шт. сливочное масло – 4 ст.л. мука – 1/4 ст. шампиньоны консервированные – 300 гр. молоко – 1/2 ст. кукуруза консервированная – 250 гр. соль, перец по вкусу. Способ приготовления густого куриного супа:  Для начала отварим грудки, достанем из бульона и оставим остывать. Поставим на огонь большую кастрюлю и растопим в ней сливочное масло, кладем муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой процеженный куриный бульон, перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем закипеть.  В это время очистим и нарежем картофель на маленькие кубики, кладем в кастрюлю и варим 15 минут на медленном огне.  Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки. Когда картофель сварился, добавим огонь, вольем молоко, добавим нарезанную кусочками курицу, кукурузу, грибы. Солим, перчим по вкусу. Ждем пока закипит и варим еще 5 минут. Густой куриный суп готов! Приятного аппетита!

Читайте ее хотя бы 40 дней подряд и вы удивитесь ее благодатной силе, удивитесь насколько счастливей стала ваша семья.. 

"Владычице Преблагословенная, 
возьми под Свой покров семью мою, всели в сердца супруга моего (супруги моей) и чад наших мир, любовь и непрекословие всему доброму, не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкаго расставания, до неисцельных болезней и преждевременныя и внезапныя смерти.
А дом наш и всех нас, живущих в нем, сохрани от огненнаго запаления, воровскаго нападения, всякаго злаго обстояния,
и страхования, и диавольскаго наваждения.
Да и мы купно и раздельно, явно и сокровенно
будем прославлять Имя Твое Святое всегда, ныне, и присно,
и во веки веков.
Аминь."

Счастья вашей семье!

#Молитва@yutno

Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана жирных сливок
200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм швейцарского тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его. 
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка взбейте. Добавьте и остальные ингредиенты, слегка приправьте солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Дополнительно посолите и поперчите. 
6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

http://harch.ru/griby-po-korejski-na-zimu/

	Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму…
Ингредиенты:   3,5 кг вареных грибов 1 кг лука 500 г моркови 2 крупные головки чеснока 2 острых перца 2 упаковки приправы для моркови по-корейски 300 мл растительного масла 200 мл уксуса 9% 8 столовых ложек сахара 8 чайных ложек соли Выход: около 4,5 литров