-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





РЕЦЕПТЫ С ФЕНХЕЛЕМ

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Пурумпица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинка 18 из 20083
 

У фенхеля для кулинарных целей используются не только зелень и семена, но и клубни. Зелень фенхеля обладает пряным, сладковатым ароматом, отдаленно напоминающим анис. Молодые побеги делают более тонким вкус маринадов для салатов, а также охотно используется при консервировании овощей, в особенности огурцов и капусты. Клубни по праву пользуются популярностью для приготовления блюд из рыбы, чаще белой (особенно карпов). Однако можно встретить немало рецептов, в которых фенхель идет в сочетании с мясом птицы или свинины. Кроме того, все части фенхеля используются в качестве добавки для супов. Плодники фенхеля идут на производство лечебного чая, настоя и ликера.

Картинка 54 из 20083
 
Картинка 52 из 20083
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Цитата сообщения Lenyr

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ

Цитата

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Просмотреть видео
539 просмотров

Готовим вкусный десерт из простых продуктов без масла и муки. Мастер - класс от Dovna Enterprises

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновое мороженое

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения cookfastandtasty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приятно в жаркий летний день съесть апельсиновое мороженое!
Состав:
желтки — 6 штук;
цедра двух апельсинов;
сок двух апельсинов;
апельсиновый ликер — 50 гр;
сливки — 1 стакан;
сахар — 150 гр.


Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Цитата сообщения Просто_Джаззи

Спиральные розочки. Видео мастер-класс.

Цитата

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 16:21 + в цитатник
Просмотреть видео
3631 просмотров

Делаем спиральные розочки. Смотрите мастер-класс)

ProstoJazzy.ru

Рубрики:  Поделки из бумаги

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБНЫЙ РУЛЕТ

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rybnyj_rulet (450x337, 129Kb)

Ингредиенты для рецепта


тесто слоеное пресное - 500 грамм
филе рыбы (горбуши или кеты) - 500 грамм
молоко или сливки - три столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
зеленый лук - 1 пучок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С МАСЛОМ

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот ещё рецептик в копилочку.

 

Помидоры, маринованные с маслом
Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТЕРТЫЙ ЧИЗКЕЙК

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 230 г
Сливочное масло – 110 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 2 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сахарная пудра – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Цедра лимона – 1 столовая ложка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     
Шоколадное печенье без выпечки или  
Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Десерт без выпечки

Метки:  

АРАХИСОВАЯ ПАСТА

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:07 + в цитатник

 

 

Время приготовления: 30 мин

Порций: 20 Калорийность: 64 ккал на порцию
 
Арахисовая паста

 

Арахис

200 г Соль ½ ч.л.
Мёд 5 г Арахисовое масло 20 мл
 
Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно того самого вкуса и консистенции в домашних условиях не достичь, но получается вкусно. Пасту из арахиса можно есть просто так, и с хлебом, и добавлять в разные блюда - выпечку, супы.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Арахис 200 г    
 
Сначала обжариваем арахис. Духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов. Арахис подержать под струёй воды, чтобы смыть пыль и разложить на противне ровным слоем.
 
 
 
Примерно через 5 минут начнёт слышаться потрескивание, это лопается верхняя оболочка. Противень можно вынимать из духовки и отставить, чтобы дать орехам остыть. За это время они будут продолжать дожариваться изнутри. Если Вы любите более насыщенный жареный вкус, то подержите орехи в духовке ещё 5 минут. Оболочка подсохнет и будут видны трещинки.
 
 
 
Это позволит нам легко её очистить. Берите орехи небольшими горстками и трите между ладонями, шелуха легко отойдёт.
 
 
 
Чтобы отделить её от орехов можно сложить всё вместе в глубокую ёмкость (например мерную кружку) и слегка потрясти, чтобы крупные орехи оказались на поверхности, а мелкие кусочки шелухи внизу.
 
 

Ингредиенты 5-го этапа:

Соль 0.5 ч.л. Мёд 5 г
Арахисовое масло 20 мл    
 
Засыпаем арахис в блендер, добавляем соль и мёд (полторы чайной ложки) и измельчаем на большой скорости в течение 1 минуты. Соскребаем со пасту со стенок, добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла и измельчаем ещё в течение 2 минут. Паста станет мягкой и пластичной. В оригинальном рецепте используется арахисовое масло, но я взяла то, которое было под рукой. Один раз льняное - в результате чувствовался горький привкус, другой раз горчичное - самое то, его вкус и запах совсем не ощущаются.
 
 
 
Готовую пасту хранят в холодильнике до 2 месяцев.

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ "ТАЙНА"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью "Тайна"Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим английский язык




Учебники, грамматика, самоучители, пособия и т.п.


 (413x312, 33Kb)



Разговорники.


Рубрики:  Учиться никогда непоздно

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРП

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перед тем, как поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного карпа с овощами, я в поисках записей об этой рыбе в интернете, наткнулся на интересную на мой взгляд гипотезу истории, приведшей карпа в наше меню. Хочу и с вами поделиться этой историей.

3290568_9615320513adt (640x591, 95Kb)

история о карпе
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ САД ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 13:01 + в цитатник

Бразильская телевизионная передача Caldeirao do Huck (аналог российского «Квартирного вопроса») рассказала, как соорудить из подручных средств огород в квартире.

Подчеркиваем, что задачей было создать не что-то абстрактно красивое, но в хозяйстве бесполезное, а то, что конкретно бы облегчило жизнь семье из трех человек, живущей на 130 долларов в месяц.

Результат налицо. Отслужившие пластиковые бутылки послужили контейнерами для овощей и салатов и стали основой для огорода на стене (мы насчитали больше 100 импровизированных горшков).

Читать далее...
Рубрики:  Уютный дом
Дача

Метки:  


Процитировано 1 раз

КАРМАШКИ ДЛЯ ЦВЕТОВ НА СТЕНАХ

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 11:48 + в цитатник

 

Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений

Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений

Обычно у людей, обожающих живые цветы, от этой страсти "страдают" подоконники, балконы и лоджии. Но когда в один прекрасный день оказывается, что все свободное пространство уже заставлено горшками, вазами и кадками с растениями, приходится искать другие варианты. Например, использовать для этой цели стены...

Развесить горшки для цветов на стенах придумала дизайнер Маруджа Фуэнтес (Maruja Fuentes). Причем не просто в виде полочек или подставочек, как это делается обычно. А необычно - в виде керамических чешуек-"кармашков".



Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений

Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений


Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений

Green Pockets - керамические настенные *кармашки* для растений


Green Pockets, так называются настенные кармашки для растительности, изготовлены из экологически чистых вторично переработанных материалов, так что они вдвойне достойны того, чтоб называться "зелеными". А кроме того, "встроенные" в стену горшки с растениями не только создают иллюзию, будто цветы растут непосредственно изнутри, но и благодаря своей форме могут соединяться, создавая тем самым различные композиции в зависимости от посаженной растительности.
Керамические "кармашки" Green Pockets были недавно представлены на выставке Milan Furniture Fair.

http://www.novate.ru

Рубрики:  Уютный дом
Домашние растения

Метки:  

ВЕРТИКАЛЬНАЯ ГРЯДКА

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 11:45 + в цитатник

Картинка 15 из 1065

Рубрики:  Дача

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:40 + в цитатник

СОСТАВ:Картинка 175 из 841

250 г маргарина,

1 стакан сахара,

250 г майонеза,

4 стакана муки,

0,5 чайной ложки питьевой соды

 

 

Картинка 115 из 269ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размягченный маргарин растереть с сахарным песком.

Добавить майонез, муку, питьевую соду и замесить тесто.

Провернуть тесто через мясорубку,формируя печенье нужной формы.

Можно сделать разную форму печенья с помощью специальной насадки для мясорубки.

Выпекать до золотистого цвета.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЧЕХОЛ ДЛЯ ПЛАСТМАССОВОГО СТУЛА

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея! У мена в саду на даче таких стульев - завались. Вот теперь смогу придать им должный вид. Сошьем чехлы и прикроем надоевшую пластмассу? 


%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B50088-1 (699x700, 508Kb)

Вот такой стул будем скрывать) Стрелочками указаны основные размеры стула, которые вы должны снять для приблизительного расчета ткани.
%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B50090-1 (533x700, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Уютный дом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ"НЕЖНЫЙ СОБЛАЗН"

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Этот торт готовится без выпечки и достаточно просто и быстро.



f3e3951b4cd13ed357d7b63787240350 (700x585, 164Kb)  Песочное печенье (юбилейное) 300 г

Сливочное масло 80 г

Яичный желток 3 шт.

Молоко сгущенное 400 мл

 Лимоны ½ шт.


подробнее>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

РЖАНОЙ ПИРОГ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пишет Раня ([info]ranja)


Пирог получился изумительный.Тесто – умопомрачительное. Буду делать ещё.  

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КОМБИНЕЗОН НА ПОДКЛАДКЕ ДЛЯ ЙОРКА

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 10:55 + в цитатник

3955846_1 (600x357, 60Kb)

 

У  йорков нет подшёрстка, поэтому им зимой в нашем климате бывает очень холодно и одежда для них скорее не роскошь и баловство , а необходимость.

Хороший , удобный комбинезон достаточно дорогое удовольствие , а изнашиваются вещи у собачек очень быстро . Вот я и решила поделиться опытом шитья комбинезона на подкладе, быть может кому-то это будет подспорьем.

Комбинезон шьётся по выкройке, которую я привела в этой теме выше, нужно только сделать прибавки ,как показано на рисунке.

3955846_s2 (700x454, 60Kb)

Обозначения деталей:

1 - рубашечка, верхняя часть (2 детали)

2 - штанишки (2 детали)

Детали 1 и 2 можно объеденить, я делала раздельно, потому что хотела по другому расположить клетку (рисунок)

3 - нижняя часть рубашечки (1 деталь со сгибом)

4 - рукав рубашечки (2 детали)

Припуски на швы и подгибку, как показано на рисунке:

3955846_s3 (700x454, 63Kb)

Итак, приступим.

1) Из основного материала раскроить детали №1,№2,№3 и №4 учитывая направление долевой и припуски на швы. Теперь мы имеем две детали №1 две детали №2 , одну деталь со сгибом №3 и две детали №4.

Также раскроить из подкладочного материала детали №1, №2, №3 без изменений, а деталь №4 короче по нижнему срезу на 1,5см.

3955846_s4 (600x463, 77Kb)

2) Соединить детали №1и №2, прострочить, и отстрочить с лицевой стороны декоративными строчками.

3955846_s5 (600x402, 67Kb)

3) Соединить делали №2 с деталью №3 плечевыми срезами, прострочить и отстрочить с лицевой стороны декоративными строчками

3955846_s6 (600x449, 59Kb)

4) Соединить и прострочить аналогичные детали подклада

3955846_s7 (600x449, 43Kb)

5) Теперь наложить соединенные детали подклада на аналогичные детали основного материала , закрепить булавками и наметить линию втачивания рукава.

3955846_s8 (600x449, 45Kb)

6) Теперь рукав. Соединить деталь рукава с подкладом.

3955846_s9 (600x365, 54Kb)

7) Припуск на подгибку низа подвернуть и заутюжить на изнаночную сторону.

3955846_s10 (473x600, 52Kb)

8) Закрепить припуск булавками (или наметать нитками, кому как нравится)

9) Вшиваем рукава в проймы. Если окат рукава чуть длиннее проймы и выходит несколько за край, то можно просто обрезать лишнее .

3955846_s11_1_ (600x449, 66Kb)3955846_s12 (600x449, 56Kb)

10) Низ рукава нужно отстрочить так, чтобы прихватывался нижний край подклада, на расстоянии 2,3 см от низа.

3955846_s13_1_ (600x357, 71Kb)3955846_s14 (600x316, 54Kb)

11) Теперь нам потребуются четыре резиночки шириной 0,5 см и длиной 11,5-12 см. Лапки у йорков тоненькие и , если сделать слишком свободный низ штанишек, то лапки будут выпадать . В готовом виде низ штанины и рукава должен быть около 10 см в окружности.

3955846_s15 (600x315, 41Kb)

12) Вставляем резиночку внутрь подгибки низа

3955846_s16 (600x354, 58Kb)

13) Закрепляем резинку булавочками в середине подгибки, и растягивая ,по всей длине равномерно , прострачиваем зигзагообразной строчкой

3955846_s17 (600x350, 75Kb)3955846_s18 (600x343, 70Kb)

14) Теперь соединяем деталь №3 (нижняя часть рубашечки) с деталями №2 (верхняя часть рубашечки) вместе с рукавом.

3955846_s19 (600x449, 76Kb)

Так ,на данном этапе работы, выглядит комбинезончик

3955846_s20 (600x449, 86Kb)

15) Теперь перейдём к штанишкам. Здесь тоже будут резиночки. Низ штанины имеет несколько изогнутую форму и если сделать цельнокроеную подгибку, то получится не аккуратно, поэтому выкроим отдельные манжеты длиной равной длине низа штанины и шириной 5 см (2,5 см в согнутом пополам виде)

3955846_s21 (600x449, 79Kb)

16) Манжеты пришиваем к низу штанин.

3955846_s22 (600x402, 56Kb)3955846_s23 (600x299, 51Kb)

17) Да, если вы собираетесь делать ещё какие-нибудь дополнения , например, карманы или аппликацию, или вышивку, то , на данном этапе, самое время. Я сделала аппликацию с начальной буквой клички собаки.

3955846_s24 (600x449, 81Kb)

18) Теперь можно закончить низ штанишек .

Повторяем те же операции, что и в пунктах с 11 по 13.

3955846_s25 (600x431, 72Kb)3955846_s26 (600x383, 65Kb)

19) И соединяем шаговые швы штанин.

3955846_s27 (600x363, 60Kb)

20) Теперь наш комбинезон выглядит так.

3955846_s28 (600x449, 81Kb)

21) Обрабатываем косой бейкой срез задней части комбинезона от спинки, через внутренний край штанин, животик и до спинки:

3955846_s29 (600x363, 59Kb)

22) Подготовленную косую бейку сложить пополам, заутюжить , приметать к обрабатываемому срезу или закрепить булавками, пристрочить.

3955846_s30 (600x410, 57Kb)3955846_s31 (600x449, 66Kb)

23) Точно таким же способом обрабатываем вырез горловины.

3955846_s32 (600x449, 79Kb)

24) Следующий этап - застёжка. Вшиваем молнию.

Удобнее всего будет разъёмная молния. Вшиваем её в спинку комбинезона.

3955846_s34 (600x254, 44Kb)3955846_s35 (600x449, 81Kb)3955846_s36 (600x155, 26Kb)

25) Чтобы ,при застёгивании молнии, случайно не прихватить шерсть собачки ,нужно пришить с изнаночной стороны застёжки планку. Выкроить планку длиной чуть короче молнии (чтобы не выглядывала) и шириной 2,5-3см, в зависимости от ширины молнии.

3955846_s37 (600x348, 57Kb)

26) Пришить планку на расстоянии 0,4-0,5 см от края комбинезона. Эта строчка ещё и удерживает ткань комбинезона от попадания в разъём молнии при застёгивании. Также на расстоянии 0,5см отстрочить и вторую половинку.

3955846_s38 (600x449, 79Kb)3955846_s39 (600x449, 83Kb)3955846_s40 (600x420, 46Kb)

27) Шьём воротник.

28) Отрезаем полоску меха и полоску флиса. Складываем их изнаночной стороной внутрь и прошиваем с трёх сторон. Выворачиваем и закрываем открытый шов. Украшаем, как вздумается.

3955846_s41 (600x178, 20Kb)3955846_s42 (600x189, 29Kb)

29) Если воротник из меха, то его нужно сделать съёмным, потому что комбинезон придётся часто стирать, а мех стирать нельзя. Поэтому, пришьём к воротнику и горловине тонкую полоску контактной ленты .

3955846_s43 (600x329, 65Kb)3955846_s44 (600x151, 22Kb)

30) Всё, воротник готов. Я не стала его делать по всему обхвату горловины, потому что он так будет сильнее пачкаться и быстро вытрется.

3955846_s45 (600x398, 56Kb)3955846_s46 (600x436, 62Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Шитье

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 317 316 [315] 314 313 ..
.. 1 Календарь