Иногда мне очень хочется поэкспериментировать с обычными рецептами, но не хочется покупать ингредиенты и тратить много времени на готовку. Именно тогда я готовлю необычный яблочный омлет.

Быстрые рецепты к завтраку это просто моё спасение, потому что мне часто бывает лень приготовить какое либо блюдо к утреннему кофе, а без него я не могу нормально проснуться и работать. Поэтому у меня есть целая небольшая коллекция быстрых и очень вкусных рецептов, которые можно приготовить пока готовится чай или кофе. И вот один из самых моих любых

Ингредиенты

• куриное яйцо- 1 шт
• мука- 2 ст.л
• сметана/йогурт (густой)- 2 ст.л
• яблоко (среднее по размеру)- 1 шт
• растительное масло- 2 ст.л
• корица, ванильный сахар- по вкусу

Процесс приготовления

1. Яйцо взбиваем в миске и вмешиваем сметану или йогурт. Размешав до однородности вводим муку по одной ложке
2. Чистим яблоко, вырезаем серединку и нарезаем кубиками. Добавляем в тесто. Всыпаем немного специй, соли и сахара по вкусу
3. Разогреваем масло на сковороде и жарим омлет по 5 минут с каждой стороны

Если вы не любите яблоки, то вы можете легко заменить их на сливы, груши или бананы. Так же вы можете перед тем, как добавлять фрукты в тесто, обжарить их в сахаре до карамелизации и немного остудить, чтобы яйца в тесте не свернулись. Рецепт очень простой и настолько же вкусный и полезный. Надеюсь у вас получится так же вкусно, как и у меня- приятного аппетита!