На ужин делала овощи(картошка преобладает, т.к. мои её любят) с фрикадельками. Очень вкусно получилось, моим понравилось. Делать ооочень просто и быстро, а результат как всегда превосходен.



овощи с фрикадельками...

Рецепт этого пирога , даже не пирога , а теста взят мной давно на ХП.ру у Stern
очень мне нравится это тесто, просто, и не хлопотно, главное приноровится формировать изделия из этого теста, а так и пироги и булки с лепёшками получаются просто на Ура.



пироги....

Насмотрелась я тут на ХП.ру мастер класса по разделке курицы. Ивсёёё удержаться не могла, решила: Я ДОЛЖНА ЭТО СДЕЛАТЬ. оказалось это просто и даже оочень интересно и прикольно.До этого я фаршиловала только снимая кожу, потом освобождала скелет от мяса, перемалывала всё и начиняла кожу, а здесь всё иначе.....



курица.

Холодец у нас всё то-же, Кукушечка варит исправно, а вот формочки используем разные.
Рецепт приводить не буду, все Вы его уже видели и читали, просто выложу фотки....

Делать рулечку в скороварке-это просто сказка, быстро , не хлопотно и всегда прекрасный результат. На этот раз запекала рульку на рождественскую вылазку в лес, там просто разогрели на углях и ...с удовольствием все съели в ожидании других вкусностей с мангала.



рулька.

Честно говоря...планировались рубленные котлеты из свинины с сыром, но что то консистенция моей мешанины меня не сильно устроила и пришлось на ходу сочинять рецепт, что получилось судите сами, выглядит конечно не очень красиво, но запах был вкууусный, а мои схомячили за милу душу v10 v10 и сказали что ооочень вкуусно.





Запеканка из свинины с чечевицей..

Индейку мои любят. Это нежное, мягкое и к тому же диетическое мясо. Готовить его одно удовольствие,быстро и легко.


индейка...