Орехово-кофейный пирог |
Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.
Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой.
СОСТАВ
2 яйца,
1/3 стакана сахара,
1 ч ложка растворимого кофе,
80г грецких орехов,
50г шоколада,
0,5 стакана муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
ванилин
Хотите качественный ремонт квартир в Петербурге? Компания "Безупречный ремонт" выполнит весь комплекс ремонтных работ за короткое время, воплотив в атмосферу вашего дома или офиса эксклюзивность и комфорт! Обращайтесь!
Метки: рецепт выпечка пирог |
К праздничному столу |
 |
Край, оформленный вилкой
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдите по всему бордюру. |
|
 |
Рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм. |
|
 |
Острый рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм. |
|
 |
"Витая веревочка"
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. Повторите те же действия вокруг всего пирога. |
|
 |
Бордюр из листьев
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста. |
Метки: рецепт украшение блюд выпечка печенье пироги зефир карамель |
Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски |
куриное филе 600 г
морковь 2 шт.
сладкий красный перец 3 шт.
лук 1 - 2 шт.
чеснок 3 дольки
ананасы в легком сиропе 1 небольшая баночка
соевый соус 2 - 3 ст.л.
коричневый сахар 1 ст.л.
яблочный уксус 3 ст.л.
растительное масло
Метки: рецепт курица |
САЛАТЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ!!!!!!!!! |
Метки: рецепт салат красная икра морепродукты рыба |
Пасхальные идеи |
Метки: идеи к пасхе пасха идеи из интернета украшаем дом |
Ватрушки "Розочки" |
Метки: рецепт выпечка ватрушки |
Хачапури... |
Метки: рецепт выпечка хачапури |
Маринованные яйца |
Сразу должен заметить, что яйца для маринования надо брать куриные, перепелиные или если аппетит хороший, то страусиные, а не те, о которых Вы подумали… 
Так вот… Берем яйца, отвариваем их до полной крутизны (это минут 12).
Метки: рецепт закуска яйца |
Золотистая курочка |
|
Метки: рецепт курица |
Рулеты |
|
Метки: рецепт рулеты |
Ода бутерброду |
Метки: рецепт закуска бутерброд бутербродный торт канапе |
БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ |
Метки: украшение блюд |
Заварные булочки с сыром |
Метки: рецепт |
Салфетки к праздничному столу |
Накануне самые большие праздники весны – 8 Марта и Пасха Православная. Все эти праздники предусматривают принятие гостей, или хождение в гости. В любом случае вы будете садиться за стол. И про новые салфеточки и их способы сложения на праздничном столе, мы сейчас расскажем.
Первая салфетка – это на главной странице. Сатиновая салфетка, накрахмаленная,выглаженная, завязана по середине салфетки обычным узлом, но легко. В узел вставлен цветок (на ваше усмотрение).
Вторая – атласная салфетка благородного бордового цвета. Она сложена напополам, с манжетой вверх. Сложить еще раз вдвое, в манжету вставить цветок.
Теперь льняная салфетка. Здесь уже понадобится веревочка или тесьма для завязывания.
Складываем напополам с лицевой стороны по диагонали. Потом углы вверх. Теперь левую сторону вправо на 2/3, потом правую сторону влево. В середину цветок или маленькая игрушка, все завязать ленточкой. От таких салфеток, конечно же, будут в восторге дети (особенно если там еще будет и маленькая игрушка).
Теперь салфетка с шифоновым
Складываем напополам с лицевой стороны по диагонали. Потом углы вверх. Теперь левую сторону вправо на 13, потом правую сторону влево. Складываем стороны еще раз, снизу подвязываем шифоновым бантом, в узел банта – цветок.
Удачных праздников!
Оригинал статьи здесь
Метки: сервировка стола салфетки |
Рецепты из норвежской сельди |
Метки: рецепты сельдь |
РЫБА В МАКЕ |
Очень вкусно получается, рыба сочная, но с хрустящей маковой корочкой, а гарнировать можно красной икрой)  Медальоны из семги или другой красной рыбы мак, соль, перец Медальоны (желательно охлажденные, но не обязательно) посыпать свежесмолотым перцем, посолить. На плоскую тарелку насыпать мак и обвалять в нем рыбу, стараясь чтобы мак был со всех сторон. Он очень хорошо прилипает. Обжарить на растительном масле.  Германовна |
Метки: рецепт рыба |
Рулетики из кабачков |
Метки: рецепт закуска |
Фрукты на гриле. |
Фрукты можно жарить на сковороде-гриль и подавать как гарнир, использовать в салатах, очень вкусно с мороженым и различными соусами, йогуртами и т. д.   Германовна |
Метки: рецепт фрукты |
"МИНДАЛЬ В САХАРЕ" от La Perla |
 Для приготовления понадобится: 250 г миндаля 250 г сахара 1 ч. л. какао без горки Смешать все ингредиенты и высыпать в широкую сковороду с толстым дном. На маленьком огне нагреть всё, и постоянно помешивая, ждать пока сахар растает и начнёт постепенно прилипать к миндалю. Главное, не отвлекаться, а то сгорит всё мгновенно. Осторожно, сковорода ооочень горячая! Германовна |
Метки: рецепты десерт |
"ОБЛАКА" от La Perla |
 1 п. (10 г) желатина Dr. Oetker залить 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить желатин никогда, наш просто потом не застывает совсем. Сахар (100-200 г) перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе. Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры. Взбивать примерно 15-20 минут миксером. Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно. Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа. Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протереть и смазать растительным маслом без запаха.  Германовна |
Метки: рецепт десерт |
