Как приготовить печенье с халвой «Рашен макаруны»

 

Как приготовить печенье на скорую руку – вкусное и оригинальное, рассыпчатое и «съедабельное»? Все секреты приготовления интересного печенья с кремом из халвы!

Вот, убедитесь сами, разноцветные печеньки,

скрепленные попарно радуют взор,

а их вкус непременно порадует и впечатлит каждого,

кто их испечет. Ну, что, пробуем?

Начинаем с теста, сегодня у нас песоШное, вкууууусное, на желтках.

Масло сливочное для этой процедуры должно быть мягкое, но не растопленное.

Соединяем его с сахаром и растираем.

А затем уже добавляем желточек и постепенно подмешиваем муку.

Разрыхлитель не забудьте, без него никак.

Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам.

Делим его пополам, потому как печенье у нас предполагается двух цветов.

Ну, и одну часть с помощью какао делаем шоколадистой и коричневой,

а в другую добавим мак.

Вот такие 2 симпатишных колобка у вас получится.

Далее еще проще. Можете, конечно, подержать тесто в холодильнике,

будет легче катать печеньки.

У меня времени не было, поэтому я сразу его поделила на части.

И сразу же скатала махо-о-онькие шарики,

диаметром где-то 2 см, не более. Из каждой части получается штук 30, о как!

Потом шарик прихлопываем и делаем из него лепешку.

И каждую лепеху еще и вилочкой придавливаем посерединке.

Получается простенький, но очаровательный узорчик.

Осталось запихнуть в разогретую до 180 градусов духовку

и подержать там минуток 12-15.

Пока займитесь кремом.

Забавненько, но если бы не кусочек завалявшейся халвы,

который никто не желал доедать, не было бы этих печенек.

Надо было куда-то пристроить несчастный кусманчик. Не выбрасывать же!

Вот и пошел в кремовое дело.

Растираем его в крошку и смешиваем с маслом, убираем в холодильник.

Выпечку извлекаем, остужаем и находим каждой печеньке свою половинку.

Скрепляем «халвовым союзом» и быстренько употребляем со свеже заваренным чайком!

Ежели, вдруг останутся, храним в холодильнике, потому как крем у нас масляный.

http://bistrofastfood.ru

Сало!!!
	Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  

Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  

Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  

Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  

Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!

 

Классный способ варить макароны вместе с сосиской! Проделанный мной!
 

Салат из креккеров *Нежность*

Салат из креккеров *Нежность* Очень вкусный и необычный салат, особенно вкусный на следующий день, крекеры пропитываются, становятся просто объедением, попробуйте.вам понравится! 2 пачки несладких круглых крекеров (у меня были квадратные) 1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, сайра,можно даже просто крабовые палочки, я брала тунец в масле) 4-5 яиц 1 пачка майонеза (даже больше, 1.5 пачки,где-то 300 граммов) 1-2 зубочка чеснока зеленый лук небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100) Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом белки яиц (желтки оставить для украшения). Опять слой крекеров так, чтобы было как можно меньше просветов. Смазать слегка майонезом, сверху слой консервов смешанной с майонезом. Посыпать зеленым луком, снова слой крекеров. Сверху натертый сыр на мелкой желобковой терке, смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров, сверху все промазать майонезом и посыпать желтками. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике. Начинку хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко. Приятного аппетита! http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1390805#1390805 источник рецепта

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

 

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!     Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!

№ Название 1 Курица в рукаве для запекания 2 Котлеты в рукаве ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. 3 Рыба с лимонами В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. 4 Курица в меде с пряностями в рукаве 5 Утка с черносливом в рукаве 6 Рыба, запеченная с овощами в рукаве для запекания 7 «Зимний» шашлык в рукаве 8 ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ 9 Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве 10 КАРТОФЕЛЬ И ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В РУКАВЕ 11 Запеченная курица в рукаве Paclan 12 Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве" 13 Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan 14 Рыба, запеченная с овощами в рукаве 15 Жаркое в "рукаве" 16 ШАШЛЫК В РУКАВЕ 17 Рецепт "Карп запеченный с сыром в рукаве" 18 Рецепт "Карп запеченный со сметаной в рукаве" 19 Мясо в рукаве 20 Курица остренькая запеченая в рукаве 21 Рагу в рукаве для запекания. 22 Курица с картофелем запеченная в "рукаве" 23 курица, запеченная в рукаве для запекания 24 Курица, запеченная в рукаве, с фруктами 25 Мясной рулет с беконом в рукаве (пошаговый рецепт) 26 Курочка с картофелем запеченные в рукаве 27 Запекаем курицу целиком в рукаве. 28 Рецепт приготовления рагу в рукаве для запекания

 

Салат «Дикое озеро»

Салат «Дикое озеро»

Далее

Фото блюд профессионалов "Холодные закуски"

"Запеченная свекла с творогом, кедровыми орехами и зеленью"

Мясная нарезка с орешками и клубникой

Баклажаны с пармезаном

Соления

Мясная закуска

Читать далее...

Горячие блюда для праздников

Горячие блюда для праздников
от кулинарного издания “Повар и поваренок” .



ДАЛЕЕ >>>>>

12 салатов с морепродуктами!

 

Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Развлекайся Уважаемый пользователь ! WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Блюдо для гурмана: ТОП-12 салатов с морепродуктами! Хочешь приготовить что-нибудь вкусное, экзотичное и необычное, сохранив при этом фигуру и не потратив много времени? Салат из морепродуктов – не только вкусное, но и полезное блюдо! Все, что ты используешь для этих салатиков, богато витаминами, питательными веществами и микроэлементами: йодом, цинком, марганцем и другими. В морепродуктах есть белки, ненасыщенные жиры и необходимые для твоего организма микроэлементы: кальций, цинк, железо, медь, калий, йод, фосфор, селен – и много витаминов! А мидии даже обладают даже лечебными свойствами – они способны улучшать обмен веществ и повышать тонус. Если хочешь максимально сохранить пользу морепродуктов, приготовь с ними салат! WomanJournal.ru собрал для тебя 12 лучших рецептов из кальмаров, креветок, крабов, мидий и, конечно, морской рыбки. Наслаждайся!.. Читайте также Канапе, брускетты, гренки: ТОП-10 рецептов хлебных закусок! Худей сладко: рецепт низкокалорийных имбирных кексов! Специя-афродизиак для аллергиков! Фигура в любом возрасте: чем питается Синди Кроуфорд? Самый вкусный продукт для отличного пищевариения! Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Салат "Морской фрислайл" Быстрый салат из морепродуктов Салат из жареных кальмаров Креветочный салат "По-болгарски" Салат яблочный с крабами Салат "Морская волна" Фруктово-креветочный салат Салат с морепродуктами по-итальянски Салат латук с мидиями "Цезарь" с креветками Салат "Диетический" с семгой Салат "Оливье" с лососем Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Развлекайся

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

Вторые блюда. Коллекция лучших рецептов

 

Вторые блюда из мяса 

 

Бифштекс по-испански

Биточки в сметане

Бигос

Ростбиф с портвейном и луком

Гречаники

Эскалоп по-немецки



Баранина с маслинами

Гуляш с чили и чоризо

Корейка запеченная с черносливом

Крылышки золотистые

Жаркое из кролика в винном соусе

Свиные ребрышки с миндалем

Вторые блюда из грибов

 

всё из творога

Пончики творожные


Рецепт:

500 гр. творога
4 яйца
5 ст.ложек сахарного песка
10 ст. ложек муки
1/2 ч.л.соды
2 пачка ванильного сахара.

Взбить яйца с сахаром,добавить творог,муку,соду(погасить уксусом).Всё тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в муке,бросать в кипящее подсолнечное масло.
Обжаривать до тёмно золотистого цвета,сверху посыпать сахарной пудрой

Печенье с творогом.


Рецепт:
500 гр.творога
2 желтка
1 пачка маргарина
1.5 стакана муки + ещё сколько возьмёт тесто
2 пачки ванили.

Всё смешать и приготовить тесто.
Тесто раскатать,вырезать кружочки.Каждую сторону обмакнуть в сахар и сложить кружок в треугольник.
Выпекать при 170 градусах до золотого цвета.

*Я делала половину печенья с кинамоном.Получается очень вкусно.

Сырники с кусочками персика.


Рецепт:
пол кило творога
2 яйца
пол стакана муки
соль на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
две мелко порезанные половинки консервированного персика
Всё хорошо перемешать,взяв ложкой шарик обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.

 

Картофельные колбаски.

Рецептик не мой,из инета,хочу попробовать сделать.

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Малосольные огурчики

Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики

• Огурцы
• соль
• листики смородины,хрена,
• веточки укропа, петрушки, любистка,
• порезанный чеснок,
• 1 морковь
• несколько горошин черного перца.

Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.

2. Малосольные огурчики с водкой

• Огурцы
• листики смородины и хрена,
• веточки укропа
• чеснок
• соль
• 2 ст. ложки 9% уксуса
• 2 ст. ложки водки

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Приятного засола :)
 

торт чародейка


Спонсор выпуска:

Цифровое телевидение кардшаринг шаринг - смотри только лучшее



     Продукты:                 
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 4 шт
Крахмал - 1 ст. л. (по желанию)
Разрыхлитель - 1 уп

     Крем:
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 200 гр
Масло сливочное - 150 гр
Ванилин - на кончике ножа

     Глазурь:
Сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 гр

источник рецепта http://kitchen-book.ru/?p=76


     Приготовление:
Отделить белки от желтков.  Взбить  желтки с сахаром до увеличения в объеме и изменения цвета на более светлый. Постепенно подмешать муку и крахмал (если используете). Взбить белки с двумя-тремя каплями лимонного сока или щепоткой соли до стойкой пены. Выкладывать белковую пену в тесто и перемешивать неспеша снизу вверх. Выложить в смазанную форму и выпекать при 150 градусах от 30 до 40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Первые двадцать минут духовку не открывать, а то бисквит опадет и не будет пышным. Бисквит достать, охладить и только потом разделить на два коржа. Коржи прослоить кремом и облить глазурью. Поставить в холодильник минимум на час.
     Крем:
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, молоко и поставить варить на медленный огонь постоянно помешивая. Как загустеет снять с огня и охладить. Масло, предварительно размягченное, взбить и смешать с охлажденной заготовкой заварного крема.
     Глазурь:
Смешать какао, сахар и молоко. Смесь нагревать до закипания постоянно помешивая. Снять с огня и подмешать масло.

Крошка-картошка))

Запеченый картофель под сыром	Картофельная бабка фаршированная грибами	Картофельная запеканка с фаршем
Картошка запеченная в фольге	Картошка с мясом и овощами в горшочке	Колдуны
Картофельные фрукты	Оладьи из картофеля и кабачков	Картофель с грибами
Картофельная фокачча	Картофельные котлеты	Фаршированный картофель
А-ля крошка-картошка	Картофельные лепешки с курочкой	Картошка по-провански

 

Рулет "А ля лазанья"


Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете! Читать далее...

Печем черепах! Мастер-класс Людмилы Ивановой



Читать далее...