Торт "Лилия" ИНГРЕДИЕНТЫ Корж шоколaдный: 3 яйцa 1 cт. caхaрa 1 cт. cмeтaны ...
Мышь и сушка - (0)Мышь и сушка Ты понимаешь? Они же раздуваются. Вот та мышь, я проснулась - а она сидит у меня на ...
Без заголовка - (3)Странные названия российских городов и сел Если вы когда-нибудь ездили по Росси...
Без заголовка - (0)немного о величии... Прочитал историю сегодня, плакал. Есть у России антарктическая станц...
Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой - (0)Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они г...
Hamilton Pool |
В 37 км к западу от Остина (Техас, США) расположено одно из самых необычных и живописных озер в мире - Гамильтон Пул (Hamilton Pool). Необычность его состоит в том, что оно является одновременно подземным озером и наземным, выходя на поверхность из-под свода каменного грота. Красоту дополняет водопад, ниспадающий с 15-метровой высоты
Серия сообщений "ПРИРОДА":Часть 1 - Солнечное затмение.
Часть 2 - ПОКАЙНСКИЙ ЛЕС .
...
Часть 43 - Анаконда под водой
Часть 44 - Паук
Часть 45 - Hamilton Pool
Часть 46 - Фото-природа
Часть 47 - Капуцин ищет еду на коте
Часть 48 - ЛЕЧЕБНЫЕ ФОТО
Часть 49 - НЕОБЫЧАЙНО РЕДКОЕ, ТРОЙНОЕ ГАЛО НАД ЧЕЛЯБИНСКОМ
Метки: природа |
Техника красивой выпечки |
Метки: каравай |
Либжэ |
|
Без заголовка |
Метки: рулька |
Омлет в кабачке |
Метки: омлет в кабачке |
Маринованный виноград |
Метки: виноград маринованный |
Яблочный пирог-торт |
Вот еще один очень вкусный яблочный пирог... и тоже "бабушкин"., т.е. оригинальное название пирога "Бабушкин яблочный пирог-торт".
"Почему пирог называется "пирог-торт"? Честно говоря, я сама не знаю, но именно так он назывался в тетради у моей бабушки ... Решила ничего не менять ...
Метки: шарлотка |
Попробуйте так |
Метки: тесто |
Пирожки закусочные к бульону |
Время приготовления:
Тесто:
Сметана(кефир)-1ст.
Масло сл.(маргарин)-6ст.л.+3ст. л. для смазывания
Яйцо-1шт.+1шт.для смазки.
Мука-4ст.
Сода-1ч.л.
Соль-по вкусу
Начинка:
|
Я научилась просто, мудро жить... |
|
|
Сливовый пирог-перевертыш |
Захотелось мягкого пирога, а сверху чтобы были сочные фрукты или ягоды. И я вспомнила про пироги-перевертыши! Они такие популярные, но я ни разу так и не готовила их.
Выбрала пирог, пока слива в продаже есть. Какой же он вкусный получился!
Готовить всем!
Потребуется:
Метки: пирог со сливами |
Шедевры советской фотографии |
На минуту остановите сумасшедший бег третьего тысячелетия и окунитесь в атмосферу той эпохи, когда наши родители были детьми.
Имена советских фотохудожников едва ли известны широкой публике. Пришло время назвать их и рассказать об их вкладе в искусство. На фоне исторических событий, несколько раз перевернувших всю страну с ног на голову, протекала жизнь обычных людей, тех, что ежедневно ходили на работу, влюблялись, воспитывали детей, радовались мелочам и порой переживали из-за пустяков. Все это нашло отражение в фотографиях, собранных в единую «Антологию».
Масштабные и камерные, радостные и тревожные, умилительные и вызывающие негодование — каждая работа несет свой эмоциональный заряд и надолго приковывает внимание зрителя. AdMe.ru предлагает подборку двадцати пяти самых выразительных кадров из коллекции проекта, воссоздающих настроение времени.
Гунар Бинде «Дорога», 1975
Метки: фотография |
Распакованный клипарт "Розы для королевы" |
|
Пирожные Сладкие пальчики |
|
Ванильные булочки от Алии |
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
|
Торт "Зебра" |
Метки: Торт Зебра |
Крестьянский суп "Затируха" |
Наткнулась в инете на рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...
|
Пирог с лососем и рисом |
Очень вкусный пирог! Люблю лосось и рис! Часто использую эти два ингредиента вместе, как в выпечке, так и в салатах, и горячих блюдах
Метки: пирог с рыбой |
Нумерология: код паспорта |
Если верить нумерологам код главного документа – паспорта может влиять на судьбу каждого отдельно взятого человека.
От нумерологического значения кода паспорта зависят практически все сферы жизни владельца – то, каким является его социальное положение, его профессиональная деятельность, характер, привычки и даже любовь. Если код вашего паспорта соответствует вашим стремлениям, то это будет благотворно влиять на достижение поставленных целей и удачу. Иначе, вам придется сделать для себя определенные выводы и провести большую работу над собой.
Для вычисления кода паспорта вам понадобятся цифры его номера, которые необходимо сложить вместе.
Читать далее
Метки: нумерология |
Самса |
Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...
Метки: самса |
Паштет за десять минут |
БисмиЛлаh
Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска/перекус - просто идеален!
Читать далее
Метки: паштет |
Куриный рулет |
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
|
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ (CRAZY CAKE) |
Слова и фото автора,спасибо 
пирог придуман в америке во времена великой депрессии 30-х годов 20 века, когда яйца и сливочное масло были деликатесами для многих семей.
удивительно, как без яиц, молока и масла, в рекордно короткое время получается вкуснейший, шоколадно-насыщенный пирог. от себя лично добавлю - и без грязной посуды 
|
Бисквитный рулет с халвой |
|
Чудо-тесто |
Серия сообщений "лаваш, пицца":Часть 1 - блюда из лаваша.
Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
...
Часть 19 - Пицца Четыре сыра
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Чудо-тесто
Часть 22 - Ханум
Часть 23 - Блинчики с грибами и сыром
...
Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
Часть 30 - Рулетик с орехами
Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы
|
Метки: тесто |
Пирог - плюшка |
|
Аджика |
Выбирайте сочные яблоки, сладкую морковь и мясистые помидоры - и эта закуска непременно придется вам по вкусу!
Пропустите через мясорубку
1 кг помидоров,
1 кг сладкого красного перца,
по 400 гр моркови,
репчатого лука,
яблок.
Влейте 1,5 стакана растительного масла.
Добавьте 1,5 ст.л. соли (можно меньше-больше, ориентируйтесь на свой вкус)
Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, 50 минут с момента закипания.
Через положенное время снимите кастрюлю с огня.
Добавьте полную столовую ложку меда,
1/2 ч.л. молотого черного перца,
сугубо по вкусу красного жгучего перца,
1 ч.л. майорана (или сухого базилика, или кориандра) ,
100мл 9% уксуса.
И последний штрих - 300гр !!! измельченного чеснока.
Размешайте, верните на огонь.
Проварите еще 5 минут и разложите по стерильным баночка.
Закройте крышками и укутайте в одеяло до полного остывания.
Хранится даже при комнатной температуре!
Серия сообщений "приправы":Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
...
Часть 13 - Лук моментального маринования
Часть 14 - Грузинский соус ткемали по-русски
Часть 15 - Аджика
Часть 16 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 17 - Брусничный соус. Четыре рецепта
...
Часть 33 - Все про дрожжи
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Корейская перечная паста-янним
|
Метки: аджика |
Булочки на сливочном тесте |
Может для вас этот способ формовки и не нов, а может, кто-то и не знал. Буду рада поделиться с ними. Тесто подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Хорошо себя ведет и в духовке, и на сковороде. Заходите и угощайтесь.
Метки: булочки. |
Пирожное "Будапешт" |
Вкусное, по домашнему простое пирожное. Готовить легко, результат вас порадует. Проверьте!
Метки: пирожное |
Пирог "Цветок" с джемом |
Метки: цветок |
Закуска из сыра с грецкими орехами |
100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов
Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик.
Орехи порубить мелко.
Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Закуска из сыра с грецкими орехами готова, можно подавать к столу.
Метки: творожные шарики |
Торт "Шоколадно-масляный" |
|
Гарнир из стручковой фасоли |
Упаковка стручковой фасоли
Горсть замороженных грибов
2 луковицы
2 дольки чеснока
оливковое масло
0,5 ст сметаны
приправы
0,5 ст бульона или воды
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета,отложить. В этой же сковороде обжарить измельченные грибы и чеснок,выложить туда же фасоль,залить бульоном,добавить сметану,приправы,посолить,и тушить до выпаривания почти всей жидкости.Подавать блюдо горячим,выложив сверху поджаренный лук.
Метки: фасоль |
Клюквенный мусс - десерт из детства |
Рецепт клюквенного мусса почему-то не очень распространен, мало кто знает его изумительный вкус и умеет готовить. А это совсем не трудно в наше время при наличии миксеров, блендеров и других гаджетов. А вот во времена моего детства взбивать мусс до состояния аппетитной и тугой розовой пены приходилось вручную и времени на это уходило очень много. Взбивали всей семьей по очереди.
Серия сообщений "десерт":Часть 1 - Бананы в вине
Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
...
Часть 10 - Ряженка
Часть 11 - Очень вкусная какао-сгущенка "Коровка"
Часть 12 - Клюквенный мусс - десерт из детства
Часть 13 - Тыквенный сок с мякотью
Часть 14 - Халва из манной крупы с кедровыми орехами
...
Часть 32 - Простой рецепт быстрой пасхи из молока
Часть 33 - Сютлач 🍨(турецкий рисовый пудинг)
Часть 34 - Домашнее мороженое на желтках
|
|
Торт Молочный |
|
Вкусный бисквитный торт "Елизавета" |
|
Торты быстрого приготовления - несколько рецептов |
Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов тортов быстрого приготовления из моей книги рецептов.
Вишневый
готовый песочный корж 1 шт.
готовый бисквитный корж 1 шт.
вишня 0,7 кг
коньяк 2 ст.л.
ликер вишневый 50 мл
корица 1 ст.л.
сахар коричневый 0,5 стак.
сахарная пудра 1 ст.л.
ванилин 1 щ.
крахмал 1 ст.л.
Вишню промыть, обсушить, вынуть косточки, пересыпать корицей, коричневым сахаром, залить коньяком и перемешать. Потом положить в дуршлаг и дать соку стечь. В вишню добавить крахмал и хорошо перемешать. Из сока приготовим сироп для пропитки торта – добавим сахарную пудру, ванилин и ликер . В форму выкладывается сначала песочный корж, на него – половину вишни, затем пропитанный приготовленным сиропом бисквитный корж, а на него – оставшиеся ягоды. Перед выпеканием посыпать вишню крахмалом и сахарной пудрой. Выпекать 15-20 минут.
____________________________________
|
Слоеные "язычки" с форелью |
Метки: форель в тесте |
Фаршированная курица |
Когда я была маленькой, то всегда помогала маме готовить. Мясо я всегда любила, поэтому одним из моих любимых блюд была фаршированная курица. Мама мне всегда доверяла самое важное - фаршировать и зашивать :) Сегодня я решила в очередной раз приготовить мою любимую курочку по маминому рецепту и очень хочу с вами поделиться этой простой но очень вкусной идеей. Не преувеличивая могу сказать, что когда мы готовили эту курицу, то первой уходила всегда начинка, от которой все были просто в восторге
Метки: курица |
Чего нет у нас: завтрак в американском приюте для бездомных |
Пишет skystream7: “Про сам приют я писал раньше. В этом приюте могут временно жить до 500 человек, и их кормят 3 раза в день. При этом, для работы кухни используют значительное количество волонтеров. Рассказываю про то, чем кормят бездомных в этом приюте.”
1. Завтрак там с 5:30 до 7:30, поэтому вставать пришлось очень рано. Большая часть клиентов в приюте это люди с психическими проблемами и наркотической зависимостью. Поэтому там достаточно строгие меры безопасности, и на входе стоит охрана и есть металоискатель. На ночь приют закрывают.
|
Булочка с изюмом |
Очень хороший и удачный рецепт сдобненьких, пушистых, воздушных булочек с изюмом.
Нашла его давным-давно на сайте Моя хлебопечка.
Метки: булочки |
Сельдь по-домашнему "Экспресс" |
Думаю, все любят пряную сельдь среднего посола. Я такую селедочку тоже очень люблю и делаю ее много, так как съедается она очень быстро.
Метки: сельдь |
Скумбрия, маринованная в домашних условиях |
БисмиЛлаh
Я ее сделалаааа!!!
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Спасибо Антонине за рецепт и Анониму, который надоумил меня замариновать скумбрию, а не сельдь...
Метки: скумбрия |
ОБИЖЕННОЕ ПОКОЛЕНИЕ |
|
Без заголовка |
|
Слойки с заварным кремом |
Метки: Слойки с заварным кремом |
Салат "Апельсиновая долька" |
Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))
Приготовление:
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
Метки: салаты |
Как сделать шоколадную глазурь для торта? |
Чтобы приятно удивить гостей кулинарными шедеврами, в арсенале хорошей хозяйки имеется множество полезных рецептов. И решая, как сделать шоколадную глазурь для торта, хорошая хозяйка найдет, как минимум, два варианта.
Метки: глазурь |
Шоколадный торт "Принцесса Сисси" |
|
Пирог "Вишневый шик" |
Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."
Попробовала и я его сделать. Но сметаны то в Турции нет, поэтому пришлось выкручиваться...
|
