Многие хозяйки считают, что печь хлеб дома сложно. На самом деле, свежий хлеб с ароматной корочкой готовится всего за 10 минут по этому рецепту. Тесто простое, а результат - пористый и ароматный хлеб, который остается свежим дольше магазинного.

Ингредиенты для приготовления пышного домашнего хлеба:

- 500 г теплой воды

- 250 г молока

- 10 г дрожжей

- 40 мл масла

- 1 кг муки

- 1,5 ч. ложки соли

Для глазури:

- 1 ст. ложка йогурта

- 10 мл масла

Приготовление пышного домашнего хлеба:

1. В миске смешать воду, молоко, дрожжи, соль и масло.

Постепенно добавить муку и замесить тесто.

Покрыть пленкой и дать подняться 20 минут.

2. Выложить тесто на рабочую поверхность, разделить на кусочки (примерно 14) и дать постоять 30 минут.

3.Выложить на противень, нанести глазурь и испечь в разогретой до 250° духовке 10 минут.

Фоторецепт приготовления вкусного домашнего хлеба

Видеорецепт приготовления пышного хлеба в домашних условиях:

Пышный домашний хлеб идеально подходит для любой начинки.