2 стак. воды вскипятить, всыпать 1 стак. овсянки,
я всыпала хлопья овсяные быстрого приготовления.
грамм 100 муки, хорошо перемешать и оставить до полного остывания.
добавить 1-2 яйца, 2 стол. ложки майонеза, соль, перец.
Я добавила еще мелко нарезанный чеснок и тертый сыр немного. (кто как желает)
Мокрыми руками формировать котлетки и валять в сухарях.
Жарить до румяной корочки.
Это очень вкусно!
Приятного Аппетита:)