http://kitchensecrets4you.com/

Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой


Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой

Для приготовления вам потребуются:

свинина на ребрышках — 1 кг

чеснок −5 зубчиков, порубить

соевый соус — 2 ст. ложки

вино (красное) — 2 ст. ложки

кунжутное масло — 1 ч. ложка

сахар — 1 ч. ложка

щепотка соли

Способ приготовления:

Замариновать ребрышки во всех ингридиентах. Поставить в холодильник как минимум на час.

Выложить на противень, запекать полчаса.

Затем вынуть, перевернуть ребра, полить их оставшимся маринадом и запекать еще 40 минут.