Цитата сообщения liyanka
Печенье, которое можно печь и печь. Очень вкусное!
50 г сливочного масла (размягченного) взбить с 0,5 ст сахара, добавить 1 яйцо продолжая взбивать. Просеять 1 ст. муки с 1 ч.л. разрыхлителя + ваниль, + 0,5 ч л корицы, щепотка соли.
Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками. Всё вместе размешать. Выложить на смазанный маслом противень ложечкой тесто (горочками). Печь при 180 г минут 15-20.
Готово, когда верх схватится, а при надавливание, печенье мягкое.
Рецепт Людмила Думчева (Новосёлова)