Шикарная сильная штука. Всегда работает. 

Перед вами очень полезная и простая техника для принятия решений — квадрат Декарта. Ее суть заключается в том, что нужно рассмотреть проблему/ситуацию, ответив всего на 4 вопроса. 

Ответьте честно на следующие вопросы: 
1. Что будет, если это произойдет? (Что я получу, плюсы от этого). 
2. Что будет, если это не произойдет? (Все останется так, как было, плюсы от неполучения желаемого). 
3. Чего НЕ будет, если это произойдет? (Минусы от получения желаемого). 
4. Чего НЕ будет, если это НЕ произойдет? (Минусы от неполучения желаемого). С этим вопросом будьте внимательны, потому что мозг захочет проигнорировать двойное отрицание. И ответ может быть похож на ответ на первый вопрос. Не допускайте этого. 

Почему эта техника работает? 
Дело в том, что в ситуации, требующей решения, мы часто зацикливаемся на одной позиции: что будет, если это произойдет? С помощью квадрата Декарта мы рассматриваем одну и ту же ситуацию с 4 разных сторон. Это и помогает сделать взвешенный и осознанный выбор.

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо 

Ингрединты:

● 500 гр. куриного филе
● 1 луковица
● 1 яйцо
● 3 зубчика чеснока
● 200 мл сливок
● 150 гр. твердого сыра

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Яблоки — 5 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Рис — 4 ст. л.
Обжаренный миндаль — горсть
Сливки 15% — 50 мл
Коричневый сахар — по вкусу
Куркума — 2 щепотки
Ваниль по вкусу

Рис отварите заранее, пропитайте готовый рис сливками. Порубите миндаль, добавьте к начинке. Туда же добавьте сахар, ваниль и куркуму. Вымойте яблоки, выньте сердцевину. Сбрызните их лимонным соком, разложите по креманкам, а внутрь поместите начинку. Посыпьте сверху сахаром. Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.

Во время визита российского президента в Тулу не обошлось без чаепития на веранде "Ясной Поляны". Главу государства угостили знаменитым "Анковским пирогом" по рецепту супруги Льва Толстого, который вы легко сможете повторить у себя дома.
Пирог называется так потому, что его передал Софье Толстой её родственник Николай Анке — профессор, декан медицинского факультета Московского университета. Он часто бывал в гостях у Толстых. И почему-то именно его пирог стал символом семейных праздников.

Ингредиенты:
мука — 400 г; 
лимоны — 2 шт.; 
сливочное масло — 300 г;
сахар — 350 г; 
яйца — 5 шт.; 
вода — 50 г; 
ваниль — по вкусу.

Приготовление:

В просеянную муку добавить 200 граммов холодного сливочного масла и 3 желтка. Тщательно перемешать эти ингредиенты, добавить воды. Получится податливое песочное тесто. Нужно разделить его на две части. Первую часть выложить в форму, не формируя бортики.
Выпекать в духовке 15—20 минут при температуре 200°C.
Так же поступить со вторым коржом.

Для начинки срезать с одного лимона цедру. Из двух лимонов выжать сок. В большую миску высыпать сахар, добавить оставшееся масло, 2 целых яйца, цедру и сок.

Поставить миску на водяную баню и готовить 15—20 минут, помешивая. Масса должна стать похожей на густой крем. На первый корж начинку выложить, на второй покрошить сверху и убрать в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита

 

Закройте глаза и сосредоточьтесь на вопросе, ткните пальцем в таблицу  

Значение чисел  

1. Перед вами прямая дорога к заветной цели. Получится все, что вы задумали.  

2. Нужные люди или счастливое и удачное стечение обстоятельств помогут вам добиться желаемого.  

3. Препятствия, возникающие одно за другим, могут помешать выполнению ваших планов.  

4. Реализация целей зависит от ваших усилий. Если у вас хватит терпения следовать тому, что вы наметили, — успех возможен.  

5. Займитесь накоплением знаний, в данный момент это нужно вам больше всего.  

6. Шаг за шагом вы приближаетесь к намеченной цели. «Тише едешь — дальше будешь» — в данном случае для вас.  

7. Временные трудности и испытания. Сохраните достоинство и не теряйте из виду цель.  

8. Обстоятельства сложатся удачно, добавьте смекалки или силы, чтобы убрать противостояние вашим планам.  

9. Имейте терпение и добьетесь всего, что пожелаете. В данном случае поспешные действия неуместны.  

10. Можете рассчитывать только на плоды своих усилий. Помощь со стороны может оказаться «медвежьей услугой».  

11. Вы окажетесь в выигрыше. Это будет сюрпризом, так как может получиться не в то время, в какое вы предполагаете.  

12. Проявите осторожность, можно по оплошности переоценить свои силы и возможности.  

13. Возможны упадок сил и нервные перегрузки. Исполнение желаний откладывается.  

14. Будьте спокойны — все придет в нужный момент. А пока занимайтесь бытовыми, повседневными делами.  

15. Браться за осуществление планов пока бесполезно. Вынужденное одиночество, непонимание близких, отсутствие единомышленников.  

16. Вы вольны делать все, что придет вам в голову. Подходящее время для спонтанных действий.  

17. Погрузитесь в размышления и подумайте еще раз — вы действительно этого хотите?  

18. Риск остаться в тупике. Спокойно переждите момент, и будет попутный ветер.  

19. От вас самих зависит успех восхождения на новую ступень жизни. Жизнь дает шанс — главное, его не упустить.  

20. Гармония в отношениях с людьми и миром. Посылайте добро в мир — и вы получите добро в ответ.  

21. Жизнь перечеркнет ваши планы и предоставит вам совсем другие интересы и возможности.  

22. Переступите через эгоизм и не замыкайтесь в себе. Сотрудничество — прежде всего, будьте дипломатичнее и терпимее.  

23. Все исполнится так, как вы хотите. Это принесет пользу и вам, и тем, кто с вами рядом.  

24. Идеи, существовавшие лишь в вашем воображении, получат реальный шанс на осуществление.  

25. Может произойти разлад между вашими планами и их реализацией. Заново обдумайте намерения и наметьте более удачные пути для их осуществления.  

26. Ваша жизнь на некоторое время замкнется на интересах семьи. Займитесь домашними делами и не считайте это время потерянным. Признание вашего авторитета семьей — это тоже важно.  

27. Накапливайте опыт и знания для продвижения вперед. Самое подходящее время заняться самосовершенствованием.  

28. «Свежий» оптимистический взгляд на вещи поможет устранить кое-какие просчеты.  

29. Для успешных действий надо наладить постоянные контакты с другими людьми. Если не срабатывают старые связи, завязывайте новые. Учитесь создавать прочные деловые и дружественные связи.  

30. Тактичный подход к людям обеспечит вам максимум успеха, который останется только закрепить.  

31. Настал подходящий момент для реализации самых трудноисполнимых задач.  

32. Придется срочно искать выход из кризиса и перестраивать свою жизнь. Со временем тревоги останутся позади.  

33. Тормозом на данное время является недоверие к себе и окружающим. Период застоя.  

34. Ваши мечты далеки до завершения. Ухудшение положения. Надо потратить больше усилий, чем вы предполагали.  

35. Очень много противоречий. Если будете слишком рьяно добиваться желаемого, упустите достигнутое ранее.  

36. Ваше удачное продвижение и успехи могут вызвать зависть. Дальше сплетен это не пойдет.  

37. Все свои расходы возьмите под контроль, иначе будете жалеть о зря потраченных деньгах.  

38. Добавьте к желанию инициативу, предприимчивость, самостоятельность — и у вас все обязательно получится.  

39. Получите нужные известия.  

40. Ваши планы будут исполняться прямо пропорционально затраченным времени и силам.  

41. Надо применить обходные пути и постараться не торопить ход событий.  

42. Период неопределенности. Наметьте конкретный план предполагаемых действий и старайтесь следовать ему.  

43. Соблазн крупных трат денег. Следуйте своему инстинкту, а не чужим советам и уговорам.  

44. В ближайшем будущем не будет особых волнений. Все дела ясны, все планы исполнимы.  

45. Время радости.  

46. Желание исполнится, если вы будете достаточно скромны в своих требованиях.  

47. Поездка или путешествие внесут нужные коррективы в ваши планы. У вас появится возможность быстрого продвижения вверх по социальной лестнице.  

48. Вы получите все благодаря усердию, трудолюбию, дисциплине и поддержке судьбы.  

49. Доверьтесь жизни, плывите по течению, и река сама принесет вас к нужному месту.  

50. То, что вызовет в вас неуверенность и опасение, в дальнейшем обернется благом.  

51. События будут развиваться быстрее, чем вы ожидаете. Возможно, они застанут вас врасплох.  

52. Ваше восприятие действительности несколько искажено. Пока вы не в состоянии увидеть скрытую сторону событий.  

53. Полоса приятных неожиданностей, которые будут следовать одна за другой.  

54. В вашу жизнь войдут новые люди, которые станут преданными друзьями или коллегами.  

55. Вас ожидают стечение счастливых случайностей и рост материального благосостояния.  

56. Ваши способности и трудолюбие будут оценены по достоинству. Возможность поощрения, карьерного роста и выгодного сотрудничества.  

57. Столько будет забот и хлопот, что практически не остается времени на что-то другое.  

58. В вашей душе царит хаос, который может стать причиной помех в делах и начинаниях.  

59. Проявите выдержку и самообладание, так как старые противоречия внезапно вырвутся наружу.  

60. Можете упустить шанс из-за собственного легкомыслия либо неверия в свои силы.  

61. Исполнится желаемое или нет, зависит от вашей самодисциплины. Составьте план действий и следуйте графику.  

62. Взгляните на свою жизнь как бы со стороны — благодаря этому вы обретете верный взгляд на многие вещи.  

63. Измените себя, и изменится мир вокруг вас. У вас появится новый взгляд на жизнь.  

64. Будете слишком зависимы в своих намерениях от других людей, особенно от тех, кто имеет власть.  

65. Лишние тревоги и волнения из-за соблазнов, интриг, пустых разговоров и споров.  

66. Положитесь на судьбу и уповайте на Бога. Доверьтесь естественному ходу жизни.  

67. Вы тратите много энергии и сил впустую. Постарайтесь правильно распределять свою активность.  

68. Ситуация сложится двояким образом. Попытайтесь правильно сориентироваться.  

69. Есть повод задуматься о том, какие люди вас окружают. Будьте внимательны в делах и не рассказывайте никому о своих планах и успехах.  

70. Не хитрите сами с собой: вы уверены, что то, что вы затеваете, действительно не причинит никому вреда? Если такой уверенности нет, ситуация обещает быть благополучной.  

71. Хороший момент для укрепления вашего авторитета. Возможность получить поощрение или награду.  

72. Вашим планам суждено сбыться, если вы не будете перекладывать свою ответственность на чужие плечи.  

73. Возможность больших и маленьких побед. Вы будете довольны вкусом успеха.  

74. Ваши затеи имеют мало шансов на исполнение, так как противоречат желанию других.  

75. Ваши дела будут решаться легко и быстро, без больших усилий и затрат с вашей стороны.  

76. Перемены неизбежно затронут, а может, и перевернут вашу жизнь. Грядущие события помогут начать новый этап жизни. Внутренние разногласия будут преодолены.  

77. Ваши заботы не займут в жизни большого места. Появятся новые увлечения и новые знакомства.  

78. Больше доверяйте своему сердцу и интуиции — они подскажут вам нужные пути к заветной цели.  

79. Предстоит полоса потерь и испытаний. Соберите свою волю в кулак и переждите разрушительный ветер.  

80. Перспективы у вас самые радужные. Вы чувствуете вдохновение — и к вам приходит успех.  

81. Ситуация стабильна. Вы на правильном пути. Доведите свои планы до конца и беритесь за новые.  

82. Если ваши ум и душа действуют в согласии друг с другом, вы добьетесь многого.  

83. Судьба любит время от времени устраивать испытания тем, кому она покровительствует. Настало ваше время.  

84. Сумеете извлечь и сиюминутную, и долгосрочную выгоду. Удача в материальных делах.  

85. Держите себя в руках и не позволяйте эмоциям захлестнуть вас — это главное условие благополучного завершения планов.  

86. Перед вами откроются новые перспективы и новые горизонты, прежде невидимые и недостижимые.  

87. Вас ожидает успех, обретенный легко и без усилий. Результат вас удивит и порадует.  

88. Действуйте упорно, уверенно, настойчиво, и все преимущества будут на вашей стороне.  

89. Вы живете в мире иллюзий и строите воздушные замки, но у судьбы не хватит материала для их возведения.  

90. Правильно соизмеряйте свои надежды и свои возможности, тогда вы будете на правильном пути.  

91. Если вы говорите то одно, то другое, а думаете третье — толку от этого не будет.  

92. Обстоятельства введут вас в заблуждение. Перенесите свое внимание на светлые стороны жизни достигнут совместными усилиями. Практикуйтесь в дипломатии и тактичности.  

93. В вашу жизнь войдут новые люди, которые станут вам мудрыми советчиками.  

94. Доверьтесь судьбе, плывите по течению, и вам улыбнется удача.  

95. Надо применить ум и постараться не торопить ход событий, лучше продумать все до мелочей, а затем действовать.  

96. Настал подходящий момент для того, чтобы подключить к делу проверенные связи и надежных друзей.  

97. Будьте более уверенны в своих силах.  

98. Успех может быть достигнут совместными усилиями. Практикуйтесь в дипломатии и тактичности.  

99. Неожиданные события помешают в данный момент исполнению намеченных планов.  

100. Судьба. Доля. Божья воля. По каким-то причинам для вас информация закрыта.

Ингредиенты:

- Мука 500-550 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мед 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Сода 2 ч.л
- Вареная сгущенка 400 г
- Сливочное масло 200 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром.
Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей.
Из каждой части сформировать круг.
Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. 

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). 

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. 

И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- щепотка соли
Из этого количества теста у меня получилось 3 коржа, размером 25х18 см.

Крем:
-яйца - 2 шт.
-сахар - 150 г
-крахмал - 5 ст.л.
-молоко - 350 мл
-слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
-ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера. У меня 25х18. Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отверстием. Затем полоски вдоль (я нарисовала внутренние полоски, но, как оказалось, слишком частые они у меня получились, поэтому рисовала тестом уже "на глаз").Затем полоски поперек.
Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания. Следующий корж автор предлагает делать уже по другому. Вторые полоски должны быть косыми. Я сделала 4 коржа. 
Автор предлагает фрукты положить в отверстия, а сверху намазать кремом. Но мне было удобнее наоборот - сначала намазать кремом, а затем сверху выложить нарезанные фрукты. У меня были вишня, бананы и персики. 
А сверху я уже накрывала коржом, прижимала... намазывала кремом... На верхний корж я фрукты не выкладывала. Украсила белым шанти. А сверху выложила фрукты (груши, персики, бананы и черешню)
Заливки для торта у меня не было (я вообще такой заливки не выдела здесь ни в одном магазине).
Поэтому он у меня без заливки. Поставить в холодильник для пропитки и застывания крема.
Еще хочу добавить, что вкус очень зависит от фруктов. Мне не хватало кислинки. Бананы мне там вообще не понравились... Если бы делала его еще раз, положила бы только персики и вишню. Ну, можно еще и киви (для цвета). И прям побольше, побольше...

Приятного чаепития!

…Ты жаждешь любви, хочется быть любимой…Вот здесь вся ошибка твоя, с головой выдаешь себя. Ты голодна, а как же будешь насыщать других? Если бы ты была сыта, насыщена благодатной духовной любовью, то не требовала бы любви, а наоборот, согревала других, ибо сказано: «люби», но не сказано: «будь любима». 

Священномученик Серафим (Звездинский)

Заботы, заботы, заботы — они убивают человека. А в итоге ты остаёшься ни с чем... Духовный человек должен знать меру. Определи себе меру. Скажи: хватит! Довольно на этот день! Не продолжай дальше, остановись, брось! Пришёл домой — выключи телефоны, отложи другие заботы, ты сейчас дома, посвяти своё время семейству, самому себе и Богу. 

Митрополит Лимассольский Афанасий (Николау)

Бог забирает каждого человека в наиболее подходящий момент его жизни, забирает особым, только для него пригодным образом - так, чтобы спасти его душу. Если Бог видит, что человек станет лучше, Он оставляет его жить. Однако, видя, что человек станет хуже, Он забирает его, чтобы его спасти. А других - тех, что ведут греховную жизнь, но имеют расположение сделать добро, Он забирает к Себе до того, как они успевают это добро сделать. Бог поступает так, потому что знает, что эти люди сделали бы добро, если бы им представилась для этого благоприятная возможность. То есть Бог все равно что говорит им: «Не трудитесь: хватит и того доброго расположения, которое у вас есть». А кого-то еще - очень хорошего, Бог забирает к Себе, потому что в Раю нужны и цветочные бутоны. 

Преподобный Паисий Святогорец

Ревность между супругами возникает не столько из-за любви, сколько из-за недоверия. Муж/жена сомневается в том, не подведут ли его/её, не обманут ли. Присутствует элемент недоверия. Если любовь между супругами подлинная, жертвенная, тогда не закрадываются мысли о предательстве. Могут быть лишь помыслы как минимум. А если любви недостаточно, супруги начинают подозревать друг друга без повода. 

Любящий человек должен постараться максимально угодить своему избраннику, показать, что ты его любишь, что он для тебя самый лучший и единственный. Не стоит устраивать разборки, использовать фразы типа «Посмотри на себя». Подобные выяснения отношений разрушают остатки любви. Нужно больше оказывать знаки внимания друг другу, особенно если ваш избранник недоверчив и склонен к ревности. Окружите его заботой, расскажите, как вы его любите, будьте внимательны и ласковы с ним. Искренняя любовь и участие – лучшее средство от ревности. Важно все сделать для того, чтобы любовь воспламенилась с новой силой. За любовь всегда нужно бороться. 

Архимандрит Маркелл (Павук)

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. 

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. 

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Сидели на диете, чтобы убрать живот, а похудели бедра? Хотели похудеть, а уменьшается только грудь и ноги? Кушали меньше, чтобы иметь красивые ягодицы и ноги, а похудел живот? 
У вас ничего не получается, потому что вы прикладываете не те усилия, которые необходимы для конкретного типа ожирения.

Давайте разберемся, какие типы ожирения существуют и как бороться с ними точечно.

1-й тип - Ожирение переедания

Переедание — основная и наиболее распространённая в мире причина ожирения. Вам может показаться, что причина кроется не в этом, но если жир равномерно скапливается в верхней части тела, это значит, что вы потребляете слишком много сахара и попросту переедаете. В таком случае нужно пить больше воды, делать зарядку и горячие напитки пить без сахара.

2-й тип - «Нервный» животик.

Если жир накапливается только в области живота, это значит, что причина – либо в стрессе, либо в депрессии, либо в постоянном ощущении волнения или тревоги, с которым вы вынуждены жить.

Люди, с такой проблемой, употребляют много сладостей, пытаясь заесть стресс. И в этом случае советуют меньше нервничать, ну, это не так просто.

3-й тип - Глютеновое ожирение.

Те люди, у которых лишний жир накапливается в области бёдер, страдают гормональным дисбалансом или проходят стадию менопаузы.

В этом случае нужно отказаться от алкоголя и курения, стараться больше двигаться и меньше сидеть.

4-й тип - Атерогенный метаболический дисбаланс.

У людей, страдающих данным типом ожирения, жир накапливается в брюшной полости, а, следовательно, эти люди имеют проблемы с дыханием.

Самое главное, перестать употреблять алкоголь, утренняя зарядка, тренировка в спортзале 1-2 раза в неделю и новая здоровая диета, придерживаясь которой следует увеличить употребление пищи растительного происхождения и сократить – животного происхождения.

5-й тип - Ожирение венозных каналов.

Жир, который скапливается в ногах, не является результатом неправильного образа жизни. Ситуация намного сложнее.

Женщинам, страдающим таким ожирением, приходится постоянно бороться с опухшими ногами. Эта проблема обостряется сильнее всего в период беременности.

6-й тип - Ожирение бездействия.

Данный тип ожирения присущ людям, которые раньше вели физически активный образ жизни или имели работу, основанную на тяжёлом физическом труде. А теперь они ведут пассивный образ жизни, работают в офисах, ездят на автомобилях, и от этого у них вырастает огромный живот.

Чтобы избавиться от этой проблемы, вам нужно избегать длительных периодов голода, кушать чаще маленькими порциями, избавиться от переедания по вечерам.

Ингредиенты:
-баклажаны – 3 шт (средние)
-картошка – 3 шт
-перец болгарский – 2 шт
-помидоры – 4 шт
-чеснок – 2-3 зубчика
-масло растительное для жарки
-сыр – 50 гр
-яйца – 2 шт
-соль

Приготовление:
Но начиналось все с баклажан. Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны – на самом ответственном посту. Почему? Это самая тяжелая работа в мусаке. Жарко, масло, может подгореть. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие.

Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности.

Картошку почистили и порезали тоже кружочками.

Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции.

Помидорчики тоже превращаем в кружочки.

Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку….

Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте или разреште пополам. Главное это плотно укладывать.

Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки.

Теперь все овощи выложены.

Мусаку солим.

Посыпаем кусочками чеснока.

Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно).

Заливаем взбитыми яйцами.

Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку.

Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки.

Вот она наша красавица – мусака болгарская. Смотрится на столе просто великолепно.

На кусочки делится секторами. Это очень сытное самостоятельное блюдо. Можно к нему подать соус на основе кислого молока, чеснока и зелени. Будет очень пикантно. Или просто бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!

Немногим из нас удается крепко заснуть сразу же, как только мы оказываемся в постели. К счастью, существуют упражнения, которые помогут успокоить нервную систему, снять стресс и в момент расслабиться.

По этому рецепту можно лечить многие заболевания — бронхиты, пневмонию, простуду и даже туберкулез, очищает легкие от никотина.

Готовить так:
Шишки надо рвать, когда сыплется пыльца. Шишки надо собирать подальше от дорог. Рвем шишки, но не моем. В эмалированной кастрюле пересыпаем шишки слоями сахаром: слой шишек, слой сахара. Слой сахара должен быть большой,чтобы шишек не было видно. И так пересыпаем каждый слой. Последний слой сахара насыпаем горкой и ставим в темное место, ждем, пока шишки пустят сок (примерно неделя или меньше — зависит от шишек сочные или нет). Когда шишки пустят сок, ставим варить: доводим до кипения и варим на маленьком огне ровно 45 мин. Шишки помешивать нельзя т.к. смола поднимется вверх. Можно аккуратно придавливать шумовкой. Поставить остывать, затем берем шлангочку и аккуратно опускаем на дно и разливаем в простерилизованные банки, закатываем. Лекарство готово. Принимать 3 раза в день Утром натощак, завтракать через полчаса; 1 чайная ложка шишек, 1 чайная ложка меда на 200 гр.теплого чая. Обед - за полчаса до еды Вечером перед сном.

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли вегетарианский рецепт майонеза на основе льняной муки. Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно.
Майонез из льняной муки.
Ингредиенты:
2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
соль и сахар по вкусу.
Процесс приготовления майонеза из льняной муки.
1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.
2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.
3. Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.
4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу.
5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!