|
Leovik10
Понедельник, 15 Апреля 2025 г. 01:16 (ссылка)
Самые ленивые и самые тонкие Кутабы из картошки на скорую руку
Сначала угостила ближайших соседей, а в итоге раздала рецепт всему дому. Теперь все "сидят" на этих лепешках и меня благодарят. Показываю, как приготовить самые тонкие и самые ленивые Кутабы из картошки на скорую руку. На завтрак, на перекус просто сказка. И духовка не нужна, рецепт на сковороде.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Итак, начнем. Отвариваем картошку в мундире, чистим и разминаем толкушкой практически в пюре. Небольшие кусочки могут оставаться.
Отправляем зелень к картошке, солим и перчим опять же по своему вкусу.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 10 Апреля 2025 г. 14:53 (ссылка)
Сочный хек по-еврейски. Корочка золотистая словно жарили на гриле, но рецепт для обычной кухни
Чтобы хек не был сухим, важны всего два приема — правильная нарезка и кляр. Рыба получается хрустящей снаружи, сочной внутри и подходит для любого гарнира. Жарка рыбы займет не более 15 минут: это идеальный вариант быстрого, недорогого и вкусного ужина.

Ингредиенты:
Хек свежемороженый (большой)
Соль
Смесь перцев
Растительное масло
Яйца 2 шт
Мука
Зелень (по желанию)
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 08 Апреля 2025 г. 11:37 (ссылка)
Восхитительно вкусный закусочный торт для праздничного стола
Закусочный блинный торт словно маленький шедевр, где каждый слой пропитан нежностью, ароматом укропа и изысканным вкусом. Этот торт – идеальная закуска для новогоднего стола: он не только украсит его своим элегантным видом, но и прекрасно дополнит шампанское и игристые вина. А ещё его можно приготовить заранее, что особенно удобно, когда времени в праздники, как всегда, не хватает.
Миниатюрный, утончённый и восхитительно вкусный! Он станет тем самым блюдом, о котором ваши гости будут вспоминать весь год. 💫
🌟 Важно:
Мини-формат – наше всё. Торт должен быть небольшим – это его изысканность и прелесть. Поэтому лучше всего сделать два маленьких, чем один большой😉
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Блины:
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 05 Апреля 2025 г. 13:28 (ссылка)
Суп-рагу Болоньезе без траты времени на бульон. Можно есть и как первое, и как второе
Мясной вкус, томатная кислинка, обжаренные овощи и немного душистого перца — суп Болоньезе варится без бульона, но по насыщенности не уступает классическим первому и второму одновременно. Подходит для тех случаев, когда нет времени готовить, но хочется полноценного горячего обеда с мясом, картофелем и эффектной подачей.

Ингредиенты:
Фарш (куриный, свиной или смешанный) — 300 г
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатный сок — 100–150 мл или томатная паста — 1 ст. л.
Картофель — 2–3 шт
Кипяток — около 1 л
Душистый перец — 3–4 горошины
Лавровый лист — 1 шт
Сушёный чеснок — по вкусу
Фасоль варёная — 150 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 05 Апреля 2025 г. 01:13 (ссылка)
Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Такую запеканку будете готовить и не только в сезон кабачков. Она получается очень нежной и сытной. В ней хорошо чувствуется сливочный вкус и небольшая кислинка. Благодаря творогу и сыру в ней почти не чувствуются кабачки. Это очень полезная запеканка!
Читать далее...
|