|
 Leovik10
Среда, 19 Февраля 2025 г. 13:25 (ссылка)
Невероятная подливка с сосисками в томатном соусе: делается минуту, подходит под любой гарнир
В рабочие вечера меньше всего хочется тратить время на приготовление ужина. Сосиски в томатной подливке решат такую проблему раз и навсегда: готовятся они в считанные минуты, получаются вкусными и подходят к любому гарниру.
Ингредиенты:
хорошие сосиски — 400 г
растительное масло — 100-120 мл
чеснок — 3-4 зубчика
томатная паста — 2 ст. ложки
вода — 700 мл
сахар — 1 ст. ложка
маринованные огурчики — 2-3 шт.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
лавровый лист — 2-3 шт.
мука — 2 ст. ложки
зелень — для подачи
Читать далее...
 Басёна
Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 19:07 (ссылка)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки
Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки
Сохранить зелень зимой можно и без заморозки. Один из способов - приготовление ароматного зеленого соуса. Готовиться он петрушки и укропа, также можно добавить кинзу или базилик по вашему вкусу и желанию. Этот соус отлично подходит для приготовления мясных, рыбных блюд или использования в салатах, или намазать на хлеб. Благодаря такому соусу можно наслаждаться великолепным вкусом зелени в течение всего сезона.
Читать далее...
vartysh
Вторник, 04 Февраля 2025 г. 17:58 (ссылка)
Сегодня приготовим салат из баклажанов с помидорами и куриным филе – сытный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Куриное филе – 350 г
Помидоры – 2 шт.
Зелень – 1 пучок
Майонез – 3 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление салата:
Куриное филе отварим в подсоленной воде до готовности.
Баклажаны почистим, порежем полукругами, поместим в миску и засыпаем солью (1 ч. л. на 2 баклажана). Оставим на 15 минут для того, чтобы ушла горечь.
Через 15 минут промываем баклажаны водой, обсушиваем и обжариваем на растительном масле до готовности. Помещаем на бумажные полотенца для удаления лишнего масла и даем остыть 15 минут.
Остывшее куриное филе и помидоры порежем небольшими кусочками, зелень мелко порубим.
В глубокой миске соединим баклажаны, помидоры, куриное филе и зелень, совсем чуть-чуть посолим (помним, что баклажаны уже соленые и филе мы варили в подсоленной воде) и заправим майонезом.
Выкладываем в салатник или на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео!Приятного аппетита!
видео
|
Leovik10
Басёна
