Шоколадное печенье Пикантное

Печенье с преобладанием шоколадного вкуса... с солью... и перцем, но всё в меру, сразу никто не определит состав. Тёплое печенье пружинит в серединке, потом схватывается и станет полностью рассыпчатым, ароматным и вкусным. Дарим смело на НГ и Рождество. И ещё это моя любимая формовка печенья, когда нарезаешь тесто шайбочками, остальное сделает духовка!

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Пикантное"»:

Мука пшеничная / Мука — 170 г
Какао-порошок — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кофе натуральный (заваренный) — 6 ст. л.
Сахар коричневый (+на панировку демерара ТМ"Мистраль") — 100 г
Соль — 0,2 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,2 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (топлёное) — 80 г

 Готовится выпечка из самых простых продуктов, на растительном масле. Печенье получается нежное, рассыпчатое, хрустящее, с очень приятным и насыщенным шоколадным вкусом!

Ингредиенты: (на 17 шт) Мука +/- 320 г, Сахарная пудра или сахар 120 г, Растительное масло 120 мл, Яйцо 3 шт, Какао-порошок 30 г, Разрыхлитель 1 ч.л, Ванилин или ванильный сахар по вкусу, Соль по вкусу Выпекать при 180 ° ~ 12-13 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 

Сегодня предлагаю испечь моё любимое и самое простое в приготовлении шоколадное печенье «Трещинки». Очень мягкое, нежное, вкусное, оно съедается в один момент! А когда печётся происходит какая-то магия – печенье увеличивается в размере, появляются трещинки и выглядит это красиво и захватывающе!

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

масло раст- 60мл
сахар- 180гр
какао- 60гр
яйца- 2шт
мука- 150гр
разрыхлитель- 10гр
сахарная пудра

-Смешай масло с сахаром
-Добавь какао, перемешай массу
-Добавь яйца
-В полученную смесь вмешай муку с разрыхлителем
-Замеси эластичное тесто
-Отправь тесто в холодильник на час в пакете или под пленкой
-Сформуй шарики
-Обваляй в сахарной пудре
-Выпекай печенье в разогретой до 180град духовке 15мин

Привет друзья. Делюсь рецептом шоколадного печенья. Готовится выпечка из самых простых продуктов, на растительном масле. Печенье получается нежное, рассыпчатое, хрустящее, с очень приятным и насыщенным шоколадным вкусом!

❣️Можно посмотреть Видео рецепт!



Способ приготовления:

В тарелку для смешивания разбиваю 3 яйца, высыпаю сахарную пудру (можно сахар), ваниль, соль и выливаю растительное масло

Перемешиваем продукты венчиком

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
• мука – 2,25 ст.
• сода – 3/4 ч. л.
• разрыхлитель – 1/4 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• сахар – 100 г.
• коричневый сахар – 190 г.
• сливочное масло – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• ванильный экстракт – 2 ч. л.
• шоколадные капли – горсть

Приготовление:
1. Аккуратно растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Немного остудите.
2. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. В миске смешайте коричневый и белый сахар. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородности. Добавьте яйцо и ваниль, тщательно взбейте.
4. Смешайте сухие и влажные ингредиенты. Добавьте шоколадные капли и перемешайте.
5. Сформируйте из теста шарики и уберите в холодильник на 2 часа. Затем поместите на противень и выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.

С помощью нашей книги вы творчески отметите любые праздники и значительно украсите будни. С понедельника по пятницу выпекайте печенье на скорую руку, в выходные и торжественные дни удивляйте всех необыкновенной маленькой выпечкой – вместо тортов. Радуйте именинников рукотворным испеченным подарком, упакованным оригинально, с выдумкой. Ей-богу, необыкновенный букет из разноцветного теста ко дню рождения барышни любого возраста, аппетитный алфавит к детскому празднику и всеобщая радость от совместного производства домашних кондитерских шедевров в виде рождественских звездочек, новогодних шишечек и пасхальных зайчиков запомнятся ничуть не меньше, чем посверкивание дорогих кристаллов в бархатных коробочках.

Вложение: 13474852_pechenye_dlya_detey_i_vzroslykh.pdf

Готовое шоколадное печенье, смазанное джемом и политое шоколадной глазурью, даже просто присыпанное сахарной пудрой – прекрасное начало дня. В рецепте приготовления нет ничего сложного.

Привет друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного печенья. Брауни готовится легко, получается с крустящей корочкой и мягкое внутри! Красивые трещинки на печенье, очень нравятся детям и взрослым)

Ингредиенты: (~ 12 шт)

Мука ~ 90-100 г,

Сахар 140 г,

Яйцо 2 шт,

Шоколад 200 г,

Сливочное масло 60 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу 

Привет друзья! Сегодня приготовила очень вкусное шоколадное печенье. Готовится оно легко и просто, а для узора использую обычный кухонный молоточек.

Ингредиенты:

Мука ~ 190-200 г,

Сахарная пудра 90 г,

Сливочное масло 150 г,

Разрыхлитель 1 ч.л без верха,

Какао-порошок 20 г,

Ванилин по вкусу,

Приготовление.

Приготовление.