Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 442 сообщений
Cообщения с меткой

салат из баклажанов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алкия

Салат из баклажанов с секретом. Ароматный овощной салат с любимым овощем.

Воскресенье, 06 Апреля 2025 г. 17:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов с секретом. Ароматный овощной салат с любимым овощем




Салат из баклажанов с секретом получается очень вкусным и ароматным. Такое блюдо особенно сильно понравится любителям баклажанов.



Салат из баклажанов с секретом: ингредиенты



Салат из баклажанов с секретом



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Самая вкусная закуска: весь секрет в заправке. Салат из баклажанов.

Вторник, 27 Августа 2024 г. 09:50 (ссылка)


2835299_Salat_iz_baklajanov1 (700x411, 95Kb)



Закуски из баклажанов популярны во многих кухнях мира. Например, есть Бабагануш. Это ближневосточная закуска из печёных баклажанов, в состав которой также входят тахини (кунжутная паста), лимон, чеснок и оливковое масло. Мусака — греческая запеканка с баклажанами, фаршем, томатами и соусом бешамель.


 


Имам баялды — турецкая закуска из запечённых баклажанов с начинкой из томатов, лука и чеснока. Манзаны — закуска из фаршированных баклажанов по-гречески. Для приготовления манзан баклажаны солят, затем фаршируют овощной смесью и тушат.


 


Приготовим незамысловатую, но вкусную закуску из баклажанов.


 


Ингредиенты:


 


Баклажаны — 800 г;


Репчатый лук — 1 шт.;


Томатная паста — 2 ст.л.;


Растительное масло — 2 ст.л.;


Сахар — 1 ч.л.;


Паприка — 1 ч.л.;


Кориандр — 1 ч.л.;


Базилик — пучок;


Петрушка — пучок;


Соль — щепотка.


Приготовление закуски-салата из баклажанов:


 


Очищаем баклажаны от кожуры по принципу зебры, то есть часть кожуры оставляем. Нарезаем баклажаны на крупные кусочки, солим и оставляем на 10 минут.


 


Высушиваем баклажаны при помощи бумажного полотенца, а затем обжариваем на сковороде с растительным маслом. Для соуса нарезаем мелко лук, смешиваем его с томатной пастой.


 


В пасту также добавляем растительное масло, сахар, паприку, кориандр и соль. Шинкуем базилик и петрушку, добавляем в соус.


 


Оставляем баклажаны слегка остыть, а затем смешиваем с соусом. Оставляем закуску в холодильнике на 30 минут.



В результате мы имеем вкусную закуску-салат из баклажанов. Их можно подавать с любым мясом.



2835299_Salat_iz_baklajanov2 (700x442, 60Kb)



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления

Готовим идеальный салат из баклажанов - он не впитывает масло и максимально отдает вкус!

Пятница, 23 Августа 2024 г. 10:08 (ссылка)


Screen Shot 08-23-24 at 10.03 AM (700x441, 486Kb)



Идеальный салат с жареными баклажанами обязательно понравится всей семье. Овощи будут сочными и вкусными, а лишнего жира в них не будет, несмотря на то, что баклажаны обычно впитывают масло при жарке. Легкий, ароматный и полезный йогуртовый соус сделает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Салат из баклажанов

Четверг, 04 Июля 2024 г. 09:50 (ссылка)

Как приготовить баклажаны. Салат из баклажанов, жареные баклажаны, баклажаны с чесноком и просто вкусные баклажаны все в одном рецепте! Блюдо из баклажанов с очень вкусной заливкой можно подать как холодную закуску или дегустировать сразу! Рецепт абсолютно не сложный, а баклажаны получаются очень нежными и вкусными. По вкусу баклажаны как грибы. Если Вы смотрите что приготовить из баклажанов, очень рекомендую этот рецепт. Очень Просто и Вкусно!

Баклажаны рецепт:

Баклажаны 1 кг.
Лук 1 шт.
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло для обжаривания


Для заливки/подливки:

Сметана 250 мл.
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка и кинза
Приправа уцхо-сунели 2 чайной ложки
Черный перец 1/4 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Салат из баклажанов

Среда, 03 Июля 2024 г. 07:02 (ссылка)

Салат из баклажанов, который полюбите сразу

Продукты:

баклажаны – 300 гр.
помидоры – 250 гр.
перец сладкий – 1 шт.
крахмал – 50 гр.
соль – 0,5 ч.л.
масло растительное - для фритюра
заправка:
соевый соус – 50 мл.
оливковое масло – 50 мл.
мёд – 1 ч.л.
сок лимона – 0,5 шт.

Баклажаны нарезать на кубики по 2 см. Посолить и дать постоять минут 10.
Затем, не промывая (убрать лишнюю влагу) обвалять в крахмале.
Обжарить в большом количестве масла до румяной корочки. Дать остыть, выкладывая на салфетки.
Смешать баклажаны, нарезанные помидоры и перец. Заправить перед подачей.
Заправка: смешать мед, соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Если густой мёд, то можно всё прогреть, для большей однородности, а потом остудить.
Без названия (232x130, 6Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления

Пальчики оближешь. Баклажаны с морковкой - вкуснейший салат на зиму!

Суббота, 07 Октября 2023 г. 08:12 (ссылка)


4486029_Screen_Shot_100623_at_06_07_AM (632x335, 424Kb)


 


Сегодня делюсь рецептом вкусненького салата из баклажанов с морковкой, который закрывается в банки и зимой остаётся только открыть и подавать на стол.


 


В этом случае не нужно много килограмм разных овощей, всё делается намного легче и проще.


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Салат из баклажанов "Вкусный"

Среда, 30 Августа 2023 г. 17:49 (ссылка)

Понадобится:
2 баклажана;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
1–2 зубчика чеснока;
горсть грецких орехов;
3 помидора;
150 г брынзы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек зелёного лука.

Приготовление:
Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут. Влейте соевый соус, готовьте ещё пару минут и остудите.
Измельчите чеснок и орехи. Нарежьте помидоры и брынзу небольшими тонкими полосками. Смешайте все ингредиенты, посыпьте перцем и украсьте рубленым зелёным луком.
aubergine-cheese-salad_1533039686-e1533039702513-800x399 (700x349, 55Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Салат-закуска из баклажанов

Суббота, 19 Августа 2023 г. 11:13 (ссылка)

Простой салат можно подать сразу на стол, а можно подавать как и холодный салат.

Баклажаны рецепт:
Баклажаны 700 грамм
Соль 1 чайная ложка


Маринад:
Оливковое масло 3 столовые ложки
Яблочный уксус 5% 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Мед 1/2 столовой ложки
Острый перец 1 штука
Чеснок 1 зубчика
Зеленый лук 3-4 шт
Красный лук 1 штука



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат из баклажанов - все очень просто

Четверг, 17 Августа 2023 г. 11:00 (ссылка)


салат из баклажанов (700x525, 384Kb)



Итальянский салат из баклажанов маринуется в холодильнике как минимум 2 часа. И чем дольше будет длиться процесс маринования, тем больше баклажаны впитают в себя аромат трав.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Салат из баклажанов

Среда, 09 Ноября 2022 г. 19:19 (ссылка)


Салат из баклажанов


 


Продукты:


 


▫️Баклажаны - 2.5 килограмм; 


▫️Морковь большая - 1 штука; 


▫️Горький красный перец - 2 штуки; 


▫️Укроп измельченный - 100 грамм; 


▫️Чеснок мелко порезанный - 3 головки; 


▫️Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; 


▫️Черный молотый перец - 1 чайная ложка; 


▫️Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки. 


 


▫️Вода - 500 грамм; 


▫️Подсолнечное масло - 300 грамм; 


▫️Уксус 9% - 100 грамм; 


▫️Соль - 2 столовые ложки; 


▫️Сахар - 100 граммовый стакан; 


▫️Лавровые листы, перец горошком черный и душистый. 


 


Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час. 


Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь. 


Готовим, помешивая 20 минут. 


В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец. 


Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные). 


Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

photo_2022-11-09_18-19-27 (500x350, 31Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Салат из баклажанов

Суббота, 05 Ноября 2022 г. 17:37 (ссылка)

Понадобится:
2 баклажана;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
1–2 зубчика чеснока;
горсть грецких орехов;
3 помидора;
150 г брынзы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек зелёного лука.

Приготовление:
Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут. Влейте соевый соус, готовьте ещё пару минут и остудите.
Измельчите чеснок и орехи. Нарежьте помидоры и брынзу небольшими тонкими полосками. Смешайте все ингредиенты, посыпьте перцем и украсьте рубленым зелёным луком.
aubergine-cheese-salad_1533039686-e1533039702513-800x399 (700x349, 55Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Тушеные баклажаны - что можно приготовить...

Вторник, 09 Августа 2022 г. 12:09 (ссылка)


Тушеные баклажаны



<span>Тушеные баклажаны</span>



Читать далее...
Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Улётный салат из баклажанов на зиму!

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 22:30 (ссылка)

Баклажаны с луком и чесноком на зиму, салат:





Продукты:
баклажаны – 2,5 кг.
зелень петрушки – пучок
лук – 200 гр.
чеснок – 30 гр. (можно немного больше, по желанию)
соль – 1 ст.л. с горкой (35-40 гр.)
сахар – 1 ч.л.
уксус 9% - 80 мл.
рафинированное подсолнечное масло – 150 мл.
Выход - 6 банок 0,5 л.
Жидкость разлить поровну по банкам.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат из баклажанов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda