|
![]() Маринованная капустаСуббота, 28 Июня 2025 г. 11:30 (ссылка)
Ингредиенты
![]() Маринованная капуста...Вторник, 21 Января 2025 г. 17:25 (ссылка)
![]() МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ С МОРКОВЬЮСреда, 08 Января 2025 г. 19:36 (ссылка)Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ С МОРКОВЬЮ Закусочные капустные рулетики, маринованные с морковью - это традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни в истории кулинарии. Это блюдо вобрало в себя лучшие традиции русской кухни и является популярным выбором на закуску или аперитив, они идеально подходят для сервировки на праздничном стол. ![]()
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Хрустит не по-детски. Маринованная капуста быстрого приготовленияЧетверг, 14 Ноября 2024 г. 09:10 (ссылка)
Маринованная капуста — это не только вкусное, но и насыщенное витаминами и полезными веществами блюдо, которое стало неотъемлемой частью многих кухонь мира. Сохраняя хрустящую текстуру и яркий вкус свежих овощей, маринованная капуста отличается особой питательностью, благодаря процессу ферментации, который делает её настоящей находкой для любителей здорового питания. Древние традиции консервирования овощей имеют долгую историю, и маринование капусты — одна из старейших форм заготовки на зиму. Этот метод позволяет сохранить капусту даже в условиях дефицита свежих продуктов в холодное время года. Расскажем, как быстро сделать маринованную капусту Ингредиенты: Капуста — 2 кг; Морковь — 450 г; Чеснок — 3 зубчика. Ингредиенты для маринада: Вода — 500 мл; Уксус 9 % — 150 мл; Растительное масло — 150 мл; Сахар — 100 г; Соль — 2 ст.л.; Черный перец — 10 горошин. Приготовление маринованной капусты:
![]() Вкусная, хрустящая, а главное быстрая маринованная капустаВторник, 29 Октября 2024 г. 05:13 (ссылка)
![]()
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Рецепт вкусной маринованной капусты. Так готовит капусту моя мамаПонедельник, 21 Октября 2024 г. 10:18 (ссылка)
Маринованная капуста — это популярный вид домашних заготовок, который сохраняет все полезные свойства овоща и приобретает новые вкусовые качества. Она может быть приготовлена различными способами с добавлением различных ингредиентов, таких как морковь, свекла, яблоки, клюква и другие. Маринованную капусту можно использовать в качестве самостоятельного блюда или как ингредиент для других блюд, таких как винегрет, щи, пироги и салаты. Она является источником витаминов и минералов, а также обладает рядом полезных свойств, таких как улучшение пищеварения и укрепление иммунитета. Приготовим вкусную маринованную капусту. Ингредиенты: Капуста — 2 кг; Морковь — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Чеснок — 3 зубчика. Ингредиенты для маринада: Вода — 2 литра; Сахар — 200 г; Соль — 4 ст.л.; Уксус 9% — 180 мл; Лавровый лист — 3 шт.; Перец горошком — 1 ч.л.; Растительное масло — 200 г. Приготовление маринованной капусты: У капусты убираем кочерыжку, шинкуем тонкой соломкой. Натираем на крупной терке морковь, очищенное яблоко, нарезаем тонкими пластинами чесночные зубчики. Выкладываем все овощи, яблоко и чеснок в глубокую кастрюлю, перемешиваем. Для маринада в кастрюлю с водой высыпаем соль, сахар, добавляем лавровый лист и перец горошком. Также в маринад вливаем растительное масло и уксус, перемешиваем и доводим до кипения. Заливаем кипящей смесью капустную массу, на верхушку кладем небольшой груз в виде тарелки. Оставляем капусту мариноваться на 1 день, а затем убираем в холодильник.
![]() *МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА*Воскресенье, 13 Октября 2024 г. 20:05 (ссылка)
ИСТОЧНИК https://finecooking.ru/recipe/marinovannaya-cvetnaya-kapusta-na-zimu ![]() Цветная капуста помогает снизить риск развития рака, заболеваний сердца и головного мозга. Она помогает держит глаза в хорошей форме, поддерживает гормональный баланс и удаляет токсины из организма. А еще защищает нас от вредного воздействия ультрафиолета, диабета, колита, респираторных заболеваний и гипертонии; улучшает иммунную систему. Включение капусты в рацион может быть полезным для костей, так как она содержит витамин С. Аскорбинка помогает в производстве коллагена, который защищает кости и суставы от повреждений. Капуста также содержит витамин К, предотвращающий потерю костной массы у мужчин и женщин. ![]() В сегодняшнем рецепте я расскажу вам как мариновать цветную капусту на зиму. Получается очень вкусная, достаточно хрустящая, ароматная и пикантная холодная закуска. Такую аппетитную маринованную цветную капусту не стыдно поставить даже на праздничный стол, не говоря уже о семейном обеде. Попробуйте и вы!
![]() Маринованная капуста "Быстрая"Среда, 02 Октября 2024 г. 11:06 (ссылка)
Понадобится: 1,5-2 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 1 л воды, 200 мл растительного масла, 200 мл столового уксуса, 3 ст.л. с горкой соли, 8 ст.л. сахара, 5 лавровых листиков. Приготовление: Нарежьте капусту крупными кусками, морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок очистите, порубите и смешайте с морковью. Сложите подготовленные овощи в кастрюлю слоями, чередуя капусту и морковь с чесноком. Для приготовления маринада в воду добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло и лавровые листья и вскипятите. Залейте капусту получившимся маринадом, сверху положите гнёт. Через 2-3 часа капуста готова, можно есть. ![]()
![]() «Быстрая» маринованная капуста - хрустящая, в меру остраяПонедельник, 30 Октября 2023 г. 05:15 (ссылка)
![]() БЫСТРАЯ И САМАЯ ВКУСНАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТАВоскресенье, 29 Октября 2023 г. 07:02 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Вкусная маринованная капуста за 1 ночь. Идеальные пропорции соли и сахара: хрустящая и сочнаяСуббота, 28 Октября 2023 г. 09:49 (ссылка)
Маринованная капуста — это блюдо, которое получают в процессе брожения капусты. Данный вид капусты употребляют во всем мире. При этом она считается национальным блюдом как в странах СНГ, так и в Азии. Например, квашеная капуста определенных сортов популярна в Корее и Японии. Такую капусту готовят по-разному. Бывает рубленая маринованная капуста, шинкованная, цельная и рубленая крупными кусками. Впервые готовить маринованную капусту начали китайцы в III веке до нашей эры. Сейчас рецептов маринования много, поведаем про один из самых оптимальных. Ингредиенты для маринованной капусты: капуста — 2 кг; морковь — 130 г; сладкий перец — 70 г; вода — 1 литр; перцы горошком; лавровый лист; сахар — 165 г; уксус 9% — 135 г; соль — 2 ст.л. Приготовление маринованной капусты:
![]() Маринованная капустаВоскресенье, 24 Сентября 2023 г. 10:37 (ссылка)
Маринованная капуста Нам понадобится: - 1,5 кг капусты (чистого веса), - 2 крупные морковки, - 3-5 зубчика чеснока. Для маринада: - 1л воды, - 2ст ложки соли, - 100-150г сахара, - 100мл растительного масла, - 10-15 шт чёрного перца горошек, - 3-4 лавровых листа, - 150 мл 9% уксуса. Приготовление: Нашинковать капусту соломкой, морковь протереть на крупной или корейской тёрке, чеснок порезать тонкими слайсами. Перемешать и плотно уложить в банку. Все помещается в два 1,5 литровых или в одну 3 литровую банку. Для маринада в воду добавить соль, сахар, масло и специи. Довести до кипения, снять с огня и добавить уксус. Залить маринадом капусту, прикрыть крышкой, дать остыть и отправить в холодильник на сутки. Через сутки наша вкусная, сочная и хрустящая капуста готова
![]() ОБАЛДЕННАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТАВоскресенье, 06 Августа 2023 г. 09:39 (ссылка)
![]() Читать книгу Заготовки из кабачков и патиссонов бесплатноСреда, 07 Июня 2023 г. 10:01 (ссылка)
![]()
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Маринованная капуста по этому рецепту обязательно должна быть на НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ.Четверг, 22 Декабря 2022 г. 10:24 (ссылка)
Капуста по этому рецепту такая вкусная, что ваши гости обязательно попросят у вас рецепт. Приготовление не займет много времени. Ингредиенты: 4 кг капусты, 300 гр моркови. Для маринада: 2 стакана уксуса 6%, 1,5 стакана сахара, 7 стаканов воды, 2 столовых ложки соли, лавровый лист, перец горошком - по вкусу.
![]() Маринованная капустаВторник, 06 Декабря 2022 г. 17:43 (ссылка)
Понадобится:
![]() ПилюскаВоскресенье, 23 Октября 2022 г. 20:10 (ссылка)
Солим капусту пилюску. Холодный способ засолки позволяет сохранить максимум витаминов, а капуста получается сочная и хрустящая
![]() Маринованная корейская капуста быстрого приготовлениСреда, 05 Октября 2022 г. 05:15 (ссылка)
![]()
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Консервированная маринованная капуста. К картошечке зимой!Понедельник, 03 Октября 2022 г. 09:00 (ссылка)
Это один из самых удачных, на мой взгляд капустных салатов: маринованная капустка с другими овощами получается очень ароматной, хрустящей, пикантной – это идеальное дополнение к разным гарнирам и закускам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 3 кг; лук и сладкий перец по 600 г; морковь, 400 г; сахар и масло растительное по 200 г; уксус 9 %, 200 мл; соль, 7 ст.л; лавровый лист, перец горошком. Процесс приготовления
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |