Творог — 360 Грамм (1,5-2% жирности)

Яйца — 2 Штук

Протеин — 50 Грамм

Мука рисовая — 50 Грамм

Кефир — 100 Миллилитр (низкой жирности)

Эритрит — 1 Чайная ложка (или стевия, сироп топинамбура)

Разрыхлитель — 1/2 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

1. 
   Подготовьте ингредиенты. Это базовый рецепт. Если желаете придать кексам определенный вкус, можно добавить в них какао, ягоды годжи, цедру или ваниль.


2. 
   В миску подходящего размера выложите творог. Отделите яичные белки от желтков. Желтки добавьте в миску с творогом и разомните массу вилкой, смешав творог и яичные желтки.


3. 
   В творожную массу влейте кефир, заменитель сахара и перемешайте, можно воспользоваться погружным блендером, чтобы масса стала более однородной.


4. 
   Яичные белки с щепоткой соли взбейте венчиком до состояния устойчивой пены.


5. 
   Соедините разрыхлитель, рисовую муку и протеин. Просейте сухую смесь в творожную основу для теста. Перемешайте сухие и жидкие составляющие теста.


6. 
   Добавьте взбитые белки и аккуратно вмешайте их в тесто.


7. 
   Готовое тесто разложите в силиконизированные формочки для кексов. Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.


8. 
   После выпекания дайте кексам слегка остыть в формах, после чего извлеките.


9. 
   Приятного вам чаепития! Правильное питание может быть вкусным!

Цукини — 1 Штук

Куриные яйца — 1 Штук

Помидоры — 1 Штук

Сладкий перец — 1 Штук

Лук — 1 Штук (синий)

Шампиньоны — 3 Штук

Миндальная мука — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Паприка копченая молотая — 0 По вкусу

Чеснок гранулированный сухой — 0 По вкусу

Бекон — 100 Грамм (варено-копченый)

Сыр Моцарелла — 100 Грамм

Масло оливковое — 1 Чайная ложка

Томатный соус — 2 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Цукини ополосните и просушите, после натрите на мелкой терке, отожмите сок и переложите цукини в миску. Добавьте к цукини яйцо, муку, соль, паприку и сухой чеснок по вкусу.


3. 
   Тщательно перемешайте все ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.


4. 
   Форму для духовки смажьте маслом, выложите всю заготовку из цукини, разровняйте ее. Переставьте форму в духовку и запекайте 10 минут.


5. 
   Пока основа запекается, нарежьте бекон, помидоры и лук нарежьте кольцами, также нарежьте пластинами грибы и сладкий перец.


6. 
   Спустя время аккуратно достаньте форму из духовки.


7. 
   Смажьте заготовку томатным соусом, поверх разложите лук.


8. 
   Затем выложите грибы, сладкий перец и помидоры, бекон.


9. 
   Посыпьте всю заготовку тертым сыром и отправьте в духовку. Запекайте кето-пиццу 15-20 минут.


10. 
    Спустя время аккуратно достаньте пиццу из формы и подавайте к столу.


11. 
    Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Банан – 2 шт.


• 
  Ванильный йогурт – ¾ ст.


• 
  Мед - 1 ст. л.


• 
  Тертый имбирь – ½ ч. л.

Приготовление: 

1. 
   Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь.


2. 
   Взбейте всё до однородного состояния.

Всем приятного аппетита!

источник

Овсяные хлопья — 180 Грамм

Мед — 40 Грамм (жидкий)

Творог — 100 Грамм

Яйцо — 3 Штук

Кефир — 50 Миллилитр

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Корица — 1/2 Чайная ложка

Яблоки — 2 Штук

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки.


3. 
   Яйца взбейте венчиком.


4. 
   Добавьте перетёртый через сито творог (можно просто растереть хорошо вилкой), мёд, корицу, кефир и овсяную муку.


5. 
   Хорошо перемешайте и добавьте нарезанные дольками яблоки.


6. 
   Аккуратно перемешайте ложкой.


7. 
   Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.


8. 
   Диетический пирог с яблоками и овсяными хлопьями готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу.


9. 
   Приятного аппетита!