Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Салатная заправка с чесноком.
![(300x225, 12Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/360/72360733_3.jpg)
0,5 стакана сметаны (или майонеза), 1/3 стакана растительного масла, 4 – 5 долек чеснока, 1- 2 полные ст. л. рубленой зелени петрушки, укропа и кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу.
Смешивается растительное масло и сметана (или майонез). Чеснок измельчается в чесночнице и перетирается с поваренной солью. Зелень мелко нарезается и добавляется в заправку. Все продукты тщательно перемешиваются.
Такая заправка приготавливается для разового употребления, так как чеснок при старении дает привкус.
Автор: mariya