Добрый день, дорогие друзья! За последние годы многие из Вас стали интересоваться здоровым питанием, экологически чистыми продуктами и приусадебными участками. Ваш покорный слуга не исключение.... Вот уже около пяти лет мы, практически, все лето проводим на дачном участке и стараемся вырастить для себя все овощи, ягоды и фрукты. С каждым годом убеждаемся, что в урожай в большей степени зависит от качества семян и сорта культуры. Сколько семян мы не покупали в различных специализированных киосках, но хорошего урожая не получали. В прошлом году вместо морковки выросла какая-то неизвестная трава с белыми корнеплодами.

После этого решили семена попробовать заказать в интернет-магазине "Урожай" на сайте http://urozhai.com. На этот сайт мы попали не просто так, наши соседи по даче в этом магазине заказывали саженцы, семена и чеснок для посадки. Мы же рискнули и заказали лук, огурцы, кабачки, морковь и арбузы. Заказ получили без проблем и пришли все семена, которые мы заказывали. Весь посадочный материал хорошо взошел и, действительно, семена соответствовали заказанным овощам. Сегодня мы уже собираем урожай и я с уверенностью могу сказать, что в интернет-магазине "Урожай" можно заказывать посадочный материал.

Хочу отметить, что заказывать семена почтой в надежном магазине удобно и выгодно. Во-первых, очень удобно, сидя дома за компьютером, просматривать каталог и выбирать семена. Интерфейс магазина "Урожай" хорошо продуман и разбит на много категорий. Покупателю очень удобно ориентироваться при выборе семян. Дело в том, что в каталоге очень большой выбор: овощи, ягоды, всевозможная зелень, пряные травы, цветы и так далее. Кроме того здесь можно заказать саженцы плодово-ягодных культур, роз, декоративных кустарников и средства защиты и удобрения. В общем если у Вас есть приусадебный участок, то интернет-магазин "Урожай" Вам точно понравится! Если возникнут вопросы при выборе семян, то в любое время можно позвонить по телефону (096)825-09-11 (093)807-43-50 (097)877-16-88, (050)156-33-11 или заказать обратный звонок.

http://desert-man.org.ua/post332288978/

Хофбург – не один монумент, а целый комплекс зданий, площадей, дворов и садов. Официальная резиденция Габсбургов в течение семи веков, ансамбль Хофбурга подвергался неоднократным перестройкам, смешавшим здесь стили различных эпох. Все преобразования (и, прежде всего, расширения существующих помещений и достройка крыльев) были произведены, в основном, в период с XVI века до XIX век. Но, несмотря на это, Хофбург обладает неподдельным и поразительным единством, если не архитектурным, то, по крайней мере, историческим.



Перед вами схема комплекса Хофбург (Hofburg) в Вене.

Первые строения Хофбурга, относящиеся к 13 веку, выглядели как обычная средневековая готическая крепость. До наших дней с того времени осталась только Замковая Капелла. Свой современный облик Хобург приобрел после реконструкции во время правления императора Франца-Иосифа I, когда к 1913 году была закончена постройка знаменитого полукруглого фасада здания Нового Замка или Нойе Бурга.

Быть может, лучший способ получить первое впечатление от Хофбурга – это приблизиться к нему со стороны Михаэлерплатц – площади Архангела Михаила (1 Michaelerplatz)



на которую выходит главный фасад здания Михаэлертракт – Крыло Архангела Михаила (2. Michaelertrakt).


Крыло Архангела Михаила построено императором Францом-Иосифом I, который для внешнего завершения дворца, оставшегося практически незаконченным после постройки флигеля государственной канцелярии (Рейхсканцляйтракт), поручил Фердинанду Киршнеру сделать новый фасад. С этой целью архитектор переработал старый проект Й. Э. Фишера фон Эрлах, закончив здание в 1889-93 гг.

Фасад имеет форму полукруга, высокий рустованный цоколь, двойные пилястры и по краям – два пышных фонтана. Левый представляет Владычество Австрии на море (Рудольф Вейр, 1895), правый -Владычество Австрии на суше (Эдмунт Хеллмер, 1897).



Центральный корпус фасада, слегка выступающий вперед, занят большим вестибюлем с медным куполом; три входа в здание украшают четыре мраморные группы скульптора Лоренцо Маттиелли, представляющие Подвиги Геракла, а центральный портал еще обрамлен и внушительной кованой решеткой. Через этот вход можно попасть во внутренний двор прямоугольной формы, называемый Ин дер Бург (3 In der Burg), закрытый со всех сторон ренессансными и барочными зданиями Старого Дворца (4 Alte Burg).

В центре двора — памятник императору Францу I, воздвигнутый миланским скульптором Помпео Маркези в 1842-46 гг. У постамента расположены аллегорические статуи: Мир, Сила, Вера и Справедливость. Напротив входных ворот, в южном направлении, находится флигель Крыло Леопольда – Леопольдинишертракт (5. Leopoldinischertrakt), названный в честь императора Леопольда I, построившего его в 1660-70 гг. Сейчас это – официальная резиденция президента Республики, закрытая для посещения.



Своим очарованием залы этого дворца обязаны, в основном, его бывшей обитательнице Марии Терезии. В одном из них находилась спальня великой императрицы, где еще сегодня можно заметить крючок на потолке, соединенный с кроватью блоком с веревкой, держась за которую, императрица садилась на постели.

От Леопольдинишертракт, в северо-восточном направлении, идет короткий корпус Крыло Амалии – Амалиентракт (6. Amalientrakt), характерный милой восьмиугольной башенкой с медным куполом. Назван он в память императрицы Амалии, супруги Иосифа I, которая обитала здесь во время своего продолжительного вдовства (1711-42).



Cеверное крыло напротив Леопольдинишертракт, так называемое Рейхсканцляйтракт – Крыло Императорской канцелярии (7. Reichskanzleitrakt), возведено Й. Э. Фишером фон Эрлах в 1726-30 гг. по желанию императора Карла VI. Главный корпус здания, выходящий на Шауфлергассе, – проект Иоганна Лукаса фон Хильдебрандт (1723).

Оно использовалось в качестве резиденции знаменитых гостей империи, а начиная с 1806 г. здесь находилась Государственная канцелярия, откуда и пошло его название.

Императорские апартаменты – Kaisenappartements, открытые для публики, находятся в этом крыле замка. Все залы очень любопытны, но особый интерес всегда вызывают спальня Франца-Иосифа I с простой кроватью, характеризующей спартанские привычки императора, которых он придерживался в частной жизни; его рабочий кабинет с письменным столом, за которым решались проблемы Империи; и в апартаментах императрицы Елизаветы – зал с гимнастическими снарядами, ежедневно используемыми этой прекрасной женщиной, одержимой заботой о своем теле.



Еще необходимо отметить так называемый Красный зал, оформленный в стиле рококо (гобелены, подаренные Марией Антуанеттой, выполнены по рисункам Франсуа Буше), во время Венского Конгресса служивший приемным залом царя Александра I, и, наконец, Столовую с сервировкой “семейной трапезы” согласно канонам испанского этикета, которые Франц-Иосиф строго соблюдал. Внушительное присутствие последнего великого австрийского императора до сих пор живо во многих местах и во многих чертах венской жизни.



Австрийский поэт Александр Лернет-Холения рассказывал, что когда в конце XIII века первый монарх из династии Габсбургов вошел в австрийскую столицу, венцы воскликнули: “Долго не продержится!” Однако, заключает писатель, династия пала лишь в 1918 г. В течение почти семи веков Габсбурги оставались на авансцене европейской истории – 693 года правления. Правление Франца-Иосифа I, одно из самых длительных в европейской истории (второе по продолжительности после Людовика XIV), длилось 68 лет, с 1848 по 1916 гг. Вместе с тем, столь длительное правление пестрило тяжелыми военными поражениями, как, например, в 1859 г. (утрата Пьемонта, не без помощи Франции), или в Австро-Прусской войне 1866 г., не говоря уже о Первой мировой войне, конца которой престарелый император уже не увидел, хотя и предсказал ее итог.



Кроме того, его правление совпало с медленным, но неуклонным упадком династии и гибелью его родных. Брата императора, Фердинанда Максимилиана расстреляли в Мексике; его сын Рудольф, наследник трона, покончил с собой вместе с Марией Ветиера при драматических обстоятельствах в Майерлинге; другого наследника – эрцгерцога Франца Фердинанда убили в Сараево вместе с супругой Софией Хотек, и эта смерть развязала Первую мировую войну.







С востока двор закрыт фасадом крыла Швайцерхоф (Schweizerhof), Швейцарский двор, здесь жили швейцарские гвардейцы Марии Терезии. Швейцарские ворота (9. Schweizertor)- это парадный вход в Швайцерхоф.



Этот комплекс Альте Бурга (Alte Burg), самая старая часть Хофбурга, упоминается в документах 1279 г. Раньше здесь стоял средневековый замок герцогов Бабенбергов, защищенный четырьмя мощными угловыми башнями, которые сохранялись до XVIII в. Фридрих III, около 1479 г., начал перестраивать и украшать замок, а Фердинанд I примерно в 1530 году превратил его в свою резиденцию.



С того времени и до прошлого века здесь производились непрерывные переделки. Швейцарский двор открывают чудесные ворота эпохи Возрождения – Швейцарские ворота — Швайцертор (Schweizertor), возведенные, возможно, по проекту архитектора Пьетро Феррабоско, с полихромными гербами, надписями и фресками на своде арки и стенах проема.



Надпись 1552 года над порталом посвящена императору Фердинанду, начавшему обновление замка.



Эта часть Хофбурга была до XIX в. резиденцией членов императорской фамилии. Последним здесь обитал Рудольф, занимавший крыло, в которое ведет Парадная лестница с колоннами. На фасаде, слева от Швайцертора, помещена полихромная мемориальная доска (1536 г.) с двумя грифонами, поддерживающими герб Леопольда I.



Из Императорской капеллы (Burgkapelle), самого старого строения в Хофбурге, открывается вход в Швейцарский двор. Здание, сохранившееся до наших дней, относится к 1447-1449 гг. В табернакле над главным алтарем находится деревянное распятие. Согласно преданию, император Фердинанд II во время борьбы за свободу вероисповедания услышал голос Христа, прошептавшего ему с распятия: “Фердинанд, Я тебя не оставлю!”. С тех пор в каждой габсбургской капелле стоит распятие подобного типа.


Каждое воскресение в этой капелле можно услышать божественное пение Венского Хора мальчиков, организованного в 1498 г. Максимилианом I.



В Сокровищницу – Schatzkammer (11), где собраны драгоценности династии Габсбургов, можно попасть из Швайцерхофа (Schweizerhof) — Швейцарского двора — через вход, который находится под лестницей Императорской капеллы (Burgkapelle).



Коллекция содержит бесценные вещи, как с точки зрения художественной, так и с исторической, главные из которых – регалии Священной Римской империи и Австро-Венгерской империи, сохранившиеся целиком начиная с эпохи Средневековья. Здесь хранятся знаки Ордена Золотого Руна; реликвии герцогов Бургундских, перешедшие потом к Габсбургам в результате бракосочетания Максимилиана Австрийского и Марии Бургундской; колыбель короля Рима, сына Наполеона; здесь же ревниво сохраняются купель с кувшином, ценнейшие работы итальянских мастеров 1571 г. из цельного золота, использовавшиеся при крещении императорских детей.



Среди множества уникальных предметов – расшитая золотом мантия, в которую император Франц I был одет в 1830 г. на церемонии коронации сына Фердинанда, короля Венгрии.


Эта мантия была частью драгоценных регалий Австрийской империи, провозгашенной в 1804 г. Францем II (изменившим свое имя на Франца I) для спасения идеалов монархии, так как Священная Римская империя рушилась в то время под ударами наполеоновских войск.





Напротив знаменитой Школы испанской верховой езды, на Райтшульгассе, находится Шталльбург (Stallburg) – “придворные конюшни”, один из наиболее ярких примеров архитектуры венского Возрождения.



Здание было воздвигнуто в 1558-65 гг. по повелению Леопольда VI для наследника-эрцгерцога, будущего императора Максимилиана II, на месте древней площади Бабенбергерплатц.



Знаменитый императорский дворец Хофбург построен на месте форта Баварии в XIII веке. Венский зимний манеж (Winterreitschule)– это роскошное здание, которое построено по проекту Фишера фон Эрлаха. Оно является связующим звеном между Штальбургом и Швейцерхофом.



Правящая династия царственных Габсбургов переместила старый Зимний манеж и школу испанской верховой езды в помещения дворца. Императорские апартаменты и испанская школа открыты для посещения и в наше время.



"Зимний манеж" разместил в стенах императорского дворца изысканных представителей породы липицианских скакунов. Во все времена еще со времен Карла VI целью школы было сохранение великого искусства подготовки мастеров классической верховой езды.

На протяжении веков территория площади св. Иосифа (Josefsplatz) использовалась по-разному: сначала здесь было Августинское кладбище, потом площадка школы верховой езды, затем парк, разбитый Фердинандом I.



Император Карл VI, в рамках общей программы преобразования Хофбурга, построил здесь Дворцовую библиотеку, отчего это место стало называться Библиотексплатц. Иосиф II, разобрав старую городскую стену, открыл тем самым площадь для публики. И после установки конной статуи Иосифа II (Франц Антон Цаунер) в 1807 г., она получила современное название.



Здание Национальной библиотеки (Nationalbibliothek) спроектированное в 1720-х гг. вездесущим Иоганном Бернхардом Фишером фон Эрлах и законченное его сыном Йозефом Эммануилом в 1723-35 гг. Квадригу, украшающую здание, выполнил Л. Маттиелли. В интерьере особое впечатление производит грандиозный Парадный зал (Prunksaal), занимающий два этажа по всей длине здания.



Помещение соединяется с центральной ротондой, от которой отходят два больших крыла, богато украшенных аллегориями, прославляющими величие Дома Габсбургов. В центре ротонды, под сводом, расписанным в 1730 г. Даниэлем Граном на тему Апофеоза Карла VI, находится статуя этого императора в древних римских одеяниях. Шестнадцать статуй других императоров Дома Габсбургов (Пауль и Петер Штрудель) помещены у колонн, украшающих помещение.



В национальной библиотеки, которую как Дворцовую библиотеку начал собирать Максимилиан I, – большое количество инкунабул, манускриптов, географических карт, партитур, папирусов и глобусов.



Кардинальные переделки во многом изменили облик Церкви августинцев (Augustinerkirche), бывшей в течение долгого времени придворной, где проводились многочисленные церемонии. Она была построена в 1330-39 гг. по проекту Дитриха Ладтнера фон Пирн, первоначально как церковь августинского монастыря, и подверглась, как и другие венские строения, неоднократным реконструкциям с бесчисленными наслоениями декора, так что к концу XVIII в. осталось совсем немного от строгого духа Ордена нестяжателей.





У подножия одного из древнейших бастионов города стоит дворец (Albertina), в котором находится уникальная в своем роде “Коллекция графики” с акварелями, гравюрами, рисунками, от Средневековья до наших дней, и с довольно полным собранием эстампов и рисунков Дюрера.



Здание, построенное в 1781 г., было расширено 1801-04 гг. по проекту Луи Монтойе для эрцгерцога Альбрехта фон Саксен-Тешен, зятя Марии Терезии.



На террасе стоит конная статуя другого Альбрехта фон Тешен, победителя итальянской армии при Кустоце во время Третьей войны за независимость Италии и, практически, последнего великого полководца из династии Габсбургов. В нише у подножия террасы – необарочный фонтан Аллегория Дуная (Мориц фон Лёр, 1869) со скульптурной аллегорической группой (Иоганн Мейкснер), в которой представлена статуя Дуная, защитника Виндобоны.



Грандиозная Площадь героев (Heldenplatz), некогда сцена внушительных парадов, была разбита по воле Франца Иосифа, пожелавшего разобрать бастион старых фортификационных укреплений напротив Крыла Леопольда с тем, чтобы создать пространство для Императорского Форума (Kaiserforum) как расширение Хофбурга.



Работы по созданию Нового Хофбурга (Neue Hofburg) начались в 1881 г. под руководством Земпера и Карла фон Хазенауэр и были завершены Фридрихом Оманном, Эмилем Фёрстером и Людвигом Бауманном к 1913 г.



Свободное пространство стало площадью Героев (Heldenplatz), которую с двух сторон замыкают Старый и Новый Хофбург. Фасад здания Нового Хофбурга, выходящий на Хельденплатц, поднят на высокий рустованный цоколь, с большими арочными окнами, между которыми стоят скульптуры, иллюстрирующие историю Австрии. В верхней части – высокая лоджия со сдвоенными колоннами. Монументальность и величественность всего ансамбля оттеняется еще и огромными размерами площади, ставшей сегодня большим газоном.



Значительная часть оружейного собрания (Waffensammlung) происходит из коллекции эрцгерцога Фердинанда Тирольского, который собрал ее еще в XVI в. в своем замке Амбрас.

Страстный коллекционер редких вещей любого рода, но, прежде всего, оружия, эрцгерцог содержал двух секретарей для поиска раритетов. Сохранилась многотомная переписка с запросами, “нажимами” обещаниями, составленная Фердинандом и его секретарями для получения желанного оружия и военного снаряжения, принадлежавшего царственным особам или знаменитым полководцам.



Таким образом, стало возможным определить первых владельцев почти каждой вещи в коллекции. Против воли эрцгерцога, после его смерти большая часть коллекции была перевезена в Вену и разошлась по различным собраниям.



Портал (арка) героев (Heldentor), называемый также Воротами замка (Burgtor) илиВнешними крепостными воротами (Äußeres Burgtor), завершает композицию площади Хельденплатц со стороны Ринга.



Задуманный как монументальный вход в императорские дворцы, портик был построен (Людовик Каньола, Пьетро Нобиле, 1821-24) на месте самого маленького бастиона в старой городской стене. В 1933 году портик, по проекту Рудольфа Вондрачека превращенный в мемориал австрийских героев войны 1914-1918 гг., получил современное название.



Народный сад (Volksgarten) был разбит Людвигом Реми в 1819-23 гг. по случаю благоустройства и расширения площади Хельдеплатц, в прошлом занятой бастионами Хофбурга. В типичном итальянском саду нашлось место и для, так называемого, Храма Тезея (Theseus-Tempel), который построил в 1820-25 гг. Пьетро Нобиле, скопировав классический греческий храм.



В него была помещена скульптурная группа “Тезей, убивающий Минотавра” скульптора Кановы, сегодня установленная на лестнице Музея истории искусства. Архитектор воспроизвел афинский храм Гефеста (в прошлом веке он считался храмом Тезея), взяв его структуру периптера в дорическом стиле с шестиколонным портиком.



На месте взорванного в 1809 г. Наполеоном бастиона император Франц I повелел разбить небольшой парк Бурггартен (Burggarten), располагающийся ныне между Бургрингом и крылом Нового Хофбурга Вены. В саду, изначально доступном только для членов императорской семьи и открытом для публики только в 1919 г., установлены памятники Абрахаму а Санта-Кларе (1644-1709 гг., венский проповедник времен второй турецкой осады), императору Францу I (старейшая конная статуя в Вене), В.А. Моцарту и императору Францу Иосифу I (бронзовая статуя).





В здании Дома бабочек (Schmetterlinghaus), построенном в Югендстиле, живут на свободе тысячи типов самых красивых в мире бабочек, в том числе и полные очарования экзотические из тропических лесов. Здесь в стеклянных аквариумах можно наблюдать круглосуточный цикл жизни этих насекомых, от личинки до взрослой особи.



Грандиозный Хофбург является как бы фоном для маленькой,- ,интимной Площади Архангела Михаила- (,Michaelerplatz-),.- ,Вена богата такими контрастами,- ,в которых наиболее величественные проявления имперского стиля часто соседствуют с более скромными образцами бюргерского стиля.- ,Так и на этой скромной площади доминирует церковь Архангела Михаила- (,Michaeierkirche-),,- ,первая постройка которой относится к- ,XIII в.-



,Даже неоднократно перестроенная,- ,она сохранила свои первоначальные абсиду и стройную готическую колокольню восьмиугольной формы,- ,увенчанную шпилем.- ,

тут

http://desert-man.org.ua/post332237830/

http://desert-man.org.ua/post332228456/

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма:

Необходимо горсть изюма хорошо промыть и ошпарить кипятком, поместить в стакан залить охлажденной кипяченой водой, настаивать в течение суток при комнатной температуре. По истечении суток, лучше всего, если это будет утро следующего дня, вы должны выпить настой и съесть горсть изюма. Принимать целебное средство следует один-два раза в неделю в течение одного месяца.

Обратите внимание на то, что в течение этого месяца вам следует включить в свой рацион как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно богатых клетчаткой (яблоки, бананы, апельсин, сухофрукты, морковь, свекла, капуста) и обильно пить простую чистую воду.

тут

http://desert-man.org.ua/post332227582/

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Ингредиенты:

• 5 кг баклажан,
• 3 стол.ложки соли,
• 0,5 кг лука репчатого,
• 4-5 головок чеснока,
• растительное масло без запаха.

Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком.

Приготовление:
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.
6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.

тут

http://desert-man.org.ua/post332226963/

Что-то в последнее время покупая селедку в магазине я с опаской ее употребляю. Постяно она недосолена, мягкая и неаппетитная. Ну как молодую картошечку не приготовить с укропчиком и не покушать с вкусненькой жирненькой соленой рыбкой и сахарным красненьким помидорчиком? Поэтому решил собрать рецепты засолки рыбы в домашних условиях и приготовить рыбку самостоятельно. Присоединяйтесь!

Засолка кильки, сельди, салаки
На 1 кг рыбы: 100 г засолочной смеси.
Засолочная смесь (на 100 г): 87.4 г соли, 2.4 г черного перца, 6.8 г душистого перца, 1.2 г белого перца, 0.3 г гвоздики, 0.5 г кориандра, 0.1 г корицы, 0.3 г имбиря, по 0.2 г мускатного ореха и мускатного цвета (мациса), 0.1 г кардамона, 0.2 г сандалового дерева, 0.1 г розмарина, 2.1 г бензоата натрия, 1.1 г сахара.
Тщательно перемешать все компоненты засолочной смеси. Уложить в эмалированную посуду (или деревянную бочку) слой засолочной смеси, слой рыбы, слой засолочной смеси и т. д. Сверху уложить груз, хранить в прохладном месте.

Засолка лососевых (кеты, горбуши)
На 1 кг рыбы: 150-200 г соли, 0.5 г селитры, 0.5 ч. ложки сахара.
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, хвост, голову. Брюшную полость и рыбу в целом обтереть мокрой тряпкой и удалить спинной хребет. Филе лосося протереть смесью соли, сахара и селитра, уложить кусками в посуду кожей вниз, а следующие слои укладывать поочередно кожей вверх и наоборот. Последний слой уложить кожей кверху и покрыть более толстым слоем соли. Положить груз, накрыть посуду крышкой или салфеткой, поставить в прохладное место.
Засолка икры лососевых
Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от пленок. При посоле на 1 кг икры кладут 85 г соли. Для сохранения красного цвета икры добавляют еще по 1 г калийной селитры. Икру плотно укладывают в банки и хранят в холодном помещении. Икра будет готова через 2-3 месяца. Хорошо законсервированная икра имеет кирпично-красный цвет и приятный соленый вкус.
Рыба, просоленная “под лососину”
На 1 кг рыбы (щуки, жереха, голавля, язя): 100-200 г засолочной смеси. Засолочная смесь: 2 части соли, 1 часть сахарного песка, толченый душистый перец или кориандр.
Рыбу острым ножом вскрывают по всей длине со стороны спинки. Голову и узкую часть хвоста отрезают и откладывают для ухи, куда идут также икра или молоки, пузырь и печень; можно отрезать и все плавники. Внутри рыбу ни в коем случае нельзя промывать водой, а следует начисто протереть чистой тряпкой. Желательно вырезать позвоночник и, сделав легкие надрезы, выдернуть ребра плоскогубцами. Рыбу внутри умеренно посыпают тщательно перемешанной засолочной смесью, после чего складывают боковинками и помещают в кастрюлю под умеренный гнет. Кастрюлю ставят в погреб или холодильник. Через два дня рыба готова к употреблению. Цветом и вкусом она приближается к малосольной лососине, мелкие косточки растворяются. После засолки по желанию ее можно закоптить.
Малосольная рыба
Ha 1 кг рыбы: 100-200 г соли, 10-40 г сахара.
Малосольными можно приготовить лососевые, форель, сельдь, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу. Разделанную на филе с кожей и чешуей рыбу посыпают солью и сахаром. На пергаментную бумагу укладывают слой филе (кожей вниз), сверху слой мелко нарезанной зелени укропа и второй слой филе (мясом вниз). После этого рыбу заворачивают в пергамент и помещают под гнетом в холодильник. Мелкая рыба готова через несколько часов, а крупная - на следующий день.
Малосольная икра
Икру сазана, щуки, судака, сома освободить от пленок, пропустив ее через мясорубку или наматывая пленки на вилку. Приготовить рассол из расчета 50-70 г соли на 1 л воды, довести его до кипения и остудить до 60-70°С. Икру залить рассолом на 20-30 минут, затем отцедить через сито или марлю. Перед подачей на стол заправить икру по вкусу растительным маслом и рубленым зеленым луком.
Такая икра хранится в холодильнике не более 2-3 дней.
Быстрый посол рыбы
Рыбу обмывают, удаляют внутренности, затем погружают каждую в отдельности на 1 минуту в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды 40 г соли). Вынув из воды, погружают рыбу на 2 минуты в чистый 9-процентный уксус, а после этого на 30 минут в насыщенный охлажденный раствор соли. Для приготовления насыщенного раствора в воду кладут такое количество соли, чтобы часть ее осталась нерастворенной. Раствор доводят до кипения и охлаждают. Вынутую из соленого раствора рыбу подвешивают в вентилируемом месте. При высыхании на ее поверхности образуется тонкий слой соли.
Приготовленная таким способом рыба может сохраняться несколько месяцев.
Малосольная скумбрия или сельдь домашнего посола
2 кг свежей скумбрии или сельди, 1 л воды, 5 cт. ложек соли, 6 лавровых листов, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сухой горчицы, перец горошком, гвоздика.
Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Охладить. Залить очищенную рыбу. Выдержать в прохладном месте 3-5 дней (по вкусу). И подать на стол.
Малосольная скумбрия
2 скумбрии покрупнее (около 1 кг), соль.
Рыбу очистить, вымыть в большом количестве воды, положить в подходящую продолговатую посуду и посолить 2.5 ст. ложками соли равномерно со всех сторон и внутри брюшка. Посуду накрыть бумагой и поставить в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 дня воду вылить, посолить еще 2 ч. ложками соли. Через 5-6 дней рыбу можно подавать на стол. Для этого ее необходимо очистить от соли, вырезать позвоночник, снять кожицу и нарезать кусочками. Подавать с луком, нарезанным кружочками. Можно по вкусу заправить растительным маслом.
Засолка рыбы (форели, семги) в домашних условиях
Рыбу вымыть, хорошо очистить от внутренностей, высушить салфеткой насухо. Разрезать форель на порционные куски вдоль хребта. Из расчета на 1 кг рыбы - смешать 2 ст.ложки крупной соли, 1 ст. ложку сахара, 0.5 ст. ложки приправы для засолки рыбы (Avokado) и натереть внутри и снаружи. Сбрызнуть несколькими каплями лимонным соком. Положить в эмалированную посуду, положить грузик небольшой и поставить в холодильник. Через сутки-полтора можно лакомиться, предварительно сняв слой приправы с поверхности.
Засолка красной рыбы
350 г форели (семга, форель, нерка), 1 ст. ложка соли, один лимон, красный перец.
Вырежьте из рыбы позвоночник и косточки. Для засолки нужно брать крупную соль с расчётом полторы столовые ложки на пол кг рыбы. Сверху посыпьте рыбу красным перцем. Обложите рыбу ломтиками лимона, можно слегка полить лимонным соком. Заверните рыбу с лимоном в лист толстого пергамента или фольгу. Около часа пусть полежит на столе, а затем переложите рыбу в холодильник. Рыба готова, можете её сразу употреблять в пищу или положите в морозильник.
Скумбрия слабосоленая
500 г свежемороженой скумбрии, 1 лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соли.
Скумбрию выпотрошить, промыть, отделить от костей и головы, просушить салфеткой и порезать большими ломтиками, уложить в судок, посолить, поперчить, посыпать сахаром и добавить лавровый лист. Поставить на холод на 1 сутки (не промывать). Подавать на стол, красиво уложив на селедочницу.
Горбуша малосольная
1 кг горбуши, 1 ч. ложка сока лимона, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, черный молотый перец, зелень петрушки.
Рыбу выпотрошить, отделить от головы, промыть, просушить салфеткой. Соль смешать с сахаром. Эту смесь разделить на две части, одной частью натереть внутри рыбы, а другой - снаружи, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Уложить в кастрюлю и поставить в холодильник на самую нижнюю полку на трое суток, один раз в сутки переворачивать в рассоле (не промывать). Аккуратно нарезать готовую рыбу на тонкие ломтики, красиво уложить на блюдо, украсив веточками зелени петрушки.
Форель или семга малосольная
500 г форели или семги, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, черный молотый перец.
Филе рыбы промыть, просушить салфеткой, нарезать средними ломтиками, уложить слоями в миску, посыпать каждый слой солью, сахаром, перцем, сбрызнуть растительным маслом. Поставить в холодильник на сутки. Готовую рыбу красиво уложить на блюдо.

http://desert-man.org.ua/post331939096/

Растения надо собирать в тот момент, когда концентрация биологически активных веществ в них наиболее высока. У трав, которые потом будут засушиваться, такой момент настает незадолго до цветения, так как зеленая масса достигла полного развития, а резервы, сэкономленные для цветения и процесса семяобразования, еще не потрачены. Небольшое количество трав лучше собирать в момент полного цветения. Срезать растения при сборе урожая надо таким образом, чтобы оставалось еще достаточное количество здоровых листьев и растение было способно дать новые побеги в будущем. Пожелтевшие, сгнившие или сухие растения удаляются. Опытные садоводы сразу выкладывают собранный урожай на солнце и дают растениям быстро подвянуть и только после этого начинают привычный процесс сушки. Таким образом сокращается риск порчи урожая. Самое подходящее время для сбора трав - предобеденное, так как растения уже просохли от росы. Зелень придает пище неповторимый аромат. Естественно, свежая зелень лучше сушеной, соленой или замороженой, они менее ароматные

Сушка зелени

Это самый древний и самый распространенный способ заготовки трав. Из-за потери воды растения утрачивают 60-90% веса. Сушить растения (за исключением семян) можно не только на солнце. Сухие травы наивысшего качества получаются после высушивания их в специальных сушильных шкафах, в которых поддерживается постоянный температурный режим. В межсезонье часто требуется дополнительное досушивание в духовых шкафах или электросушилках. Травы, содержащие эфирные масла, сушатся при температуре не выше 35-40°С, чтобы избежать нежелательного улетучивания эфирных веществ. Если листья при касании начинают шуршать и легко отделяются от стебля, это значит, что процесс сушки завершился. Высушивание зелени - очень удобный способ ее хранения. Хрупкие листочки можно использовать в течение 6-12 месяцев, после чего зелень начинает портиться и терять вкус

Замораживание зелени

Многие виды трав можно замораживать. Для этого наряду с петрушкой подходят базилик, укроп, сельдерей, эстрагон, лук-резанец, мелисса и тимьян. Свежесобранные травы и зелень моются и затем тщательно высушиваются между двумя слоями полотенец. Только затем они обрабатываются дальше. Замораживать зелень можно, неплотно уложив ее в полиэтиленовые пакеты. Вы сэкономите место в морозильнике, если измельчите мороженую зелень перед закладкой на хранение.

Засолка зелени

Для этого простого и часто используемого способа консервирования мелко нарезают растения и наполняют ими вперемешку с солью стеклянные банки или глиняные емкости.

Заготовка листьев винограда
Заготовка лука
Заготовка майорана
Заготовка моркови
Заготовка мяты
Заготовка пастернака
Заготовка перца сладкого
Заготовка петрушки

Заготовка сельдерея
Заготовка спаржи
Заготовка укропа
Заготовка фасоли стручковой
Заготовка хрена
Заготовка чеснока
Заготовка шпината
Заготовка щавеля
Заготовка эстрагона

тут

http://desert-man.org.ua/post331937488/

Проблема облысения, а также усиленного выпадения волос, знакома очень многим. На Тибете есть прекрасное средство от облысения, и даже не одно. Приведу их рецепты.

Рецепт №1:

Корни хрена, очищенные от земли и промытые горячей водой, пропустить через мясорубку. К 10г протертого хрена добавить один горький стручковый перец и залить 100 мл спирта. Настоять одни сутки в темноте. Наше средство от облысения готово к применению!

Наносим на ватный тампон и втираем в корни волос. На голову надеваем полиэтиленовую шапочку, а сверху махровое полотенце. Выдерживаем от 40 минут до 1 часа. Ощущения будут сильные, но надо потерпеть. (Заодно улучшите себе мозговое кровообращение). Затем промываем волосы.

Рецепт №2:

Этот рецепт стимулирует рост волос. Он эффективен как средство от облысения и выпадения волос. Можно делать этот рецепт в бане. Для приготовления состава взять в равных долях крупную соль и свежий творог (лучше домашний из коровьего молочка либо приготовленный самостоятельно). Соль стимулирует образование в ростковом слое эпидермиса новых волосяных луковиц взамен атрофированных. А творог разрыхляет огрубевшие слои старого эпидермиса. Наносим смесь на голову, втираем в корни волос. Дальше действия, как в предыдущем рецепте.

Не ждите, что эти рецепты помогут всем лысым на свете. Как считают на Востоке, успех ожидает в первую очередь тех, у кого высокий уровень гемоглобина, а также людей , обладающих темпераментом холерика (в переводе на наш язык). Хорошие шансы у сангвиников, гораздо меньше у флегматиков и меланхоликов.

Пробуйте и получайте результат! Одно могу сказать точно- вреда не будет!

http://desert-man.org.ua/post331936971/

Вы не задумывались почему у наших бабушек было здоровье лучше, жили они дольше, морщин было меньше? И это при том, что они пережили Великую Отечественную войну, тяжко работали и недоедали... Моя бабушка считала, что они меньше употребляли всевозможных биодобавок, а больше питались натуральными продуктами, одежду носили из натуральных тканей, лечились травами и так далее. Что же нам мешает уже сегодня задуматься о своем здоровье?

Дорогие девушки, я знаю, что многие из Вас не могут жить без косметики. Ухаживать за собой и следить за своим внешним видом должны все, но давайте при этом использовать натуральную косметику. Сегодня ее легко приобрести в интернет-магазине Beauty Elixir. Посмотреть каталог этого магазина можно воспользовавшись данной ссылкой www.beautyelixir.com.ua/70-Katalog/. Вы увидите, что на страничках этого магазина есть все необходимое для ухода за своим телом. Вся продукция от известных и надежных производителей натуральной косметики: Provence Sante, Lothantique, Sranrom, Attirance, Henne Color и так далее. Французская, итальянская, алжирская косметика не насет вреда вашему телу, а только украсит. После ее применения нет раздражения и побочных эффектов. Именно поэтому она так ценится.

Вся натуральная косметика от BeautyElixir сертифицирована, отличного качества, а главное эффективна. В ее состав входят только полезные компоненты, которые подарила нам матушка-природа. Клеопатра использовала только натуральные вещества и прославилась своей красотой. Так что теперь стоит задуматься и воспользоваться возможностью, которую нам предоставляет интернет-магазин натуральной органической косметики Beauty Elixir.

Хочу отметить, что в каталоге про каждый товар дана полная информация: описание, свойства, комментарии и цена здесь самая оптимальная. Так что любой на сайте beautyelixir.com.ua может для себя выбрать эликсир молодости и красоты.

Здоровья всем и процветания!

http://desert-man.org.ua/post331935743/

http://desert-man.org.ua/post331932324/

Фундук – это окультуренный лесной орех или по-другому лещина. Плоды фундука более крупные и с тоненькой скорлупой. Но главным отличием фундука от лещины является то, что фундук дает большой урожай каждый год. Для того, чтобы вырастить фундук на своем дачном участке нужно знать немного.
Фундук – любит тень, но выращивать его все-таки нужно на освещенных участках. Лучшая почва для фундука – это плодородные слабощелочные суглинки. На болотных и глинистых почвах фундук чувствует себя болезненно и медленно растет.

Ядра орехов очень богаты жирными маслами (70%) и белками (20%). А энергетическая ценность 100 г орехов – 2800 кДж.

Сажать саженцы фундука лучше ранней весной. Нужно выкопать яму размером 70х70 см. Добавить в нее около 30 кг перегноя, 200 г фосфата и 100 г хлористого калия. Если у вашего саженца слабая корневая система, то его нужно посадить немного глубже, для того, чтобы у него образовались дополнительные корни. Если вы сажаете несколько кустарников, то расстояние между ними нужно сделать около 4 метров. После посадки нужно обильно полить и укоротить побеги до 4 почки.
Весь уход за кустарником состоит в том, чтобы рыхлить и мульчировать почву в приствольных кругах и поливать растение в засушливые дни. В первый год растение желательно подкормить аммиачной селитрой, а в последующие года удобряют навозом и калием.
Чтобы сформировать фундук в виде дерева, необходимо выбрать одну сильную и ровнорастущую ветку, а все другие подрезать. Далее на этой центральной ветви, на высоте 60-70 см формируют новые скелетные ветви, а новую прикорневую поросль постоянно удаляют.
Чтобы отпугнуть многих вредителей от вашего кустарника его нужно посыпать золой и поливать настойками табака.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!!

- Орехи улучшают работу головного мозга.
- Выводят шлаки из организма.
- Орехи употребляют при малокровии и как общеукрепляющее средство.
- Калий и кальций, который содержится в фундуке укрепляет сердце и сосуды.

http://desert-man.org.ua/post331928357/

Некоторые хозяйки с уверенностью утверждают, что приготовить вареники очень сложно и не у каждой это блюдо удается. Предлагаю отличный рецепт универсального и простого теста для вареников, пельменей, чебуреков.

Просто вкусно и быстро! Делаем и радуем варениками с любой начинкой. Итак нам понадобится:

• газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
• яйцо 1 шт
• соль 0, 5 ч. л.
• сахар 0, 5 ч. л.
• масло растительное 4 ст. л.
• мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post331928244/

Рекламка

Каждый человек хочет красиво и стильно одеваться, но если нет времени следить за появлением новых моделей на вещевых рынках и бутиках, что же делать? На помощь Вам придет интернет-магазин "Вуаля". Сегодня покупки через интернет давно стали привычным и безопасным делом. Самое главное сотрудничать с проверенными площадками. Сегодня я хочу вам представить интернет-магазин качественной и стильной мужской и женской одежды "Вуаля". Этот интернет-магазин новичок во всемирной торговой сети и именно сейчас старается привлечь к себе внимание, нарабатывает авторитет и реализует только качественный товар. Сотрудники магазина следят за модными тенденциями, постоянно обновляют ассортимент новыми моделями женской и мужской одежды.

Так как женщины больше уделяют внимания покупке обновок, то давайте посмотрим что же нам предлагает интернет-магазин "Вуаля" для женщин. Хочу сразу подчеркнуть, что ассортимент очень большой. Страничка женской одежды разбита на двадцать три рубрики: пиджаки и блейзеры, юбки, платья, брюки, джинсы, чулки, изделия из меха и так далее. Подробнее здесь Вы найдете все категории сайта vualia.biz. Причем в каждой категории представлено много различных моделей. Я с удовольствием полистал разные странички женской и мужской одежды и многое мне понравилось. Больше всего мне понравилась стоимость товара. На мой взгляд, здесь представлена стоимость от производителя.

Для детишек интернет-магазин предлагает очень красивое постельное белье из натуральных тканей высокого качества без аллергенов. Похоже, что этот магазин очень быстро станет любимым местом закупок у оптовиков. С качественным товаром, низкими ценами и выгодными условиями для оптовиков это дело времени. Хотите узнать подробности? Тогда заходите на сайт или позвоните по телефону: 097-254-2584, 063-733-0895, 050-033-9823. Удачных и выгодных покупок!

http://desert-man.org.ua/post331927633/

Стереограммы рекомендованы людям, много работающим за компьютером. Они помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидеть спрятанное объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.
То есть, рассматривая эти картинки, вы тренируете мышцы глаз, укрепляя свое зрение.
Если у Вас нет опыта рассматривания стереограмм, это может оказаться довольно трудной задачей. У некоторых людей есть предрасположенность к расфокусировке и увидеть им удается очень скоро.
Как научиться видеть стереоизображение
Главное, что нужно для того, чтобы увидеть стереограмму, — это умение управлять фокусировкой зрения и движением глаз.
Изображение можно рассматривать прямо на экране монитора или в распечатанном виде. Принтер может быть как цветным, так и черно-белым.

Первый способ

Представьте, что вы смотрите на свое отражение на картинке.
Изображение должно стать расплывчатым, и именно этот эффект вам и нужен: без "расплывчатости" не появится и трехмерное изображение.
Сосредоточьтесь на своем отражении и расслабьтесь.
Через некоторое время вы увидите, что с картинкой что-то начинает происходить. Вскоре должно появиться объемное изображение.
Со временем вы научитесь распознавать трехмерное изображение все быстрее и четче.

Второй способ

Смотрите на картинку, не фиксируя своего внимания на конкретной точке. Расслабьтесь, не напрягайте зрение.
Через некоторое время вы увидите, что с картинкой что-то начинает происходить: она понемногу изменяется.
Нужно подождать, не напрягая зрения.
Как правило, сначала возникает рельефное изображение какой-либо части рисунка. Продолжайте смотреть, не фокусируя зрение на какой-либо точке, и вы увидите рельефное изображение полностью.

Третий способ
Поднесите картинку как можно ближе к глазам. Вы увидите расплывчатое изображение.
Пусть глаза привыкнут к нему.
Не изменяя направления взгляда, медленно отодвигайте картинку от лица.
Примерно на расстоянии вытянутой руки вы увидите объемное изображение.
Если с первого раза не получается, проделайте все заново.
Таким образом, основное правило — не фокусировать зрение в одной точке: рисунок должен быть нечетким.
Не расстраивайтесь, если с первого раза у вас ничего не получится, продолжайте попытки

http://desert-man.org.ua/post331915897/

Как же справлялись с простудой наши предки, когда ни о каких иммуностимуляторах и речи не было? Конечно же, при помощи народных средств, например, пряностей. Практически все из них обладают мощным антибактериальным эффектом, а некоторые еще и не уступают аптечным иммуностимуляторам.

КОРИЦА. Содержит множество антибактериальных веществ, поэтому отлично подходит для профилактики гриппа. Заварите 0,5 чайной ложки корицы кипятком, добавьте щепотку черного перца и пейте с медом по стакану каждые 3—4 часа. Так вы создадите защитную броню от вирусов, даже когда вокруг все чихают и кашляют.

ЧЕРНАЯ ГОРЧИЦА. Содержит жирное масло, гликозид синигрин и калийную соль, которые обладают мощным разогревающим свойством, а также углубляют дыхание, быстро очищая легкие от мокроты при простудных заболеваниях. При переохлаждении или первых признаках простуды насыпьте в миску 150 г горчицы и 200 г соли и залейте горячей водой. Погрузите в воду ноги до голеней и накройте их вместе с миской теплым одеялом, держите 20 мин. После ванны сполосните ноги теплой водой, наденьте теплые носки и ложитесь в постель.

МЯТА. Листья мяты содержат эфирные масла (ментол), витамины, дубильные вещества и флавоноиды. Это растение с древних времен применяется как лечебное средство при кашле. Заварите 2 ст. л. сухих мятных листов в литре воды или добавьте несколько капель масла перечной мяты в кипяченую воду и сделайте ингаляцию. Вы очень быстро почувствуете облегчение.

КАРДАМОН. Удаляет излишки слизи из пазух носа и бронхо-легочной системы, поэтому эта специя — один из обязательных компонентов йоговского чая для лечения простуды. Его рецепт простой: возьмите кардамон — 9 шт., гвоздику — 7 шт., 1/2 ч. л. натертого имбиря и 1 палочку корицы (размером с указательный палец). Поместите все компоненты в кипящую воду (1\2 литра), кипятите пять минут, добавьте стакан молока, доведите до кипения. Пейте вприкуску с медом при простудных заболеваниях, гриппе или просто при усталости.

ГВОЗДИКА. Специя, которая обладает обезболивающим действием при зубной, ушной боли, а также при боли в горле. Из нее можно самостоятельно приготовить "эликсир от ангины", который можно начинать применять при первых признаках першения в горле. Возьмите 4 бутончика гвоздики, разотрите в порошок (или молотой гвоздики, на кончике ножа), залейте стаканом горячего молока (вскипевшего) и настаивайте минут 10. Пейте молоко маленькими глоточками, задерживая во рту или просто прополосните напитком горло. Если простуда сопровождается головной болью или насморком, сделайте "таблетку из гвоздики": возьмите1 ч. л. молотой гвоздики, 1 ч. л. воды, подогрейте воду и смешайте ее с гвоздикой до получения пасты. Прикладывайте эту "таблетку" ко лбу, вискам и гайморовым пазухам на 10—15 минут.

КУРКУМА. Хорошо согревает организм и обладает антибактериальным эффектом благодаря фенольным соединениям (куркуминам). При бронхите, сухости и першении в горле, тонзиллите и фарингите выпейте перед сном стакан горячего молока, вскипятив в нем чайную ложку куркумы. При воспалении в горле помогает полоскание из 1 ст. горячей воды с 1/2 ч. ложкой соли и 1 ч. л. куркумы. При фарингите 1 ч. л. меда смешайте с 1/2 ч. л. куркумы. Держите во рту 3—4 раза в день по несколько минут.

ПЕРЕЦ. При простуде горошины черного душистого перца разжевывайте по 1 шт. 5 р. в день (детям — 2 р.). При повышенной температуре заварите чай, добавьте в него дольку лимона и щепотку черного перца. Выпейте, укройтесь одеялом и хорошенько пропотейте. С потом уйдет и температура. Кроме этого, перец разогревает легкие и выводит из них слизь. При кашле принимайте смесь из 1 ч. л. меда с четвертью ч. л. молотого черного перца после еды, медленно рассасывая во рту.

ИМБИРЬ. Средство №1 для профилактики гриппа, т.к. эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором. Для приготовления имбирного чая возьмите 1 ч. л. сухого имбиря и 1 ч. л. куркумы, 200 мл воды. Вскипятите воду, положите в нее специи и проварите их на слабом огне 1 минуту. Оставьте настаиваться в закрытой посуде 20—30 минут, остудите, процедите и пейте маленькими глотками. Есть и второй рецепт. Для его приготовления вам понадобятся 0,5 л нежирного молока, 0,5 л воды, по 10 шт. гвоздики и кардамона, 1 ст. л. свежего имбиря, 0,5 ч. л. мускатного ореха молотого и 2 ч. л. зеленого чая. Налейте горячую воду в эмалированную кастрюлю и поставьте ее на огонь. Добавьте гвоздику, кардамон и зеленый чай. Когда вода закипит, добавьте молоко и мелко нарезанный имбирь. Когда смесь начнет закипать второй раз, добавьте мускатный орех и дайте покипеть 3—4 мин. на медленном огне. После этого снимайте чай с огня.

БАДЬЯН. Эту пряность многие знают с раннего детства по известному противокашлевому лекарству пектусин. Именно эта пряность придает ему специфический запах. Благодаря эфирным маслам, которые входят в состав бадьяна, он разжижает мокроту, уменьшает осиплость голоса и способствует отхаркиванию мокроты. Бадьян можно использовать в качестве чая: 1 ч. л. с верхом плодов, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в ступке), залейте 1/4 стакана кипятка и через 10 минут процедите. Полученный настой разбавьте кипятком и подсластите медом. Пить бадьяновый чай можно 2—5 раза в день. Кроме этого, вы можете приобрести бадьяновое масло для растирания груди и спины на ночь.

http://desert-man.org.ua/post331915408/

Многие считают, что девушки предпочитают бриллианты. А почему забыт такой драгоценный минерал удивительной красоты как аквамарин? Это же просто чудо природы! Во-первых в руках опытных ювелиров аквамарин превращается в шикарное украшение, достойное королевы. Кстати, раньше аквамаринами были украшены царские короны. Во-вторых, аквамарин считается талисманом верной любви, который оберегает счастье семьи, верность и дружбу. Так что возможно, женщинам лучше дарить украшения не с бриллиантами, а все же с аквамарином? Выбрать и купить красивое кольцо с аквамарином можно на сайте интернет-магазина "Небо в алмазах". Здесь большой выбор и выгодные цены. Воспользовавшись ссылкой Вы найдете колечки из серебра, красного и желтого золота.

Если же ваша девушка предпочитает сережки, то перейдите на другую страничку http://nebo.ru/catalog/women/earrings/zoloto и попадете в мир шикарных сережек. Здесь я Вам не завидую, поскольку в таком изобилии трудно определиться: серьги с бриллиантами, топазами, аметистами, фианитами и так далее. Хочу подчеркнуть, что в интернет-магазине "Небо в алмазах" отвечают за качество своего товара и сомневаться нет причин. Если товар по каким то причинам не понравился или не подошел, то его можно поменять. В наше время большим плюсом этого магазина является покупка в кредит и постоянные акции и скидки. Заходите на сайт nebo.ru и сами все увидите!

http://desert-man.org.ua/post331914935/

Для того чтобы иметь возможность пристойно жить необходимо получить хорошее образование. Если раньше считалось, что в советском союзе самое лучшая система образования, то сегодня есть основания в этом сомневаться. Даже учителя в школе рекомендуют заниматься с репетиторами. Не удивительно, что родители стараются отправить учиться своих детей за границу. Вполне реально даже для семьи среднего достатка организовать ребенку обучение в Чехии. Для тех родителей, которых интересует возможность обучения в Чехии, вот ссылка на интересующую Вас информацию. Хочу отметить, что диплом, полученный в Чехии имеет международный статус и дает возможность работать во всех странах Евросоюза.

Хочу отметить, что в Чехии можно поступить на бюджет, но экзамены нужно сдавать на чешском языке. Воспользовавшись предложенной выше ссылкой вы можете узнать о подготовительных (в том числе и языковых) курсах для поступления в ВУЗы Чехии. Для будущих абитуриентов сайт vuz-cz.info может стать путевкой в новую жизнь!

http://desert-man.org.ua/post331912097/

1. Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде растопить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалем и корицей. Выложить начинку на тесто.

1. Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.
2. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
3. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
4. Выложить штрудель на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую до 200–210 градусов духовку. Выпекать 30–40 минут.
5. Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

http://desert-man.org.ua/post331908313/

Barbie - кукла, которая недавно праздновала свою 50-ю годовщину. Она - реальный образ стиля жизни, который стал тенденцией. Первые Barbie были сделанны в 1959 и с тех пор приобрели огромную популярность. Что кукла известна везде - это всем понятно, но она ещё и единственная кукла, которая имеет так много различных типов. Вид кукол Barbie был изменен за эти годы, начиная с цвета волос и кожи, до миллиметров ее талии и груди. Вплоть до конца 1990-х Barbie имели фигуру супермодели, но многочисленные жалобы на то, что девочкам преподносятся нездоровые представления об эталоне женской фигуры, привело к изменениям в ее пропорциях: талия стала шире и грудь была уменьшена.

Bratz - первые куклы, которые смогли конкурировать с популярностью Barbie. Mattel (фирма-создатель) поддерживал лидирующую марку, продавая куклы и сопутствующие товары. Данные на 2005 год показали, что продажи кукол Barbie упали на 30% в Соединенных Штатах, и на 18% во всем мире. И это было связано с популярностью кукол Bratz.

Куклы Муклы - очень необычные куклы, созданные русским проектировщиком Полиной Волошиной. Куклы делаются из силикона и пластмассы. Одежду и сопутствующие товары также делает команда Полины. Они напоминают леди с экзотическими и острыми, но в то же время очень сексуальными, лицами. Каждая имеет уникальный стиль. Еще один отличительный признак Муклы — - каждая кукла имеет собственную историю. Единственная общая черта этих историй - то, что они - дочери очень богатых людей, обычно политиков, и были посланы, чтобы учиться в очень дорогих частных школах. В каждой истории есть что-то мистическое.

Матрёшка говорит сама за себя. Это русская народная кукла, каждый иностранец понимает, что это самый популярный из всех русских сувениров. p>Матрёшка -деревянная кукла без конкретных частей тела – она не имеет рук или ног – голова гладко переходит в туловище, которое лишь представляет иллюзию тела. Она обычно одевается в яркое цветное платье. Более традиционные матрешки были одеты в русские народные костюмы с платком на голове. Секрет матрёшки в том, что внутри у неё есть ещё одна кукла, а внутри этой - ещё одна и так далее. Число кукол внутри меняется от 5 до 12, но это не предел.

Уродливые куклы (Ugly) - плюшевые игрушки. Их создали два проектировщика — Давид Хорват и Сан Ким. Первые "Уродливые куклы" были распроданы в один день в магазине в Лос-Анджелесе. Так началось их массовое производство.

Сейчас есть свыше 20 видов и не только плюшевых.

http://desert-man.org.ua/post331907955/

Свяжите желтой ниткой три пшеничныхъ колоска и произнесите:"Дcла къ дcламъ, деньги къ деньгамъ, все къ моимъ рукамъ". Храните этотъ простой талисманъ в ящике стола за которым ведете свои дела.

— SSS —

Чтобы всc дcла рcшались въ вашу пользу, сожгите перо черной птицы надъ пламенемъ желтой свcчи и произнесите:
"Заклинаю огнемъ, заклинаю воздухомъ, отъ земли до неба, отъ неба до земли, все въ мою власть, все въ мою пользу".

— SSS —

Найдите на берегу рcки небольшой камешекъ съ отверстiемъ, пропустите въ него красный шнурокъ и произнесите: "Куриный богъ, мнc помоги, все злое и худое отведи, все хорошее и доброе приведи". Носите шнурокъ съ этимъ камнемъ на шеc.

— SSS —

Чтобы имcть удачу въ любомъ дcлc, соедините въ равныхъ доляхъ сухiя измельченныя травы: тысячелистникъ, вcробой и шалфей. Разстелите на столc бcлую скатерть, поставьте на нее свcчу и подожгите ея фитиль. Трижды сыпьте на пламя свcчи приготовленную вами травяную смcсь и трижды произносите заговоръ: "Какъ сей травc испепелиться, такъ моему дcлу въ пользу обратиться". Соберите всю упавшую на скатерть испепеленную траву и положите ее въ карманы своей одежды.

— SSS —

Зажгите желтую свcчу и произнесите: "Этотъ огонь зажженъ для исполненiя моихъ желанiй". Налейте въ рустальный бокалъ чистую холодную воду и продолжите заклинанiе: "Эта вода для реальнаго воплощенiя моей мечты". Смотрите въ глубь воды и представляйте, что видите въ ней успcхъ вашего предпрiятiя. Наклоните свcчу надъ бокаломъ и отдайте водc нcсколько капель ея расплавленнаго воска. Заканчивая ритуалъ, выпейте всю воду и будьте увcренны въ томъ, что всc ваши дcла будутъ въ порядкc. Достаньте застывшiй воскъ изъ бокала и храните его
въ качестве талисмана для благопрiятнаго исполненiя вашихъ плановъ.

— SSS —

Когда вы идете въ казенный домъ или въ другое мcсто, гдc должны разрcшиться ваши прошенiя и дcла, то передъ тcмъ, какъ туда войти, возьмитесь за дверную ручку и произнесите: "Какъ эта скоба дверь открываетъ, такъ и всc дcла откроются въ пользc для меня".

— SSS —

Для успcха въ дcлахъ возьмите въ руки красную шерстяную нитку и произнесите: "Что задумаю, то исполнится, что
заговорю, то случится, что дcлать буду, все къ лучшему обратится". Завяжите на ниткc узелъ и продолжите заговоръ:
"Какъ этотъ узелъ завязанъ ровно и вcрно, такъ-бы и мое дcло ровно и вcрно сошлось". Положите нитку подъ порогъ входной двери своего дома и идите по своимъ дcламъ въ полной увcренности, что, чcмъ-бы вы сегодня ни занимались, все будетъ въ вашу пользу.

— SSS —

Любое новое начинанiе или дcло будетъ успешнымъ если вы встанете до восхода солнца и выйдете въ чистое поле или взойдете на холмъ, держа при этомъ въ правой рукc бcлое перо. При появленiи первыхъ солнечныхъ лучей вамъ нужно будетъ подуть на перо, выпустить его изъ рукъ и произнести такiя слова: "Съ сcвера и съ востока, съ юга и съ запада все для меня, все по моему пути, для моего блага и радости".

— SSS —

Чтобы удержать удачу въ своихъ рукахъ зажгите красную, желтую и зеленую свcчи, завяжите на бcлой шерстяной веревкc три узла, наклоните поочередно свcчи надъ веревкой и запечатайте каждый узелъ каплей расплавленнаго воска. Храните эту веревку въ томъ мcстc, гдc ведетъ свои дcла.

ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ

Для исполненiя своихъ желанiй разведите огонь, разожгите дома очагъ, или разложите на улицc небольшой остеръ, или запалите фитиль свcчи. Бросьте въ огонь девять пшеничныхъ зеренъ по одному, шепча при каждомъ броскc свое желанiе. Принеся огню эту жертву, будьте увcрены, что все, что вы загадали, обязательно сбудется. Вмcсто зеренъ вы можете использовать хлcбныя крошки.

— SSS —

Чтобы любое ваше желанiе исполнилось, напишите его на небольшомъ листкc бумаги и сложите эту бумагу cсколько разъ надписями внутрь. Разрежьте пополамъ большое яблоко и вырcжьте въ центрc каждой половинки небольшое углубленiе. Сложите двc половинки яблока вмcстc, помcстивъ вашу записку въ полость, образованную вырcзами въ этихъ половинкахъ. Обвяжите сложенное яблоко ниткой или и проткните его насквозь деревянной спицей, чтобы яблочныя половинки держались вмcстc и не распадались. Похороните яблоко въ землc въ безлюдномъ мcстc, и ваша проблема полностью исчезнетъ, когда оно сгнiетъ и истлcетъ.

— SSS —

Для исполненiя своей мечты напишите на листc бумаги, чего вы желаете, сверните этотъ листъ въ трубочку и подожгите ея конецъ отъ пламени красной свcчи. Когда бумага сгоритъ болcе чcмъ наполовину, бросьте ее въ небольшую бутылочку, которую тотчасъ-же закупорьте пробкой. Возьмите этотъ сосудъ съ собой туда, гдc будетъ рcшаться исходъ вашей мечты, и не забудьте откупорить тамъ бутылку.

— SSS —

Наполните небольшой мcшочекъ сухой травой лаванды или розмарина. Напишите на листкc бумаги ваше завcтное желанiе. Сверните эту записку трижды и вложите ее въ мcшочекъ съ травой. Положите мcшочекъ въ центръ круглаго стола. Разставьте по четыремъ сторонамъ отъ него четыре свcчи и зажгите ихъ фитили. Вытяните руки, держите ваши ладони надъ мcшочкомъ и повторяйте заговоръ: "Да исполнятся мои желанiя, да сбудутся мои мечты". Повторяйте это до тcхъ поръ, пока полностью не увcруете, что то, о чcмъ вы писали на бумагc, обязательно произойдетъ. Затcмъ затушите свcчи и храните мcшочекъ въ великой тайнc до исполненiя вашей мечты. Когда-
же задуманное вами случится, бросьте мcшочекъ въ печку или въ костеръ.

— SSS —

Вамъ понадобится большая, толстая свcча и достаточное количество подсолнечнаго масла. Съ помощью иглы напишите на свcчc любое свое желанiе. Напримcръ: "До конца недcли мнc вернутъ долгъ" или "Я буду любимъ (или любима) такимъ-то человcкомъ". Сдcлавъ это, окуните свcчу въ масло такъ, чтобы оно пропитало всю ея поверхность. Затcмъ извлеките свcчу изъ масла, подождите немного, пока его излишекъ стечетъ съ нея, и установите въ канделябръ. Зажгите свcчу. Когда свcча догоритъ, соберите весь оставшiйся воскъ въ небольшой конвертикъ и храните его въ качествc талисмана до исполненiя замысла.

— SSS —

Возьмите кусокъ прочной бcлой веревки двумя руками за его концы. Потяните ее въ разныя стороны изо всcхъ силъ,
представляя, что сила вашего желанiя вливается въ веревку. Послc этого обмотайте веревку вокругъ свcчи. Свcчу подожгите и дайте ей прогорcть до конца. Объединенные огарокъ свcчи и веревку храните въ качествc талисмана исполненiя желанiй.

— SSS —

Напишите свое желанiе на небольшомъ листкc бумаги. Положите эту бумагу на дно небольшой тарелочки, которую на двc трети заполните раститительнымъ масломъ. Также добавьте въ масло три щепотки сахарнаго песка или немного меда. Скрутите изъ хлопковыхъ нитей небольшой фитиль (можно использовать и обычный фитиль, извлеченный изъ свcчи), который помcстите въ масло такъ, чтобы одинъ его конецъ возвышался надъ поверхностью жидкости. Жгите эту масляную лампу, задумавъ, что данное дcйство прибавляетъ силъ вашей мечтc и помогаетъ ей стать реальностью.

— SSS —

Напишите на небольшомъ зеркалc свое желанiе, напримcръ: "Я хочу больше денегъ, любви и продвиженiя по службc". Затcмъ смойте эту надпись съ поверхности зеркала чистой водой. Воду послc этого не выливайте, а соберите въ небольшой сосудъ. Вы также можете опустить зеркальце въ глубокую тарелку, наполненную водой, и дождаться, когда чернила, которыми на немъ написаны ваши мечты, растворятся. Разлейте всю чернильную воду или разбрызгайте ее въ томъ мcстc, гдc должны быть исполнены ваши мечты.

— SSS —

Для того чтобы ваше желанiе исполнилось, нужно написать его острiемъ иглы на плоскомъ кускc воска. Затcмъ сжимайте этотъ пластичный матерiалъ руками, придавая ему различныя формы, и въ концc концовъ слcпите изъ него шаръ. Если воскъ слушкомъ твердый, опустите его въ миску съ теплой водой. Покатайте шаръ между ладоней, задумавъ, что ваши руки передаютъ шару силу вашего желанiя и что простыя мысленныя образы становятся все болcе и болcе матерiальными. Спрячьте шаръ въ потайное мcсто и храните его тамъ до исполненiя вашей мечты.

— SSS —

Окуните палецъ въ жидкiй медъ и напишите имъ на блюдцc свое желанiе, напримcръ: "Я хочу любви", или "Я хочу получить продвиженiе по службc". Налейте въ блюдцc воду, дождитесь, когда медъ раствориться въ ней, и выпейте получившiйся напитокъ. Это простое колдовство дастъ вамъ необходимую жизненную силу, которая поможетъ вамъ добиться того, о чcмъ вы мечтаете.

— SSS —

Талисманъ желанiй. Возьмите ключъ отъ стариннаго замка и бросьте его въ чугунокъ или въ котелъ съ кипящей водой. Задумайтесь о томъ, какiя "двери" долженъ будетъ открывать данный ключъ: является-ли онъ ключомъ къ деньгамъ, славc и новымъ должностямъ, или-же онъ откроетъ для васъ новую любовь. Сосредоточьтесь на цcляхъ и проблемахъ, которыя долженъ будетъ рcшать вашъ талисманъ. Когда вода полностью остынетъ, достаньте изъ котла ключъ и оботрите его о свою одежду. Храните такой талисманъ подъ подушкой ночью и носите его съ собой днемъ.

— SSS —

Чтобы ваша мечта сбылась, сложите вмcстc три одинаковыя плотныя веревки. Свяжите ихъ верхнiе концы однимъ общимъ узломъ, а затcмъ сплетите косичку, состоящую изъ двcнадцати переплетенiй, и снова завяжите ротивоположные концы веревокъ такъ, чтобы косичка не могла расплестись. Заплетая косичку, вы должны сдcлать ровно двcнадцать движенiй — тоесть двcнадцать перемcщенiй крайней нити въ середину, между двумя стальными. Дcлая все это, вы должны представлять, какъ образы желаемой вами дcйствительности сплетаются съ вашей
вcрой въ ихъ реальность и съ вашей волей, направленной на ихъ воплощениc въ жизнь.

http://desert-man.org.ua/post331905885/