-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_от_КУМЫ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рецепты украинской кухни: забытой и современной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2013
Записей: 873
Комментариев: 196
Написано: 1194




55.png


3 простых десерта из груши, от которых все будут в восторге

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

http://changeua.com/wp-content/uploads/2015/11/grusha.jpg3 простых десерта из груши, от которых все будут в восторге

В груше содержится больше фруктозы, чем сахарозы, а значит ее можно употреблять в пищу даже диабетикам.

В грушах содержится калий, витамины Е, Р, А, С, В1, В2, РР.

Эти десерты очень просты в приготовлении, но они обязательно порадуют всю семью.

Приятного аппетита!

Грушевый тарт

vsyasol.ru

Ингредиенты:

мука — 200 гр,

сливочное масло — 150 гр,

сахар — 30 гр,

вода  — 1 ст. ложка,

яйцо — 1 шт, соль — по вкусу,

груши  — 1 кг,

корица — 2 ч. ложки,

коричневый сахар — 4 ст. ложки  

Читать далее...

Серия сообщений "Груши":
Часть 1 - Яблочно-грушевое КЛАФУТИ с кокосом
Часть 2 - 3 простых десерта из груши, от которых все будут в восторге


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Суботня кухня: готуємо “Міністрони по золочівськи”

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 18:23 + в цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

ministronuУ цьому випуску програми о. Віталій Барабаш розповість Вам як приготувати “Міністрони по золочівськи”.

Для приготування цієї страви Вам знадобляться:

кабачки, картопля, баклажани, морква, помідори, зелений горошок, капуста в асортименті, м’ясний фарш, часник, цибуля, сіль та спеції.
 

Отож, зичимо цікавого перегляду та смачного!



55.png


 

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Хліб-тарілка для борщу
Часть 2 - Яблучний безалкогольний пунш
Часть 3 - Суботня кухня: готуємо “Міністрони по золочівськи”
Часть 4 - Постный сладкий хлеб на компоте
Часть 5 - Хлеб с сыром и чесноком!
...
Часть 10 - Пампушки с чесноком к борщу
Часть 11 - ХЛЕБ В МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ — ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ! ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС!
Часть 12 - Домашние батоны


Метки:  

Мариновані сливи

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:54 + в цитатник
Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 
Складники
На 3 півлітрові банки:
Сливи 1 кг
Цукор 300 г
Оцет 200 мл
Вода 200 мл
Гвоздика 2 г (3 шт)
Кориця 2 г (1 паличка або 1,5 чайн. ложки порошку)
Мариновані сливи
Читать далее...

Серия сообщений "Сливы":
Часть 1 - Мариновані сливи
Часть 2 - Сливы маринованные.
Часть 3 - Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство
...
Часть 5 - Сливы маринованные (не вареные)
Часть 6 - Сливы маринованные
Часть 7 - МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:44 + в цитатник
Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

mthehp45eheЛучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.
Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме.
Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

— Тесто:
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

0_8d319_4ed66d19_S (130x121, 88Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Тертый пирог - 28 рецептов с фото
Часть 2 - Манный яблочный пирог
...
Часть 8 - Завиванець із маком у хлібопічці
Часть 9 - Яблочно-грушевое КЛАФУТИ с кокосом
Часть 10 - МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
Часть 11 - Летний пирожок
Часть 12 - Пирог из творожного теста с яблоками
...
Часть 35 - Необычно.Груши в слойке .
Часть 36 - Яблочная вкусняшка
Часть 37 - Клюквенный чизкейк

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Открытый мясной пирог
Часть 2 - Українська кухня. Чуфрей - корж замість хліба до борщу.
...
Часть 8 - Любимый бабушкин КУРНИК
Часть 9 - Красивый рыбный пирог.
Часть 10 - МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
Часть 11 - Пиріг-запіканка із капусти
Часть 12 - Штрудель с курицей и грибами
...
Часть 27 - Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем
Часть 28 - Курник с лесными грибочками
Часть 29 - Необычный пирог с творогом

Рубрики:  Выпечка сладкая
Выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:38 + в цитатник
Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Ингредиенты:
 ✔ мука – 8 стакана
 ✔ вода – 3 стакана
 ✔ соль – 2 ч.л. 
✔ сахар – 2 ч.л. 
✔ масло растительное – 150 мл. 
✔ водка – 1 ст.ложка 
✔ говядина, или баранина (можно сделать микс)
 
 
 Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "Говядина":
Часть 1 - Мясные корзиночки с грибной начинкой
Часть 2 - Українська кухня. Готуємо “Домашню ковбаску”
...
Часть 5 - А мясо на косточке …
Часть 6 - ШАШЛЫК-РУЛЕТ
Часть 7 - ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Часть 8 - ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Часть 9 - Мясной торт
...
Часть 13 - Предлагаю испечь татарский пирог *Кубете*
Часть 14 - Запеченная говядина с овощами гриль и чимичурри
Часть 15 - Котлеты “Птичье молоко”

Серия сообщений "Баранина":
Часть 1 - А мясо на косточке …
Часть 2 - ШАШЛЫК-РУЛЕТ
Часть 3 - ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Часть 4 - «Ах, баранья нога! Как ты нам дорога!» Баранья нога, запеченная с розмарином
Часть 5 - Роляда з горішками, яблуком і зелениною
Часть 6 - Маринади для шашлику: ТОП-5 рецептів
Часть 7 - Баранья печень на мангале

Рубрики:  Блюда из мяса/Свинина

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:37 + в цитатник
Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

djipe4
Попробуйте сделать мороженое дома по этому рецепту и вы больше никогда не будете покупать его в магазине. Никаких добавок, никаких консервантов, вкус — изумительный!

Ингредиенты:
— сахар 2 стакана
— молоко 1 л
— масло сливочное 100 г
— крахмал 1 ч.л.
— желтки яичные 5 шт.

 

anime-eda-328 (113x199, 23Kb)

 

Приготовление:

Читать далее

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Лучшие рецепты домашних *Рафаэлло*
...
Часть 4 - Цукати з гарбуза - корисна альтернатива цукеркам
Часть 5 - Гарячий шоколад, якого ви досі не куштували: 16 рецептів та цікавих фактів
Часть 6 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Часть 7 - Жареное молоко
Часть 8 - Пасхальные сахарные яйца
...
Часть 10 - Сгущенка домашняя всего за 15 минут!
Часть 11 - Галицька кухня--мармуляда з рожі.)
Часть 12 - Рецепти пані Стефи. Конфітура з фіалок.


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриное филе в сливочном соусе.

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 09:16 + в цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг;
Сливки жирные 1 чашка;
Горчица 1 ч.л.;
Чеснок 3 зубчика;
Тимьян 4 веточки;
Сыр твердый 100 г;
Масло растительное для обжарки;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Блюда из птицы/Курица

Метки:  


Процитировано 2 раз

Лавандовый лимонад

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 23:31 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора


Пусть это и не свежая лаванда, но согласно исследованию в Интернет, как раз процентов 80 % строятся на сухих цветках.

Поэтому стоит обязательно его попробовать!

Ингредиенты для приготовления лавандового лимонада:

Читать далее

55.png

 


 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - 5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться
Часть 2 - Ликер из красной смородины
Часть 3 - Приготовление мандаринового ликёра
Часть 4 - Старинные рецепты бальзамов
Часть 5 - Лавандовый лимонад

Серия сообщений "Безалкогольные напитки":
Часть 1 - Яблучний безалкогольний пунш
Часть 2 - Лавандовый лимонад


Метки:  

Тарталетки з крабовими паличками і яйцями

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

http://jisty.com.ua/wp-content/uploads/2015/06/tartaletki-z-krabovimi-palichkami.jpeg

Якщо треба швидко придумати, чим перекусити, то вам сюди.

Цей рецепт розкаже, як приготувати легку і смачну страву, до того ж без особливих зусиль.


Інгредієнти для страви

Читать далее


55.png


 

Серия сообщений "Блюда из морепродуктов":
Часть 1 - Оригинальный салат из кальмара
Часть 2 - Вусные рецепты: 9 рецептов закусочных рулетов
Часть 3 - Тарталетки з крабовими паличками і яйцями
Часть 4 - Фидэуа (лапша с креветками и кальмарами)
Часть 5 - Свекла с мидиями и овощами
Часть 6 - Халасле - венгерский рыбный суп
Часть 7 - Зубатка запеченная с картофельным соусом
Часть 8 - Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Рубрики:  Выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 2 раз

Завиванець із маком у хлібопічці

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 12:31 + в цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

 

Якщо ви – власник хлібопічки і використовуєте її виключно для випікання домашнього хліба, то багато втрачаєте.

Адже у цьому сучасному кухонному гаджеті можна готувати все – і кекси, і шарлотки і навіть пироги.

Так, технологія і рецепт приготування макового завиванця трішки ускладнює процес, але результат того вартий.

Читать далее

55.png


 

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Тертый пирог - 28 рецептов с фото
Часть 2 - Манный яблочный пирог
...
Часть 6 - Яблочный пирог с секретом
Часть 7 - Пирог с терновым вареньем
Часть 8 - Завиванець із маком у хлібопічці
Часть 9 - Яблочно-грушевое КЛАФУТИ с кокосом
Часть 10 - МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
...
Часть 35 - Необычно.Груши в слойке .
Часть 36 - Яблочная вкусняшка
Часть 37 - Клюквенный чизкейк

Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Завиванець із маком у хлібопічці
Часть 2 - Бисквит в мультиварке.
Часть 3 - Медовик в мультиварке


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Любимый бабушкин КУРНИК

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 12:14 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

I4W_aUrlu9A

Состав:

Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли

0_9ae55_3a665d4b_S (80x77, 5Kb)
 Читать далее

55.png


 

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Открытый мясной пирог
Часть 2 - Українська кухня. Чуфрей - корж замість хліба до борщу.
...
Часть 6 - Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).
Часть 7 - Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами
Часть 8 - Любимый бабушкин КУРНИК
Часть 9 - Красивый рыбный пирог.
Часть 10 - МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
...
Часть 27 - Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем
Часть 28 - Курник с лесными грибочками
Часть 29 - Необычный пирог с творогом

Рубрики:  Блюда из птицы/Курица

Метки:  


Процитировано 4 раз

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 12:07 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

image

Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов

Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )

Читать далее

55.png

 

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Часть 2 - Празький торт
Часть 3 - 5 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ!
Часть 4 - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»
Часть 5 - Торт “Тірамісу”
Часть 6 - Австрійський Різдвяний горіховий торт
...
Часть 27 - Медовик с заварным кремом
Часть 28 - Пляцок ПАВУТИНКА
Часть 29 - Клюквенный чизкейк


Метки:  


Процитировано 2 раз

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 11:32 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Печенье "Ореховые кольца" как в детстве

Кто не помнит такое лакомство из детства, как ореховые кольца?

Это вкусное песочноетесто и много поджаренных орехов, вкусно и удобно брать в школу на работу в дорогу к любимому напитку. 
Читать далее

55.png


 


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Медовые ириски.

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 23:29 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

Итак, сегодня мы с вами варим ириски.

В состав рецепта входит мед.

Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара.

Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски

Ингредиенты на 72 штуки
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

 

Приготовление:

Читать далее

55.png


 

Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Лучшие рецепты домашних *Рафаэлло*
Часть 3 - Натуральный мармелад
Часть 4 - Баунти в домашних условиях
Часть 5 - Медовые ириски.
Часть 6 - Гірлянди з цукерок і печива. 12 новорічних фото-ідей
Часть 7 - Жареное молоко
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Сливочная колбаска с необыкновенным вкусом из детства
Часть 14 - Шоколад в магазине больше не покупаю!


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Як здивувати пловом: 8 найрізноманітніших рецептів

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 23:19 + в цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

Стара східна приказка говорить:

«Хорошому плову потрібні жаркий вогонь, казан з рисом і м’ясом і … любов».

Ну а крім того, необхідно знати і деякі хитрощі.

Plov

Одного разу до великого вченого і цілителя Авиценни звернувся за допомогою занедужалий від нерозділеного кохання син правителя Бухари. Авіценна оглянув змарнілого страждальця, який втратив сон і апетит, і порадив йому приймати три рази на тиждень ліки, іменовані як «палов ош».

Якщо вірити легенді, таємниче зілля виявилося не тільки ефективним (покуштувавши його, юнак швидко пішов на поправку), але і дуже смачним.

Читать далее

55.png

 

Серия сообщений "Блюда из круп":
Часть 1 - Варим гречку!
Часть 2 - Як здивувати пловом: 8 найрізноманітніших рецептів
Часть 3 - Плов в тесте
Часть 4 - П’ять рецептів найсмачнішої української куті для Святого вечора!
Часть 5 - Ячневая каша запеченная со сметаной


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Десерт без выпечки

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:45 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Скумбрия "копченая" на чае

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:33 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Свинина под белым вином

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:30 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из мяса/Свинина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки быстрые

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:24 + в цитатник

Метки:  

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 13:25 + в цитатник
Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

1277862_89831thumb500 (500x375, 185Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка.

Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.

Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Слоеное тесто за 10 минут

Читать далее

 

55.png

 


Метки:  


Процитировано 64 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_от_КУМЫ
Страницы: 19 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь