-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57367
Комментариев: 14400
Написано: 78661


Горячие бутерброды. Рецепты.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки


Понравилось: 1 пользователю

Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (340x255, 20Kb)
Люди, страдающие хроническим гайморитом, знают, как быстро обычный насморк превращается в гайморит. Оказывается, лечение хронического гайморита народными средствами может быть выполнено при помощи самого обычного чая.

Строго говоря, конечно, не только при помощи чая, но и при помощи еще двух не самых экзотических ингредиентов. Однако именно настойка крепкого черного чая чай является одним из ключевых элементов приведенного ниже рецепта.

Ингредиенты: одна чайная ложка меда, одна чайная ложка настойки эвкалипта (необходимо купить в аптеке), одна чайная ложка крепкой заварки черного чая.

Все ингредиенты перемешать и закапывать в нос три раза в сутки. Доза составляет приблизительно половину обычной пипетки.

Время лечения не менее трех дней. Однако облегчение наступает уже после двух-трех закапываний.

Данные капли для носа следует применять в тот момент, когда насморк еще не перешел в гайморит, а только готовится это сделать.

http://naturemed.ru/
фото:http://dev.spiritix.eu/
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье

Свекла. Посев и посадка.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (208x491, 36Kb)
Описание
Свекла - двулетнее растение, выращиваемое как однолетник. Она достигает до 15 см в высоту и 12 см в поперечнике. Увеличенный корень формируется на уровне почвы и может быть круглым, плоским или цилиндрическим, диаметром в среднем 5 см и около 10 см в длину

Климат
Свекла лучше всего растет и приобретает насыщенный цвет при прохладной, постоянной температуре около 16 °С.

Почва
Ее выращивают в открытом грунте на плодородной, легкой почве с высоким содержанием азота. Половину азотных удобрений вносят до посадки. Очень кислые почвы известкуют.

Посев и посадка
Каждое «семя» свеклы представляет собой группу из двух-трех семян, всходы которых прореживают на ранней стадии. У некоторых сортов, таких, как 'Cheltenham Mono' и 'Monopoly', формируются одиночные семена, почти не нуждающиеся в прореживании.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  Д А Ч А/огород

Мульчирование почвы.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (307x140, 24Kb)
Мульчирование — это покрытие почвы приствольного круга каким-либо притеняющим материалом — перегноем, торфокомпостом, соломистым (перепревшим) навозом, опилками и т д.
Основная цель мульчирования — создать благоприятные условия для развития растений, кроме этого, мульчматериал предохраняет почву от излишнего испарения влаги.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  Д А Ч А/почва, мульча


Понравилось: 1 пользователю

курица, фаршированая блинами

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения eleanorra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Для этого интересного блюда нам потребуется : курица(средних размеров), мука, сыр, яйца, молоко, масло растительное, лук репчатый , соль и перец по вкусу.
Для начала из муки, молока, яиц замесим тесто и испечем блины (как печь блины думаю, вы знаете).
Теперь надо подготовить тушку, для этого отделяем, острым ножом, кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени курицы.

 

Должно получиться примерно так:

 

Затем готовим начинку для блинов: мясо мелко режем, обжариваем с луком и пропускаем через мясорубку (можно использовать блендер),также можно будет сделать еще одну начинку из грибов(для разнообразия), принцип тот же обжариваем с луком и в мясорубку или блендер.

 

Полученный фарш выкладываем на блины и заворачиваем в трубочки.
Скатывать нужно как можно плотнее.
Разрезаем их поперек на 2 половинки, чтобы удобнее было засовывать в курицу (можно чередовать начинки один блинчик с мясным фаршем, другой с грибным)

 

 

Готовые фаршированные блины обмакиваем в яйцо и обваливаем в сыре (сыр натираем на терке а яйца взбиваем)

Укладываем блины как можно плотнее в кожу и закрепите зубочисткой, ножки свяжите ниткой, чтобы не разошлись.

 

 

Вот теперь ставим фаршированную курицу в духовку, разогретую до 180-200 гр.примерно  на 30 минут.
Перед подачей на стол украшаем зеленью и салатом.

Идея Наталии Сидоровой большое спасибо ей за рецепт.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Планирование огорода (расположение грядок, грядки, плодосмен, совместимость культур)

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расположение участка и грядок

Лучшими для сада и огорода считаются ровные участки земли. При размещении огорода на склоне идеальной для выращивания овощей считается южная и юго-западная сторона. Здесь солнечное воздействие еще интенсивнее, правда в этом случае следует обращать большое внимание на достаточный полив. На восточных же и северных склонах растения будут позже зацветать, а завязи могут пострадать от заморозков.
Наклон не должен составлять более 2 градусов, так как иначе это может вызвать проблемы при сильном дожде, который смоет верхний плодородный слой земли. На более крутых склонах помогает устройство террас на местности. Ряды грядок следует прокладывать поперек склона. Кроме того, при размещении огорода на склоне уменьшается опасность повреждения культур заморозками. Угроза мороза возрастает, если стекающий холодный воздух задерживается живыми изгородями или насыпями. Холодный воздух собирается преимущественно в плоских впадинах, так что при выборе места для размещения огорода по возможности избегают таких "морозных ям".
На участках с неровной поверхностью почвы необходимо провести выравнивание, засыпав ямы привозной землей. Для засыпки неровностей бесплодные слои (глину и суглинки) использовать нельзя. Большие ямы засыпают постепенно, не за один сезон.

Как правило, садовый участок окружают оградой. Она может быть деревянной, каменной, кирпичной, керамической, а также смешанной конструкции с применением сеток и других материалов. Прекрасно выглядят и хорошо служат плетеные ограды из лозы, ивы или орешника. Живые изгороди выращивают одно- и двухрядной посадкой боярышника, акации желтой, барбариса, ели, туи западной, шиповников, яблонь, диких груш, а также других растений, способных хорошо переносить стрижку и дающих плотные насаждения.

Урожай на вашем участке напрямую зависит от количества солнца, которое получают растения. Поэтому планировать посадки следует в зависимости от любви растений к солнечным лучам. Ведь далеко не все культуры предпочитают купаться в солнечном свете, для некоторых прямые солнечные лучи просто смертельны. Фасоль, тыква, цветная капуста, например, могут расти почти совсем без солнца. Прекрасно растут на теневых участках ревень, спаржа, многие пряные травы. А вот томату и дыни в день требуется не менее 8-10 часов освещенности. Для листовых растений солнечного света нужно совсем немного - около 4 часов. Редис и репа прекрасно растут на солнышке, но такие же условия предпочитают и листогрызущие гусеницы, способные полностью уничтожить эти в общем-то неприхотливые растения.
Ну а как быть, если ваш участок по большей части находится в тени? Семена растений, для которых отведено затененное место, высевают заранее в теплом помещении, а не сразу в землю. Грядки приподнимают повыше над землей. Если грядка оказалась под оградой, ограду окрашивают в белый цвет, так она будет отражать солнечные лучи.

Нельзя недооценивать и ветер как фактор, оказывающий влияние на рост культур. При этом ветреное место размещения сказывается так же отрицательно, как и полностью защищенное, безветренное. Из-за постоянного ветра общая температура снижается и замедляется рост культур. Некоторые виды, например кустовая фасоль, огурец и китайская капуста, особенно чувствительны к ветру. Их можно уберечь от сквозняка с помощью подходящих соседних посадок: сажают в два ряда сахарную кукурузу или более стойкую вьющуюся фасоль.
В абсолютно безветренном месте, напротив, легче распространяются грибковые заболевания и вредители. После дождя под воздействием солнечных лучей испарения от почвы создают микроклимат, который способствует распространению заболеваний.

Отводят на участке место для выращивания лечебных растений. Их не трогают до полного созревания (не общипывают листья, черешки, цветки и т.д.) и не подкармливают химическими удобрениями.
Очень хорошо, если на вашей целебной грядке будут расти анис, базилик, девясил, душица, иссоп, мелисса, мята, тимьян, чабер, эстрагон.

Грядки

Деление участка на грядки способствует соблюдению севооборотов, благодаря которым легче "уводить" растения от заболеваний.
Если на участке преобладают тяжелые, холодные и переувлажненные почвы, то для выращивания ранних и теплолюбивых растений формируют приподнятые грядки, на которых почва становится более рыхлой и теплой. При выборе ширины грядок и дорожек необходим рациональный подход. Слишком узкие и высокие грядки с широкими и глубокими дорожками ведут к потере большой площади, к тому же по краям растения хуже обеспечиваются влагой.
Слишком широкая грядка тоже неудобна, так как при обработке растений трудно дотянуться до ее середины. Оптимальная ширина дорожек между грядками составляет 30 см. в качестве покрытия дорожек лучше всего использовать древесные опилки. Этот материал держится до осени, а к следующему сезону перепревает. Ширина главной дорожки должна быть не менее 50 см и по возможности выложена плитками, чтобы вы могли катить по ей тачку. Дорожки из гравия хоть и выглядят элегантно, но быстро зарастают сорняками.
Оформляя грядки, смело придумывайте что-то свое, импровизируйте. Кому-то обычная планировка огорода покажется скучной, тогда ее можно немного преобразить. Например, очень оригинально, если грядке на вашем огороде будут сходиться в виде звезды к декоративному центру, засаженному цветами.
Наиболее практичны грядки прямоугольной формы. Есть и специальные формы грядок. Например, холмиковые и высокие грядки. Холмиковая грядка не оправдала всех ожиданий, а вот высокая грядка вызывает все больший интерес среди огородников.

На высокой грядке весной урожай собирают раньше, а осенью - позже; как правило, он выше, чем на обычных плоских грядках, а обработку поверхности такой грядки можно выполнять не наклоняясь и не стоя на коленях.
Для того, чтобы построить высокую грядку, потребуются определенные затраты. Ее конструкция должна быть достаточно устойчивой, поэтому не экономьте на материалах. Ограждение высокой грядки делают из кирпича или дерева. Для этого подойдут деревянный брус толщиной не менее 4 см, круглые бревна с минимальным диаметром 8 см или деревянные шпалы. Их следует обработать средством для защиты древесины, совместимым с растениями. Чтобы деревянные брусья не выгибались наружу, сбоку прикрепляют вертикальные свайные опоры или обвязывают боковые стенки прочной проволокой. Внутреннюю сторону стенок обшивают клеенкой, а чтобы внутрь не проникали кроты и мыши, дно выстилают проволочной сеткой.
Ширина высокой грядки не должна превышать 130 см. длину определяют в зависимости от имеющейся площади и количества заполняющегося материала. Высота грядки зависит от роста человека, который будет ее обрабатывать в дальнейшем, и составляет 75-90 см. перед строительством ограждения землю выбирают на глубину 40 см. Выкопанную плодородную землю из верхнего слоя почвы откладывают в сторону, она пойдет на верхний слой грядки. В качестве заполняющего материала используют все перепревшие отходы из сада и бытовые отходы, которые также пригодны для тестирования. Нижний слой состоит из крупных древесных остатков, например толстых сучьев. Над ними идет слой из картона и газет и еще один слой из мелких древесных отходов, которые, в свою очередь покрываются другими всевозможными растительными отходами. Когда высокую грядку делают на травяной площадке, вырезанные перед этим куски дерна можно положить землей вверх на слой с растительными отходами.
Наконец, все это покрывают толстым слоем листьев и сырым компостом из еще не полностью перепревшей кучи компоста. Верхний слой состоит из вынутой перед этим земли и зрелого компоста. Он должен быть достаточно толстым, чтобы корни растений не прорастали в нижний гниющий слой. Для уплотнения заполняющего материала каждый слой желательно пересыпать землей и песком и обильно полить водой. Питательные вещества, которые образуются при разложении отходов, делают высокую грядку идеальной посевной площадью для сильных потребителей. Для последующей подсыпки верхнего слоя грядки заготавливают землю с компостом. Помните, что потребность высокой грядки в воде больше, чем у плоской. Поэтому на вашем участке не должно быть недостатка живительной влаги.

Плодосмен

Нельзя надолго закреплять грядку за одной овощной культурой. Если сеять свеклу по свекле, то в почве накопятся свойственные этой культуре болезни и вредители. Кроме того, это приведет к одностороннему истощению почвы, а эффективность самых хороших удобрений при этом снижается. Именно поэтому растение возвращают на место, где оно уже росло, не раньше, чем через 3-4 года. Очередность выращивания культур на грядке желательно продумать на много лет вперед.

При идеальном плодосмене вслед за сильными потребителями питательных веществ на 2-й год высаживают средние, на 3-й - слабые и на 4-й год, после хорошего удобрения почвы, - снова сильные потребители. Этот цикл показал себя лучше всех. Если нельзя избежать посадок сильных потребителей друг за другом, можно компенсировать повышенное потребление питательных веществ внесением двойной дозы компоста. Но принцип плодосмена подразумевает, что растения питаются тем, что оставляют им предшественники.
Нет правил без исключения: томат и вьющаяся фасоль не нуждаются в ежегодной смене грядок. Верными месту размещения остаются спаржа (растет на одном месте до 15 лет), ревень (до 8 лет) и земляника (3 года).

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:
  • для ранней белокочанной и цветной капусты - картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);
  • для средней и поздней белокочанной капусты - томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;
  • для томата, перца, баклажана, физалиса - ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;
  • для лука на репку - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;
  • для чеснока - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;
  • для огурца - ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;
  • для моркови - ранние картофель, капуста, зеленные культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);
  • для свеклы - огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;
  • для картофеля - огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;
  • для зеленных культур (кроме салата) - капуста, огурец, корнеплоды, лук.

Совместимость культур

Информацию о совместимости различных культур человек собирал веками. Посадка растений с учетом совместимости позволяет повысить урожай до 20%. В результате несовместимости урожай снижается из-за непереносимости выделяющихся продуктов жизнедеятельности культур и гидрорежимов, различной энергетики.

Хорошо сочетаются:
  • вишня - малина
  • гладиолусы - чеснок
  • горох - овес, сельдерей
  • земляника - шпинат, капуста, лук-порей, морковь, редька, салат
  • капуста - салат, укроп, редис
  • картофель - бобы, фасоль
  • кольраби - поздняя капуста, огурец, петрушка
  • кукуруза - кабачок, огурец
  • лук - томат, морковь, земляника, огурец, петрушка, салат
  • морковь - салат, укроп
  • огурцы - фасоль, салат, укроп, лук, сельдерей, свекла, петрушка, капуста
  • редис - салат
  • сельдерей - томат, фасоль, шпинат, лук, огурец, капуста
  • томат - лук на перо, капуста
не сочетаются:
  • вишня и малина - картофель
  • георгины - лук-порей
  • гладиолусы - яблоня, морковь
  • горох - брюква, фасоль, томат
  • лук - фасоль, капуста, картофель
  • орешник - вишня (орех не имеет совместимых культур)
  • петрушка - огурец, кочанный салат
  • редька - шпинат
  • томат - огурец, табак, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, красная капуста
  • тыква - картофель
  • фасоль - сельдерей, лук



Рубрики:  Д А Ч А/огород


Понравилось: 2 пользователям

Контейнер для выращивания картофеля

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Современный метод выращивания картофеля в специальных бочках особенно подходит тем, у кого нет большой территории для размещения картофельных гряд, а вырастить немного «своего» картофеля для семьи очень хочется. Он также экономит садоводу массу энергии и времени. Изначально посадочный материал размещается на дне бочки, в которую постепенно добавляются новые слои садового компоста. Пластиковая бочка, 60 см высотой и 43 см в диаметре, сделана так, что нижняя часть может подниматься, давая доступ к созревшему картофелю в нескольких местах. Таким образом, можно собирать урожай по мере созревания и необходимости, а новые молодые клубни будут опускаться ко дну бочки для дозревания и последующего сбора. Фотографию такой бочки я взяла из каталога садового оборудования Ferndale Lodge  
  Potato barrels, Ferndale Lodge - Бочки для выращивания картофеля  
 
 
В картофеле содержится крахмал, сахар, клетчатка и впечатляющее количество витаминов и минералов. Даже при соблюдении всех условий хранения (в темном прохладном помещении с хорошей вентиляцией), картофель теряет некоторые полезные качества со временем. Сам по себе картофель содержит довольно мало калорий, но становится высококалорийной едой, если добавить в него масло или сметану.  
Рубрики:  Д А Ч А/огород


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры для "ленивых"

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков. Увиденное просто поразило: на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.
Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров. Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.
Суть его заключается в том, что основная работа по подготовке лунок для выращивания помидоров проводится поздно осенью или ранней весной, когда на огороде практически ничего не растет. Этот способ позволяет значительно сократить время посадки. И еще немаловажный момент - на подвязку растений, выращенных таким способом, затрачивается значительно меньше времени, чем при любом другом.
На расстоянии 1,2-1,3 метра друг от друга роются лунки глубиной 30 и шириной 45-50 см. Земля, вынутая из лунок, укладывается по периметру. Дно лунок рыхлится вилами на глубину 15-20 см. Это для того, чтобы корням было легче пробираться сквозь почву. Ведь чем глубже уйдут корни, тем лучше будет снабжение растения влагой, меньше потребуется поливов и значительно снизится вероятность появления вершинной гнили плодов из-за пересыхания почвы.
В центр лунок вбивается прочный кол высотой 2-3 метра. Потом в лунки насыпается по одному ведру полуперепревшего навоза, сверху добавляется ведро любого перегноя или лесной земли, потом ведро песка. Доверху засыпается земля, вынутая ранее из лунок, с добавлением одной трети 250-граммового стакана нитроаммофоски и пол-литровой банки золы. Содержимое лунки тщательно перемешивается, а из оставшейся почвы вокруг делается прочный бортик высотой 6-8 см. Все - лунка готова.
В одну лунку высаживается от 3 до 5 кустов растений одного сорта. Весной, когда минует угроза заморозков, длинным прямым заостренным на конце колом (я сделал его из старого черенка от лопаты) на расстоянии примерно 7 см от бортика делаю отверстия на глубину 40-50 см. Из парника выкапываю цветущую рассаду, она должна быть высотой не менее 55-60 см. Корни отряхиваю от земли и подрезаю таким образом, чтобы они свободно прошли, не загибаясь, в сделанное отверстие. Нижние листья обрываю, оставляя сверху 3-5 листьев. Растения опускаю в проделанное в земле отверстие. Заполнив рассадой все отверстия в лунке, беру лейку, снимаю с нее сетку, и сильной струей воды размываю землю в лунке таким образом, чтобы она равномерно заполнила все отверстия с рассадой. На лунку расходую лейку воды.
После того как вся рассада высажена, почву в лунках по верхний край бортика мульчирую любым подручным материалом: перепревшими опилками, листьями, измельченной соломой, рваными и мятыми газетами, шелухой от семечек и т.п. Если этого не сделать, то придется проводить в 2 раза больше поливов и после каждого полива или дождя рыхлить верхний слой почвы. Мульча же позволяет сохранить влагу и предохраняет корни растений от перегревания. Под ней разводится много дождевых червей, которые за вас замечательно рыхлят землю, не травмируя корни растений, ещё и удобряя их продуктами своей жизнедеятельности. В дальнейшем весь уход за растениями сводится к подвязке стеблей к колу. Причем подвязываются все растения одной ленточкой или шпагатом. Пасынки не обрезаю. Растущие помидоры тоже больше подвязывать отдельно не надо, так как они сами удобно располагаются на загущеных стеблях и листьях.
Удобрять помидоры нет необходимости, все удобрения (навоз, нитроаммофоска и зола) были внесены при подготовке лунок. Только при очень большом количестве завязавшихся плодов можно раз в две недели наливать в одну лунку 1-2 литра раствора куриного помета, разведенного водой (1:50) или навоза (1:25). Опрыскивать растения надо три раза. Перед высадкой 1-процентным раствором бордоской жидкости или оксихомом, а после высадки через 15-20 и 35-45 дней раствором фундазола или оксихома.
Высаженные таким образом помидоры дают на заглубленном стебле множество дополнительных корней, быстро трогаются в рост, растут и развиваются. С каждой такой лунки при минимальном уходе собираю 25-40 кг помидоров. Что еще надо овощеводу- любителю?
Ну и, конечно, требуется соответственно выращенная отличная рассада. А так как я назвал этот способ выращивания помидоров “Для ленивых”, то и рассада должна быть выращена без особых затрат труда.
С осени роется небольшая яма размером 50-100 см и глубиной 25-30 см (примерно на штык лопаты). В эту яму набивается полуперепревший навоз с большим содержанием (до 50-процентов) стружек, соломы и плотно утрамбовывается. Сверху из досок или плоского шифера делается ящик без дна высотой 20 см. Сверху ставятся дуги. Ящик накрывается пленкой и оставляется до весны. В конце февраля - начале марта перегной в яме надо разрыхлить вилами на всю глубину, после этого хорошо пролить из лейки теплым (35-40оС) раствором мочевины или селитры (30-40 г на 1 литр). Затем ящик засыпается просеянной, хорошего качества огородной почвой, которую выравнивают и слегка утрамбовывают.
15-25 марта, за день до высадки семян, земля в ящике поливается из лейки горячим до (50-70оС) раствором марганцовки темно-розового цвета, и тут же накрывается пленкой. На следующий день можно высаживать семена.
Снимаю пленку и на расстоянии примерно в 5 см друг от друга по всей ширине парника делаю бороздки глубиной в 0,5 см. В эти бороздки и высаживаю семена, в каждую бороздку только один сорт. Рисую схему посадки, нумерую каждую бороздку и записываю, где какой сорт посажен.
Сорта беру самые лучшие, урожайные, устойчивые к заболеваниям.
После посадки через сито засыпаю семена перегноем - слой 1 см, слегка уплотняю легким надавливанием ладонями и поливаю теплым раствором гумата. Накрываю парник пленкой, а если стоит холодная погода, ставлю дополнительные дуги и утепляю парник еще одним слоем пленки. Когда появятся всходы, удаляю все хилые растения, оставляя только сильные и здоровые.
В фазе 3-5 настоящих листочков рассаду удобряю раствором микроудобрений (три таблетки) и мочевины или селитры (30 г на 10 л воды).
Рассада быстро растет и развивается. К началу мая мы получаем крепкие здоровые цветущие кусты высотой 50-60 см, которые отлично подходят для выращивания помидоров вышеописанным способом.
Для такой посадки подойдут любые сорта высокорослых томатов.

Андрей Александрович ПАНИН, Адыгея, Майкопский р-н,
п.Краснооктябрьский



Подготовка томатов к посеву

Для получения высокого и раннего урожая томатов прежде всего необходимо вырастить качественную рассаду к запланированному сроку ее высадки в теплицы, парники или в открытый грунт.

Для выращивания в обогреваемых и необогреваемых пленочных теплицах можно порекомендовать высокопродуктивные гибриды Фараон, Благовест, Верлиока, Самара, Ля-ля-фа, Евпатор, Браво и другие. Дачникам и огородникам, которые не могут уделить много внимания уходу за растениями, лучше подойдут сорта, менее требовательные и более приспособленные к местным условиям выращивания – Волгоградский скороспелый, Волгоградец, Дар Заволжья, Волгоградский 3, Агата, Новичок, Факел, Ляна, Финиш, Ракета и др. Широко представлена также группа любительских сортов – Алые паруса, Воловье сердце, Кардинал, Розовый гигант, Чудо Алтая, Дамские пальчики, Яблочный, Делай деньги, Пето-86, Де Барао, Лонг Кипер, Штамбовый, Вакула. Каждый дачник может найти в этом обширном списке что-то нужное для себя.
Семена перед посевом требуют тщательной подготовки. Расскажу о важнейших приемах этой процедуры.
Сухие семена томатов прогревают в течение 3 часов при температуре 60оС в сушильном или духовом шкафу.
Прогретые семена обеззараживают 20 минут в 1-процентном растворе марганцовки, затем их тщательно промывают в чистой воде.
После прогревания и обеззараживания семена замачивают в растворе микроэлементов. В 1 л воды растворяют 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка, 0,5 г медного купороса. Можно замочить семена в стимуляторе роста «Эпин-экстра». Еще лучшие результаты дает раствор «Идеала».
Обработанные, как указано выше семена, выдерживают во влажном песке, опилках (предварительно ошпаренных кипятком) или мешковине при температуре 23-25оС в течение примерно 3-х суток – до появления единичных наклюнувшихся семян. После этого их помещают на 3 суток в холодильник при температуре +3…+5 градусов.
Все вышеназванные приемы подготовки семян помогают получить хороший конечный результат, однако они не заменяют агротехнические приемы по дальнейшему уходу за растениями.http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=8302

Рубрики:  Д А Ч А/огород

Первое и второе за один раз.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




  

Нам потребуется: куриные ножки(только не бушевские, они развариваются), лук, морковь, чеснок, картофель, перец горошком, базилик, панировочные сухари, сливочное масло и соль. В кастрюлю наливаем два литра воды, при закипании кладем 2-3 зубчика чеснока, 5-6 горошин черного перца, веточку базилика, 3 картофелины (хорошо промытые но не очищаем от кожуры, 1 головку измельченного репчатого лука, нарезанную морковь и в конце варки пару лавровых листочка, по желанию 1-2 чайные ложки соли (кладем после куриных ножек), . Через 15-20 минут кладем 4-5 куриных ножек не снимая кожицу. Варим еще минут 10. Выключаем суп и извлекаем ножки, даем отстояться 10-15 минут, затем обваливаем ножки в панировочных сухарях и жарим их во фритюре. Подаем первое блюдо - суп со сметаной, и второе блюдо - ножки заправленные сливочным маслом и посыпанные укропом и петрушкой. Все просто и вкусно.

Приятного Вам аппетита.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
Д А Ч А/готовим на даче

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

 (547x410, 264Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 3 пользователям

Курочка-пакетница

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курочка-хранительница пакетов
lesbricolesdeso.over-blog.com/article-22477846.html

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/кухонные поделки
Р У К О Д Е Л К И/полезности

Пицца на сковороде.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки
без горки, 1/3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом
подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая
нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне
под крышкой на плите (не в духовке
).


Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче
М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (600x559, 255Kb)

 ФЕВРАЛЬ

НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ:

Посев семян,пикировка и пересадка-17;18;24

Полив комнатных растений-20;21;22

Приготовление почвогрунта для высадки растений-20;21

ЛУЧШИЕ ДНИ:

Посев семян:

-салатные растения(кроме кочанного салата)-23

-огурец для весеннего выращивания-23

-цветы и лекарственные растения на рассаду-21

Пикировка сеянцев рассады-19

Пересадка комнатных растений-19

Полив растений-23

Подкормка удобрениями-18;19

При готовление почвогрунта-19;27

 

МАРТ

НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ:

Посев,посадка и пересадка любых растений-1-5;12;13;19;20;26;28-30

Обрезка плодовых деревьев и винограда-13;14;15;18;19;20;21

Зимняя прививка плодовых растений-1-3;11-13;20;21;28-30

Приготовление почвогрунта для выращивания рассады-1-3;11-13;16;17

Удобрение рассады и комнатных расстений-11;12;16;17

Полив рассады и комнатных растений-1-3;11-13;20;21;28-30

ЛУЧШИЕ ДНИ:

Посев семян:

-томаты-7;8;16;17

-огурцы-9;10;14;15

-перец,баклажаны-10

-лук-чернушка,сельдерей,петрушка-7;22;23

-все виды капусты-18;22;23

-листовые овощи,салатные растения-22;23

-лук-репка на перо-748;31

-укроп,кинза,листовая петрушка-9;10

-лекарственные травы-21;23

-цветы-14

Закладка клубней раннего картофеля на яровизацию-24;25;31

Пикировка рассады-14;15;22;23

Пересадка комнатных растений-18

Подкормка удобрениями-18;19;22;23

Зимняя прививка растений-7;8;16;17

Обрезка плодовых деревьев и ягодных куставников-4;5;24;25

Полив рассады и комнатных растений-4;5;14;15;22;23;31

 

 

 

Рубрики:  Д А Ч А/сезонные работы в саду


Понравилось: 1 пользователю

КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Колонновидная яблоня
источник: А. Дмитриев


В любом саду найдется место для колонновидной яблони. Растет она в один ствол, не образуя боковых веток. Высота дерева - 1,5-2 м. Посадить их можно на расстоянии 70-80 см друг от друга вдоль дорожки или дачного домика. На 5 кв. м можно разместить 15 деревьев. Уже на второй год она дает по 2-4 кг плодов, а с пятилетнего возраста - до 10 кг
 (264x368, 50Kb)

Посадка
Саженцы выращиваются на клоновом подвое типа ММ 106, 62-396.

В посадочную яму вносят ведро перегноя, по три столовых ложки суперфосфата и любого калийного удобрения.

В наших засушливых краях с сильными ветрами рекомендуется первое время защищать молодые саженцы от солнца (притенятьв етками, тканью) и от ветра, регулярно поливать.

Уход за колонновидной яблоней мало чем отличается от ухода за обычной. Но он намного проще, благодаря малому росту: удобно собирать урожай, обрезать, опрыскивать.читать далее
 

Рубрики:  Д А Ч А/плодовые деревья


Понравилось: 1 пользователю

Лосьон для молодости

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (600x399, 77Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

От старости ни кто не застрахован. С возрастом кожа начинает стареть, постепенно появляются морщины. Но, тем не менее, время можно повернуть вспять и еще на долгие годы сохранить свою молодость, сделать кожу свежей и упругой и заодно избавиться от прыщей и пигментных пятен.

Всего лишь для этого необходимо приготовить простейший лосьон и не лениться использовать его каждый день.

 

Рецепт лосьона.

 

Взять литровую банку, наполнить ее до половины листьями «золотого уса». Залить водкой и убрать в темное место на две недели.

Ежедневно банку необходимо встряхивать.

Через две недели процедить, отжать. Добавить в раствор 1/3 часть яблочного уксуса.

Хранить в темном месте при комнатной температуре.

Ежедневно протирать кожу этим лосьоном.

Вы будете молоды и красивы. Все очень просто.

 

Источник:  http://nestareem.ucoz.ru/

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 2 пользователям

Как быстро успокоить нервы?

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_shvedova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  Очень просто! Есть 3 железных упражнения, которые помогают успокоиться всего за минуту.

стресс

Река, по течению которой мы плывем всю свою жизнь, часто скрывает в себе множество подводных камней, водоворотов, скал и прочего. Все эти помехи, которые безнаказанно вмешиваются в размеренное течение нашей жизни, заставляют нас сильно нервничать и раздражаться, и, как следствие, приводят к стрессу.

Не отчаивайтесь, есть три железных способа, которые помогают восстановить душевный покой всего за минуту! 

                                          

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ

Безе яблочное

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



newkok.com/page/beze-jablochnoe                                  Ингредиенты

• Яблоки — 700 г

• Сахарная пудра — 250 г

• Яичные белки — 8 шт.

 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Весенние апартаменты

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 http://www.ivd.ru/document.xgi?id=6953

http://www.ivd.ru/document.xgi?id=6738

 

Как только повеет весной, мы сразу же спешим продемонстрировать птицам свое гостеприимство и развешиваем на деревьях скворечники. С нетерпением ждем веселой птичьей возни и многоголосого щебета, помня о том, что в саду весной и летом очень сложно обходиться без поющих "лекарей".



 

 

 

 

 

Весенние апартаменты
Весенние апартаменты
Весенние апартаменты
Весенние апартаменты
Весенние апартаменты
Весенние апартаменты

 

 


Весенние апартаменты

 


И почему мы так любим птиц? Потому, что они "приятным
Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А/разные идеи, дачный декор
Д А Ч А/полезности

Пирожки к борщу

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирожки к борщу

newkok.com/page/pirozhki-k-borshhu#cut                      Ингредиенты:

Для теста:

2 стакана пшеничной муки,

200 г маргарина,

2 ст. л. сметаны,

1 яйцо для смазывания пирожков.  

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Борщ украинский от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 677 676 [675] 674 673 ..
.. 1 Календарь