Независимо от цели, будь то укрепление здоровья, избавление от лишнего веса или улучшение настроения, множество людей прибегают к физическим упражнениям, которые в последнее время принято называть словом «фитнес». К сожалению, существует множество советов относительно фитнеса, которые не помогут вам достичь своих целей, и даже могут принести больше вреда, чем пользы.

 

Вот краткий обзор некоторых из наиболее устойчивых мифов и заблуждений, а также реальных научных сведений, которые могут помочь вам извлечь из фитнеса максимальную пользу.

 

Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн.

Сильный снегопад способен парализовать даже самый крупный город за считанные часы — дороги заметает снегом, люди не могут попасть на работу или домой, продукты не могут доставить в магазины, линии электропередач выходят из строя под тяжестью налипшего снега. Несмотря на технологический прогресс человечество все еще слишком уязвимо перед ударами стихии. Ниже - 10 сильнейших снегопадов из когда-либо зарегистрированных в мире. Большая часть из них ударяла по американскому континенту…

Принято считать, что после рождения ребенка основная часть забот о нем сваливается на хрупкие плечи матери. «Не всегда», — скажешь ты и будешь абсолютно прав. Рассказываем об идеальных отцах среди знаменитостей, а заодно желаем каждой встретить такого.

Дэвид Бекхэм

Семья Дэвида и Виктории Бекхэм считается образцовой: красавица мама, сильный, мужественный, надежный отец и четверо прекрасных детей — со стороны кажется, будто в их жизни нет места трудностям. Однако это не так: поводов для развода у знаменитостей было предостаточно. Просто супруги изначально договорились, что проблемы стоит решать сразу и не копить злость в себе. Дэвид и Виктория предпочитают не выносить сор из избы, что бы ни случилось, поэтому ты не найдешь ни одного интервью, в котором кто-то из них плохо отзывался бы о партнере. «Я с самого начала почувствовала, что он джентльмен, очень семейный человек, и для меня это важно, потому что я точно такая же, — отмечала Виктория в разговоре с журналистами. — Смотрю на Дэвида и думаю, какой же он красивый, как мне с ним повезло. А еще он отличный отец». В пользу ее слов говорят и факты. Несмотря на сильную занятость, Дэвид всегда находит время для жены и детей, что подтверждают многочисленные снимки папарацци. На одних Бекхэм с детьми катается на лыжах, на других — отдыхает со старшим сыном Бруклином в баре; вот он завязывает шнурки малышке Харпер, а затем играет в футбол с подростками Ромео и Крузом. Разве не идеальный отец?

Мороженое — это само по себе прекрасно. Это простая радость, необходимая каждому. Невероятно вкусные десерты из мороженого можно легко приготовить в домашних условиях.

Штрихи к портрету

Готовить сложные десерты из мороженого (как, скажем, и десерты из клубники) — особое умение, присущие немногим терпеливым. Нет, правда, как можно долго и сложно что-то выдумывать, когда оно — вот уже просится в рот!

Всё, на что хватает терпения в летний день, — разложить сладкую массу по креманкам и немножко украсить.

Вот вам несколько простых, но неизбитых добавок:
– растертые с сахаром и лимонной кислотой лепестки чайной розы (они, кстати, прекрасно хранятся всю зиму в плотно закрытых банках и прекрасны в качестве добавки в компоты и десерты, начинки для корзинок из слоёного теста);

– мелко нарубленные листья свежей мяты + столовая ложка мартини;
– варенье из бузиновых ягод + 1–2 ложечки бальзама «Прикарпатский» (или любого другого густого травяного бальзама с лёгким орехом привкусом или коньяка или чёрного рома);
– раскрошенный на мелкие кусочки чёрный шоколад + коньяк и измельченный фундук;
– пара ложек острого клюквенно-апельсинового соуса с имбирем (это, правда, скорее вариант для зимних, рождественских дней) или лёгкого брусничного соуса;
– свежие ягоды + густой, но нежирный йогурт с ягодным наполнителем.

Молочные реки, ягодные берега

Сложно придумать что-нибудь более вдохновляющее в жаркий летний день, чем мороженое с фруктами или ягодами.

Малина, клубника, черника, сливы, персики… — ну-ка, что из этого не просится в креманку с мороженым?

Все грибы можно есть. Но некоторые – только один раз в жизни.
Народная мудрость.

Какие грибы едят сырыми? Странный вопрос – конечно же, сыроежки! Так ответит любой, кто редко ходит в лес и предпочитает грибы не собирать, а покупать. А вот В.Солоухин в своё время писал про сыроежки: «…Значит, что же, можно этот гриб есть сырым? Иногда мы пробовали в детстве, а потом долго не могли промыть во рту речной водой ужасную едкую горечь. Ничего себе сыроежка!»

И в самом деле, некоторые виды сыроежек (а их, кстати, более 150 видов!) нужно перед приготовлением предварительно отварить, иначе они будут совершенно несъедобны из-за горечи. Тогда почему сыроежки называют сыроежками? Есть несколько версий. Одни считают, что своё название эти грибы получили потому, что они очень быстро готовы к употреблению при засолке. Их можно есть буквально через сутки. По другой версии, сыроежки называются так, потому что любят «есть сырость», то есть расти в сырых местах. Как бы то ни было, из всего разнообразия сыроежек в сыром виде можно есть от силы один-два вида. Вкус у них приятный, сладковато-ореховый. Калорийность сыроежек очень низкая – всего 22 ккал на 100 г.

В таком случае, какие грибы едят сырыми? На самом деле, выбрать есть из чего. Это шампиньоны, вёшенки, трюфели, рыжики и белые грибы. Рыжики, наверное, вообще единственные млечные грибы, которые можно есть в сыром виде. Состав рыжиков весьма богат: свежие грибы содержат 90% воды, 3% белков, 0,7% жира, 2,4% углеводов, клетчатку и минеральные вещества. Калорийность свежих рыжиков составляет 29 ккал на 100 г. Но будьте осторожны! Эти грибы любят не только человеки, но и червяки, так что внимательно осматривайте каждый гриб на предмет его целостности.