Имам баялды ( Имам обалдевший от вкуса этого блюда)

Турецкое блюдо, но популярно в Греции

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Баранина мли говядина порезанная мелкими кусочками или фарш 500 -600гр.
Баклажаны средние 4-5 шт.
Луковица большая 1шт.
Помидоры 3-4шт.
Яйцо 3шт.
молоко 250мл.
Соль, перец, чеснок -2 зубка.

Инструкции по приготовлению:

Баклажаны помыть, обсушить. Испечь в духовке , очистить от кожицы, порезать на продольные полоски(около 1 см.)

(Мама всегда резала сырой баклажан на кружочки и обжаривала с мукой)

Посолить, обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до образования гумяной корочки.Лишнее масло промакнуть салфеткой.

Лук измельчить,помидорки порезать мелкими кубиками пассеровать.
Посолить, поперчить. Можно добавить зелень кинзы. Остудить.

В форму для запекания уложить слой баклажанов добавить немного рубленного чеснока.

Мелкопорезанное мясо или фарш.

Сверху на мясо уложить помидорки с луком.
Снова баклажаны, мясо, помидоры.
Последними должны быть баклажаны.
Сверху небольшое количество чеснока.

Яйца взбить, добавить молоко.
Залить этой смесью блюдо. Поставить в предварительно разогретую духовку,
запекать примерно около 45-50 минум.
До образования золотисной корочки.

Подавать можно в той же посуде посыпав зеленью.
Или разделить ни порции не повредив слоя.

Примечание:
Блюдо получилось очень вкусное(особенно с бараниной).
Я думаю можно попробовать баклажаны почистить от кожицы, порезать на продольные кусочки, а потом запечь. Т.к. резать запеченый баклажан достаточно неудобно.
Приятного аппетита.

 

Пишу этот пост в продолжение предыдущего, в котором речь шла о кровавой графине Элизабет, тщетно пытавшейся найти средство от старости. Я же предлагаю кровь не пить, а попробовать кое-что более приятное и полезное, а именно омолаживающий чай. Вот задача наша и состоит - проверить, насколько это правда и сравнить результаты. Можно даже соревнование устроить.)
Итак.
Кладем в термос следующие ингредиенты:
1. Нарезанное яблоко вместе с косточками.
2. Две ст. ложки листа смородины.
3. Две ст. ложки ягод облепихи.
4. 1 ст. ложка мяты.
5. 1 ст. ложка зверобоя.
Залить кипятком. Настаивать ночь. Утром настой процедить и пить, как чай в течение дня.

http://vechniyzov.livejournal.com/?skip=310

Ну, что же. Ритуал по привлечению денежной удачи я как-то выкладывала в своем Журнале. Много получила положительных отзывов. Предлагаю продолжить наше творчество и сделать денежную бутылочку. Итак.

Ингредиенты: бутылочка из зеленого стекла, 5 монет по 50 копеек, 5 монет по 1 рублю, 5 зерен пшеницы, 5 семян кунжута, 5 палочек корицы, 5 гвоздичек (пряность), 5 горошин душистого перца, 5 орехов арахиса, зеленая свеча.
Зажгите зеленую свечу. Сложите в бутылку все ингредиенты, встряхните ее и скажите:
- Травы и серебро, медь и зерно. Пусть мои деньги растут, в мой дом текут.
Закройте бутылку крышкой и запечатайте воском от зеленой свечи. И уберите в шкаф. Свеча должна догореть.

http://vechniyzov.livejournal.com/?skip=320

Серия сообщений "заготовки,зимушка-зима":

Часть 1 - Капуста маринованная со свёклой
Часть 2 - "Быстрая капуста"
...
Часть 42 - Огурцы как малосольные (без стерилизации)
Часть 43 - Полтавская приправа » Рецепты.ТВ
Часть 44 - Арбуз квашеный

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

 Да, вот такое странное название... 
Но какой шоколадный, миндально-вишнeвый вкус!

• Белки яичные — 8 шт
• Сахар — 180 г
• Соль (щепотка)
• Миндаль (молотый, без кожицы) — 200 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Шоколад темный (в оригинале - кувертюр, 55% какао) — 500 г
• Сливки (30%) — 750 мл
• Вишня (консервированная без косточек, вес нетто - 350 г) — 720 мл
• Крахмал кукурузный — 35 г
• Водка (вишнёвая или любая) — 6 ст. л.
• Какао - порошок — 2 ст. л.

Пошаговый макияж глаз звезды Меган Фокс. Такой макияж  очень хорошо увеличивает визуально глаза и подчекривает их красоту.

Как "стирать" проблемы по Симорону
 

Берёте лист бумаги, пишете на нём "Универсальный стиратель проблем" (можно написать что-то конкретно - какая проблема), скотчем приклеиваете листок на стиральную машину (можно заклеить марку машины и название).

Затем берёте другой лист и на нём пишете своё имя, свою проблему, любую - нет работы, безденежье, одиночество, невезение и т.д. и т.п.., что вас больше всего волнует в данный момент.

В машину кладёте этот листок с проблемой, засыпаете как обычно порошок, ополаскиватель для белья - всё как при обычной стирке и запускаете машину на стирку. Время - на ваше усмотрение. Можно на час, полтора, чтобы наверняка.

Машина стирает - проблема уходит. Стирка заканчивается, открываете машину и..... даже духа не осталось от вашей проблемы - листочек исчезнет бесследно. 

Удачи вам в "стирке" проблем!!!

Автор  неизвестен

Обречены_на_Счастье

Возможно, сначала вы скептически отнесётесь к нашему фильтру, но когда посмотрите на вату в нём и заметите, что в чайнике стало намного меньше накипи, то убедитесь в его нужности. Подобный фильтр просто незаменим на пикниках, в походах и на даче. У каждого есть возможность проверить его в деле - ведь его изготовление занимает всего несколько минут, да и материалы потребуются такие, которые есть у всех.

Этот фильтр можно собрать буквально за пять минут. Несмотря на простоту конструкции, он довольно эффективен. Ну и главное его преимущество в том, что его составляющие всегда находятся буквально под рукой.

Итак, для походного фильтра нам понадобятся: пустая пластиковая бутылка, немного медицинской ваты и, собственно, сам водосборник – большая банка.

Отрезаем у бутылки донышко, а в крышке делаем несколько мелких отверстий. Для этого можно использовать обыкновенную швейную иглу.

Навинчиваем на бутылку крышку, в горловину плотно, сколько не жалко, набиваем вату, вставляем фильтр в банку и наливаем воду. Уже после двух-трёх фильтраций, на вате вы увидите результат.

Очищать такой фильтр тоже очень просто. Можно элементарно заменить вату или промыть под струёй проточной воды ту, что вы использовали.

Любовь Мулюкина специально для Антирукоделия