Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Свадебные торты
Часть 2 - Зефирные розы
Часть 3 - Сахарный домик
Часть 4 - Сахарная или желатиновая мастика
Часть 5 - Торты
Часть 6 - Учимся делать вареники косичкой
Часть 7 - Айсинг - шарики МК
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Украшения из огурца
Часть 10 - Цветок из помидора
Часть 11 - Украшения блюд
Часть 12 - О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ
Часть 13 - Придумайте заголовок сами!!! У меня нет слов!
Часть 14 - Умеют же люди создавать шедевры из продуктов!
Часть 15 - Оформление блюд.
Часть 16 - Украшаем Новогодний стол
Часть 17 - А ВЫ ТАК УМЕЕТЕ?
Часть 18 - Идеи оформления салатов
Часть 19 - украшение салатов
Часть 20 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.
Часть 21 - Одёжка для пирогов
Часть 22 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.
Часть 23 - Как подать арбуз гостям
Часть 24 - Как украсить стол.
Часть 25 - Необыкновенно празднично
Часть 26 - Оливье-дракончик
Часть 27 - Украшаем блюда на новый год.
Часть 28 - Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд
Часть 29 - Изготовление мастики + Мастер-классы
Часть 30 - ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ
Часть 31 - Cалат "Нежность" в чашечке-цветке
Часть 32 - Учимся украшать блюда. Красивая нарезка
Часть 33 - Красивые корзиночки для оформления салатов с помощью микроволновки

Выбрана рубрика Украшение блюд.

Соседние рубрики: Хлебопечка(4), Тесто и изделия из него(27), Сыр(7), Сталик Ханкишиев(23), Соки, напитки(22), Салаты(56), Рыбные блюда(13), Первые блюда(6), Овощные блюда(13), Микроволновка(44), Заготовки(95), Десерты(91), Выпечка(259), Вторые блюда(69)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(96), Шитьё(1), Чистота(9), Холодный фарфор(5), Фильмы, сериалы онлайн и не только(130), Спицы(174), Секреты вязания(9), Рукоделие(257), Разное(73), Путешествия(114), Причёски, косички(8), Природа(47), Поэзия(24), Посуда(19), Огород(2), Музыка(40), Мой компьютер(39), Мебель(54), Кулинария(739), Куклы своими руками(108), Крючок(395), Конфетные букеты(6), Квиллинг(3), Искусство танца(46), Интерьеры(212), Иконы, религия(2), Игры(19), Здоровье(115), Занимательно(133), Животные(393), Живопись(54), Деткам(3), Вышивка(59), Бисер(38), Архитектура(54), Li.ru(4)

Комментарии (0)

Свадебные торты

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные торты.

Насколько же расширился ассортимент свадебных тортов... Во времена моей молодости такого даже представить было нельзя. А теперь - можно найти на любой вкус. Полюбуйтесь.

Свадебные торты (35 фото)

Смотрите дальше

Комментарии (0)

Зефирные розы

Четверг, 20 Января 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы не ели, мы не пили, розы зефирные лепили...

Украшения для торта из зефира (маршмеллоу)

Из импортного зефира – маршмеллоу можно самим лепить интересные украшения для торта. После обработки он становится очень пластичным и дальше – как подскажет ваша фантазия. Получаются съедобные неповторимые украшения.

Делаются украшения не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.

>>>>>

Метки: кулинария розы украшение зефир

Комментарии (0)

Сахарный домик

Понедельник, 24 Января 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный домик.

Пишет ВиКа (crush_742)

Вот ЗДЕСЬ я увидела прекрасную вещицу, чудесную альтернативу пряничным домикам.
У автора это выглядит невероятно аккуратно и совершенно, у меня... ну в общем, что вышло -то вышло, но пока я делала - я получила удовольствие.
Как делать -это вопрос, так как язык автора мне незнаком, я не нашла там описания, поэтому соображала сама.

Читать далее...

Метки: сахар сладость домик айсинг

Комментарии (0)

Сахарная или желатиновая мастика

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная или желатиновая мастика.

Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
(443x500, 79Kb)

РЕЦЕПТ

Метки: сахар желатин мастика

Комментарии (0)

Торты

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Реклама_в_БЛОГОСФЕРЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты

Читать далее...

Метки: кулинария красота торт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post152988372/">РЈС‡РёРјСЃСЏ РґРµР»Р°С‚СЊ РІР°СЂРµРЅРёРєРё РєРѕСЃРёС‡РєРѕР№</a> 
	СѓС‡РёРјСЃСЏ РґРµР»Р°С‚СЊ РІР°СЂРµРЅРёРєРё РєРѕСЃРёС‡РєРѕР№

СѓС‡РёРјСЃСЏ РґРµР»Р°С‚СЊ РІР°СЂРµРЅРёРєРё РєРѕСЃРёС‡РєРѕР№

&nbsp;

[more]

Р РµС†РµРїС‚ С‚РµСЃС‚Р° РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РїРѕ РїСЂРѕСЃСЊР±Р°Рј С‚СЂСѓРґСЏС‰РёС…СЃСЏ . 
	РЈРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ Сѓ РґСЂСѓРіРёС… С…РѕР·СЏСЋС€РµРє РѕРЅ РїРѕС…РѕР¶РёР№ .
	РС‚Рѕ Р¶Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ Рё РґР»СЏ Р»РµРїРєРё РїРµР»СЊРјРµРЅРµР№.
	
	3,5-4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	1 СЏР№С†Рѕ
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё ( РјРѕР»РѕРєРѕ+РІРѕРґР°)
	1 С‡.Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
	
	РћС‚РјРµСЂСЏСЋ РІ РјРёСЃРєСѓ РјСѓРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ СЃРѕР»СЊ Рё РІСЃС‘ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЋ .
	Р’ СЃС‚Р°РєР°РЅРµ РІРёР»РѕС‡РєРѕР№ РІР·Р±РёРІР°СЋ СЏР№С†Рѕ
	
	
	
	РЎСЋРґР° Р¶Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ С‚С‘РїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РІРѕРґСѓ ( СЏ Р±РµСЂСѓ РІРѕРґС‹ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‡РµРј РјРѕР»РѕРєР° ) , pР°Р·Р±Р°Р»С‚С‹РІР°СЋ РІРёР»РѕС‡РєРѕР№.
	
	
	
	Р’С‹Р»РёРІР°РµРј СЌС‚Сѓ СЃРјРµСЃСЊ РІ РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post152988372/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Учимся делать вареники косичкой

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

Читать далее...

Метки: край вареники косичка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post155194720/">РђР№СЃРёРЅРі - С€Р°СЂРёРєРё РњРљ</a> 
	РђР№СЃРёРЅРі - С€Р°СЂРёРєРё РњРљ

Р”РµР»СЋСЃСЊ РѕРїС‹С‚РѕРј, РјРѕР¶РµС‚ РµСЃС‚СЊ РµС‰Рµ Р»СЋР±РёС‚РµР»Рё Р°Р№СЃРёРЅРіР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РёРґРµСЏ. РР·РІРёРЅРёС‚Рµ Р·Р° РєР°С‡РµСЃС‚РІРѕ С„РѕС‚.
		РС‚Р°Рє, Р±РµСЂС‘Рј:
		Р°Р№СЃРёРЅРі,( Р±РµР»РѕРє СЃ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂРѕР№, РІР·Р±РёС‚С‹Р№ РґРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё РїРёРєРѕРІ)
		РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё,
		С‡СѓС‚РѕС‡РєСѓ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
		РЅРёС‚РєРё,
		РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёР№ С€РїСЂРёС† СЃ РЅР°СЃР°РґРєРѕР№ РЅРѕРјРµСЂ 1 РёР»Рё 2,
		РіРѕС‚РѕРІРёРј РјРµСЃС‚Рѕ, РєСѓРґР° Р±СѓРґРµРј РІРµС€РµС‚СЊ С€Р°СЂРёРєРё РґР»СЏ СЃСѓС€РєРё.
		
		
		РќР°РґСѓРІР°РµРј С€Р°СЂС‹ Р¶РµР»Р°РµРјС‹РјС‹С… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ Рё Р·Р°РІСЏР·С‹РІР°РµРј РЅРёС‚РєР°РјРё РїРѕРґР»РёРЅРЅРµРµ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕС‚РѕРј РїРѕРґРІРµСЃРёС‚СЊ РґР»СЏ СЃСѓС€РєРё.
		
		[MORE]
		РљР°Р¶РґС‹Р№ С€Р°СЂ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј С‡СѓС‚РѕС‡РєРѕР№ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕС‚РѕРј Р»РµРіС‡Рµ Р°Р№СЃРёРЅРі РѕС‚Р»РёРї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post155194720/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Айсинг - шарики МК

Вторник, 08 Марта 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг - шарики МК

Делюсь опытом, может есть еще любители айсинга, которым понравится идея. Извините за качество фот.
Итак, берём:
айсинг,( белок с сахарной пудрой, взбитый до консистенции пиков)
маленькие воздушные шарики,
чуточку растительного масла,
нитки,
кондитерский шприц с насадкой номер 1 или 2,
готовим место, куда будем вешеть шарики для сушки.

Надуваем шары желаемымых размеров и завязываем нитками подлиннее, чтобы потом подвесить для сушки.

Читать далее...

Метки: шарики айсинг

Комментарии (0)

Украшение блюд

Пятница, 18 Марта 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд

Украшение блюд

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

«Розы» из редьки

		1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
		2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
		3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
		4) Подрезаем основание "цветка".
		5) Скрепляем его деревянной шпажкой. Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

Белые "розы" из редьки и другие украшения:

См. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

«Ромашки» из редиса и моркови

О простом изготовлении различных цветочков из овощей см. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.

		1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
		2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
		3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
		4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

		1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми. По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
		2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
		3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко. Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
		4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное. В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
		5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.

		1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
		2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
		3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .

"Розы" и другие украшения из разных продуктов:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Варианты оформления блюд
Часть 12 - Украшения из овощей

Метки: нарезка овощи украшение блюд

Комментарии (0)

Украшения из огурца

Среда, 06 Апреля 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из огурца

Метки: украшения огурец

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post161117268/">Р¦РІРµС‚РѕРє РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°</a> Р¦РІРµС‚РѕРє РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°

http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473

&nbsp;

Р¦РІРµС‚РѕРє РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
	РџСЂРѕС†РµСЃСЃ СЃРѕР·РґР°РЅРёСЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ С†РІРµС‚РєР° РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚. РЎРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РѕР№, Р±С‹Р» Р±С‹ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РЅРѕР¶ РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№. Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‚Р°РєРёРј С†РІРµС‚РєРѕРј РґРµРєРѕСЂРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ. Р РµРґР° Рё СЌСЃС‚РµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ. РќСѓ С‡С‚Рѕ, РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РЅРѕР¶ РёРјРµРµС‚СЃСЏ? РўРѕРіРґР° РїРѕРµС…Р°Р»Рё!&nbsp;
	
	РЇ РЅРµ Р·СЂСЏ РїСЂРѕ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РЅРѕР¶. РћСЃС‚СЂРѕС‚Сѓ РЅРѕР¶Р° РёРјРµСЋ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРёРµ РїСЂРѕРІРµСЂСЏС‚СЊ РЅР° РїРѕРјРёРґРѕСЂРµ. Р•СЃР»Рё Р»РµРіРєРѕРµ РґРІРёР¶РµРЅРёРµ РЅРѕР¶Р°, Р±РµР· РЅР°Р¶РёРјР°, РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЂР°Р·СЂРµР· РЅР° РїРѕРјРёРґРѕСЂРЅРѕРј Р±РѕС‡РєРµ &ndash; Р·РЅР°С‡РёС‚ РЅРѕР¶ РІ РїРѕСЂСЏРґРєРµ.&nbsp;
	
	РС‚Р°Рє Р±РµСЂРµРј СЃРёРјРїР°С‚РёС‡РЅС‹Р№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ. РҐ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post161117268/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Цветок из помидора

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из помидора

http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473

Цветок из помидора

Процесс создания такого цветка очень прост. Справится любой, был бы острый нож под рукой. Замечательно таким цветком декорировать мясо. И еда и эстетическое удовольствие получается. Ну что, острый нож имеется? Тогда поехали!

Я не зря про острый нож. Остроту ножа имею обыкновение проверять на помидоре. Если легкое движение ножа, без нажима, оставляет разрез на помидорном бочке – значит нож в порядке.

Итак берем симпатичный помидор. Хотя можно и не симпатичный. Результат все равно гарантирован. Срезаем нижнюю часть.

Читать далее...

Комментарии (0)

Украшения блюд

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Джанна_Джанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения блюд

1210788900_podsolnukh (430x373, 57Kb)

1217941242_salat-marjana (430x322, 47Kb)

1225873735_salat-gnezdo-glukharja (430x322, 49Kb)

1226137610_koktejjl-iz-krevetok (430x332, 64Kb)

1228135685_salat-granatovyjj-braslet (430x360, 88Kb)

1233602921_salat-cherepakha (430x323, 89Kb)

1261038851_salat-zmejjka (430x306, 124Kb)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салатик легкий и хрустящий
Часть 2 - Торт Муравейник
...
Часть 40 - Рецепты блинов
Часть 41 - Украшения блюд
Часть 42 - Украшения блюд
Часть 43 - Пицца
Часть 44 - Сливочно-грибной соус
...
Часть 52 - Без выпечки с бананом
Часть 53 - Салаты
Часть 54 - Торт Капучино

Метки: украшение блюд салаты закуски

Комментарии (0)

О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ

Обладая фантазией и чувством юмора, еду можно подавать остроумно :-)

Читать далее...

Метки: Украшение блюд салаты закуски

Комментарии (1)

Придумайте заголовок сами!!! У меня нет слов!

Вторник, 30 Августа 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Придумайте заголовок сами!!! У меня нет слов!

Придумайте заголовок сами! У меня нет слов!

Отсюда

Читать далее

Метки: Украшение блюд салаты закуски

Комментарии (0)

Умеют же люди создавать шедевры из продуктов!

Суббота, 22 Октября 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умеют же люди создавать шедевры из продуктов

Не перестаю удивляться как красиво выглядят блюда, созданные творцами для праздничного оформления стола!

Читать далее...

Метки: Украшение блюд

Комментарии (0)

Оформление блюд.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд.

66912--45781511-m750x740-ue38ca (640x480, 160Kb)

Читать далее...

Метки: Оформление блюд

Комментарии (0)

Украшаем Новогодний стол

Среда, 14 Декабря 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения frau_selena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем Новогодний стол

Смотреть далее...

Метки: Новый год украшение блюд

Комментарии (0)

А ВЫ ТАК УМЕЕТЕ?

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ВЫ ТАК УМЕЕТЕ?

Украшение тортов

А ВЫ ТАК УМЕЕТЕ?

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: Украшение тортов

Комментарии (0)

Идеи оформления салатов

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shuhinya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления салатов.

Идеи оформления салатов.

+25

Метки: Украшение блюд салаты

Комментарии (0)

украшение салатов

Понедельник, 02 Января 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Элой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение салатов

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Серия сообщений "УКРАШЕНИЕ БЛЮД":
украшение блюд
Часть 1 - украшаем заливное
Часть 2 - идеи оформления салатов
...
Часть 14 - Уроки мастерства"Карвинг"
Часть 15 - Лебедь из яйца
Часть 16 - украшение салатов
Часть 17 - украшение салатов

Метки: Салаты украшения

Комментарии (0)

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Вторник, 17 Января 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру

Спасибо им!

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: Салат селёдка под шубой оформление блюд

Комментарии (0)

Одёжка для пирогов

Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одёжка для пирогов

nata_prelest на http://kursomania.livejournal.com/97940.html

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пироги украшение блюд

Комментарии (0)

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.

Пятница, 27 Января 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.

Читать далее...

Метки: блюдо оформление блюд красота

Комментарии (0)

Как подать арбуз гостям

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подать арбуз гостям.

http://www.stranamam.ru/post/2516337/

1.

<<Читать далее...

Метки: арбуз украшение блюд

Комментарии (0)

Как украсить стол.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить стол.

http://gallery.ru/watch?a=brmQ-hW6o

1.

304462-f0185-52719460-m750x740-u9a15b (552x400, 50Kb)

304462-0b836-52719462-m750x740-uc7148 (600x393, 58Kb)

<<Читать далее...

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post249330073/">РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕ</a> РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕ

РЎР°РјРѕРµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј, РµСЃР»Рё РµРіРѕ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РѕС„РѕСЂРјРёС‚СЊ Рё РїРѕРґР°С‚СЊ РЅР° РєСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ СЃС‚РѕР».РљСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» СЃРѕР·РґР°РµС‚ РЅРµ РјРµРЅРµРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ Рё С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРµ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ, С‡РµРј С…РѕСЂРѕС€Рѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРЅРѕРµ РїРѕРјРµС‰РµРЅРёРµ . Р”Р° Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР° РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓРµС‚ СЃРµР№С‡Р°СЃ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РЅР° Р»СЋР±РѕРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ.РС‚Рѕ Рё С…РѕСЂРѕС€Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Рє Р»РµРіРєРёРј РІРёРЅР°Рј, Рё РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµ Рє С‡Р°СЋ РёР»Рё РєРѕС„Рµ, Рё, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р»РµРіРєР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РµРґР°. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ СѓРїСѓСЃРєР°С‚СЊ РёР· РІРёРґСѓ СЌС‚РѕС‚ СЌР»РµРјРµРЅС‚ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёРєР°Рј.
 РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ РїСЂРѕСЃРјРѕС‚СЂР°!
 
 
 
[more=РЎРјРѕС‚СЂРёРј РґР°Р»СЊС€Рµ!>>]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post249330073/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Необыкновенно празднично

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно празднично

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.Красиво сервированный стол создает не менее праздничное и торжественное настроение, чем хорошо украшенное помещение . Да и фруктовая нарезка присутствует сейчас практически на любом праздничном столе.Это и хорошая закуска к легким винам, и дополнение к чаю или кофе, и, просто, легкая и вкусная еда. Поэтому не стоит упускать из виду этот элемент подготовки к праздникам.
Приятного просмотра!

Смотрим дальше!>>

Метки: украшение блюд праздник

Комментарии (0)

Оливье-дракончик

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье-дракончик

2 (604x453, 38Kb)

Для украшения:
Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек

Готовим салат Оливье.
Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.
Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.

1 (604x453, 42Kb)

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: салаты оливье дракон украшение блюд

Комментарии (1)

Украшаем блюда на новый год.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем блюда на новый год.

1.

<<Читать далее...

Метки: украшение блюд новый год

Комментарии (1)

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Рецептов не будет, только картинки готовых блюд, чтобы почерпнуть идеи оформления, какие-то детали, элементы.

Смотреть дальше

Метки: украшение блюд новый год

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post294872086/">РР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЃС‚РёРєРё + РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃС‹</a> РР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЃС‚РёРєРё + РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃС‹

Р°РІС‚РѕСЂ:Afrothita

РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ РёРјРµРЅРЅРѕ СЃ СЌС‚РѕРіРѕ РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃР° Рё СЃР»РµРґРѕРІР°Р»Рѕ РЅР°С‡РёРЅР°С‚СЊ РјРѕРµ РїСЂРµР±С‹РІР°РЅРёРµ РЅР° СЌС‚РѕРј С„РѕСЂСѓРјРµ..РЅРѕ РєР°Рє СЃР»РѕР¶РёР»РѕСЃСЊ,С‚Р°Рє СѓР¶ СЃР»РѕР¶РёР»РѕСЃСЊ..С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ РїСѓСЃС‚СЊ РїРѕР·Р¶Рµ,РЅРѕ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РјР°СЃС‚РёРєСѓ РґРѕРјР°,РёРјРµСЏ РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№ РјРёРЅРёРјСѓРј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ.

РС‚Р°Рє,РѕРґРёРЅ РёР· РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ СЌС‚Рѕ РёР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЃС‚РёРєРё РёР· Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° Рё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

[more]

Р‘РµСЂРµРј РјРёСЃРѕС‡РєСѓ,РЅР°СЃС‹РїР°РµРј РІ РЅРµРµ РѕРґРЅСѓ С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° Рё 4 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё РІРѕРґС‹,РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј

РћСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 10-15.Р§РµСЂРµР· СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ Сѓ РЅР°СЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РєР°С€РёС†Р°,РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ С‚Р°РєР°СЏ

Р’Р°СЂРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post294872086/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Изготовление мастики + Мастер-классы

Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление мастики + Мастер-классы

автор:Afrothita

Наверное именно с этого мастер-класса и следовало начинать мое пребывание на этом форуме..но как сложилось,так уж сложилось..так что пусть позже,но расскажу как можно сделать мастику дома,имея под рукой минимум необходимых продуктов.

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Читать далее

Метки: мастика рецепт мк

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post322141861/">Р”Р•Р›РђР•Рњ РњРђРЎРўРРљРЈ Р”Р›РЇ РўРћР РўРђ РЎР’РћРРњР Р РЈРљРђРњР</a> Р”Р•Р›РђР•Рњ РњРђРЎРўРРљРЈ Р”Р›РЇ РўРћР РўРђ РЎР’РћРРњР Р РЈРљРђРњР

Р”Р•Р›РђР•Рњ РњРђРЎРўРРљРЈ Р”Р›РЇ РўРћР РўРђ РЎР’РћРРњР Р РЈРљРђРњР

РћСЃРЅРѕРІРЅС‹РјРё РІРёРґР°РјРё, РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РёРјРё Р·Р°СЃР»СѓР¶РµРЅРЅСѓСЋ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕСЃС‚СЊ, СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РјРѕР»РѕС‡РЅР°СЏ, Р¶РµР»Р°С‚РёРЅРѕРІР°СЏ Рё РјР°СЃС‚РёРєР° РёР· РјР°СЂС€РјРµР»Р»РѕСѓ. РћРЅРё РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚ СЃР»РѕР¶РЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Рё РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚С‹ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё.

1. РјРѕР»РѕС‡РЅРѕР№ РјР°СЃС‚РёРєРё РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р°
Р”Р»СЏ РµС‘ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:
- СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР°;
- СЃСѓС…РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ;
- СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ.

РС‚Рё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЃРѕРµРґРёРЅСЏСЋС‚СЃСЏ РІ РїРѕСЃСѓРґРµ РІ СЃРѕРѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРё 1:1:1 Рё РІС‹РјРµС€РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РґРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё РјСЏРіРєРѕРіРѕ РїР»Р°СЃС‚РёР»РёРЅР°. РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅР°СЏ РјР°СЃСЃР° РЅРµ Р±С‹РІР°РµС‚ Р±РµР»РѕСЃРЅРµР¶РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°, РѕР±С‹С‡РЅРѕ РѕРЅР° РєСЂРµРјРѕРІР°СЏ РёР»Рё СЃРІРµС‚Р»Рѕ-Р±РµР¶РµРІР°СЏ вЂ“ СЌС‚Рѕ РёСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post322141861/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ

ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

1. молочной мастики для торта
Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

2. Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:
- желатин;
- вода;
- сахарная пудра.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.

3. Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?
Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.

4. Как сделать шоколадную мастику для торта?
Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.

Несколько полезных советов:
- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры
- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.
- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.
- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.
- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.
- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.
- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.
- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.

Не бойтесь экспериментов, применяйте знания на практике, создавая кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищения гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!
EpFNtMCKt5I (518x388, 40Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: выпечка украшение тортов мастика рецепты

Комментарии (0)

Cалат "Нежность" в чашечке-цветке

Среда, 22 Октября 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Нежность" в чашечке-цветке

(500x375, 99Kb)

Самый нежный, самый вкусный и самый любимый салатик! Украсит с достоинством любой праздничный стол, а оригинальная подача приятно удивит гостей!
Cалат "Нежность" в чашечке-цветке

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: салат нежность рецепт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post371652422/">РЈС‡РёРјСЃСЏ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ Р±Р»СЋРґР°. РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР°</a> РЈС‡РёРјСЃСЏ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ Р±Р»СЋРґР°. РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР°

РЈС‡РёРјСЃСЏ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ Р±Р»СЋРґР°. РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР°

Р”Р°РІРЅРѕ РјС‹ СЃ РІР°РјРё РЅРµ СѓС‡РёР»РёСЃСЊ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ Р±Р»СЋРґР°. РќРµ РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°СЋ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РёС… РІ С‚Р°РєРѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ Рё РµР¶РµРґРЅРµРІРЅРѕ!) РќРѕ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ Рё С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹ РїРѕС‚СЂРµРЅРёСЂРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ. РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР° РёР· С„СЂСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕР»Р±Р°СЃС‹, СЃС‹СЂР°... РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РјРЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ РїРѕРґР°С‡Р° СЂС‹Р±С‹. Р–РёСЂРЅРµРЅСЊРєР°СЏ СЃРµР»СЊРґСЊ, РєРѕРїС‡РµРЅРЅР°СЏ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ, РєСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±РєР°, С€РїСЂРѕС‚С‹ РІ РѕРєСЂСѓР¶РµРЅРёРё РґРѕР»РµРє Р»РёРјРѕРЅР°, Р»Р°Р№РјР°, РѕР»РёРІРѕРє, Р·РµР»РµРЅРё... Р”Р°Р¶Рµ РїРµСЂРµС‡РёСЃР»СЏС‚СЊ РЅРµ Р±СѓРґСѓ, СЃРјРѕС‚СЂРёРј Рё РїРѕРІС‚РѕСЂСЏРµРј.

[more]

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post371652422/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Давно мы с вами не учились украшать блюда. Не настаиваю подавать их в таком количестве и ежедневно!) Но для праздничного и торжественного стола можно бы потренироваться заранее. Красивая нарезка из фруктов, колбасы, сыра... Особенно мне понравилась подача рыбы. Жирненькая сельдь, копченная скумбрия, красная рыбка, шпроты в окружении долек лимона, лайма, оливок, зелени... Даже перечислять не буду, смотрим и повторяем.

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Читать далее...

Метки: украшение блюд нарезка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post378922123/">РљСЂР°СЃРёРІС‹Рµ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєРё РґР»СЏ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРё</a> РљСЂР°СЃРёРІС‹Рµ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєРё РґР»СЏ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РµРє РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° 
&nbsp;Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ Р±Р»РёРЅРѕРІ, РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ Р»СЋР±РёРјРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. Р’С‹РїРµРєР°РµРј С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё, С‡РµРј С‚РѕРЅСЊС€Рµ, С‚РµРј Р»СѓС‡С€Рµ. РўРµРїРµСЂСЊ СЃР°РјРѕРµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ - РіРѕС‚РѕРІРёРј РєРѕСЂР·РёРЅРєРё.

[more]
Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РїРµСЂРµРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Р№ СЃС‚Р°РєР°РЅ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РЅРµРіРѕ Р±Р»РёРЅС‡РёРє, Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєСѓ СЃРµРєСѓРЅРґ РЅР° 20 РёР»Рё 30, Р° РјРѕР¶РµС‚ Рё РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ, РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РІР°С€РµР№ РїРµС‡РєРё. Р’РѕС‚ Рё РІРµСЃСЊ СЃРµРєСЂРµС‚.

РџРѕРґРѕР¶РґРµРј РїРѕРєР° РѕСЃС‚С‹РЅРµС‚, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РѕР±Р¶РµС‡СЊСЃСЏ Рё СЃРЅРёРјР°РµРј РЅР°С€Сѓ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєСѓ. РљРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РєР°Рє РІР°С„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃСѓС…Р°СЂРёРє, РІРѕС‚ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ulyashovanadezhda/post378922123/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Красивые корзиночки для оформления салатов с помощью микроволновки

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые корзиночки для оформления салатов с помощью микроволновки

Приготовление корзиночек для салата

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту. Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше. Теперь самое интересное - готовим корзинки.

Читать далее...

Метки: корзиночки идеи украшения

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Цветок из помидора

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Приготовление корзиночек для салата