Домашний плавленый сыр (видео-рецепт)

Варенье, джемы-176 рецептов от kulina.ru

Читать далее...

Необычайно вкусные кабачки



Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!

Ачучук на зиму



Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму предлагаю такую заготовку:
Помидоры режем произвольно, кладем в кастрюлю.
Закрываем крышкой. Ставим на огонь, как только закипит, раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, зелень!
К плову то, что надо!
Эту же заготовку можно использовать и в борщ, и в зажарку, и яичницу с помидорами, на что хватит фантазии!
Рецепт конечно очень простой, кому-нибудь может показаться неинтересным, но я им пользуюсь несколько лет. Идут туда помидоры, которым приходится дозревать уже дома. Фишка в том, что быстро, не хлопотно. А зимой всегда пригодится. У нас могут остаться заготовки салатов, огурцов, соленых помидоров, и т. д. А банки с этими помидорами расходятся мгновенно!

Первая любовь Булата Окуджавы...

     

Она долгое время не воспринимала его. Затем сознательно избегала возможной случайной встречи, чтобы не разочаровать. Потом - хранила его письма...

Он робко молчал, находясь рядом с ней. Но ради нее был готов сбежать из школы и приехать в другой город, чтобы хоть несколько минут посмотреть на нее...

Они так и не стали парой. Но именно ей он писал в последние годы своей жизни, забыв про потерянные 60 лет разлуки...

Она...

Ольга Николаевна Шамина родилась в Нижнем Тагиле. Жила и училась в Вагонке - жилом районе Нижнетагильского вагоностроительного завода.

Он...

Булат Шалвович родился в День Победы... Но большим праздником этот день станет намного позже, а тогда это было всего лишь 9 мая 1924 года. Отец Булата - Шалва Окуджава - был известным партийным деятелем, а мама - Ашхен Налбандян, была родственницей армянского поэта  Ваана Терьяна и также работа в государственном аппарате.

 

Читать далее...

Кекс «Леопард»




Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять!

Брауни с клюквенным кремом

  Пирожные получились просто волшебные!
 
 
Необходимые продукты:
 
1)   350 г сливочного масла (половина для теста, остальное для крема)
2)   плитка классического черного шоколада
3)   300 г стакана сахарной пудры для крема
4)   300 г стакана сахара и щепотка соли
5)   300 г клюквы для крема
6)   ванилин или ванильный сахар
7)   3 сырых яйца
8)   5-6 столовых ложек муки
 

Читать далее...

Свет человеческого сердца... К Дню рождения Роберта Шумана

Проливать свет в глубины человеческого сердца — таково призвание художника.
Р. Шуман

                                                                              

П. Чайковский считал, что будущие поколения назовут XIX в. шумановским периодом в истории музыки. И действительно, музыка Шумана запечатлела главное в искусстве его времени — ее содержанием стали «таинственно-глубокие процессы духовной жизни» человека, ее назначением — проникновение в «глубины человеческого сердца».

«Интродукция и Allegro Appassionato для фортепиано с оркестром, op. 92»

     

Читать далее...

Закуска из помидор по-корейски.


Купили на праздники помидоры совершенно деревянного типа. Салат из них не сделать, в горячее - много воды и ноль цвета. Поэтому я решила их пристроить в это наивкуснейшее блюдо. Я всегда что то куда то пристраиваю)))
И что вы думаете? Кило помидор ушло за день! Наркоманское блюдо, ешь, ешь и не можешь остановиться. А готовить-то проще простого! В общем,всем дико советую. Особенно закусь хорошо под горячительные напитки для мужчин идет, ну а я и без горячительного нападаю со страшной силой)))
Читать далее

Nastunia 5 2011

Читать далее...

Узоры для вышиванки

http://club.osinka.ru/topic-9399?&start=0

+47

Українська вишивка №17 2013

Читать далее...

Журнал "Украинская вышивка". Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

Подробный мастер-класс по созданию розы из атласной ленты

Предлагаю вам научиться создавать из атласных лент шикарные цветы, розы, для украшения одежды или использования в качестве модного аксессуара

Читать далее...

узоры крючком


Читать далее...

Карамельный соус

Читать далее...

Яния из курицы с черносливом

Ароматное блюдо македонской кухни – курица, тушенная с луком-пореем и черносливом.Читать далее

Баклажаны в манто



баклажаны — 1 шт.
сыр (твердых сортов) — 50 гр.
морковь средняя – 1штЧеснок — 1 зуб.
фарш мясной— 300 гр.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
соль
перец
масло (рафинированное) — 2 ст. л.