Пошаговый фото рецепт тульского пряника

Вам понадобятся:

- Мед — 3 ст. л.
- Сахар-песок — 1,5 стак.
- Яйцо — 2 шт
- Маргарин — 125 г
- Корица — 0,5 ст. л.
- Мускатный орех — 0,5 ч.л.
- Имбирь — 0,5 ч.л.
- Негашеная сода — 1 ч. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Пшеничная мука — 2,5 стак
- Густое повидло из кислых фруктов или ягод— 1 стак.

1) Смешайте 180-200 г сахара, яйца, мед, корицу, мускатный орех, имбирь и соду.

Читать далее...

Чудесные собаки породы сиба-ину- ФОТО

 Есть несколько причин, почему вы должны выбрать собаку породы сиба-ину. Во-первых, это одна из древнейших пород собак на Земле. Во-вторых, они охотничьи. В-третьих, они просто милашки… Хотя, знаете, причин на самом деле очень много.

                                                                                  26 ФОТО + ВИДЕО

 

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Читать далее...

Пища богов 21. (04.06.2013) - 4 Июня 2013 - Земля - Хроники жизни

http://earth-chronicles.ru/news/2013-06-04-44891

Пища богов 21

25 лучших цитат о женщинах на английском!

1. Women speak two languages - one of which is verbal. – Женщина говорит на двух языках. Один из них – словесный. Уильям Шекспир

* * * * * * * * * *

2. You educate a man; you educate a man. You educate a woman; you educate a generation. - Обучая мужчину, вы обучаете мужчину. Обучая женщину, вы обучаете поколение. Бригам Янг

* * * * * * * * * *

3. An elegant woman is a woman who despises you and has no hair under her arms. – Элегантная женщина – это та, которая вас презирает, и у которой нет волос подмышками. Сальвадор Дали

* * * * * * * * * *

4. After all these years, I see that I was mistaken about Eve in the beginning; it is better to live outside the Garden with her than inside it without her. – Спустя годы я понимаю, что ошибался в Еве. На самом деле, лучше жить вне Рая с ней, чем в Раю – без нее. Марк Твен

* * * * * * * * * *

5. Can you imagine a world without men? No crime and lots of happy fat women. – Можете ли вы представить себе мир без мужчин? Никакой преступности и множество счастливых толстых женщин! Николь Холландер

* * * * * * * * * *

6. If a girl looks swell when she meets you, who gives a damn if she's late? Nobody. – Если девушка приходит на свидание красивая – кто будет расстраиваться, что она опоздала? Да никто. Дж. Д. Сэлинджер

* * * * * * * * * *

7. A woman's hopes are woven of sunbeams; a shadow annihilates them. – Женские мечты сотканы из солнечных лучей. Тень уничтожает их. Джордж Эллиот

* * * * * * * * * *

8. A pessimist is a man who thinks all women are bad. An optimist is a man who hopes they are. – Пессимист – это тот, кто считает, что все женщины плохие. Оптимист – это тот, кто на это надеется. Чонси Митчелл Депью

* * * * * * * * * *

9. There are three things men can do with women: love them, suffer for them, or turn them into literature. – Существует три вещи, которые мужчины могут делать с женщинами: любить их, страдать из-за них и обращать их в литературу. Стивен Стиллз

* * * * * * * * * *

10. A woman's whole life is a history of the affections. – Вся жизнь женщины - это история ее привязанностей.Вашингтон Ирвинг

* * * * * * * * * *

11. A man chases a woman until she catches him. – Мужчина преследует женщину до тех пор, пока она его не поймает. Американская пословица

* * * * * * * * * *

12. Modern paintings are like women, you'll never enjoy them if you try to understand them.? Современная живопись – прямо как женщины: ей никогда не насладишься, если попробуешь ее понять. Фредди Меркьюри

* * * * * * * * * *

13. Women are wiser than men because they know less and understand more. – Женщины мудрее мужчин, потому что знают они меньше, а понимают – больше. Джеймс Тарбер

* * * * * * * * * *

14. The strength of women comes from the fact that psychology cannot explain us. Men can be analyzed, women ... merely adored. – Женская сила не объяснима психологией. Мужчину можно разобрать – женщиной же возможно лишь восхищаться. Оскар Уайлд

* * * * * * * * * *

15. When God makes a beautiful woman, the devil opens a new register. – Когда Господь создает красивую женщину, дьявол заводит новую учетную запись. Амброз Бирс

* * * * * * * * * *

16. Woman is the only creature in nature that hunts down its hunters and devours the prey alive. – Женщина – единственное создание в природе, которое преследует собственных охотников и пожирает жертв заживо.Абрахам Миллер

* * * * * * * * * *

17. There is no such thing as an ugly woman. – Не существует такого понятия, как некрасивая женщина. Винсент Ван Гог

* * * * * * * * * *

18. My further advice on your relations to women is based upon that other motto of chivalry, «Serve all, love one» - Дальнейший мой совет по отношениям с женщинами основан на рыцарском девизе: «Служи всем – люби одну».Оноре де Бальзак

* * * * * * * * * *

19. I believe a strong woman may be stronger than a man, particularly if she happens to have love in her heart. I guess a loving woman is indestructible. – Я уверен, что сильная женщина может быть сильнее мужчины, особенно если в ее сердце живет любовь. Думаю, любящая женщина непобедима. Джон Стейнбек

* * * * * * * * * *

20. Whatever women do they must do twice as well as men to be thought half as good. Luckily, this is not difficult. - Что бы не делала женщина, ей приходится делать вдвое больше, чем мужчины, чтобы о ее делах думали хотя бы половину того, что они заслуживают. К счастью, это не сложно. Шарлотт Уиттон

* * * * * * * * * *

21. A woman is like a tea bag; you never know how strong she is until she gets into hot water. - Женщина – как чайный пакетик. Никогда не узнаешь, насколько
крепкой она может оказаться, пока она не окажется в кипятке. Элеонор Рузвельт

* * * * * * * * * *

22. Nature has given women so much power that the law has very wisely given them little. - Природа наделила женщин столь мощной властью, что закон очень мудро обделил ей их. Самюэль Джонсон

* * * * * * * * * *

23. The less you notice them the more they chase after you. There's something perverse about women ... they're all masochists at heart. - Чем меньше ты их замечаешь, тем сильнее они тебя преследуют. В женщинах есть что-то извращенное… В глубине души они все – мазохистки. Генри Миллер

* * * * * * * * * *

24. People may talk about the equality of the sexes! They are not equal. The silent smile of a sensible, loving woman will vanquish ten men. – Как только люди могут говорить о равенстве полов! Они не равны. Молчаливая улыбка чувственной любящей женщины одолеет десяток мужчин. Генри Уорд Бичер

* * * * * * * * * *

25. If thou makest a statement concerning women, lo, she shall immediately try to disprove it straightway. She goeth by contraries. – Если ты делаешь утверждение относительно женщины, то берегись: она немедленно попытается его опровергнуть. Они все делают наоборот.

ЕВРОПЕЙСКИЙ ФУРШЕТ

Последнее время слово «фуршет»  стало для нас привычным.  Во многих городах появились сети супермаркетов, названные этим французским  словом. Но  для большинства  из нас это  слово обозначает  званный  прием, на котором общаются деловые «нужные люди», заодно   и немного перекусывают.

 

 

Деловой фуршет

Самое интересное, фуршет в переводе с  французского означает  вилку. Как правило, фуршеты  устраиваются в вечернее время и продолжаются не более двух часов, хотя  бывают и исключения. Всем гостям  рассылаются пригласительные, делается это заблаговременно, в пригласительном  указывается время,  иногда даже и форма одежды. Если в приглашении форма одежды  не указывается, то одевают обычный  деловой костюм.

 

 

Фуршет – мероприятие деловое, поэтому и организуется фуршет  по определенным правилам, которые лучше  не нарушать. К примеру, в международной практике фуршетов  принято, что руководство   предприятий и фирм приезжают с некоторым  опозданием, а подчиненные, наоборот, должны появляться  вовремя. А вот покидает прием шеф  немного раньше  подчиненных. Этот  порядок связан с подачей и размещением  автомобилей.

 

Расположение приборов и посуды на фуршете

Фуршет и здесь сильно отличается  от остальных званых мероприятий. По одной из стен или прямо центру зала стоят столы, накрытые белоснежными  скатертями, а на этих столах  в торцах располагается  небольшими стопками столовые приборы и посуда. Правее от посуды  расположены бутылки. За  бутылками – бокалы, от  самых высоких до  самых  маленьких  – для крепкого алкоголя.

 

 

За столовыми приборами расположены  тарелки со всякой снедью – аккуратно порезанными кусочками колбасы, твердого сыра, разных фруктов и  овощей, а так же и специальная посуда для оливок и маслин… Этот  порядок, конечно же не обязательный, тут вариантов может быть множество. Это  зависит от традиций  страны или местности…

 

Правила поведения на фуршете

Если вы  на фуршете  в первый раз, - маленький совет - не набрасывайтесь сразу  ни на напитки, ни на еду. Присмотритесь, как держатся  завсегдатаи таких  приемов и смело повторяйте за ними. Так  вас сразу  примут  за своего. А лучше всего поинтересоваться  заранее, как надо  себя вести на том или ином приеме, что делать можно, а чего  делать не следует…

 

 

Этикет предусматривает, что еды надо  класть не  много, так как вам с этой  тарелкой  предстоит подходить  к столу, где официант  наливает  спиртное, а бокал или  рюмку  со спиртным надо ставить на ту же тарелку.

 И последняя  деталь – тарелку с рюмкой,  вилкой и остатками еды,  необходимо поставить на стол  или на специальную тележку, которую   вывозит официант.

По материалам  www.wday.ru/food/etiquette/_article/chto-takoe-furshet

Сыр, маринованный со специями

 

 

Читать далее...

Сыр "Моцарелла"

молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.

Читать далее...

Рулет "Полезный"



Здоровая и вкусная еда - это не миф!
Этот рецептик я прочитала на одном, часто посещаемом мной форуме и, думаю, он прочно войдёт в список моих праздничных блюд :)

итак...

Печеночный тортик



Мы с девочками поспорили, можно ли сделать печеночный тортик таким, чтоб его можно было кушать при сбалансированном питании (без муки и большого количества жира). Многие утверждали, что это невозможно, но это не так.

Представляю твоему вниманию ещё одно доказательство, что полезная еда может быть очень вкусной :)

приступим

Бочковые помидоры в банке.

Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они  смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас  свежие помидоры.

Читать далее...

Рассольник консервированный

 

	Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
	Ингредиенты: 1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой) 3 кг свежих огурцов 1 кг моркови 1 кг лука 150 г сахара 200 мл растительного масла 4 столовые ложки с горкой соли 100 мл уксуса 9% Лавровый лист, перец горошком, сухая зелень Выход: около 7 литров

Читать далее...

ВСЕ, ЧТО СЛУЧАЕТСЯ, ИМЕЕТ ПРИЧИНУ...

~ Мы не знаем что будет завтра... наше дело быть счастливыми сегодня.




 















 

cовсем другой ЛУКОВЫЙ ПИРОГ «Молодо — зелено»

Пока на моих грядках все, что я посеяла-посадила только всходит, лук красуется своими зелеными перьями. Да такими сочными, яркими! Просто невозможно пройти мимо. Хочется нарвать побольше, да испечь с ним чего-нибудь вкусного. Так я и сделала. Испекла луковый пирог. Лука в нем предостаточно, но мне нравится, что нету у пирога яркого лукового вкуса. Пирог очень сытный, плотный. Обязательно добавьте к нему майонез или сметану. С такими добавками луковый пирог станет еще вкуснее!

продукты обычные, а пирог - просто песня

Трюфельный торт - ооочень шоколадный, вкусный до невозможности

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!!

Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой.

Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит.
Волшебный вкус и простой рецепт...

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно...

Рецептов из куриного филе существует очень много. Практически в каждой семье есть свои любимые. И тем не менее очень приятно, когда кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо. Отличный результат! Во-первых рецепт прост в приготовлении. Что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!

Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.
А как смотрится...

Томатный соус

 

Оливковое масло	3 ст. л.	Чеснок	3 зуб.
Консервированные помидоры	430 г	Томатный соус	1 шт.
Орегано	1 ч. л.	Соль и перец	по вкусу
Базилик сушеный	1 ч. л.	Вода	0,2 ст.
Сахар	1 ч. л.	Перец красный хлопьями	1 ч. л.

Оливковое масло 3 ст. л. Чеснок 3 зуб.

Читать далее...