,

Измельчаем клубнику в блендере и

смешиваем с яичными белками.

По вкусу добавляем сахар и

взбиваем миксером, пока масса не станет густой и легкой, как пена.

Затем ставим массу в холодильник для охлаждения на 10 минут ( можно больше).

Разливаем по бокалам или креманкам.

Я попробовала заморозить - получилось замечательное фруктовое мороженое.

Для двух бокалов мусса мне понадобилось :

1 стакан клубники,
2 яичных белка
и сахар по вкусу.

источник

Сыр твердый — 200 г

Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 250-300 г
Вода газированная — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Маргарин растопить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу.
Вафельницу можно маслом не смазывать, так как тесто достаточно жирное.
Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см. Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см. Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий.

 Источник

На одну порцию выходит всего 40 секунд.

Ингредиенты

500 г печенья
380 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао

2 ст. л. изюма

орехи любые по вкусу

Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки . Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить какао, перемешать. После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать батончики колбаски (получится примерно 5 батончиков). Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску нарезать кусочками. Приятного аппетита!

Вот еще завтрак быстрого приготовления!

Посто супер рецепт!

Спасибо поваренку!

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

Описание: Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты!!! Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, масло растительное, какао-порошок, сахар-песок, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель теста, вишня, сметана, шоколад.

Читать рецепт полностью >>

 

БЛАГОДАРЮ ИСТОЧНИК ЗА  ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Что ни говори, а традиции в нас сильны необычайно. Например, если тебе скажут "наполеон", какой образ придется тебе в голову в первую очередь? Знаменитый корсиканец в треуголке ростом 1 м 52 см? Вряд ли… скорее всего, сначала торт, а потом уже великий император. Этот рецепт «Наполеона» – особенный. Он значительно более французский, чем его сладкий собрат, потому что начинен знаменитым сыром рокфор. А сочетание рокфора с грушами покорило нас давным-давно!

"Наполеон" с грушами и рокфором

12 порций
Подготовка: 45 мин.
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
4 очень спелые крупные груши
10 очищенных грецких орехов
500 г сыра рокфор
400 г мягкого сливочного сыра
200 г сыра маскарпоне
3 ст. л. крем фрэш
3 ст. л. жирных сливок
4 ст. л. хорошего портвейна
сок половины лимона
молотая паприка

Состав:

• 1стакан муки,
• 1 чуть неполный стакан сахара,
• 4 яйца,   
• 1 чайная ложка соды без верха,гашеной уксусом
• ,05-07 кг яблок желательно не рыхлых,а покислее и посочнее.

     Яйца растереть с сахаром,добавить муку ,соду и ложкой мешать до гладкости.Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и  нарезать поизвольно хоть дольками,хоть брусочками не толстыми, но и не тонкими. В смазанную растительным маслом сковороду или форму выложить часть теста,так чтобы закрылось дно,сверху выложить яблоки и разровнять,яблоки равномерно залить оставшимся тестом и поставить шарлотку в прогретую духовку.Выпекать при t 200 градусов 40 -50 минут.очень просто и вкусно!яблок не жалейте,с садовыми еще вкуснее. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Все ингредиенты (кроме сахара) смешать, вымесить однородное тесто, разделить на несколько частей, скатать каждую «колобком» и поместить в холодильник на 1,5 часа.

РОЗЫ: тесто раскатать в пласт, посыпать сахарным песком, свернуть рулетом и порезать на кусочки шириной 4 см, концы вывернуть.

  Дальше можно пофантазировать с любыми цветочками.

 Или так

 В серединку положить по изюминке.

 Листья сделаны из лука-порея, вырезанные в форме овала. Получилась вот такая красота.  Приятного аппетита!