Сушеное мясо или Beef Jerky |
Метки: Сушеное мясо или Beef Jerky |
.Вяленая свиная шея |
Вяленая свиная шея — Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!
На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей.
А я обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.

Другие
рецепты
Метки: .Вяленая свиная шея |
"ГРИБЫ ВЕШЕНКИ ПО-КОРЕЙСКИ". |
ГРИБЫ ВЕШЕНКИ ПО-КОРЕЙСКИ...
Вешенка обладает бактерицидными свойствами, выводит из организма токсины и радиоактивные вещества, препятствует старению организма, предупреждает онкологические заболевания, повышает иммунитет, замедляет старение организма.
Из вешенки можно приготовить отличную закуску.
Ингредиенты :
— полтора килограмма вешенки;
— 1 крупная луковица крымского лука;
— 2 шт обычного лука;
— столовая ложка уксуса;
— 50 мл растительного масла;
— 3 зубка чеснока;
— столовая ложка сахара;
— соль и перец по вкусу.

Метки: "ГРИБЫ ВЕШЕНКИ ПО-КОРЕЙСКИ". |
."СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ" |
СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ...

Ингредиенты :
плавленный сырок - 3 шт.
яйцо - 2 шт.
сметана - 4 ст.л. с горкой
мука - 4 ст.л. с горкой
сода - на кончике ножа
щепотка соли
перец
чеснок - пару зубчиков
зелень
растительное масло для жарки
Приготовление :
Натираем на терке плавленный сыр.
Взбиваем отдельно венчиком яйца со сметаной.
Вливаем яичную смесь в плавленный сырки и ложкой все размешиваем,солим,перчим,добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень.
Добавляем туда же просеянную муку с содой и хорошо размешиваем. Выкладываем ложкой на разгоряченную сковородку политую растительным маслом и жарим до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: ."СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ" |
«Карпионе» или шашлык наоборот |
Метки: «Карпионе» или шашлык наоборот |
ИЗЮМ из ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ. |
ИЗЮМ из ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ.
Я как-то не так давно упомянула про этот рецепт приготовления изюма из черноплодной рябины в комментарии и многие наши девчата заинтересовались им. Ведь у многих из нас была проблема, как использовать черноплодную рябину в заготовках на зиму. Но я не знала точного количества сахара в рецепте и обещала девочкам уточнить рецепт и сообщить. Понимаю, что время приготовления уже прошло, но ведь мы запасливые! И сохраним рецепт до лучших времён!!!
Метки: ИЗЮМ из ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ. |
Капуста, маринованная в азиатском стиле. |
|
Рецепт на выходные: Капуста, маринованная в азиатском стиле... |

Метки: Капуста маринованная в азиатском стиле. |
.Просто но со вкусом... |
Метки: .Просто но со вкусом... |
.Острый суп по-сычуаньски.. |

Метки: .Острый суп по-сычуаньски.. |
. 5 блюд русской кухни... |
Метки: . 5 блюд русской кухни... |
.Жемчужина бурятской кухни на вашем столе. |
Метки: .Жемчужина бурятской кухни на вашем столе. |
ХЛЕБ...настоящий хит в кулинарии. |
Рецепты теперь уже знаменитого "облачного" хлеба в прошлом году добавлялись на западных сайтах чаще других. В обиходе это блюдо еще называют oopsie rolls, что переводится примерно как "оба-на булочка". Внешне этот хлеб напоминает круглые мини-лепешки.
Метки: ХЛЕБ...настоящий хит в кулинарии. |
Самодельные рубленные колбаски! |
Метки: Самодельные рубленные колбаски! |
..Грибная икра острая |
Метки: ..Грибная икра острая |
. диетическую колбаску. |
Метки: . диетическую колбаску. |
паштет из фасоли с грибами. |
Метки: паштет из фасоли с грибами. |
Готовим лавровое масло...для многих лекарственных целей |
|
Вкусные импортные сладости.. |
Как мы любим некоторые заморские сладости, которые в магазинах всегда размещают около кассы, чтобы еще раз напомнить нам о том, что мы забыли купить нечто вкусненькое:) Но, как правило, в них добавляют всякие, далеко не приятные, химические вещества. Так вот, умелые хозяйки постарались и придумали, как приготовить эти вкусности в домашних условиях из простых и знакомых нам продуктов с минимальными временными затратами и отличным результатом.
Итак, часть первая:)

Метки: Вкусные импортные сладости.. |
Готовьте и пусть друзья угадывают... |
А знали ли вы, что некоторые, казалось бы вполне конкретные, блюда можно приготовить из совершенно другого набора ингредиентов, да так, что по вкусу вы с первого раза не поймете, оригинал перед вами или подмена... Теперь будете знать! Итак, для вас подборка удивительных пошаговых рецептов, которыми можно озадачить своих едоков.
Метки: Готовьте и пусть друзья угадывают... |
.. Сыровяленные домашние колбаски.. |
Метки: .. Сыровяленные домашние колбаски.. |