-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rafik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1468





Без заголовка

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 05:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/raza7...123813872/
Без заголовка Дневник raza777 Бонус ))) под кат прятать не буду!)))Русская православная кухня Русская православная кухня Русские православные традиции, праздники, посты, молитвы Постные...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 04:44 + в цитатник
liveinternet.ru/users/raza7...123822904/
Пророщенные зёрна пшеницы-полезнейшая еда! Дневник raza777 Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой. регулируют и восстанавл...

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2010 г. 17:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32263...122699221/
Зеленый супчик с кольраби. Дневник Моя_кулинарная_книга Этот рецепт я нашла в журнале "Просто. Вкусно". Готовится очень просто, а получается нежным, вкусным и очень легким. В одной порции 19...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2010 г. 08:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mila1...123681612/
Телегония Дневник Mila111111 В традициях многих народов - отрицательное отношение кдобрачным связям. Раньше женское целомудрие было величайшей ценностью, позволявшей сохранить чистоту рода....

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 21:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/28531...123677238/
Три вида глазури для пасхального кулича Дневник Уютный_дом Хочу напомнить вам, дорогие хозяюшки, как готовится глазурь. Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 ...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 21:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liyan...123655254/
Сыр домашнего приготовления Дневник liyanka Автор Светлана Кочубий Состав: * Молоко (3.2%) — 1 л * Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг * Яйцо — 3 шт. * Масло сливочное — 100 гр. * Соль 1 десе...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 20:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/aprax...104425843/
Лапша по-еревански. Только для русских. Миайн русери hамар:) Дневник Apraxis Дочка Цицернака пристрастила меня к одному лакомству, которому набралась во время учебы в институте им. В.Брюсова...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 20:04 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...123708842/
История аквариума (фото и видео) Дневник Варфоломеевская_Ночь У нас в сообществе однажды был выложен рассказ о втором по величине в мире аквариуме. А сегодня - краткая история аквариумистик...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 19:14 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...122191375/
Книги о детях и для детей. отличные ссылки, обязательно пригодятся Дневник притчи_мифы_сказки Книги о детях и для детей            Козлов Сергей. Сказки Сказк...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:53 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...123607735/
Афоризмы Бернарда Шоу Дневник Варфоломеевская_Ночь Великий ирландец... Блестящий ум современности... Джордж Бернард Шоу (1856 - 1950) - писатель и мыслитель, самый прославленный — после Шекс...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:43 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...122080581/
Кулинария Марокко: кус - кус марокканской невесты Дневник Рецепты_домохозяек Древняя североафриканская страна славится не только своими апельсинами. "Тунис - это женщина, Алжир - воин, Ма...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:32 + в цитатник
blog.kp.ru/users/735975/post123597435/
По заявке... Дневник ПоваренокСПоварешкой Если вам привалило счастье в виде пары мешков картошки... БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ "ПУШКИНСКИЙ" КАРТОФЕ...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 14:37 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...123584122/
Курица, тушенная по-охотничьи (pollo alla cacciatora) от Джейми Оливера Дневник Рецепты_домохозяек Курица качиаторе, похоже, хорошо известна в Британии. Её можно купить в виде полуфабрикат...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Марта 2010 г. 18:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/joker...108550546/
Простые рецепты вкусного чая. Дневник jokerjoe Все мы любим чай. Здесь несколько рецептов вкусного, ароматного и , лёгкого в приготовлении, чая. Чай обязательно должен завершать трапезу с ...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 27 Марта 2010 г. 18:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/joker...123327266/
Как правильно приготовить люля-кебаб? Несколько способов приготовления. Дневник jokerjoe Вы любите  люля-кебаб? А знаете, как правильно это блюдо готовится? Нет. Тогда посмотрите и приг...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары: секреты приготовления.



Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2010 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках... 17 рецептов



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2010 г. 06:08 + в цитатник
jaguara.ru/post123385759/
35 рецептов куличей Дневник Жагуара 35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы  Английский Кулич Кулич заварной Кулич заварной чайный Кулич классический Кулич на сливках Кулич о...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Марта 2010 г. 19:57 + в цитатник
dikobras.ru/post123264919/
Какая клевая штука!.. Дневник DikoobrasZ Для такой клевой штуки специально даю активную ссылку в посте... Париж - увидел и чуть не умер от счастья...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 22:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/31340...123133748/
Уроки по фотошопу Дневник ЭМИЛЛИ Добавим эффект движения. Выделение векторной маской Коллекция шрифтов для скачив...

Метки:  

Поиск сообщений в rafik
Страницы: 69 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь