Вишневый пирог с корицей |

Продукты:
140 гр самовосходящей (блинной) муки, 1/2 ч.л. корицы, 50 гр сахарной пудры, 1 яйцо, 4 ст.л. молока, 85 гр масла, растопить 350 гр вишни, сахарная пудра для присыпки
|
Метки: вишня пирог корица |
Окрошка с зелеными бобами |

Продукты:
200 г зеленых молодых бобов, 200 г моркови, 200 г малосольных огурцов, 50 г лука репчатого, 10 г зелени петрушки, 500 г кефира, 500 г кипяченой воды, соль по вкусу.
|
Метки: окрошка бобы |
Суровая правда о пицце |

Ученые, которые провели недавно очередное исследование такой популярной во всем мире еды, как пицца, пришли к выводу, что в большинстве видов этого продукта содержится чрезмерно большое количество натрия. Причем, в некоторых странах в пицце определенного вида, количество хлорида натрия (то есть, соли) в два и более раз превышает количество этого продукта в такой же пицце, приготовленной в других странах. Как сообщается, это исследование является частью глобальной программы, в которой приняли участие представители из более чем 80-ти стран мира. Целью данной программы является изучение вопроса воздействия соли на организм человека и принятие мер по снижению ее потребления. Причем, в данном исследовании были изучены образцы пиццы, продаваемые как в многочисленных ресторанных сетях, так и предлагаемые покупателям в обычных магазинах в замороженном виде.
|
Метки: пицца правда |
Холодник с креветками |

Продукты:
креветки вареные очищенные - 200 гр, яйца вареные - 2 штуки, огурец - 1 штука, лук зеленый - 50 гр, сметана - 1/2 стакана, квас хлебный - 4 стакана, соль по вкусу.
|
Метки: холодник креветки |
Ризотто с тыквой и фисташками |

Необходимо иметь следующие продукты,если хотите получить настоящее итальянское блюдо,но можно делать небольшие отступления:
5 стаканов овощного бульона или воды, большая щепоть шафрана, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 нарезанная некрупно луковица, 2 натертых зубчика чеснока, 450 гр риса, желательно белого и нешлифованного, 900 гр очищенной тыквы без семечек,нарезанной кубиками со стороной 1,5-2 см, 3/4 стакана белого сухого вина, 15 гр свеженатертого сыра пармезан, 1/2 стакана фисташек, 3 столовых ложки свежего нарезанного майорана или орегано,немного мускатного ореха,соль и черный перец.
Дано на 4 порции.
|
Метки: ризотто тыква фисташки |
7 причин, почему любовь приносит пользу вашему сердцу |

Любовь правит миром. Все что нам нужно это любовь. Любовь в наших сердцах, а сердце неизменный атрибут любви. Когда мы любим, то наше самочувствие улучшается, мы чувствуем прилив сил, а сердце – тот самый орган, который мы ассоциируем с любовью, тоже получает свой заряд здоровья. Каким же образом любовь улучшает здоровье нашего сердца?
1. Времяпровождение с любимым человеком снижает кровяное давление
Исследование, опубликованное в журналеПсихосоматической Медицины, обнаружило, что у людей, которые проводят время со своими любимыми, наблюдается большее снижение кровяного давления, чем у тех, кто проводит время с незнакомцем. Исследователи связывают снижение кровяного давления со "сладостной тишиной" влюбленных, когда вы меньше говорите и демонстрируете друг другу такую эмоциональную поддержку, которую вы бы получили от человека, хорошо вас знающего.
|
Метки: любовь сердце польза |
Грибной суп |

Готовим легкое и постное первое блюдо.
Продукты:
Квас хлебный - 1 л, судак - 500 г, шпинат - 200 г, щавель - 100 г, лук зеленый - 50 г, огурцы свежие - 200 г, корень хрена - 50 г, укроп, цедра лимона, сахар, соль по вкусу.
|
|
Сливовый суп |

Вам понадобится:
Сливы — 1 кг, рис — 100 г, зелень укропа и петрушки.
Приготовление:
Сливы помыть, очистить от косточек, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 л). Сразу после закипания снять с огня и поставить охлаждаться. Вареный рис и зелень добавлять прямо в тарелки.
|
Метки: суп слива |
Все, что следует знать об анорексии |

Принято считать, что анорексия – это психологическое расстройство, заключающееся в добровольном отказе от пищи. Однако это, далеко не однозначное заболевание, в некоторых случаях характеризуется не только потерей аппетита, но и чрезмерно активным пристрастием к выполнению физических упражнений. В общем, ко всему тому, что приводит к потере веса. Так как нервная анорексия проявляется в сознательном, часто психически необоснованном желании похудеть, немудрено, что это расстройство оказывает сильное влияние на физическую оболочку человека, приводя к развитию множества заболеваний и, иногда, к летальному исходу.
|
Метки: анорексия |
Песто |

Продукты:
1 зубчик чеснока, очищенный, большой пучок базилика (зеленого), только листья, 100 гр кедровых орехов, слегка подсушенных в духовке, 100 гр свежетертого сыра Пармезан.
|
Метки: песто |
Рыба под маринадом |

Для маpинада белого:
моpковь, лук pепчатый, петpушка, pастительное масло, уксус, сахаp, кpахмал, гвоздика и лавpовый лист по вкусу, бульон или вода.
Для маpинада кpасного: моpковь, лук, петpушка, томат, pастительное масло,
уксус, сахаp, гвоздика и лавpовый лист по вкусу, бульон или вода.
|
Метки: рыба маринад |
Шокирующие ингредиенты фаст-фуда |

Согласно одному мифу о МакДональдсе, в его гамбургерах содержится глаза коровы. И хотя этот факт не подтверждается, в их яблочном пироге на самом деле есть перья утки, или, по крайней мере, ингредиент, получаемых из них.
Так каким же образом перья утки стали пригодным для употребления ингредиентом в пироге? Добро пожаловать в мир пищевых добавок. Люди добавляли в еду ароматизаторы, специи, консерванты и созреватели еще с древности. Но с тех пор как возросла популярность переработанных продуктов, увеличился диапазон странных химических добавок в пищевой промышленности. Иногда даже, кажется, что рецепты фаст-фуда рождаются в лаборатории, и вот одни из самых шокирующих ингредиентов:
|
Метки: ингредиенты фаст фуд |
Курица тушеная с черносливом |

На одну курицу весом 1,5 кг - 2-3 ложки масла, по одной морковке, луковице, веточки петрушки и сельдерея, 2-3 лавровых листа, по столовой ложке муки, уксуса или лимонного сока, полтора стакана чернослива.
|
Метки: курица чернослив |
Окрошка овощная с яблоками |

Продукты:
Квас светлый, несладкий — 2 л, огурец свежий — 200 г, лук зеленый — 100 г, редис — 100 г, перец сладкий — 100 г, яблоки (кислые или кисло-сладкие) — 100 г, зелень укропа и петрушки — 100 г, соль.
|
Метки: окрошка овощи яблоки |
Возрастные изменения зрения: что делать? |

Если вам тяжело читать или вы не можете водить машину, потому что перестали хорошо видеть, не беспокойтесь, скорее всего, вы не ослепнете, а у вас возникли возрастные проблемы со зрением.
Вот наиболее частые симптомы, которые с возрастом влияют на зрение, почему они возникают, и что с этим делать.
1. Мелкий шрифт становится размытым
Почему возникает?
По мере старения хрусталик глаза становится менее гибким, что означает, что ему сложнее поменять основной фокус с дальнего расстояния на более близкое. Это усложняет фокусировку на близких предметах.
Как это исправить?
Вы можете приобрести очки или бифокальные очки, а также бифокальные контактные линзы, мультифокальные контактные линзы или моновизуальные контактные линзы, при которых одна контактная линза подбирается для того, чтобы смотреть вдаль, а другая, чтобы смотреть вблизи. Моновизуальные контактные линзы являются неплохим выбором, но не всем они подходят. Если вы готовы пожертвовать сверх острым зрением вдали на лучшее зрение вблизи, то бифокальные, мультифокальные и моновизуальные линзы как раз для вас.
|
Метки: возраст зрение |
Перечное масло |

Продукты:
0,5 литра рафинированного растительного масла, 8-12 стручков разноцветного кайонского или чилийского перца.
|
Метки: перец масло |
Азу по-татарски |

Продукты:
600 г мяса, растительное масло 3-4 ложки (чтобы покрывало дно кастрюли), 1 крупная луковица, 1 средняя морковь, 2 ложки томатной пасты или 1 помидорка, 6-7 средних картофелин.
|
Метки: азу |
В чем важно соблюдать умеренность? |

Для поддержания здоровья и ведения правильного образа жизни, нам часто требуется соблюдать умеренность. Узнайте о том, в чем важнее всего следить за умеренностью, чтобы предотвратить различные проблемы.
Алкоголь
Множество исследований показывают, что алкоголь в небольших дозах помогает защитить сердце и снижает риск диабета. Другие исследования доказывают пользу ресвератрола – мощного антиоксиданта, который можно найти в красном вине. Одно из недавних исследований показало, что пожилые люди, употребляющие алкоголь в умеренных количествах, дольше живут, чем трезвенники. "Не следует винить себя за то, что вы позволяете себе немного выпить", - говорит Джил Вайзенбергер (Jill Weisenberger), дипломированный диетолог из Виргинии. Также исследования показали, что даже больным раком груди рекомендуют пить немного алкоголя, так как умеренное употребление спиртного связывают с понижением риска рецидива на 30 процентов.
|
Метки: умеренность |
Окрошка ашхабадская |

Продукты:
Чал (из кефира) 300 г , баранина 110 г , лук зеленый 40 г , огурцы свежие 80 г , сметана 20 г , яйцо 1/2 шт., укроп 50 г , соль.
|
Метки: окрошка |
Мимоза домашняя |

На большое блюдо:
1-ый слой - белки яиц тру на крупную терку (5 штук)
2-ой слой - 100 грамм замороженного масла за мелкую терку
3-ий слой - 100-150 грамм твердого сыра на мелкую терку
4-ый слой - полбанки помямтой вилкой консервы выкладываю (сардина в масле)
5-ый слой - майонез (полпачки, 100грамм)
|
Метки: мимоза |