Автор рассказывает: Линцерское печенье чаще всего готовят на Новый год и Рождество, оно по праву считается одним из самых красивых и вкусных. Традиционное австрийское рождественское лакомство, очень простое в приготовлении. А под белоснежной сахарной пудрой ТМ Hass - это печенье дарит атмосферу уюта и тепла, создает ощущение праздника.

Ингредиенты для «Линцерское печенье»:

• Мука пшеничная / Мука — 370 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Миндаль — 200 г
• Ванильный сахар (с натуральной ванилью Бурбон ТМ Hass) — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста (ТМ Hass) — 0.5 ч. л.
• Корица (молотая ТМ Hass) — 0.5 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Джем (малиновый) — 150 г
• Сахарная пудра (со вкусом орехов ТМ Hass) — по вкусу
• Соль (щепотка)

Рецепт «Линцерское печенье»:

Вкусное, хрустящее печенье с шоколадной крошкой будет отличным дополнением к чаепитию. Печенье будет не слишком сладкое, рассыпчатое, хрустящее. Детям понравится вдвойне. 

Описание приготовления:

Вкуснейшее хрустящее печенье будет подходящим перекусом на вечер для детей, в сочетании с теплым молочком или чаем. В приготовлении не сложно и неприхотливо, потому не займет у вас много времени. Для большого застолья будет самым отличным вариантом по экономии времени и денег, так как затрат для ингредиентов совсем немного. Читайте руководство, как приготовить печенье "Американо" и следуйте простым шагам. 

Ингредиенты:

• Масло сливочное  — 120 Грамм
• Сахар коричневый  — 200 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Ванилин  — 1 Штука (Пакетик)
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Шоколадная крошка  — 400 Миллилитров
• Мука  — 250 Грамм

Как приготовить "Печенье "Американо""

1.В глубокой миске соединяем муку, разрыхлитель и соль.

2.В отдельной миске взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Затем вводим яйца и ванилин, все хорошо перемешиваем.

3.Добавьте к масляной массе мучную и перемешайте, введите шоколадную крошку.

4.Готовое тесто поместите в пакет и отправьте в холодильник на 20 минут.

5.Затем с помощью ложки выкладывайте печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

6.Выпекайте печенье 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

https://povar.ru/recipes/pechene_amerikano-59934.h...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Автор рассказывает: Коробку с этим печеньем купила в круизе Helsingi-Stockholm на Silja Line. Оно нам понравилось и я решила его приготовить по ингредиентам, написанным на обратной стороне коробки. Получилось очень вкусное, похожее на оригинал. С удовольствием делюсь с вами рецептом. Автор портрета Аннабель - британский художник Andrian Chesterman.

Ингредиенты для «Печенье "Аннабель"»:

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 330 г
• Сок лимонный (свежевыжатый из одного лимона)
• Сахар — 100 г
• Соль — по вкусу
• Масло сливочное — 100 г
• Масло оливковое — 20 г
• Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 ч. л.

Начинка

• Изюм — 40 г
• Цедра лимона — 1,5 шт

НГРЕДИЕНТЫ

• Творог -200гр.
• Мука – 230гр.
• Сахар – 100гр.
• Растительное масло – 100гр.
• Разрыхлитель – 2ч.л.
• Соль – 1/4ч.л.
• Яблоко – 2-3шт. (300-350гр)
• Для посыпки:
• Сахар – 50гр.
• Корица – 1ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Автор  kalnina пишет:   Печенье на сковороде. Это просто находка. Получается невероятно вкусное, и простое в приготовление. Выручит, когда жарко и не хочется включать духовку. Вкус очень нежный, напоминает творожную выпечку.

Ингредиенты

1. 1 шт Яйцо

2. 3 ст.л Сметана

3. 3 ст.л Растительное масло

4. 100 гр Сахар

5. 200-250 гр Мука

6. 1ч.л Разрыхлитель

Приготовление

1. Яйцо разделим на белок и желток, белок здесь не понадобится. Добавляем к желтку 80 гр сахара. 3 ст.л. сметаны. Все хорошо взбиваем миксером, до растворения сахара. Вливаем 3 ст.л. растительного масла.

2. К двумстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя просеиваем и добавляем в тесто. Замешиваем тесто, тесто получается эластичное. Раскатываем жгутик, нарезаем на шайбочки.

3. По желанию можно сделать рисунок. Сковороду разогреваем, укладываем печенье на сухую сковороду и готовим на небольшом огне примерно 2 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой.

4. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/bH0FTbeJhZ4

   Приятного аппетита!

https://cookpad.com/ru/recipes/5097632-bystroie-pi...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Печенье с сухофруктами: перекус чемпионов!

Ингредиенты:

Хлопья овсяные 80 г

Сок 2 крупных апельсинов (240 г)

Яблоки 250 г

Финики 90 г

Чернослив (можно другие сухофрукты) 110 г

Орехи (кешью или миндаль) 30 г

Какао-порошок (без сахара) 15 г

Приготовление:

Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи и хлопья(довольно мелко)

Измельчить в блендере чернослив и финики (удалив косточки), можно очень мелко нарезать ножом.

Соединить перемолотые хлопья с орехами с сухофруктами, влить свежевыжатый апельсиновый сок (лучше вместе с мякотью), перемешать.

Добавить в смесь натертое на мелкой терке яблоко, перемешать очень тщательно. Добавить какао-порошок (около 3 ч. л. без горки), смесь для печенья очень хорошо перемешать до однородности, оставить минут на 10-15.

Формируем печенье (из данного количества получиться 19-20 шт. по 40 г приблизительно), выкладываем печеньки на противень (они должны быть слегка приплюснутой формы), выкладывать следует на расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. Лучше выпекать на силиконовом коврике или тефлоновой бумаге!

Выпекать следует в разогретой до 150-160 градусов духовке 40 минут (при необходимости через 20-30 минут можно перевернуть печенье аккуратно), печенье должно подсохнуть в духовке,так что можете самостоятельно регулировать время приготовления и температуру, главное, чтобы ничего не подгорело!

Приятного аппетита!

https://fitness-now.ru/recipes/печенье-с-сухофруктами-перекус-чемпи/

Очень простое в приготовлении вкусное печенье, приготовленное без добавления яиц.

Состав:

Масло сливочное (размягченное) - 200 гр

Манка - 1 стакан

Мука пшеничная - 300 гр

Соль - 0,5 ч.л
Приготовление:

Мягкое масло сливочное положите в миску, добавьте туда манку, соль. Тщательно перемешайте, затем всыпьте просеянную муку.

Вымесите тесто до однородности, скатайте в шар.

Теперь возьмите пергаментную бумагу размером с ваш противень, расстелите ее на столе. Тесто положите на бумагу и расскатайте в пласт (толщина пласта должна быть как минимум 8 мм).

Раскатанное тесто переложите прямо с пергаментом на противень. С помощью ножа (лучше конечно воспользоваться ножом для пиццы) сделайте горизонтальные и вертикальные надрезы. В итоге должны получиться квадратики.

Выпекайте печенье в духовке нагретой до 180 градусов в течение 20-25 минут. После этого еще горячее печенье разрежьте ножом по тем же надрезам, что были сделаны перед выпечкой. Приятного чаепития!

https://zen.yandex.ru/media/id/5a76e34e256d5c80340...chene-5adc7780a936f4c78c5a74f0

Сколько бы нам ни было лет, торт — это всегда праздник. А домашний торт — настоящее торжество. Иногда так хочется побаловать себя и своих родных вкусным десертом собственного приготовления, но на его создание уходит много времени и сил.

Торт из печенья банановый

Вам понадобится:

1 кг несоленого крекера
4 крупных банана
1 л сметаны
0,5 кг сахара
100 г шоколада

Приготовление:

Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем — снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть на крекер класть банан, на банан — крекер и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Пьер Эрме — известный французский кондитер, который придумал рецепт невероятно вкусного печенья — оно мягкое внутри, хрустящее снаружи и завлекающее своим сладостным ароматом. Рецепт до неприличия прост. Берите на заметку!

Ингредиенты:

• 230 гр сливочного масла
• 100 гр сахарной пудры
• 1\4 ч. ложки соли
• половина чайной ложки ванильного экстракта
• 330 гр просеянной муки

Приготовление:

1.Разотрите масло комнатной температуры с сахарной пудрой и добавьте соль, ванильный экстракт и муку.

2. Быстро замесите тесто и разделите на 3 части. Каждую часть скатайте в тонкую колбаску и отправьте в морозилку на 15 минут.

3. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

http://cpykami.ru/pechene-pera-erme/?utm_campaign=...ce=mirtesen&utm_medium=pad

Желаете устроить вечер чаепития со своей семьёй или подругами – испеките печенье на скорую руку. Вкусное и ароматное печенье любит каждый. В магазине выставлены на продажу самые разные виды печенюшек, но куда более приятно угостить своим печеньем, чем предлагать гостям магазинное угощение.

Мы нашли для вас самые вкусные и быстрые рецепты. Выпечка не займет много времени, а составляющие найдутся дома у каждой хозяйки.

Быстрое песочное печенье в духовке

Это печенье готовится буквально за считанные минуты. При этом вкус угощения ни чем не отличается от печенья, на приготовление которого уйдет больше часа.

Продукты:

• мука – 1000 гр.;
• маргарин – 400 гр.;
• сахар – 2 стакана;
• молоко – 100 мл;
• ваниль – на кончике ножа.

Приготовление:45 мин.

Калорийность: 390 ккал.

Выбрали три десерта из книги «Лучшие рецепты», написанной на основе «Большого кулинарного словаря» Александра Дюма. У вас не возникнет трудностей ни с поиском продуктов, ни с готовкой, несмотря на то что рецептам более 140 лет. Порадуйте себя и своих близких кулинарными шедеврами!

Английское пирожное

Рецепт английского кекса, как и многие другие свои рецепты, Дюма сопровождает историей: у англичан есть традиция — к свадьбе своих детей они обязательно пекут огромный бисквитный пирог, и каждый гость непременно получает по кусочку. Так, по крайней мере, уверяет Александр Дюма, ссылаясь на безусловного авторитета по части английских традиций — великого романиста Чарльза Диккенса.

Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты на 6 порций:

• 300 г муки
• 8 г разрыхлителя
• 250 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 5 г молотого мускатного ореха
• 4 яйца
• 250 г изюма (светлый и темный, без косточек)
• 70 г миндаля
• 50 г засахаренных или сушеных апельсинов
• 50 г засахаренных или сушеных лимонов
• 150 мл водки

Способ приготовления:

Этот вкусный и полезный творожный десерт не нужно печь. Приготовьте его за день, а перед подачей полейте любимым вареньем или шоколадной глазурью.

Нам потребуется:

«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами!
Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использование ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.

Печенье с грецкими орехами

Ингредиенты

• 200 г сметаны
• 25 г сливочного масла
• 250 г муки
• 1/3 ст. л. соли
• 80 г сахара
• 1 ст. л. воды
• 80 г грецких орехов
• 2 ст. л. сахарной пудры

Приготовление

Если вам не хочется тратить время и силы на приготовление сложного и трудоемкого десерта – этот рецепт как раз для вас.

Ингредиенты на 12 порций:

200 г печенья типа «Крокет» или «Мария»

100 г орехов (кешью и/или грецких)

50 г белого шоколада

250 мл жирных сливок (30-35%)

2 ст.л. меда

400 г темного шоколада

100 г сливочного масла

какао-порошок для посыпки

Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону.

Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.

Ингредиенты:Масло сливочное 100 гр.Печенье 200 гр.Желатин 40 гр.Яйцо куриное  3 штСливки 10%   100 гр.Сметана 20% 100 гр.Бананы 2 шт.Клубника 100 гр.
Для основы:Разминаем печенье в крошку в емкости, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Образовавшуюся массу выкладываем в форму, распределяем равномерно по дну формы.

Для суфле:Растворяем 40 гр. желатина в теплой воде, оставляем для набухания минут на 20. Отделяем белок из 3 куриных яиц, взбиваем, добавляем сахар, взбиваем, добавляем сметану, взбиваем, добавляем сливки, взбиваем. Измельчаем клубнику блендером, добавляем к ранее приготовленной смеси, взбиваем, вливаем ранее  растворенный желатин, взбиваем. Нарезаем кружками бананы. Выкладываем порезанные бананы на основу в форме. Заливаем взбитую смесь в основу, помещаем в холодильник на 1 час. После застывания, украшаем сверху клубникой.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43848009644/Bananov...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Светлана Евдокимова рассказывает:

Ингредиенты:
Корж:
● 400 г песочного печенья
● 150 г сливочного масла

I желе:
● 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
● 2 киви
● 25 г желатина

II желе:
● 750 г сметаны
● 500 мл молока
● 35 г желатина
● 200 г сахара

Приготовление:

Ингредиенты:

Клубника – 980 г
Холодное молоко – 1,5 стакана
Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г
Сыр маскарпоне – 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
Взбитые сливки – 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» — 85 г
Темный шоколад – 170 г

Приготовление:
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.
В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

http://semeiniklub.in/blog/43073232156/Klubnichnyi...rtesen.ru&paid=1&pad=1