Если вы устали и нуждаетесь в срочной реабилитации жизненных сил и тонуса, приготовьте вот такое чудесное лакомство! Квадратики для перекусов из овсяных хлорьев с пряностями и сухофруктами - это очень вкусно, питательно, аппетитно и полезно!

250 г овсяных хлопьев, 1 столовая ложка свеженатертого имбиря, (можете использовать варенье) 2 столовые ложки сиропа или варенья, цедра одного апельсина, 350 г кураги, 2 чайные ложечки корицы, 50 г какао, любые орешки.

Часть овсяных хлопьев обжарим на сухой сковороде до слегка-коричневатого цвета.

Возьмем предварительно замоченную курагу.

Остальные ингредиенты измельчим и смешаем при помощи блендера до однородности вместе со 150 г кураги.

Оставшиеся 100 кураги мелко порежем исмешаем с основной массой, в том числе и с измельченными орехами.

Далел формируем симпатичные прямоугольнички, разрезаем на квадратики и обваливаем в какао.

При желании можно аккуратно облить шоколадной глазурью.

Вкусные конфетки для перекуса можно хранить в холодильнике.

Но я не думаю, что они долго там будут находиться. Улетают быстро - раз и нету!

Для хорошего самочувствия нужны не только лакомства и витамины, но и хороший отдых, сон, релакс. Вот здесь посмотрите подушки оптом от производителя и выберите наиболее подходящие для себя.

       Народ! Эти печеньки обалденны! Готовить их просто, но вот оторваться невозможно! Они гады притягательные, наркоманские, хрустяще-рассыпчатые и вообще ниврот касмически гламурные.

      Ручонки, а также лапки зловредных собаченок и ручищи сотрудников спецназа надо отбивать еще на второй печеньке, ибо проверено, сметается все за 15 минут.

     Печенюшки хороши и к чаю, и к бульончику, а еще они даже в чем-то полезны, в них всевозможные семки и разные няшки.

Не так давно я открыла для себя в кулинарном плане лаванду - спасибо за это дорогой Таше Лопатенко  И открытие это чрезвычайно прекрасное. Я уже мылюсь испечь лавандовые макарон, но пока я собираюсь с мыслями - вот вам рецепт гораздо более простой выпечки - уже знакомого вам печенья “Мадлен”. Лавандовый аромат оказался в нем как нельзя более кстати.

поныла маленько и за работу

Вчера такая ползу на встречу с подружкой, кофеином побаловаться, выползаю из парадной, а по двору мне навстречу три мужика в робах идут. И я им мрачно: "Стоять! Это вы там у меня под окном трубопилите?" Они так радостно: "Ага!" - а я им: "Я вас ненавижу! Так и знайте!".
И знаете чё? Кажется мне, что они обиделись и ушли плакать. Гы-гы-гы. Так как сегодня - под окном тишина!!!!!!

Так что вот вам печеньки и "каклеты" (у меня однокурсница писала на ценнике "каклета в тесте")

Печеньки - классика. Причем, конечно же их можно делать идеально ровными - творог протереть через сито, форму вырезать стаканом. Но нафиг? Вот такие чуть корявенькие они мне больше нравятся.

Творожные ушки.



И печеночные оладьи простецкие (они же котлеты, кому как нравится тот так и называет).



Рецепты читаем там на сайте внимательно. Не забываем по рекламным ссылкам кликать. Кликайте-кликайте! Вам все равно, а мне на ботокс не хватает)))))
кстати, там же в "каклетах" написано про то, как добыть манку из кус-куса. А то тут Влада сырники пекла (Звезда! Хватит жрать вареники тазиками, вернись в жэжэ, мы по тебе соскучились!) а у них в Европах оказывается с манкой проблемы. Так вот и родился простой способ добычи манки из подручных средств. Пользуйтесь!

http://ksy-putan.livejournal.com/438618.html

Ингредиенты:

-250 г творога
-200 г маргарина
-соль на кончике ножа
-сода на кончике ножа
-мука, примерно 2 стакана
-2 стол.л. сахара

Приготовление:

1. Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
2. Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
3. Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

Ингредиенты:
- 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
- 4 желтка,
- 3 ч.л. ванильной эссенции,
- 2 чашки муки,
- 450 мл клубничного джема (или любого другого).

Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Vanillekipferl» — традиционное венское печенье.

Приготовление:

1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния.
2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию.
3. Хорошо перемешиваем до однородности.
4. Постепенно добавляем муку.
5. Вымешиваем тесто. Оно должно получится достаточно эластичное и не должно липнуть к рукам, так что муки может взять больше или меньше, поэтому добавляем ее постепенно, примерно по 2 ст.л. Выкатываем 2 шара, один шарик должен быть чуть больше другого. Убираем шарик, который поменьше, в холодильник, завернув его в пищевую пллёнку.
6. Нагреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой. Ровно распределяем тесто по площади противня, делая небольшие бортики.
7. Распределяем джем по тесту.
8. На крупной тёрке натираем сверху оставшееся тесто. Убираем в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, пока пирог слегка не подрумянится.
9. Всё! Готовый пирог нарезаем на квадратики. Даём немного остыть, и лишь затем перекладываем на блюдо, так как горячее печенье достаточно хрупкое. Мне оно нравится ещё теплым с холодным молоком, а когда уже остынет, то с горячим чаем или кофе.

Печенье "Хризантемы" из детства

Печенье "Хризантемы" из детства
..или печенье "через мясорубку"

Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки

Пока на улице бушует стихия я в своих 6 стеночках осваивала новый рецепт. Вкуснотаааа... не передать, когда оно начинает печься всё кто может унюхать запах постепенно, кругами, сужая радиус собираются около духовки. 

Это печенье могут есть даже беззубые. Оно настолько мягкое, нежное, можно сказать, тающее во рту. Здесь приведён рецепт с клубничным вареньем, но это печенье можно делать с любым вареньем. Оно чем то напоминает бисквитик. Очень хорошее, лежит долго и чем дольше лежит, тем лучше. Но долго оно не успеет пролежать, так что готовьтесь делать побольше порцию. Итак, знакомимся с рецептом- нежнейшее печенье с вареньем.

Очень вкусное рассыпчатое печенье 

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это 

Читать далее

И с чувством выполненного долга марш с кухни! Все самое главное будет завтра (смотри начало поста.....)

Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом, умммм… Очень трудно устоять. Доступность ингредиентов и простота приготовления делают это печенье ещё более привлекательным. Один только минус - от него невозможно оторваться, рука сама так и тянется за следующим кусочком... Но иногда ведь можно побаловать себя и близких?