Моя записная книжка

Главное - как смотришь, от этого зависит и то, что видишь.

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и тд принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано - тоже прошу сообщить мне лично. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502383973/">С‚РµСЃС‚Рѕ</a><br/>РњСЏРіРєРѕРµ, РєР°Рє РїРѕРґСѓС€РєР°, С‚РµСЃС‚Рѕ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

РџРёСЂРѕР¶РєРё &mdash; СЃРЅРµРє РјРѕРµРіРѕ РґРµС‚СЃС‚РІР°. Р—Р°РґРѕР»РіРѕ РґРѕ С‚РѕРіРѕ, РєР°Рє РјРѕРґРЅРѕРµ СЃР»РѕРІРѕ РІРѕСЂРІР°Р»РѕСЃСЊ РІ Р»РµРєСЃРёРєРѕРЅ, Р° С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ Р±Р°С‚РѕРЅС‡РёРєРё, Р№РѕРіСѓСЂС‚С‹ СЃ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚РµР»РµРј Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РѕСЂРµС€РєРё СЃС‚Р°Р»Рё РѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РїРµСЂРµРєСѓСЃРѕРј РјРЅРѕРіРёС… РѕС‚ 7 РґРѕ 70 Р»РµС‚, РїРёСЂРѕР¶РѕРє СЃРѕ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґС‹ РёР»Рё РґСѓС…РѕРІРєРё СЃ Р»СЋР±РёРјРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ Р±С‹Р» СЃР°РјС‹Рј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕРј. РџРѕРјРЅРёС‚СЃСЏ, РєР°Рє Р±Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹ Рё РјР°РјРёРЅС‹ РїРёСЂРѕР¶РєРё РІСЃРµРіРґР° Р±С‹Р»Рё РїС‹С€РЅС‹РјРё, РјСЏРіРєРёРјРё, СЃРѕС‡РЅС‹РјРё. РўРµРїРµСЂСЊ Рё СЏ Р·РЅР°СЋ СЃРµРєСЂРµС‚.

&nbsp;

Р’СЃС‘ РґРµР»Рѕ РІ С‚РµСЃС‚Рµ. РљС‚Рѕ-С‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚ РЅР° РјРѕР»РѕРєРµ, РґСЂСѓРіРѕР№ РЅР° РІРѕРґРµ, Р° РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ &mdash; РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ Рё РєРµС„РёСЂРµ. РўРµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІ РёС‚РѕРіРµ, РЅРµРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502383973/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

тесто

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое, как подушка, тесто без дрожжей

С‚РµСЃС‚Рѕ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№1 (700x366, 194Kb)

Пирожки — снек моего детства. Задолго до того, как модное слово ворвалось в лексикон, а шоколадные батончики, йогурты с наполнителем и соленые орешки стали обычным перекусом многих от 7 до 70 лет, пирожок со сковороды или духовки с любимой начинкой был самым вкусным лакомством. Помнится, как бабушкины и мамины пирожки всегда были пышными, мягкими, сочными. Теперь и я знаю секрет.

Всё дело в тесте. Кто-то замешивает на молоке, другой на воде, а в нашей семье — на сметане и кефире. Тесто, которое получается в итоге, невероятно пышное и нежное. Поэтому и пирожки всегда отменные.

Ингредиенты

Сметана — 250 мл

Кефир — 100 мл

Яйцо — 1 шт.

Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Сода — 1 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Пшеничная мука — 400 г

Картофель — 300 г

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/выпечка не сладкая

Метки: тесто пирожки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502149077/">РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РєРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ "Р‘Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹".

РњРЅРѕРіРѕР·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РјРѕР»С‡РёС‚,
РЅРѕ РѕРґРЅРѕР·РЅР°С‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃРёС‚...РС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РјРѕСЏ Р±Р°Р±СѓС€РєР°, РїРѕС‚РѕРј РјР°РјР° вЂ“ СЌС‚Рѕ РЅР°С€ СЃР°РјС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРЅС‹Р№ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє.
РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРµРµ Р±С‹Р»Рѕ РЅР°Р·РІР°С‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ "РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№" РЅР° Сѓ РЅР°СЃ РІ СЃРµРјСЊРµ РІСЃРµРіРґР° РіРѕРІРѕСЂРёР»Рё "РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё"!

Р’РђРњ РџРћРўР Р•Р‘РЈР•РўРЎРЇ:

РљРµС„РёСЂ вЂ” 500 РјР»
РњСѓРєР° вЂ” 600-700 РјРі
РЎРѕРґР° вЂ” 1/3 С‡Р»
РЎРѕР»СЊ вЂ” С‡Р»

РќР°С‡РёРЅРєР°:
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ” 1 РєРі
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 50 Рі
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 100 РјР»
РЎРѕР»СЊ вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ.
РЎРјРµС‚Р°РЅР° РґР»СЏ РїРѕРґР°С‡Рё.

[more= ]РљРђРљ Р“РћРўРћР’РРўР¬:

1. РќР° СЂР°Р±РѕС‡СѓСЋ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ СЃ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502149077/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирожки с картошкой

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки картофельные "Бабушкины".

Многозначительно молчит,
но однозначно просит...

Эти пирожки готовила моя бабушка, потом мама – это наш самый вкусный и любимый воскресный завтрак.
Конечно правильнее было назвать блюдо "пирожки с картошкой" на у нас в семье всегда говорили "картофельные пирожки"!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Кефир — 500 мл
Мука — 600-700 мг
Сода — 1/3 чл
Соль — чл

Начинка:

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Сливочное масло для смазывания.
Сметана для подачи.

Рубрики:

МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/выпечка не сладкая

Метки: выпечка пирожки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502146543/">Р’РµР»РёС‡Р°Р№С€РёРµ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹ РІ РёСЃС‚РѕСЂРёРё РјСѓР·С‹РєРё</a><br/>
	&#10024; ... РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґРµСЃСЏС‚РёР»РµС‚РёСЏРјРё РІРѕР·РіР»Р°РІР»СЏР»Рё С…РёС‚-РїР°СЂР°РґС‹&hellip;
	&nbsp;

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РјС‹ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ РїРѕРґР±РѕСЂРєСѓ, Р° РёРјРµРЅРЅРѕ: &laquo;РўРѕРї-20 Р·Р°СЂСѓР±РµР¶РЅС‹С… РїРµРІРёС† СЃ Р»СѓС‡С€РёРј РІРѕРєР°Р»РѕРј Р·Р° РІСЃСЋ РёСЃС‚РѕСЂРёСЋ&hellip;&raquo; Р’ СЌС‚РѕС‚ СЃРїРёСЃРѕРє РІРѕС€Р»Рё СЃР°РјС‹Рµ РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹Рµ РёСЃРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРёС†С‹, РѕС‚ РЈРёС‚РЅРё РҐСЊСЋСЃС‚РѕРЅ РґРѕ РђСЂРµС‚С‹ Р¤СЂР°РЅРєР»РёРЅ Рё РР»Р»С‹ Р¤РёС†РґР¶РµСЂР°Р»СЊРґ!

&nbsp;
			
				
					&nbsp;
				
				
					&nbsp;

Р’РµР»РёС‡Р°Р№С€РёРµ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹ РІ РёСЃС‚РѕСЂРёРё РјСѓР·С‹РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґРµСЃСЏС‚РёР»РµС‚РёСЏРјРё РІРѕР·РіР»Р°РІР»СЏР»Рё С…РёС‚-РїР°СЂР°РґС‹&hellip; РћС‚ РїСЂРѕСЃР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹С… РґРёРІ СЃС‚Р°СЂРѕР№ РіРІР°СЂРґРёРё РґРѕ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹С… Р°СЂС‚РёСЃС‚РѕРІ СЃРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕСЃС‚Рё &mdash;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/martiny_mila/post502146543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Величайшие женщины в истории музыки

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✨ ... которые десятилетиями возглавляли хит-парады…

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию интересную подборку, а именно: «Топ-20 зарубежных певиц с лучшим вокалом за всю историю…» В этот список вошли самые известные исполнительницы, от Уитни Хьюстон до Ареты Франклин и Эллы Фицджеральд!

Величайшие женщины в истории музыки, которые десятилетиями возглавляли хит-парады… От прославленных див старой гвардии до популярных артистов современности — этот список призван почтить память певиц, чьи мощные песни и яркое живое присутствие обеспечили им место в истории…Читать далее

Рубрики:

АРТ/МУЗЫКА

Метки: музыка

Комментарии (0)