1.

1.

Вкуснейшее низкокалорийное блюдо, которое каждый оценит по достоинству.   И кто сказал, что здоровое питание - это невкусно?

Ингредиенты Филе куриное: 200 г Грибы Шиитаке (либо свежие шампиньоны): 400 г Картофель: 5-7 штук Морковь: 1 штука Лук репчатый: 1 штука Сметана: 1/3 стакана Масло растительное (либо оливковое): 2 ст. ложки Вода: 2-2,5 литра Соль, перец, специи: по вкусу

Как легко и просто раздать wifi с ноутбука

Как проверить веб-камеру и микрофон — два способа

Таблица умножения и деления в мультфильмах

Установка и обновление драйверов одним кликом

Что такое spyware и как от него избавиться

Как собрать и сохранить все пароли из всех браузеров

Удобная программа для записи видео с экрана

LastPass — безопасный сетевой менеджер паролей

Как поменять курсор за 5 секунд без программ

Как звонить бесплатно в любую точку мира!

Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно — наушники, микрофон и интернет.

Как легко и просто раздать wifi с ноутбука

Как проверить веб-камеру и микрофон — два способа

Таблица умножения и деления в мультфильмах

Установка и обновление драйверов одним кликом

Что такое spyware и как от него избавиться

Как собрать и сохранить все пароли из всех браузеров

Удобная программа для записи видео с экрана

LastPass — безопасный сетевой менеджер паролей

Как поменять курсор за 5 секунд без программ

Не все пользователи имеют представление о том, как узнать версию Windows, установленную на компьютере. Обычно, пользователь знает, что на компьютере установлена операционная система Windows (номер версии), и не имеет другой дополнительной информации о параметрах операционной системы.

Компьютер работает, значит все нормально. Любому пользователю полезно знать, какая версия Windows установлена на ПК, для нормальной работы и правильного обслуживания компьютера.

Каждая версия операционной системы Windows имеет несколько редакций: Домашняя (Home), Профессиональная (Pro), Корпоративная (Enterprise) и т. д. В каждой версии Windows (Windows 10, Windows 8.1, Windows 8, Windows 7) имеется различное количество редакций.

Продукты, которые заставят рак голодать

Танцы от плиты и до компа !!

Ну что, похолодало! А значит пришло время готовить густые наваристые супы. Сегодня мой выбор пал на маставу. Это такой густой узбекский суп. Где-то прочитала, что в Ферганской долине именуют его жидким пловом. А происхождением своим он обязан городу Маргелану, возникшему в II-I веках до н.э. Через него проходила дорога Великого Шелкового. В X - XII веках считался торговым центром страны, а к XVI веку стал крупнейшим городом региона. О былом величии и процветании свидетельствуют развалины цитадели Урдатаг, древних мечетей и жилых домов, которые сохранились до наших дней. Легенды говорят, что бывал там сам Александр Македонский. Полководец дважды побывал в городе. По легенде, местные жители обрадовались вести, что их посетит легендарный воитель, решив торжественно его встретить. Старейшины порекомендовали угощать важных гостей курицей с хлебом (мург-у-нон). И так ему понравилось блюдо, что он назвал город Мургинан. Так или иначе, похожие супы существуют в разных национальных кухнях, Маставу буду готовить из говядины.

Запеченная рыба

Жульен классический

Ингредиенты:

Масло сливочное — 60 г
Молоко — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы (свежие) — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мука (высшего сорта) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г

Приготовление:

1. Лук белый нарежьте полосками и обжарьте на сливочном масле. Грибы так же нарежьте тонкими большими кусочками и добавьте к луку. После чего влейте сок половины лимона, но не солите, а добавьте специи, накройте крышкой и потушите все.

2. 30 г сливочного масла растопите в кастрюле с толстым дном и всыпьте туда 2 ст. ложки муки. Муку для соуса лучше использовать самую белую и самого тонкого помола. Затем тонкой струйкой влейте 500 мл молока, постоянно размешивая муку лопаточкой. Убавьте огонь и оставьте кипеть 30–40 минут.

В конце добавьте немного мускатного ореха.

3. В формочки для жульена разложите грибы с луком, всыпьте сыр и немного перемешайте, после чего залейте туда соус, а сверху посыпьте сыром.

4. Жульен классический запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Для большего вкуса к грибам можно добавить сыр дорблю.

Пастрома из грудки индюшки

Ингредиенты:

Соль — по вкусу
Масло растительное
Чеснок — 1–2 зубчика
Грудка индюшки — 300–350 г
Паприка сладкая — по вкусу

Приготовление:

1. Замочите подготовленную грудку в соленой воде на 2 часа, но обратите внимание на воду: она должна быть максимально соленой, но не горькой!

2. Смешайте сладкую паприку, соль по вкусу, перец, добавьте пару капель растительного масла до состояния кашицы.

3. Через 2 часа выньте мясо, вытрите и нашпигуйте чесноком, после чего обмажьте подготовленной смесью и выложите в чашку для запекания на фольгу — благодаря фольге блюдо и после выпечки сможет сохранить свой аромат.

4. Духовку прогрейте до максимальной температуры 250 и выпекайте блюдо в течение 15 минут. После 15 минут духовка выключается, но индюшка остается «доходить» в духовке еще 2 часа. Запомните, духовку открывать нельзя.

5. Подавать блюдо на новогодний стол 2015 можно как в горячем, так и в холодном виде.

Корзиночки из картофеля со свининой в белом соусе

Ингредиенты:

Картофель — 0,5 кг
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло растительное (2 ст. л. для фритюра + 1 ст. л. для соуса) — 3 ст. л.
Свинина (нарезанная брусочками) — 1 кг
Лук репчатый (нарезанный полукольцами) — 2 шт.
Приправа (для свинины) — по вкусу
Мука — 1 ст. л.
Бульон — 1,5 стакна
Яйцо (маленькое, только желток) — 1 шт.
Соль — по вкусу
Кислота лимонная — по вкусу

Приготовление:

1. Очищенный картофель натираете на крупной терке с нажимом, делая движения только сверху-вниз, чтобы картофель натирался потолще и подлиннее. Отожмите его и промокните бумажными полотенцами, после чего посыпьте 1 ст. л. кукурузного крахмала. Перемешайте.

2. Возьмите ситечко. Размер выбирайте в зависимости от количества блюда: если оно рассчитано на большой стол, возьмите ситечко побольше. Окуните его в масло, заранее подготовленное для фритюра.

3. Выложите картофель в ситечко, прижимая к краям, и опустите в разогретое масло «корзиночку».

4. Чтобы вынуть «корзиночку» из ситечка, переверните его и постучите 2–3 раза по поверхности с предварительно расстеленным бумажным полотенцем. «Корзиночка» должна легко выскочить из ситечка.

5. Для соуса нужно слегка спассеровать муку и развести ее мясным бульоном. Варите соус 7–10 минут на слабом огне.

6. В отдельной мисочке взбейте желток с небольшим количеством соуса, солью, маслом и лимонной кислотой. Добавьте в соус и перемешайте. Нарезанное мясо обжарьте вместе с луком, специями и солью, после чего добавьте подготовленный соус и заполните «корзиночки».

Горбуша, запеченная с грибами в сметане

Ингредиенты:

Филе горбуши — 500 г
Грибы свежие — 400–500 г
Сметана — 350 г
Твердый сыр — 250 г
Сливочное масло — 60 г
Лук — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Пучок свежий зелени
Приправа по вкусу — имбирь молотый, кориандр, орегано и др., перец, соль.

Приготовление:

1. Грибы — шампиньоны, опята, лисички, вешенки или любые другие, которые вы выбрали, — отварите и некрупно нарежьте. После чего обжарьте на масле в течение 10 минут, добавьте лук и тушите до полуготовности.

2. Саму горбушу промойте, разрежьте на порционные кусочки, полейте соком лимона, оливковым маслом и уберите в холод на 40 минут для маринования.

3. Возьмите форму для запекания, выложите в нее грибы с луком, а сверху полейте 150 г сметаны. Сметану распределите равномерно и положите сверху кусочки сливочного масла и замаринованное филе горбуши.

4. Поперчите, посолите и посыпьте специями. Оставшуюся сметану перемешайте с рубленой зеленью, обмажьте рыбу и посыпьте сверху тертым сыром.

5. Запекайте горбушу 30–40 минут в разогретой до 180 духовке.

Телятина с апельсинами и перцем

Ингредиенты:

Перец сладкий красный — 1 шт.
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — щепотка
Имбирь свежий тертый — 1,5 ч. л.
Апельсин — 2 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Сок апельсиновый — 125 мл
Телятина — 500 г
Цедра 1 апельсина — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо тонкими полосками длиной в 2 см, выложите в миску и полейте соевым соусом, после чего тщательно перемешайте.
2. Промойте перцы, удалите семена и нарежьте их полосками шириной в 0,5 см. Вымойте зеленый лук и нарежьте его кусочками длиной в 5 см.
3. В большой сковороде разогрейте 1 ст. л. масла, положите нарезанный перец и обжаривайте, часто помешивая, в течение 4 минут, после чего переложите консистенцию в миску. В той же сковороде обжарьте лук (3–5 минут) и переложите в миску с перцами.
4. Влейте оставшееся масло в сковороду, выложите мясо и жарьте 8 минут до образования золотистой корочки, после чего добавьте в миску к овощам.
5. На сковороде смешайте апельсиновую цедру и сок, имбирь, кукурузный крахмал — консистенцию прогревайте 2–3 минуты, затем верните в сковороду овощи и мясо.
6. Почистите и нарежьте тонкими ломтиками апельсины, после чего добавьте их на сковороду и готовьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
7.Чтобы придать блюду кислинку и сочность, добавьте в апельсиновый соус 50 г клюквы — она подчеркнет вкус данного блюда.

 

источник

Как пользоваться спреем

Подготовка

1. Высморкайтесь. Убедитесь, что можете дышать через нос (пусть и плохо). Если ноздри полностью заложены, спрей просто не попадёт во все полости носа и не подействует.
2. Помойте руки. Последнее, что вам нужно, — это занести в нос ещё одну инфекцию.
3. Снимите колпачок с наконечника спрея и убедитесь, что распылитель чистый и не касался ничего, кроме внутренней стороны вашего носа. Иначе ноздри могут стать местом обитания нового вируса или бактерии.

Распыление

Правила распыления зависят от типа упаковки.

Контейнер с распылителем

1. Встряхните контейнер.
2. Держите голову прямо.
3. Выдохните.
4. Введите наконечник контейнера в ноздрю примерно на полсантиметра. Следите, чтобы распылитель был направлен на сторону носа, обратную к перегородке. Это позволит не повредить слизистую.
5. Зажмите другую ноздрю.
6. Надавите на контейнер, одновременно делая глубокий вдох.
7. Удалите наконечник контейнера из ноздри и пару раз втяните воздух носом, чтобы лекарство проникло поглубже и не вытекло.

Доброго времени!

Морской окунь и цветная капуста - главные герои моего рецепта. Я много раз слышала и видела на просторах интернета похожие рецепты, меня совершенно не беспокоило подобное сочетание продукта т.к. в моей семье часто карпа запекают с белокачанной капустой и всегда получается вкусно. Я немного поэкспериментировала с начинкой и вот, что получилось ...

Практически с самого начала конфликта на Донбассе, Кремлю в целом и Путину в частности вменяют в вину неоказание прямой военной помощи. Мол, обещал защищать русских людей и позорно их сдал. Собственно, русских людей и защитили в Крыму. А откуда они на Донбассе появились?

Крики раздаются самые агрессивные. Что Кремль преследует только собственные интересы, что «путинмразьслилдонбасс». Почему Путину осетины ближе, чем русские дончане. Почему Москве сирийцы милее, чем гибнущий под обстрелами регион. Почему Крым приняли в состав РФ, а ЛНР и ДНР даже не признали, зато вот Южную Осетию и Абхазию признали. И ещё масса таких комментариев, которые, мягко говоря, надоели. Как это ни жестоко, но придётся зарвавшихся крикунов вернуть с небес на грешную землю, на пальцах объяснив, почему Донбасс так и остаётся воюющим украинским регионом. В отличие от Южной Осетии, куда сразу же после начала войны 08.08.08. пошла 58-я армия.

Не буду углубляться в само заселение региона в XVII веке, перейду сразу к новейшей истории, отсчёт которой начну с 1991 года. Тогда, 17 марта, был проведён Всесоюзный референдум о фактическом сохранении СССР, но в обновлённом виде. Поддержали его далеко не все республики, однако Украина высказалась «за». Но с оговоркой, что остаётся в новом Союзе на основе Декларации о государственном суверенитете. А 1 декабря 91-го был проведён Всеукраинский референдум о независимости. Правда, к тому моменту уже существовал Акт о незалежности, но народ ещё не спрашивали. И вот — спросили. Донецкая область — 84% за независимость, Луганская — 84% за независимость.

Грузия не проводила референдум 17 марта, однако его самостоятельно провела Абхазия, позже бойкотировавшая референдум о независимости Грузии. 99,6% абхазов высказались за обновлённый Союз.

После неудачной январской агрессии правительства Гамсахурдиа, Южная Осетия также поддержала и провела референдум 17 марта. 99,9% осетин высказались за сохранение нового СССР.

21 декабря 91-го Южная Осетия приняла Декларацию независимости, а 19 января 92-го населению было задано два вопроса. Желают ли жители Южной Осетии быть независимой республикой и желают ли они войти в состав России. На оба вопроса 99,9% осетин ответили утвердительно.

Начавшаяся в конце апреля военная операция Грузии против Южной Осетии была жёстко пресечена российской стороной. На территории региона разместились миротворцы. После агрессии Грузии против Абхазии в 93-94 гг. на территорию не признанной на тот момент республики вошли миротворческие части, сформированные на базе ВС РФ.

Вот тебе, читатель, вопрос на засыпку: почему Россия оказала прямую военную поддержку ЮО и Абхазии, но не оказала Донбассу? Уж не потому ли, что оба региона изначально выбрали свой путь? Они не стали оставаться в Грузии. Абхазия объявила о независимости, а Южная Осетия вообще попросилась к нам. А что делал Донбасс в 91-м году? Правильно, был украинским, в составе незалежной Украины! Вот и ответ, почему там наши миротворцы изначально, в чём обвиняют Путина тупые олени-комментаторы, а на Донбассе их нет.

Тролли кричат, что Россия почему-то защитила гибнущий Цхинвал, но не желает защищать Русский Донбасс. Что Путин «слил» Донбасс. Опять же, не углубляясь в XVII век, а смотря на ситуацию после 91-го года, хочу спросить: с каких пор Донбасс стал русским? Ещё при Кравчуке началось последовательное выдавливание русского языка. Кучма поддерживал националистов, ставя того же предателя Мазепу в ряд борцов за незалежность. А его книга «Украина — не Россия» — ода национализму и унижение русских по всем параметрам. Он прямо пишет, что русские — это «понятийные бандиты», а украинцы — образец законности. «Оранжевая революция» привела к власти Ющенко, возжелавшего изгнать из Крыма Черноморский флот РФ. Более того, в войне 2008 года за Южную Осетию Украина направила прямую военную помощь Грузии. Янукович изначально также отказался от ориентации на Россию. В 2010-м он жёстко высказался против союза России, Республики Беларусь и Украины. Всё закончилось Майданом и бегством, впрочем, не это рассматриваемая тема. Говорят, что Путин «слил» Донбасс, но не сами ли себя слили, а?

Все помнят чудесную песню «С чего начинается Родина» из кинофильма «Щит и меч». Чем она прекрасна? Авторы ее заставили каждого припомнить то первое ощущение детства, когда ты вдруг осознаешь себя не просто мелким организмом, а частью чего-то огромного, с чем никогда не пропадешь.

Мне это открытие причастности к большому миру подарил замечательный детский поэт и тонкий литературный критик Корней Чуковский. Чистейший образец того самого «совка», который хают нынешние дикари, словно рожденные не из чрева матери, а из какой-то не знавшей ни папы, ни мамы рыбьей икры.

В возрасте лет 7-и мне повезло попасть на детский утренник на даче Чуковского в подмосковном писательском поселке Переделкино. Такие утренники с участием самых серьезных артистов Чуковский устраивал регулярно, пускали туда свободно всех.