-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4122




 

Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар. 
Я - просто мужик на кухне. 
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил. 
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.


Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:

1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА  Мартовский Котик ),  
либо 
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, 
или же 
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет. 

 

Сертификат на никнейм MarchingCat, зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича Сертификат на никнейм Мартовский Котик (Челябинск), зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича


Салат "Курица с зелёным горошком". Фоторецепт.

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 12:40 + в цитатник
 

Салат "Курица с зелёным горошком". 
Фоторецепт.




Обратите внимание, название салата звучит как название

второго блюда. Это потому,

что придумал я этот салат себе на обед.  :)

Быстро! Просто! Вкусно! Сытно!

Читать далее

 

 
Рубрики:  Все Салаты /Салаты с курицей
Все Салаты /Салаты из 3-х компонентов
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 14 пользователям

Куриное филе в сметане с чёрной рисовой лапшой. Фоторецепт.

Среда, 20 Августа 2014 г. 07:37 + в цитатник


Куриное филе в сметане 
с чёрной рисовой лапшой. 
Фоторецепт.




Жаль, фото не шибко удачное получилось. Потому прошу поверить на слово - очень вкусно!
Это мы продолжаем пробовать разные новые сорта лапши (вермишели). Для дегустации чёрной рисовой лапши на мясную часть блюда я выбрал куриное филе в сметане.
Нам очень понравилось! Разрешите поделиться с Вами.


Читать далее

 

Рубрики:  вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт "Ириска". Фоторецепт.

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:45 + в цитатник

Торт "Ириска".  Фоторецепт.



Очень приятный, нежный, мягкий тортик!


Читать далее

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 15 пользователям

Простой вкусный салат из курицы с кукурузой и корейской морковью. Фоторецепт.

Среда, 13 Августа 2014 г. 18:17 + в цитатник
 
 

Простой вкусный салат из курицы
с кукурузой и корейской морковью. 
Фоторецепт.




Нашёл в коллекции рецептов Татьяны Бурблис

ещё один чудесный салатик из группы простых трёхкомпонентых салатов.
Мне понравилось! Татьяна, Спасибо!
Показываю своё приготовление.


Читать далее


рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с курицей
Все Салаты /Салаты из 3-х компонентов

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 20 пользователям

Груздянка из свежих белых груздей. Фоторецепт.

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:41 + в цитатник


Груздянка из свежих белых груздей. 
Фоторецепт.




Рецепт, плюс-минус мои личные нюансы,

классический. Но всё же, разрешите показать,

как готовлю груздянку я.

Читать далее
 

 

Рубрики:  первые блюда/Супы горячие
Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям

Нежный медовый торт. Фоторецепт.

Пятница, 08 Августа 2014 г. 11:49 + в цитатник


 

Нежный медовый торт. 
Фоторецепт.





Ух, какой хороший тортик я увидел в коллекции рецептов Татьяны Бурблис!
www.liveinternet.ru/users/5634042/post329492715...
Ну посудите сами - готовится просто, без хитростей и заковык, а получается большим, очень вкусным и нежным!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

RaVISsant TaTi
 

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

Сырники из творога с чёрной смородиной. Фоторецепт.

Вторник, 05 Августа 2014 г. 22:13 + в цитатник




Сырники из творога с чёрной смородиной. 
Фоторецепт.




Очень вкусно! Со сметанкой слопал эти сырники
с таким удовольствием - и не описать!

Читать далее


рамочка от Елены

 

Рубрики:  Блины, оладьи, сырники

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 14 пользователям

Дамлама по-русски (с любым мясом). Фоторецепт.

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 12:18 + в цитатник

 

 

Дамлама по-русски.  

Фоторецепт.



Дамламу (настоящую) я готовить умею

и мы очень её любим. Но вот я с удивлением стал

всё чаще видеть на сайтах видоизменённые

рецепты дамламы с отвлечёнными названиями типа

"Мясо с овощами в собственном соку". Но по-сути,

это - упрощённые варианты дамламы, допускающие

любое мясо и отсутствие курдюка.
Увидев в коллекции Татьяны Бурблис очередную версию

а-ля Дамламы, решил больше не откладывать,

а освоить упрощённый вариант вкуснейшего блюда.
Результат оказался полностью как я и ожидал - менее жирно,

чем оригинальное блюдо, но тоже очень-очень вкусно!
Разрешите теперь поделиться с вами очень простым способом приготовления вкуснющего нежного мяса с овощами.


Читать далее

 


 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

Торт и пирог с чёрной смородиной. Фоторецепт.

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:02 + в цитатник





Торт и пирог с чёрной смородиной. 
Фоторецепт.




Сезон смородины заканчивается,
потому спешу показать. :)
Два рецепта в одном. Как приготовить пирог на чёрной смородине и как на основе этого пирога сделать торт.
Началось всё с того, что я увидел у Марии Константиновой рецепт под названием Торт "Чёрная смородина", но у Марии, конечно, был не торт, а просто пирог а-ля бисквит, посыпанный сахарной пудрой. Мне же захотелось превратить этот пирог в полноценный торт.
Показываю что у меня получилось.


Читать далее


рамочка от Елены

 

Рубрики:  все сладости/торты
выпечка сладкая
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

Торт "Медовик, тающий во рту". Фоторецепт.

Четверг, 31 Июля 2014 г. 11:29 + в цитатник


 

 

Торт Медовик, тающий во рту. 
Фоторецепт.




Давно планировал медовик от Надежды (основателя

кулинарного сообщества "Уютная кухня" ) отведать,

да всё очередь не доходила. А тут свежего мёда привезли -

грех было случаем не воспользоваться. :)
Нам очень торт понравился!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 19 пользователям

Свиная вырезка с гречневой лапшой и овощами. Фоторецепт.

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 18:47 + в цитатник

 

 

Свиная вырезка с гречневой лапшой и овощами. 
Фоторецепт.




Продолжаем пробовать разные блюда

с новыми для России видами лапши.

Сегодня мне захотелось нежного мяса с овощами.

Результат ОЧЕНЬ порадовал и я с удовольствием

делюсь рецептом с Вами.
Просто, быстро, и что важно -

очень ВКУСНО и в горячем и в холодном виде!
Рекомендую также прочитать

мои примечания после рецепта.

Читать далее

 


 

Рубрики:  вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

Куриная печень по-итальянски. Фоторецепт.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 00:09 + в цитатник
.

Куриная печень по-итальянски. 
Фоторецепт.




Увидел этот рецепт в коллекции рецептов Жанны Лях 
www.liveinternet.ru/users/3903672/post327638449...
и очень захотелось попробовать. Ибо и готовится просто,

и сыра много (а мы такое любим) и гарнира не надо

(по слухам - сам я там не был, говорю с чужих слов -

в Италии это блюдо подаётся именно в таком виде,

без гарнира).
Нам очень понравилось!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

.

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром
Национальные блюда

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ореховый торт без выпечки. Фоторецепт.

Пятница, 25 Июля 2014 г. 00:20 + в цитатник

Ореховый торт без выпечки. 
Фоторецепт.




Что-то ностальгия одолела. Готовлю тортики, которые я понапридумывал ещё в те времена, когда совершенно не дружил с выпечкой.
И этот торт - один из них. Быстро, просто, неприхотливо.
И обязательно прочитайте мои примечания в конце рецепта. :)


Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 14 пользователям

Конфеты шоколадно-медовые с арахисом. Фоторецепт.

Среда, 23 Июля 2014 г. 15:29 + в цитатник





Конфеты шоколадно-медовые с арахисом. 
Фоторецепт.




Лично мне очень эти конфетки понравились. Сочетание шоколада и мёда даёт конфетам такой привкус, как будто они сделаны со спиртным. Но они без спиртного. Так прикольно! :)
Это вариант с жареным арахисом. Потом покажу ещё подобный рецепт с грецкими орехами (но именно подобный, там будет малость другой рецепт, а не просто замена орехов одних на другие).
В общем, показываю своё приготовление.


Читать далее

Запись из блога Иванова Игоря
 
 
Рубрики:  все сладости/Конфеты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 16 пользователям

Салат "Вкуснотеево". Фоторецепт.

Вторник, 22 Июля 2014 г. 17:35 + в цитатник


Салат "Вкуснотеево". 
Фоторецепт.




Пришло настроение "хочу нового, необычного" и я снова обратился к рецептам Лилии (MatildA777).
Представляю Вам салат, использующий весьма необычное сочетание - и рыба и курица и фрукт в одном флаконе

(ой, то есть в одной салатнице).
Лично мне понравилось. Ничего экстремального,

просто немного необычно.
Показываю своё приготовление.


Читать далее
 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с курицей
Все Салаты /Салаты с рыбой (морепродуктами)

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт "Екатерина" (на сметанном креме). Фоторецепт.

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник



Торт "Екатерина" (на сметанном креме). 
Фоторецепт.




Автора данного торта я не знаю, рецепт выложен на множестве ресурсов, я его нашёл перепостом в дневничке Galche.
Тортик нам с женой очень понравился и мы выражаем свою Благодарность и автору рецепта и Galche!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Грибное рагу с мясом и овощами. Фоторецепт.

Четверг, 17 Июля 2014 г. 21:35 + в цитатник


Грибное рагу с мясом и овощами. 
Фоторецепт.




Это мой рецепт, выведенный на основе опыта предыдущих приготовлений.
Рагу, как я его люблю - когда и готовить просто

(всё нарезал, смешал, оставил тушиться)

и по результату много вкуснющей подливы и

можно кушать и как первое и как второе блюдо.

Рагушка получается

нажористая и очень вкусная!

Читать далее
 

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром
Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 14 пользователям

Куриные голени с картошкой в фольге в духовке. Фоторецепт.

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 18:57 + в цитатник

Куриные голени с картошкой в фольге в духовке. 
Фоторецепт.




А это моё приготовление по записи

из коллекции рецептов ZOYA_50.
Просто, сочно, вкусно!

Отличный семейный ужин.

Читать далее

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт "Клубника со сливками". Фоторецепт.

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:50 + в цитатник

Торт "Клубника со сливками". 
Фоторецепт.




Увидел в коллекции Елены Краевой рецепт быстрого вишнёвого пирога "Наслаждение" и сразу загорелся идеей превратить пирог в торт. Ну а по-скольку у нас конец клубничного сезона, то и настроение было именно клубничное (успеть, приготовить из последних ягодок).
Да и вообще, клубника со сливками - проверенная годами классика :)
В общем, вот какой Торт у меня получился.


Читать далее

 

Рубрики:  все сладости/торты
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Куриные сердечки с баклажанами и сыром. Фоторецепт.

Суббота, 05 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник
.

Куриные сердечки с баклажанами и сыром. 
Фоторецепт.




Ещё одно кулинарное чудо простоты и вкусноты

из коллекции рецептов Татьяны Бурблис.
Большой плюс рецепта ещё и в том, что куриные сердечки можно потушить (или отварить) заранее, и уже к ужину сготовить вкусняшку за считанные минуты.
Чудесное блюдо, нам очень понравилось!

Татьяна, Спасибо за находку!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

.

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в MarchingCat
Страницы: 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь