Про нее сложено много стихов и песен, пословиц и поговорок? В старину калину считали символом любви и украшали ею свадебные столы. Калина богаче витаминами, чем лимон.

Каждая национальная кухня имеет свои особенности. Когда речь заходит об итальянской кухне, то сразу представляется пицца и паста. Паста  обозначает «тесто». И в Италии  пасту употребляют  все и каждый день с разными приправами, соусами, не сильно задумываясь о фигуре. У  меня это блюдо вызвало сначала удивление. Ну чем удивишь - вермишель да вермишель, а  они  подают это блюдо и к праздничному столу. Оказывается,  вся изюминка в соусах, и итальянцы в этом просто спецы.  Соусы для спагетти настолько разнообразны и оригинальны, что для себя каждый может подобрать по своим предпочтениям. Соусы  готовятся отдельно от пасты, затем  перемешиваются  в тарелке или  в кастрюле.  Приготовление соусов для спагетти займет больше времени, чем отварить спагетти.  Интересные  рецепты пасты   от шеф-повара можно посмотреть на сайте PastaPaolo. Паста с курицей и острым соусом готовится из  куриной грудки, добавляется острый соус и козий сыр.  Есть рецепты приготовления пасты с креветками, грибами, с овощами, рыбой, сыром, с мясным фаршем, ветчиной. Масса рецептов на любой вкус.

 "Красота требует жертв". Обеспечить коже молодость и свежесть вам помогут вполне доступные средства: овощи и фрукты. Нужно только знать, какое действие оказывают дары природы на кожу. Например, абрикосы успокаивают, снимают раздражение, персики разглаживают и смягчают, виноград увлажняет и размягчает, брусника, вишня и черника сужают поры и оздоравливают. Да и в косметических салонах сегодня все чаще предлагают манипуляции, например SPA-процедуры, с использованием натуральных продуктов: массажи и пилинги с медом, травами, маслами, фруктами, скрабы из виноградных косточек, кофейной гущи, морской соли и ростков пшеницы, обертывания с водорослями и даже шоколадом.

КВАС

На дно плоского сосуда положить кусок льняной ткани, насыпать на него ровным слоем ячменное зерно, прикрыть сверху тканью и залить все теплой водой. Поставить сосуд в теплое темное место. Как только зерно прорастет и ростки достигнут длины 0,5 см, солод готов.

Апельсины — ароматные, сочные, яркие и очень-очень вкусные... да и полезные, особенно в разгар весеннего авитаминоза. А вот что вы делаете после того, как апельсин съеден? Наверное, выбрасываете кожуру? Зря! Апельсиновые корочки лучше не выбрасывать, а сушить — в хозяйстве пригодятся, и не раз.

Мясо с картошкой в моей семье любят во всех видах. Но особенно в большом почете у нас рулеты и запеканки. Поэтому делаю их регулярно. Особенно если после вчерашнего большого застолья остается полкастрюли не съеденного вареного картофеля. Сейчас хочу представить вам очень простой рецепт картофельного рулета с начинкой из фарша. Уверяю, что справится с этим блюдом даже начинающая домохозяйка.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2012/10/kak-prigotovit-kartofelnyj-rulet/#ixzz29M1aXMNj