-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕусильда50

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 8394
 омментариев: 31375
Ќаписано: 52984


ѕирог "÷веток" или новый вид рулета

—уббота, 05 Ќо€бр€ 2011 г. 01:49 + в цитатник
f56d75f9c1d9bf8a3c531ab694c94e0f7eaaf13e (335x226, 39Kb)
Ётот "цветок" очень украсит ваш праздничный стол. Ќа тарелке будет не просто сладкий рулет, а произведение кулинарного искусства. ѕриготовить его несложно, все продукты наверн€ка найдутс€ на кухне любой хоз€йки, тем более, что тесто можно и прикупить.

»так нам нужно:

“есто дрожжевое 0,5 кг (небольшой цветок);
изюм 1/2 cтакана;
грецкий орех 1/2 cтакана;
сахар 1/2 cтакана;
растопленное сливочное масло 2 ст.л.

“есто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сахаром, изюмом, орехами.

—ворачиваем рулетом, концы рулета обрезаем - сантиметра по 2.
25d9342dfc112c8430675f3460a117314ac6d542 (307x230, 12Kb)
ƒелаем надрезы шириной по 1,5-2 см кухонными ножницами по всей длине рулета.  оличество лепестков должно быть кратно 3: 12,15,18 и т.д. ” мен€ получилось 21.

2dbeaa9b740243909436b6b4d015c8025f282278 (307x230, 16Kb)
¬ыкладываем рулет кольцом на присыпанный мукой противень. ( стати, можно выложить кольцом, а потом резать. “ут надо приноровитьс€ - кому как удобнее)

d9212ea618c227e7badaabdc693c88677465f237 (230x173, 15Kb)
“еперь раскладываем лепестки: 2 лепестка укладываем по наружной стороне рулета, 3-ий поворачиваем и выт€гиваем к центру. ћожно подрезать лепестки в глубину, чтобы они лучше поворачивались.

48a94b06f96bc33b9434f5af03b172c8cdc8f0fd (307x230, 19Kb)
ѕотом оп€ть 2 - по наружной, 3-ий - в центр. “ак до конца рулета.

ƒаем рассто€тьс€, ставим в духовку, печем как обычно.
„ем больше теста, тем больше цветок. Ќа самой первой картинке - цветок примерно из 0,5 кг теста. Ќа последней - почти кг теста.

6d48e1566b07eb7042424170b09a049ed5ab26ad (307x230, 22Kb)

ѕри€тного аппетита!


ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Volody24_gl   обратитьс€ по имени —уббота, 05 Ќо€бр€ 2011 г. 21:18 (ссылка)
«дорово! Ќужно попробовать, сегодн€ только слоЄнки напЄк с вареньем €блочным. —пасибо за рецепт ќл€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 05 Ќо€бр€ 2011 г. 21:39ссылка
ј это не труднее твоих слоенок. “ы справишьс€
lugrich   обратитьс€ по имени —уббота, 05 Ќо€бр€ 2011 г. 22:54 (ссылка)
—пасибо! очень красиво, надо попробовать Ѕеру себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 05 Ќо€бр€ 2011 г. 23:00ссылка
–ецепт элементарный, но оформление действительно интересное.
наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 13:23 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку