Сочники - вкус детства . |
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 25 - Булочки «Крем-де-Паризьен»
Часть 26 - Мандариновый кекс
Часть 27 - Сочники - вкус детства
Метки: пирог |
Лечебные настойки и эликсиры. |
Метки: здоровье |
Клубничный торт своими руками. |
![clip_image001[1]_thumb (534x472, 60Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/229/110229703_clip_image0011_thumb.jpg)
Такой красивый и одновременно вкусный домашний торт можно назвать шедевром домашней кулинарии!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
желе:
желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Тесто как на оладьи.
Разъёмную форму (у меня 25 см) смазать маслом, посыпать мукой.
Можно выпекать один большой бисквит и потом резать его на 3 части или сразу разделить тесто и выпекать каждый корж отдельно при 180*.
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам вдоль.
В кипячённой воде развести желатин и пакетик клубничного желе. Постепенно нагревая, дождаться полного растворения, добавить ром. Остудить.
Малину (можно замороженную) засыпать сахаром, прогреть на медленном огне, помешивая, до растворения сахара, протереть сквозь сито.
.Получится довольно густое пюре.Коржи уменьшить в диаметре до 20,5 см. Я накрыла подходящей по размеру крышкой и обрезала излишки острым ножом по окружности.
.Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно подмешать к ним рикотту.
.
Донышко разъёмной формы застелить пищевой плёнкой или бумагой для выпечки (чтобы не подтекало желе)
На донышко от разъёмной формы (без бортиков) ровно в центр выкладываем первый корж, смазываем его 1/3 малинового пюре и наносим крем 1/3, накрываем следующим коржом, операцию повторяем, накрываем третьим коржом и смазываем третий корж только пюре.
.Аккуратно надеваем на «торт» открытые бортики для формы. В получившийся зазор между тортом и бортом формы (не закрывать!!) выкладываем половинки клубничек, плотно к друг другу, срезом к торту (хвостиками вниз).
.Только после этого закрываем кольцо на замок. Из ложки по окружности поливаем клубнички желе. (сначала немного, чтобы нижний корж не размок).
Убираем в холодильник на несколько минут. Затем поливаем ещё желе (почти до верха клубничек) даём застыть.
Теперь выкладываем второй ряд клубники (хвостиками вверх) в промежутки между ягодами нижнего слоя. Заливаем желе до верха торта. Ставим застывать.
![clip_image009[3] (534x358, 78Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/229/110229593_clip_image0093.jpg)
.Оставшийся крем выкладываем в кондитерский мешок, и с помощью насадки украшаем верх торта. В серединку выкладываем клубнику. Убираем в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей клубнику посыпать сахарной пудрой.
.Приятного чаепития ! http://www.oneoflady.com/2012/06/blog-post_4501.html
Метки: торт |
Курица с рисом в томате |
Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник мятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
Метки: птица |
Заработок в инете для начинающих |
В нашем современном мире, прогресс технический всё больше людей оставляют без работы — и очень актуальной становиться работа в интернете . Для того, чтобы зарабатывать в интернете, совсем необязательно быть крутым программистом достаточно просто иметь нормальный компьютер с доступом в интернет и конечно же и главное желание работать и зарабатывать.
Она может быть простой и не очень простой, всё фактически зависит от навыков, знаний и опыта, но это совсем не значит, что без этого заработать никак нельзя, просто у каждого пользователя свой путь прибретения этих самых знаний
Самый простой способ подработки , с которого, кстати, начинают почти все пользователи —это естественно заработок без вложений на почтовых буксах. Почему на почтовых спонсорах — потому что это уникальнейшая возможность заработать сразу без вложений, а заодно разобраться как вращаются и откуда берутся деньги в интернете. Деньги там платят, можете не сомневаться. Буквально через пару недель такой работы в вопросах заработка в интернете на дому для начинающих Вы будете разбираться почти досконально благодаря наличию всевозможной рекламы, но будьте внимательны, не всё золото, что блестит.
Должна заметить, что при грамотном подходе на почтовиках можно зарабатывать на дому очень не плохие деньги, по 100 — 500 рублей с каждого не особо напрягаясь. Такую возможность даёт система привлечения рефералов( человек, привлеченный в какой-либо интернет-проект его участником — реферером) которой следует уделить определённое время. За каждого реферала (человека, который будет работать по вашей ссылке) Вы будете получать от системы 10% — 20% от той суммы, которую заработает Ваш реферал. Деньги будут идти как бонус от администрации сайта и, естественно, у рефералов никто ничего брать не будет. Полагаю, не очень трудно посчитать: 100 рефералов заработают по 10 рублей и у Вас уже 100 рублей (10% за каждые 10 рублей это 1 рубль).
Затем эти деньги можно вывести на кошелёк WebMoney, а оттуда — куда угодно: на кредитную карту, например. Платёжная система WebMoney довольно популярна и надёжна. С ней работает подавляющее большинство сайтов и платёжных систем. Зарегистрироваться и сделать себе электронный кошелёк можно на официальном сайте webmoney.ru. В некоторых случаях выводить деньги на банковскую карту может оказаться удобнее через систему электронных платежей LigPay.
Метки: пк |
Как правильно готовить кальмаров? |
Кальмары - вкусный и полезный продукт! Давайте научимся выбирать и готовить их правильно, тем более что готовятся они за считанные минуты!
Как выбирать?
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить?
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить?
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Серия сообщений "Продукты":
Часть 1 - Что нужно знать о шампанском
Часть 2 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
...
Часть 4 - Как избавиться от химии на фруктах и овощах
Часть 5 - Домашний сыр к чаю.
Часть 6 - Как правильно готовить кальмаров?
Часть 7 - Съедобные и несъедобные грибы
Часть 8 - Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
...
Часть 23 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 24 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 25 - 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях
Метки: кальмары |
Закуски из лаваша. 13 вариантов |
Метки: закуска |
Рельефный пуловер |
Метки: свитер |
ПУЛОВЕР С УЗОРОМ ИЗ КОС |
Метки: свитер |
Сентиментальный Александр Градский |
Серия сообщений "Личности":
Часть 1 - Людмила Савельева: девочка из блокадного Ленинграда, покорившая мир
Часть 2 - Цветы от покорённой Америки. Как Ирина Роднина убила «американскую мечту»
...
Часть 4 - Правила жизни Катрин Денев
Часть 5 - Фёдор Шаляпин и Иола Торнаги
Часть 6 - Сентиментальный Александр Градский
Часть 7 - Самые романтичные пары советского кино
Часть 8 - ЕДИНСТВЕННАЯ ЖЕНЩИНА-АДМИРАЛ
Часть 9 - А.Макаревич. Про мерзость.
Метки: личности |
АЖУРНЫЙ ШАРФ ДЛЯ МОДНИЦ |
Красивый ажурный шарф связан из пряжи красного цвета средней толщины, в вязании можно использовать как хлопковую пряжу так и шерстяную.
Метки: шарф |
ПОДУШКА С ВИНОГРАДОМ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ДЕКОРА |
Подушка выполнена спицами из толстой пряжи в состав которой входит шерсть. Декоративный узор в виде гроздей винограда в сочетании с крупными косами образует рельеф подушки. Идеально для декорирования спальни.
|
Метки: праздник |
ЖАКЕТ *СИНЕГЛАЗКА* ДЛЯ ДЕВОЧЕК |
Красивый, модный жакет Синеглазка с красивым жаккардовым узором, то на темно-синем фоне, то на белом понравится маленькой моднице. Описание модели дано для 4-х размеров. Благодаря простому но контрастному рисунку эту модель смогут выполнить новички и при этом освоить чудесную технику - жаккардовое вязание. А если вы профи в этом деле тогда экспериментируйте с цветом.
Метки: кофта |
Царский золотой червонец Николая 2 |
Намного более распространен был обычный царский червонец, выпущенный в период с 1898 по 1911 годы. Впрочем, и здесь есть свои исключения: царский червонец цена которого сегодня достигает нескольких десятков и даже сотен тысяч долларов 1906 года выпуска.Дело в том, что отчеканено их было всего 10 штук. Разумеется, коллекционеры готовы платить немалые деньги, желая заполучить редкую монету.
История царской нумизматики закончилась в 1911 году, когда был отчеканен последний червонец николаевский. Вот только был ли он последним? Однозначно можно сказать, что нет – не был.Золотые монеты 1911 года с профилем убиенного российского императора продолжают появляться на рынке и по сей день, хотя их настоящий тираж составлял всего 50 000 экземпляров.Впрочем, назвать эти "новоделы" подделками никак нельзя: их вид, вес, содержание золота полностью совпадают с настоящими. Более того, все специалисты единогласно утверждают, что для их чеканки использованы настоящие штемпеля.
Серия сообщений "Украина и Россия":
Часть 1 - Взятие крепости Измаил
Часть 2 - История России в ёлочных игрушках
...
Часть 19 - Необычные достопримечательности Санкт-Петербурга и области
Часть 20 - 7 загадочных мест Москвы
Часть 21 - Царский золотой червонец Николая 2
Часть 22 - Пять роковых ошибок Александра II
Часть 23 - Что нужно обязательно посмотреть в Москве
...
Часть 26 - Крымские пейзажи
Часть 27 - ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МИНСКУ
Часть 28 - НАСТРОЕНИЕ ТАКСИБЕ :(
Метки: история россии |
Шарфик "Хвост дракона" от Lankakomero. |
Метки: шарф |
Шашлыки готовим в банке |
Метки: мясо |
7 загадочных мест Москвы |
Кто не был в Москве, не знает России. Но, чтобы знать Родину совсем хорошо, нужно посетить особые места столицы.
Давным-давно на землях Останкинской усадьбы Шереметьевых находилось кладбище самоубийц. Трудно сказать, было ли это влиянием места или тяжелой несвободной судьбы, но многие крепостные актрисы топились в прудах, которые даже прозвали «актеркиными». Теперь неподалеку стоит жилой дом, а на погосте — здание телецентра. Местные жители и работники телецентра рассказывают, что иногда в этих краях можно встретить древнюю старуху с клюкой, которая появляется перед несчастьями и трагедиями.
Серия сообщений "Украина и Россия":
Часть 1 - Взятие крепости Измаил
Часть 2 - История России в ёлочных игрушках
...
Часть 18 - ЛАНДШАФТНЫЙ ПАРК В СЕЛЕ…=БУКИ
Часть 19 - Необычные достопримечательности Санкт-Петербурга и области
Часть 20 - 7 загадочных мест Москвы
Часть 21 - Царский золотой червонец Николая 2
Часть 22 - Пять роковых ошибок Александра II
...
Часть 26 - Крымские пейзажи
Часть 27 - ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МИНСКУ
Часть 28 - НАСТРОЕНИЕ ТАКСИБЕ :(
Метки: москва |
Красота витых столбиков |
Серия сообщений "Крючок уроки":
Часть 1 - Узор крючком для пледа
Часть 2 - Очень удобный набор первого ряда без цепочки воздушных петель
...
Часть 16 - Узор зиг-заг по кругу. Мастер-класс
Часть 17 - Вязание крючком по диагонали. Мастер-класс
Часть 18 - Красота витых столбиков
Часть 19 - МОИ ЛЮБИМЫЕ МОТИВЫ!!!
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ КРЮЧКОМ. МК.
...
Часть 41 - Как вязать крючком шнур Гусеничка
Часть 42 - Как соединять крючком квадратные мотивы
Часть 43 - О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила"
Метки: узоры крючком |
Салат с мясом и свёклой |
Попробуйте приготовить такой салатик!
Очень вкусный и нежный!
Давно смотрела на рецептик этого салата,да всё как-то не решалась попробовать приготовить,а и зря.
Салат получается очень интересный и необычный,очень понравился,теперь буду его готовить на праздники.
Если не пробовали такой салат,то обязательно приготовьте и попробуйте!
Для того,чтобы приготовить салат с мясом и свёклой нам понадобятся следующие продукты:
Мясо (у меня свинина)-300 гр
Чеснок-3-4 зубчика
Сыр-100 гр
Морковь-1 шт (среднего размера)
Свёкла-1 шт (так же,как и морковь среднего размера)
Яйца-2 шт
Лук зелёный-несколько перьев,чтобы украсить салат
Майонез
Соль-по вкусу (я слои не солю,нам достаточно солёного сыра и майонеза)
И так,готовим салат с мясом и свёклой:
Мясо нужно намыть и отварить.
Затем остудить и нарезать небольшими кубиками.
Чеснок натереть мелко и добавить к нарезанному мясу,положить столовую ложку майонеза
Перемешать мясо,чеснок,майонез,выложить на блюдо и разровнять.
Первый,мясной слой салатика готов
Теперь нужно натереть сыр на крупной тёрке и выложить вторым слоем на мясо,смазать майонезом
Яйца необходимо отварить,нарезать мелко или натереть на тёрке.
Выложить на сырный слой,разровнять и смазать майонезом
Дальше идёт слой с морковью.
Её нужно отварить,остудить и натереть на крупной тёрке.
Как и предыдущие слои смазать майонезом
Для следующего слоя нужно отварить свёклу,остудить и натереть на крупной тёрке,выложить на морковь и разровнять.
Смазать майонезом
Зелёный лучок нарезать мелко и посыпать верх салата.
Поставить в холодильник,чтобы он пропитался.
Салатик готов!
Приятного аппетита!
http://maknika.ru/salat/salat-s-myasom-i-svyokloy.html#more-3665
Метки: салат |
Салат с жареными шампиньонами |
Метки: салат |
