• Мясо курицы (можно заменить на другую птицу) – 400-500 гр.


• Яйца – 3 шт.


• Огурцы (в зависимости от размера) – 1-2 шт.


• Сыр (желательно твердый) – 150 гр.


• Майонез для заправки – по вкусу


• Зелень (салат, зеленый лук, петрушка) для украшения - по 1 пучку


• Редис (по желанию для украшения) – несколько штук

Одним из самых популярных продуктов в кулинарии, несомненно, является сыр. Уже ни один десяток лет этот продукт чарует вкусы гурманов. Существует даже несколько легенд о его происхождении. Согласно одной из них, появлению сыра нужно сказать спасибо забывчивости пастухов. Точнее одного пастуха, который забыл свое молоко на солнце, а через какое-то время обнаружил, что молоко загустело. Он вылил жидкость из кувшина, а на дне обнаружил небольшой густой комочек. Он впоследствии и стал прародителем современных сыров.

Используется сыр и в качестве основного компонента (сырные корзиночки с фруктами, салаты, в которых используют только сыр разных сортов и зелень, закуска к вину) и как дополнительный ингредиент (в качестве верхнего слоя для запекания, прослойки в салаты и другие блюда).

В зависимости от того, какой сорт сыра используют, будет зависеть вкус конечного блюда. Не маловажная деталь при

использовании сыров, это знания, с какими продуктами он лучше всего сочетается. Только правильно подобрав продукты, можно по-настоящему раскрыть вкус сыра.

Кроме того, сыр необычайно полезен. Количество белка в сыре во много раз выше, чем в молоке, а усваивается он гораздо лучше.В зависимости от технологии приготовления сыр может быть просто повседневным продуктом, а может являться настоящим деликатесом, причем не малой стоимости.

Особенно полезен сыр большим количеством кальция и полной усвояемостью организмом человека. Именно поэтому маленькие дети и беременные женщины должны включить сыр в свой ежедневный рацион. К тому же, это очень вкусно.

При наличии даже минимального количества продуктов и сыра, можно приготовить очень вкусный салат. С учетом того, что все сыры достаточно калорийные, блюдо получится весьма питательным. Попробуйте приготовить салат с курицей сыром и огурцами. Готовится он достаточно быстро, особенно если заранее отварить мясо и яйца. А в зависимости от подачи, его можно использовать как праздничное блюдо или повседневное.

1. Филе отварить. Чтобы мясо не было пресноватым, добавьте в воду любимые специи и коренья. После того, как мясо будет готово, их можно будет выкинуть. Если посолите мясо сейчас, то будьте аккуратны с солью во время заправки салата. Готовое филе порезать на кубики. Хотя форму нарезки можно выбрать и другую, главное остальные продукты порезать таким же способом.


2. Сыр трем на терке. Для того чтобы продукты были одинаково нашинкованы натирайте сыр на крупной терке.


3. У предварительно отваренных яиц отделите белки от желтков. Белки нарезаем нужной формы, а желтки просто измельчите.


4. Тоненько порежьте огурцы. Некоторые хозяйки предпочитают перед нарезкой огурцы почистить от кожуры. Делайте на свое усмотрение, главное учесть, что огурец полон жидкости и без кожуры может очень быстро потерять свою форму.


5. Всю зелень мелко нарезаем, за исключением листьев салата.


6. Если вы готовите блюдо для праздничного стола, то салат лучше выложить слоями. Чтобы продукты не липли к ложке, во время смазывания каждого слоя майонезом, воспользуйтесь небольшим кулинарным советом. Возьмите простой пакет и налейте в него нужное количество майонеза. Сделайте небольшое отверстие в углу пакета, и у вас получится, своего рода, кулинарный шприц. С таким устройством очень легко нанести соус в виде сеточки на каждый слой.


7. Итак, выкладываем слои: на листья салата положите мясо курицы, затем тертый сыр, огурцы, и белок от яйца. Каждый слой полейте майонезом.


8. Зелень, желток и редис пойдут на последний слой в качестве украшения. Осталось проявить фантазию и оформить салат на свое усмотрение.

Как и обещано в рецепте, получился очень вкусный и сытный салат. А главное, занял очень мало времени для приготовления. Если вы планируете приготовить его на ужин для своей семьи, можно не тратить время на выкладывание слоев, а просто все перемешать и так же красиво украсить, на вкус это ни в коей мере не повлияет.

Для тех, кому очень сложно дается проявлять фантазию, в интернете выложено много видео с подробными мастер классами, смотрите, учитесь, вдохновляйтесь!

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Безумные стандарты красоты прошлых веков, в существование которых вы не поверите С течением времени представления о женской красоте существенно изменились. Знаменитые слова о том, что «красота требует жертв», когда-то имели букваль.

Свекла и грецкие орехи дают отличное вкусовое сочетание, если бы не одна «мелочь»: в сочном салате орехи быстро размокают и теряют всю свою хрустящую прелесть. С одной стороны оно и хорошо – в салате не остается твердых частиц, но с другой стороны, хочется немножко ведь и орехами похрустеть. Для того, чтобы удовлетворить это желание, мы используем маленькую хитрость: часть орехов не станем смешивать с остальными ингредиентами. Отложим их и посыплем ими уже готовый салат непосредственно перед подачей к столу. И таким образом получим сочный салат из свеклы с грецкими орехами, сохранившими свой вид и вкус. Я покажу вам, как сделать такой салат для двоих. А если у вас планируется побольше едоков, то увеличьте количество продуктов двое или втрое.

• свекла – 1 некрупная,


• кисло-сладкое яблоко – 1 штука,


• орехи – 5 штук (если у вас чищенные, то возьмите 10 половинок)


• изюм без косточек – 3,5 столовых ложки


• сметана или нежирный натуральный йогурт – 4 — 5 столовых ложек


• соль – по вкусу.

Изюм выбирайте без косточек. В идеале коричневый, кисло-сладкий. Отлично подойдет и синий изюм, если вам удастся его найти – обычно продается на рынках. Замочите изюм в небольшом количестве кипящей воды и подержите 10-15 минут для размягчения и набухания.

Грецкие орехи нужно расколоть, вынуть ядра и нарезать их ножом на небольшие кусочки. Но не делайте слишком мелкую крошку, иначе вкус орехов не будет ощущаться среди остальных ингредиентов.

Свеклу варим на протяжении часа-полтора (готовность свеклы проверяем ножом – если легко входит, значит, свекла готова). Затем горячую воду нужно слить и сразу же залить свеклу холодной водой. Причем, чем холодней, тем лучше. Как только вода нагреется (а это произойдет достаточно быстро, потому что свекла у нас очень горячая). Нужно ее слить и вновь залить холодной водой. Благодаря такому контрастному «душ» свекла становится мягче и слаще. Остывшую свеклу очищаем от кожицы и затем трем на крупной терке.

Выкладываем в салатник натертую свеклу, изюм, яблоки и половину грецких орехов (вторую половину оставляем для посыпки) и перемешиваем салат.

Осталось лишь заправить салат сметаной или йогуртом. (Можно слегка присолить, добавив буквально щепотку соли.)

Готовый свекольный салат с грецкими орехами раскладываем по емкостям для подачи. И посыпаем сверху орехами. Если вы владеете искусством художественного рисования сметаной по салатам, то можете сделать такие же виньетки, как у меня. Если нет, то и нестрашно. Салат и так выглядит весьма ярко и аппетитно. И долго на столе он не продержится.

Содержание:
Салат из чернослива и свеклы с грецкими орехами
Салат “Здоровье”
Салат из свеклы с сухофруктами
Десертный салат из свеклы с черносливом
Салат из свеклы и чернослива с ананасами
Салат “Королевский”
Салат из свеклы, чернослива и курицы
Традиционный салат с грецкими орехами и черносливом
Свекольный салат под апельсиновым соусом “винегрет”
Салат «Божья коровка» с орехами и черносливом
Десертный салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом

Салаты – это совершенно особая категория блюд: все, что вам нужно – это смешать различные ингредиенты, но вкус может варьироваться от “фу, какая мерзость!” до “м-м-м, пальчики оближешь!”. И, конечно же, каждой хорошей хозяйке будет интересен рецепт, попадающий во вторую категорию, например, салат из свеклы с черносливом. Казалось бы, звучит не очень аппетитно, но, распробовав его, вы не сможете долгое время обходиться без этого вкусного и полезного блюда.

Мы предлагаем вашему вниманию рецепт салата из свеклы и чернослива с грецкими орехами. Он подходит ко многим гарнирам, имеет приятный и пикантный вкус и станет отличным вариантом для праздничного стола. Вы можете даже намазать его на хлеб и употреблять в пищу как бутерброд. В рецепт этого салата входят следующие ингредиенты:
1 кг свеклы;
300 г плодов чернослива;
200 г грецких орехов;
2 зубка чеснока;
майонез.

Свекла варится в небольшом количестве воды до полного приготовления. Измельчить орехи и мелко нарезать чернослив. Охлажденную свеклу очистить, потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в салат. Следом за чесноком в салат добавить чернослив и орехи. Перемешать, после заправить майонезом. Этот салат со свеклой и черносливом можно подавать к столу порциями.

Почему рецепт называется “Здоровье”? Из-за полезных ингредиентов, входящих в состав этого салата: свекла с черносливом, яблоками, орехами и изюмом. Он стимулирует перистальтику кишечника и содержит много витаминов. При этом салат обладает легким, кисловато-сладким и очень нежным вкусом, а рецепт его приготовления очень прост – вам понадобятся:
1 свекла (где-то 300 г);
1 сочное и хрустящее яблоко (где-то 300-400 г);
горсть изюма (около 40 г);
горсть арахиса или грецких орехов (где-то 20 г);
2 столовые ложки сметаны;

Вымойте изюм и залейте его кипятком

. Свеклу нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, предварительно очистив (в итоге толщина свекольной стружки должна быть равна размеру спички). Далее орехи: если вы хотите использовать арахис, то он должен быть немного обжаренным, если грецкие орехи – то сушеные. Их нужно крупно нарезать. Если вы взяли яблоко с толстой шкуркой, то его необходимо очистить. Далее разрежьте его пополам, выньте семечки, натрите или нарежьте его, как свеклу. Выложите все в глубокую салатную миску, заправьте сметаной и перемешайте. Если салат “с кислинкой”, то можете добавить немного сахара или вареной сгущенки.

Сочетание свеклы и сухофруктов считается вкусным и полезным. Чеснок придает им нотку пикантности, которая отлично сочетается со сладковатым вкусом сушеных плодов. В рецепт этого салата входят следующие продукты:
3 свеклы;
2 стакана сухофруктов: кураги, чернослива, изюма и фиников;
1 стакан очищенных грецких орехов;
3 чесночных дольки;
1 ст. ложка майонеза;

Отварите свеклу, очистите ее и натрите на крупной терке (можно также порезать соломкой). Если вы хотите сделать салат еще вкуснее, то запеките свеклу в духовке. Сухофрукты тщательно вымойте, залейте теплой водой и оставьте на 15 минут, после чего мелко нарежьте их. Порубите грецкие орехи на мелкие кусочки и смешайте их со свеклой и сухофруктами. Измельчите чеснок в чеснокодавке, добавьте к салату и заправьте все майонезом. Салат готов к употреблению.

Этот рецепт десертного салата “Свекла с черносливом” придется по вкусу всем членам семьи, ведь он не просто полезный, но и сладкий благодаря добавлению меда, сухофруктов и орехов. В то же время это очень питательное и витаминное блюдо. Самое главное – выберите свеклу сладкого сорта, иначе вкус не будет таким насыщенным. Рецепт этого салата на большую компанию включает в себя:
500 г свеклы;
200 г чернослива без косточки;
100 г изюма;
100 г фиников;
60 г фундука;
60 г грецких орехов;
3 ст. ложки меда;
сок лимонный по вкусу;

Залейте чернослив кипятком, накройте крышкой и дайте ему некоторое время для того, чтобы он впитал воду. Помойте и очистите свеклу, поставьте ее вариться. Для того чтобы сварить ее правильно и не потерять при термообработке витамины, оставьте свеклу после закипания на очень маленьком огне и доливайте время от времени прохладную воду – где-то по 50 г. Возьмите набухший чернослив и мелко порежьте. То же самое сделайте с финиками. Орехи вы также можете мелко порезать ножом, и тогда их будет видно в салате, или пропустить через мясорубку. Смешайте все это и добавьте изюм. Заправьте салат медом с лимонным соком и еще раз тщательно перемешайте. Готово!

Бывает так, что в холодильнике остаются, казалось бы, совершенно несочетаемые продукты: вареная свекла, чернослив и банка консервированных ананасов. Вы думаете, что из них нельзя ничего приготовить? Ошибаетесь, ведь они вполне могут входить в рецепт необычного салата со сладковатым вкусом и приятными маслянистыми кусочками орехов. Итак, вам потребуются:
150 г свеклы (где-то 12 целой свеклы);
50 г консервированных ананасов;
30 г грецких орехов;
2 ст. ложки сметаны;
1 ч. ложка сахара;

Отварите свеклу, очистите и остудите (можете также запечь ее в духовом шкафу). Натрите ее на средней или крупной терке. Порежьте ананас маленькими кубиками, а орехи измельчите до размеров горошины. Перемешайте продукты в салатной миске и заправьте сметаной, добавив к ней сахар. Существует также альтернативный постный вариант заправки: вместо сметаны используйте растительное масло или сбрызните салат лимонным или апельсиновым соком. Также можете добавить в заправку немного жидкости от консервированных ананасов.

В рецепт этого салата входят такие ингредиенты, сочетание которых может показаться вам удивительным и необычным. Кроме того, он обладает ярким и аппетитным внешним видом. Мы рекомендуем вам обязательно попробовать салат из свеклы с черносливом, яйцами и сыром, тем более что он является гораздо более сытным и питательным, чем вышеперечисленные варианты. Для его приготовления вам понадобятся:
1 вареная свекла;
1 вареная морковь;
200 г чернослива;
150 г твердого сыра;
4 вареных яйца;
полстакана ядер грецкого ореха;
майонез;
зелень или зерна граната для украшения;

Натрите на крупной терке морковь, свеклу, сыр и яйца. Чернослив и орехи мелко-мелко порежьте. Далее начинайте укладывать салат слоями в определенной последовательности, не забывая промазать каждый слой майонезом: сначала выложите свеклу, затем морковь, на нее яйца и сыр, а сверху – орехи. Оставьте салат на 15 минут, чтобы он пропитался соком. После этого украсьте его зернами граната или зеленью и можете подавать столу.

Это блюдо является очень вкусным и при этом легким и диетическим. Почему? Обычно такие салаты заправляются майонезом, который дает неслабую нагрузку на желудок человека. Однако если заменить майонез йогуртом или сметаной с пряностями, то вкус не только не страдает, но и улучшается – становится тонким и нежным. Рецепт этого салата является идеальным праздничным вариантом для девушек, которые следят за своей фигурой. Для его приготовления возьмите:
1 вареную свеклу;
100 г отварного филе курицы;
3 чернослива;
1 зеленое яблоко;
3 ст. ложки биойогурта;
30 г рубленных грецких орехов;
пряности и соль – по вкусу;

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а свеклу и яблоко – тонкими полосками, или натрите их на крупной терке. Сбрызните яблоко лимонным соком. Чернослив мелко нарежьте. Приготовьте заправку для салата, добавив в йогурт соль и пряности. Смешайте его с черносливом. Можете выложить салат слоями из курицы, яблока и свеклы, а можете просто перемешать их в глубокой салатнице. Сверху полейте заправкой и посыпьте орехами. Салат готов!

Просто – это раз. Быстро – это два. Вкусно – это три. На счет «раз, два, три» получаем замечательно вкусный салатик!

Свеклу отвариваем до готовности. Если вас смущает длительность этого процесса, то попробуйте экспресс-вариант отваривания свеклы. Вымойте корнеплоды, положите их в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и варите двадцать минут с момента закипания воды. Затем снимите кастрюлю с плиты, слейте горячий отвар и остудите свеклу под струей холодной воды. То есть просто поставьте кастрюлю под кран с холодной водой. После полного остывания свекла станет мягкой.

Очистите свеклу и натрите на крупной терке. Чернослив промойте и нарежьте мелкими кусочками. Орехи измельчите в блендере или в ступке. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. При необходимости посолите по вкусу.

Очень пикантный вкус, простой набор продуктов и, что немаловажно, низкая калорийность по сравнению с традиционным салатом с майонезной заправкой.

Свеклу отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем тонкой и длинной соломкой. Чернослив промываем и тоже нарезаем соломкой. Орехи дробим. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом. Для соуса свежевыжатый сок одного апельсина смешиваем с таким же количеством натурального яблочного уксуса и растительного масла: все пропорции «один к одному». Приправляем черным молотым перцем.

Этот вариант салата можно готовить не из отварной, а из маринованной свеклы. В этом случае в соус не добавляется уксус (он уже есть в маринованной свекле).

«Божья коровка, улети на небо!», – приговаривают ребятишки, пытаясь запустить ввысь симпатичного красного жучка. Мы же, напротив, поселим божью коровку на своем праздничном столе: и салат вкусный, и способ украшения интересный. Пробуем?

Ингредиенты:
Картофель
Свекла
Чернослив
Яблоки
Яйца
Репчатый лук
Грецкие орехи
Твердый сыр
Чеснок
Сметана
Майонез

Четыре средних картофелины и одну свеклу хорошо моем и отвариваем. Пока варятся овощи, замачиваем две горсти чернослива и отвариваем вкрутую четыре яйца. Мелко рубим луковицу. Сварившиеся яйца и овощи остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. На терке же измельчаем и яблоки (четыре штуки) с сыром (100 г). Орехи (половина стакана) дробим в блендере или пропускаем через мясорубку. Чернослив вынимаем из воды, обсушиваем, откладываем несколько целых штук украшения, а остальные ягоды мелко режем.

Укладываем салат слоями на плоское блюдо в виде туловища божьей коровки. Промазываем каждый слой соусом из смешанных в равных пропорциях сметаны и майонеза:
Картофель
Яйца
Яблоки и лук
Орехи
Сыр

Свеклу смешиваем с натертым чесноком и сметанно-майонезным соусом. Выкладываем ее сверху салата, равномерно обмазав все «туловище» нашей божьей коровки. Из чернослива выкладываем головку, обозначаем границу крылышек и расстояние между ними (там, где у зверей бывает хвост). Целыми ягодами «рисуем» пятнышки на крыльях, майонезом – глазки (на голове).

Что-то мы все: «остренький, пикантный, сытный». Да все с майонезом, солью, перцем, уксусом. А как же десерт? Между прочим, этот традиционный набор продуктов – свекла, орехи, чернослив – отлично подойдет для сладкого десертного салата.

Свеклу отварим, остудим, почистим и натрем на мелкой терке. Замочим чернослив минут на двадцать, вынем его из воды и нарежем маленькими кусочками. Орехи пропустим через мясорубку или измельчим в блендере. Смешаем все ингредиенты, польем салатик сметаной и посыплем сахаром.

Количество продуктов для такого салата варьируйте на свое усмотрение. Можно положить побольше орехов или чернослива. Можно не экономить сметану и сахар. А можно и вовсе обойтись без сахара.

Что скажете, сударыни? Проснулся в вас творческий потенциал? То-то же. Не зря говорят, что было бы желание, а возможности найдутся. Ищите, творите и готовьте с удовольствием!

Польза салатов из свеклы с черносливом неоспорима: в них содержится масса витаминов и микроэлементов. В частности, чернослив снижает кислотность желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, способствует уменьшению отечности благодаря высокому содержанию клетчатки и калия. В свекле содержатся витамины А, В, С, РР, железо, магний, кальций, калий и йод. Она способствует выводу солей тяжелых металлов из организма.

Как отмечают многие женщины на интернет-форумах, приготовлением салатов из свеклы с черносливом можно заниматься хоть ежедневно – его вкус не надоедает и не приедается. А используя новый рецепт этого интересного блюда каждый день, вы сможете сохранить разнообразие вашего рациона.

Бисквитное тесто без яиц не получится пышным и воздушным. А значит, рецепт шарлотки без яиц с яблоками должен быть на основе других базовых ингредиентов. Молочные или кисломолочные продукты подойдут идеально.

Этот рецепт можно варьировать по своему вкусу довольно свободно, тесто для шарлотки без яиц получается универсальным и хорошо сочетается со сладкой ягодной или фруктовой начинкой. Шарлотка на кефире без яиц получается нежной и сочной, убедитесь сами.

• манка — 1 стакан;


• яблоки — 3 средних;


• смородина, клюква или черника — горсть;


• мука — 1 стакан;


• кефир — 1 стакан;


• сахар — 1 стакан;


• разрыхлитель — 10 г;


• масло подсолнечное — половина стакана.

1. Муку с манкой, разрыхлителем и сахаром ссыпьте в одну емкость и перемешайте.


2. Влейте масло и кефир, добейтесь однородности.


3. Вырежьте серединки у яблок, порежьте дольками и смешайте с ягодами.


4. В смазанную форму высыпьте фруктовую составляющую.


5. Сверху вылейте тесто.


6. Сначала пеките шарлотку 10 минут при 200° С, затем убавьте жар в духовке до 180° С и готовьте еще 25 минут.

Нарежьте на порционные кусочки, и можно подавать с фруктовым соусом или вареньем, если блюдо кажется недостаточно сладким.

Тесто в этом пироге получается довольно плотным за счет большого количества муки в составе. Тем не менее, шарлотка без яиц на молоке получается пышной. Банан и орехи добавят разнообразия привычному рецепту.

• яблоки — 3 шт.;


• банан — 1 средний;


• измельченные грецкие орехи — 2 ст. л.;


• сахар — 1 стакан;


• молоко — 1 стакан;


• мука — 2,5 стакана;


• разрыхлитель — 10 г;


• растительное масло — 3 ст. л.

1. Яблоки почистите от серединок и измельчите.


2. Разомните банан с сахаром, добавьте молоко и масло.


3. Всыпьте разрыхлитель в муку, смешайте с молоком, маслом.


4. На дно промасленной формы выложите яблоки.


5. Сверху посыпьте орешками и вылейте тесто.


6. Встряхните пирог, чтобы тесто распределилось до самого низа.


7. Пеките 40 минут при 180 °С.

В рецепт шарлотки без яиц можно включить не только орехи, но ягоды и сухофрукты. При подаче фруктовый пирог присыпьте смесью корицы и пудры.

Как приготовить яблочную шарлотку без яиц в духовке вы уже знаете, с мультиваркой и аэрогрилем дело обстоит еще проще. Для разнообразия постную шарлотку в мультиварке можно приготовить с яблоками и грушами.

• мед — 3 ст. л.;


• груша — 1 шт.;


• яблоко — 2 средних;


• кипяток — 1 стакан;


• сахар — половина стакана;


• цедра 1 лимона;


• масло растительное — половина стакана;


• ванилин, корица — по щепотке;


• разрыхлитель — чайная ложка.

1. Сахар и приправы выложите в глубокую миску, туда же отправьте мед и кипяток.


2. Влейте к сахарной смеси масло и добавьте цедру.


3. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Объедините с жидкой составляющей, чтобы получилось тесто.


4. Фрукты почистите и порежьте.


5. Влейте тесто в чашу, смазанную маслом, выложите грушу и яблоки.


6. Выберите программу «Выпечка» и запекайте 65 минут.

Рецепт постной шарлотки с яблоками оригинален и необычен. Груша добавит аромата, а сочетание меда с цедрой придаст пряности готовой выпечке. На запах сбегутся все домашние. Шарлотка без яиц в мультиварке получается довольно влажной и сильно не поднимется, зато вкус будет на высоте.

Если все компоненты животного происхождения заменить растительными составляющими, получим отличный рецепт веганской шарлотки с яблоками. Это не так уж сложно, большинство веганских ингредиентов доступны и продаются повсеместно.

• яблоки — 3 шт.;


• пальмовый или кокосовый сахар — половина стакана;


• цельнозерновая мука — полтора стакана;


• манка — полтора стакана;


• имбирь молотый — четверть чайной ложки;


• молотая корица — 1 чайная ложка;


• кокосовое молоко — половина стакана;


• вода — 1 стакан;


• сода, гашенная уксусом — пол чайной ложки.

1. Яблоки очистите от семян и порежьте.


2. Смешайте муку, манку, сахар и специи.


3. Частями влейте в сухую смесь воду и кокосовое молоко.


4. Последней положите в тесто соду, гашеную уксусом. Хорошо размешайте.


5. На дно силиконовой формы насыпьте немного манки, чтобы пирог не пристал к форме и не пригорел.


6. Вылейте в форму часть теста, потом выложите яблоки и оставшимся тестом полейте сверху.


7. Духовку разогрейте до 180° С, запекайте шарлотку при той же температуре 40 минут.

При приготовлении веганской выпечки вместо сахара можно использовать натуральные сиропы, например, сироп топинамбура. Или добавить в качестве сладкого компонента финики, размолотые и смешанные с водой.

В отличие от веганского, в рецепте вегетарианской шарлотки присутствует

такой животный продукт, как сливочное масло. Обратите внимание, что оно должно быть охлажденным. Приготовление несколько отличается от классической шарлотки с яблоками без яиц — здесь фрукты измельчаются на терке. Но в этом и состоит изюминка рецепта.

• манка — 1 стакан;


• мука — 1 стакан;


• коричневый сахар — 1 стакан;


• яблоко — 5 шт.;


• разрыхлитель — 10 г;


• ванильный сахар — щепотка;


• сливочное масло — 150 г.

1. Яблоки почистите от серединок и потрите на терке.


2. Приготовьте смесь из муки, сахара и манки, добавьте в нее разрыхлитель и ванилин.


3. В разъемной форме выложите слоями четверть мучной смеси, затем третью часть тертых яблок, после снова смесь. Сухих слоев должно быть четыре, включая верхний.


4. Масло натрите на терке и насыпьте сверху.


5. Выберите температуру 180° С и запекайте шарлотку 45 минут.


6. Дайте пирогу остыть в духовке и подавайте к чаю или кофе.

Среди множества рецептов всегда найдется тот, который соответствует убеждениям или принципам питания, будь то отказ от части или всех животных продуктов, или желание расширить свой привычный рацион. Выпечка с фруктами в таком случае универсальна, так как даже для яиц есть подходящая замена. А значит, ароматный пирог снова соберет близких на чай.

Особую пикантность этому блюду из сельди придаёт использование горчичного соуса, она становится на вкус острой и пряной.

Сельдь — 1 штука;
Горчица — 1 чайная ложка;
Сахар-песок — 1 чайная ложка;
Масло растительное — 1 или 2 суповые ложки;
Уксус (9 %) - 1 или 2 суповые ложки.

Необходимо уже к готовой горчице добавить сахар-песок и тщательно растереть, затем добавить соль и масло растительное, все хорошо перемешать и хорошо взбить венчиком или вилкой. Постепенно в горчичную массу надо влить уксус.

После этого необходимо порезать соленую сельдь на кусочки и залить горчичным соусом, затем поставить на холод. Такая селедка может храниться примерно два или три дня.

Сельдь — 1 штука;
Горчица — 1 суповая ложка;
Лук репчатый — 1 головка;
Сахар-песок — 1 чайная ложка;
Вода — 100 граммов;
Уксус (9 %) - 1 чайная ложка.

Необходимо к готовой горчице добавить соль, сахар и размешать, затем постепенно вливать масло растительное и взбивать, масса должна походить на майонез. После этого вливаем воду и уксус, хорошо размешиваем. Сельдь соленую нарезаем на кусочки и заливаем приготовленным соусом, поставить на холод. Селедку подаем в селедочнице, сверху украшаем колечками репчатого лука.

Филе сельди — 2 штуки;
Масло растительное — 3 суповые ложки;
Горчица

готовая — 1 чайная ложка;
Сок лимонный — 1 чайная ложка;
Черный перец молотый, зелень.

Необходимо взять филе сельди соленой. Если у вас сельдь целиком, то необходимо очистить ее от внутренностей, снять кожу, удалить голову и кости. После этого сельдь промыть и нарезать на кусочки, которые положить в миску.

Отдельно приготовить соус горчичный. Для этого надо растереть масло растительное с добавлением горчицы, сока лимона. Зелень покрошить и добавить к соусу, туда же добавить перец черный и хорошо перемешать.

После этого горчичный соус вылить на подготовленные кусочки сельди, убрать в холодильник и выдержать около двух часов.

Масло подсолнечное — 20 граммов;
Горчица — 30 граммов;
Вино десертное — 30 граммов;
Чеснок — 5 граммов;
Грибы маринованные — 10 граммов;
Перец горошком;
Сахар-песок;
Лавровый лист;
Сок лимонный.

Отдельно нужно приготовить маринад, для этого к готовой горчице влить вино, перемешать, добавить подсолнечное масло, сок лимонный, чеснок мелко покрошенный, нарезанные мелко грибы маринованные, чуть-чуть сахара-песка и лист лавровый. Все хорошо перемешать.

Затем надо приготовленный маринад вылить в банку с селедкой, закрыть полиэтиленовой крышкой, поставить на холод и дать выстоять примерно пять часов.

Плов является одним из самых распространенных блюд не только на Ближнем Востоке, но и в славянских странах. Объясняется это высокими вкусовыми качествами, и простотой приготовления. Плов можно кушать на следующий день в разогретом виде – в нем идеально сохраняется первоначальный вкус.

У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт блюда. Один из наиболее популярных – рассыпчатый плов. Изначально блюдо принято было варить в казанке, сейчас же современные технологии позволяют упростить стряпню и готовить рассыпчатый плов в обычной посуде и даже в мультиварке.

Данный рецепт рассчитан на приготовление рассыпчатого плова в казанке. И готовится он будет на свиных ребрышках.

• 600 г риса;


• 5-6 рубленных свиных ребрышек;


• 3 морковки среднего размера;


• 3 средние луковицы репчатого лука;


• 50-70 г растительного масла;



• пряности: паприка, зира (кумин), барбарис;


• соль, перец.

1. Разогреть казанок, налить растительное масло.


2. В раскаленное масло (после появления дымка) положить одну луковицу и обжарить до золотистого цвета (для удаления горечи из масла и придания ему своеобразного привкуса).


3. После этого лук достать и утилизировать.


4. Огонь не убавлять, готовка продолжается на сильном огне.


5. Положить в казан ребрышки и обжаривать до образования румяной корочки.


6. Добавить порезанный полукольцами оставшийся лук и жарить до золотистого цвета.


7. Морковь нарезать кубиками, добавить в казан. Жарить с ребрышками и луком около 5 минут.


8. Залить котел горячей (можно даже кипятком) водой до полного покрытия содержимого в казанке.


9. Положить пряности, соль, перец по вкусу, накрыть крышкой, довести до кипения на среднем огне.


10. При закипании убавить огонь и тушить на тихом огне около часа.

1. Рис перебрать, промыть и замочить в холодной воде на четверть часа.


2. Слить воду и засыпать зирвак равномерным слоем риса.


3. Не повреждая рисовый слой, вливать горячую воду тонкой струей в казанок до тех пор, пока не достигнет уровня над рисом в 2-3 см.


4. Добавить соль по вкусу, накрыть крышкой и ожидать закипания.


5. Ослабить огонь и оставить на 20 минут потомиться.


6. После добавления риса в казан содержимое до конца готовки не нужно перемешивать – тогда блюдо не получится рассыпчатым.


7. Убрать котелок с огня и, не снимая крышки, отставить настоятся еще 15 минут.


8. Подается рассыпчатый плов следующим образом: казан перевернуть на блюдо так, чтобы рис оказался на тарелке, а зирвак – сверху. По желанию можно добавить зелень и подать с малосольными помидорами.

Данный рецепт рассыпчатого плова в мультиварке рассчитан на 6 порций. Общее время приготовления этого блюда занимает около часа.

• 1 стакан риса (160 мл);


• 200 мл воды;


• 0.5 кг мяса (куриного, говяжьего, бараньего или свиного);


• 50 мл растительного масла;


• 1 луковица репчатого лука;


• 1 морковь;


• 1 ч. л. соли;


• 1 ч. л. любимой приправы.

1. Рис промыть и просушить.


2. Мясо разрезать на куски размером 1,5x1,5 см.


3. Лук порезать, морковь можно натереть на терке.


4. Влить масло в миску мультиварки и включить режим «Выпечка» (либо «Жарка»).


5. Положить на раскаленное масло кубики мяса, обжаривать 10 минут до румяной корочки.


6. Добавить морковь и лук, подождать еще 10 минут, пока морковь не обмякнет, а лук не станет прозрачным.


7. Всыпать в миску рис и, помешивая, обжаривать около 15 минут.


8. Включить режим «Тушение» (или «Плов»), добавить воду, соль, приправы и готовить полчаса.

Вот рассыпчатый плов и готов. Подавать его можно с овощными салатами, соусами, но также он может подаваться как полноценное самостоятельное блюдо.

Слипшийся рис – актуальная проблема на кухне многих хозяек. Часто приготовленный плов напоминает слипшуюся рисовую кашу. Как правило, это ошибки юных, неопытных хозяюшек. Некоторые считают задачу по приготовлению рассыпчатого плова невыполнимой. Это большое заблуждение.

1. Крупу необходимо хорошо промыть. Глютен, содержащийся в рисе, делает блюдо слипшимся и, чтобы избавиться от рисовой клейковины, необходимо промывать крупу не менее 10 раз.


2. После промывки рис нужно обязательно просушить. Например, выложить на полотенце.


3. Чтобы обеспечить максимальную рассыпчатость блюду, рис перед варкой необходимо обжарить.

Если соблюдать все перечисленные указания, ваш плов, приготовленный в мультиварке или же в казане, будет иметь богатый насыщенный вкус, прекрасный эстетичный вид и несомненно получится рассыпчатым.

7 частей тела, которые не следует трогать

руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров "Фотошопа" подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

К сожалению, выкидыш сегодня это довольно частое явление. Ослабленное здоровье женщин, пренебрежительное отношение к своему самочувствие, ускоренный ритм жизни, плачевная экологическая ситуация – все это сильно влияет на статистику выкидышей.

Потерять ребенка даже на раннем сроке – это сильнейший стресс, и пережить его бывает крайне сложно и матери, и отцу. Многим приходится обращаться за помощью к психологу, чтобы принять новую ситуацию, и найти силы жить дальше, и, главное, снова попытаться зачать и выносить ребенка.

Беременность после выкидыша требует к себе повышенного внимания. В конце концов, выкидыш – это не только психологический, но и физиологический стресс.

Выкидыш – это прерывание беременности под влиянием состояния плода и организма матери, без вмешательства со стороны медиков. Причины выкидыша бывают самыми разные. Подробнее о выкидыше

Сейчас куда более важны последствия выкидыша. На каком бы сроке не произошло прерывание беременности, ваш организм ждет настоящая гормональная буря. Гормональный фон меняется даже более резко, чем в начале беременности, что не может не сказаться на состоянии организма

, работе яичников и других органов.

Кроме того, если после выкидыша пришлось производить выскабливание, происходит повреждение слизистой оболочки. Травмированный эндометрий не всегда может принять в себя новое плодное яйцо, и тем более, не всегда способен его удержать.

Выкидыш может сопровождаться обильным кровотечением. Потеря крови – это также малоприятная ситуация, требующая длительной реабилитации.

Можно ли забеременеть после выкидыша? Если ставить вопрос со стороны физиологии, то, конечно, можно. Причем буквально в первый же месяц. Дело в том, что день, когда случился выкидыш, является по совместительству началом следующего цикла. Соответственно, уже через 2-3 недели произойдет следующая овуляция — вот и ответ на простой вопрос, когда можно забеременеть после выкидыша. Другое дело, стоит ли торопиться?

Многим парам кажется, что чем быстрее они родят ребенка, тем быстрее они справятся с последствиями сложившейся ситуации. На самом деле это не совсем так. Конечно, вынашивая нового ребенка, об уже случившейся трагедии вспоминать не будешь. Однако у всего есть свои нюансы.

Беременность сразу после выкидыша, а конкретно через 3 месяца вполне может быть успешной. Беременность через месяц после выкидыша на раннем сроке с высокой долей вероятности снова завершится выкидышем. В общей сложности тенденция такая: чем меньше прошло времени после выкидыша, тем больше риск повторения ситуации.

Когда можно планировать беременность после выкидыша? Считается, что женскому организму требуется около года на то, чтобы полностью восстановиться. На это время и стоит перенести новые попытки зачать ребенка. А чем заниматься в течение этого года? Поверьте, дел хватит.

Первым делом, необходимо пройти несколько серьезных обследований, цель которых – определить причину случившегося. В частности, врачи обязательно отправят на исследование эмбрион, с целью определить, был ли он изначально жизнеспособен, не было ли у него патологий и отклонений в развитии. По возможности, также определяется причина отклонений.

Только после этого врачи возьмутся за мать. Первым делом ее проверят на различные инфекции и осложнения после них. Неизлеченные инфекции довольно часто вызывают выкидыш. Если таковые будут обнаружены, их нужно будет обязательно пролечить.

Следующий этап – анализ на половые гормоны . Часто причиной выкидыша становится избыток тех или иных гормонов. Если в вашем случае причина была именно в этом, то и работать будут с гормональным фоном.

Обязательно проведут и УЗИ . Яичники, придатки, маточные трубы, саму матку и ее внутренний слизистый слой внимательнейшим образом обследуют. Загибы матки, наличие перегородок в ней, недостаточность эндометрия – все это могло спровоцировать выкидыш

В процессе планирования беременности после выкидыша необходимо отказаться от всех вредных привычек . И если в любом другом случае это все же больше рекомендация, то в данном – требование. Курение и алкоголь ослабляет яйцеклетки и сперматозоиды, а значит, снижает вероятность беременности, и делает эмбрион менее жизнеспособным.

К минимуму нужно свести и прием медикаментов . Посоветуйтесь с врачом и решите, какие лекарства можно отменить, каких – снизить дозировку. Подготовка к беременности после выкидыша – серьезное и долгое дело. Не стоит пренебрегать мелочами.

Как сохранить беременность после выкидыша? К ней нужно относится очень бережно. Никаких физических нагрузок, стрессов, инфекций . Нельзя оставлять без внимания рекомендации врача. И ни в коем случае не скрывайте от него какие-либо особенности вашего самочувствия.

Очень важно правильно питаться . Рацион должен быть сбалансированным, с необходимым количеством калорий и питательных веществ. В некоторых случаях имеет смыл принимать витамины дополнительно. В том числе фолиевую кислоту. Также, если по результатам анализа крови выявлен недостаток железа, необходимо и его получать дополнительно в виде таблеток или капсул.

Беременность после самопроизвольного выкидыша, конечно же, возможна. Но прежде вам предстоит принять решение, когда это случиться. Критерия всего два: ваша физическая готовность к новой беременности, и, конечно же, моральная и психологическая. Не оставляйте место страху. При правильной подготовке, шансы выносить здорового малыша ничуть не меньше, чем у любой другой женщины.

Влагалищная среда — достаточно тонкая система взаимодействия различных неболезнетворных бактерий, играющая защитную роль. Любая половозрелая женщина отмечает скудные выделения, которые считаются нормой.

Чтобы избавиться от них и вернуть комфорт, женщине необходимо знать критерии отклонения характера выделений и причину возникшей ситуации.

Как правило, у каждой женщины существуют личные представления о «нормальных» влагалищных выделениях, которые она согласует с индивидуальной нормой. Однако существуют определенные критерии для определения физиологической нормы влагалищного отделяемого.

1. Незначительное количество.


2. Прозрачность или беловатый оттенок.


3. Отсутствие выраженного заметного запаха.


4. Жидкая консистенция, схожая с желе или слизью.


5. Нет раздражающего влияния на кожу и слизистые, а также неприятных субъективных ощущений.

Количество и консистенция влагалищных выделений не всегда одинаковы. Их становится гораздо больше к середине цикла, которая совпадает с периодом овуляции, а также во время грудного вскармливания или сексуального возбуждения.

Творожные выделения и зуд в интимной области у женщин не является нормальным явлением, как правило это признак инфекционного воспаления и микробного дисбаланса.

Чаще всего причиной является молочница, вызываемая грибом рода Кандида. Этот диагноз ставится у семидесяти пяти процентов женщин, обратившихся к врачу с белыми творожистыми выделениями без запаха.

К сожалению, помимо кандидоза (молочницы ), как причины творожистых выделений, существует еще достаточно большой список проблем, одним из проявлений которых являются творожистые выделения без запаха или имеющие специфический запах и цвет, сопровождающиеся зачастую зудом, жжением и нарушением самочувствия, проблемами в интимной жизни.

1. Белые творожистые выделения могут сигнализировать и о более серьезных патологиях в организме, в частности, о половых инфекциях. Творожистые выделения появляются при микоплазмозе. хламидиозе и уреаплазмозе .


2. Обильные белые выделения могут быть свидетельством нарушения правил личной интимной гигиены
   
   . следствием применения антибиотиков или длительного приема контрацептивов или даже малоподвижного образа жизни.


3. Выделения с неприятным запахом и зуд, связанные с дисбактериозом влагалища — необильные, имеют несколько отличную от обычной консистенцию, структуру и окраску. В такой ситуации зуд может быть длительным, но терпимым, усиливающимся при мочеиспускании и ночью.


4. Воспалительные заболевания органов малого таза (аднексит. эндометрит, оофорит и т.д.).


5. Сильное сексуальное возбуждение на фоне длительного воздержания.


6. Вульвовагинит.

Для того, чтобы определить причину появления белых выделений и зуда и назначить лечение, врачи всегда проводят гинекологический осмотр и назначают соответствующие анализы (мазок на флору, цитологию, анализ на скрытые инфекции).

Микроорганизмы, вызывающие данное заболевание в норме могут находится в организме, но под действием провоцирующих факторов происходит дисбаланс микрофлоры, что ведет к увеличению дрожжеподобных грибов.

1. Белесоватые творожистые выделения из влагалища.


2. Жжение и зуд в области половых органов.


3. Боли при мочеиспускании.


4. Боли при половом акте.

Неосложненной молочницей называют кандидоз с мягкими симптомами, которым пациентка болеет первый раз, или очень редко. Об осложненной молочнице говорят, когда имеются тяжелые симптомы, а также, если пациентка болеет очень часто — более четырех раз в год.

Для каждого конкретного заболевания должно быть назначено специфическое лечение. Самолечение в этом случае недопустимо. В некоторых случаях необходимо лечение полового партнера.

1. Препараты для лечения молочницы (Нистотин, Миконазол, Залаин) назначаются как местно, так и системно.


2. Гонорея лечится антибиотиками: Цефтриаксон, Офлоксацин, Ципрофлоксацин.


3. Трихомоноз лечат специальными препаратами: Трихопол, Трихомонацид, Клион, Тинидазол.


4. Лечение хламидиоза довольно успешно проводится с помощью антибиотиков тетрациклинового ряда, макролидов и фторхинолонов.


5. Уреаплазмоз и микоплазмоз также хорошо поддается лечению препаратами тетрациклинового ряда (Тетрациклин, Доксициклин).

Список причин появления неприятного запаха выделений из влагалища и зуда довольно широк. Поэтому при появлении данной проблемы следует попытаться выяснить ее причину аналитическим путем самостоятельно, и затем обратиться к врачу, если есть такая необходимость.

Если вы любите плов, настоящий, узбекский, а не его гибрид, похожий на клейкую массу с мясом и морковью, то этот рецепт непременно порадует вас. Вкусный, ароматный, рассыпчатый – разве не таким должен быть плов? Именно таким. И вы сами можете его сделать. Давайте поговорим, как приготовить плов по-фергански, рецепт Сталика Ханкишиева приведем, который считает, что кроме баранины, моркови, зиры, чеснока и, собственно, риса в это блюдо ничего добавлять не нужно. По его словам, дело вовсе не в ингредиентах, а в том, чтобы использовать хорошие инструменты – казан и огонь, а также уметь правильно обращаться с рисом.

Ингредиенты для блюда: мякоть баранины – 1 кг; курдючное сало – 0,5 кг, косточки с небольшим количеством мяса – 3-4 штуки, 1 кг моркови (зрелой); рис – 800 г; 2-3 луковицы; столько же чеснока; 2 стручка перца; соль, зира.

1. Вначале помоем мясо и обсушим его салфетками. Нарежьте баранину кубиками (средними). Мясо на косточках немного отбейте. Теперь нарежьте сало кусочками.
2. Пока мясо отложим,

ведь у нас целый килограмм моркови, которую нужно порезать. Ни в коем случае не натирайте её на тёрке, а именно нарежьте тонкими полосками. Это долго, но правильно и красиво.
3. Теперь нашинкуйте лук, можно полукольцами. Чеснок просто очистите от верхней шелухи, чистую не удаляйте.
4. Рис нужно хорошо перебрать и не менее 6-7 раз промыть. Показатель чистоты – прозрачная вода. Плохо промытый рис может не получиться таким рассыпчатым, а значит, блюдо будет испорчено.

1. Опустите сало в казан и подождите, пока вытопится жир. Затем удалите выжарки с помощью шумовки. Должно получиться много жира.
2. Теперь опустите в него кусочки мяса с косточками. На сильном огне оно зажарится до коричневы за считанные минуты. Переверните его на другую сторону, чтобы прожарить равномерно. Кстати, можно готовить и на растительном масле, но выбирайте то, что лишено собственного запаха и не пенится. Когда косточки зарумянятся, вытащите их на блюдо.
3. Теперь в казан отправляется луковая нарезка. На сильном огне лук готовится быстро, поэтому нужно несколько раз перемешать его.
4. Когда из лука уйдёт влага, сразу закладывайте мясо, а затем морковь. Добавьте немного зиры. Через 2-3 минуты перемешайте содержимое, жарьте морковь до мягкости и появления аромата плова вместе с мясом и луком не менее 15 минут.
5. По истечении этого времени добавляем воду. По словам Сталика Ханкишиева, воду нужно взять очищенную. Доливаем её столько, чтобы она полностью покрыла содержимое казана. Туда же опускаем перец и чеснок целыми головками. Ждём, когда закипит жидкость.
6. После закипания нужно убавить огонь, установить его на уровень немного выше минимального. Опускаем в бульон косточки, которые мы предварительно обжарили. Вся эта ароматная масса должна медленно вариться около часа, может, чуть меньше, в открытом казане.
7. По прошествии этого времени добавьте соль (около столовой ложки без горки). Должен получиться немного пересоленный бульон. Из него выньте косточки на тарелку. Вот эта тёмная масса, источающая безумно вкусный аромат, называется зирвак, в нём и приготовится плов по-фергански.
8. Теперь пора закладывать промытый рис. Важно слить с него жидкость полностью, перед тем как отправлять в казан. Рис укладывают ложкой или шумовкой, равномерно распределяя его по дну казана.
9. Вливаем воду в рис очень медленно. Её количество точно не скажешь, но она должна покрыть рис. Как говорит Сталик Ханкишиев, лучше не долить, чем перелить. Жар увеличиваем максимально. Рис должен закипеть так быстро, как только это возможно. Весь секрет приготовления рассыпчатого плова по-фергански в том, чтобы во время интенсивной варки масло поднялось наверх, а потом опускалось, обволакивая тонкой плёнкой каждую рисинку. Содержимое казана ни в коем случае нельзя перемешивать, когда там находится рис. Его поверхность можно лишь слегка разравнивать. Когда жидкость выпарится (или будет казаться, что её там нет), постучите по поверхности плова лопаткой или шумовкой. Вы услышите хлюпанье, если на дне ещё есть вода. Подождите немного, блюдо ещё не готово. Можно попробовать рис. Если он уже не хрустит на зубах, то завершение близко.
10. Убавьте огонь сначала до среднего, а чуть позже до минимума. Когда влаги на дне не останется совсем, притрусите плов зирой. После этого плов по-фергански накройте плотной крышкой. Пусть настаивается около 25 минут.
11. Теперь плов можно открыть, но только осторожно, чтобы пар не попал на руки. Из готового плова аккуратно извлекаем острый перец, стараясь его не повредить, и чеснок. Завершающий аккорд – плов обязательно встряхивают шумовкой, чтобы каждая его крупинка как бы подышала.

Подают плов по-фергански Сталика Ханкишиева на большом блюде, уложив его горкой, вершину которой украшает чесночная головка, а на склоны кладут мясо на косточках и острый перчик.

Если вы всё же решились сделать настоящий узбекский плов, обязательно обзаведитесь казаном, причём выбирайте тот, что звонче звенит. Такой как нельзя лучше подходит для приготовления плова. Не менее важно соблюдать все принципы готовки и рецептуру. А чтобы по-настоящему оценить его вкус, непременно ешьте его руками с общего блюда, ну или, в крайнем случае, ложкой, как принято на Востоке.

Первая любовь крайне редко обходится без секса, особенно в подростковом возрасте. Вспомните себя в 16 лет. У парней флюиды зашкаливают при виде юной красавицы за отметку 100, а у девочек при виде своего «мачо» розовеют щечки и потеют ладони. В этом нет ничего страшного, так устроен наш физиологический мир. И рано или поздно познать не только яркое чувство любви, но и блаженную интимную связь придется каждому.

Для парней первый секс – это реализация своего задуманного плана под названием «стать мужчиной», а первый секс у девушки – это возможность познать, что такое интим с любимым человеком. И все было бы здорово, если бы не одно «но».

Первый секс у девушки, как правило, проходит болезненно. И на то есть свои причины. Во-первых, секс впервые для любой девушки – это своего рода преодоление некого психологического барьера. Для многих очень

трудно представить, что всего лишь пара минут, и ты становишься женщиной. Конечно, это вполне естественно. Тем не менее, немного неприятно. Для того чтобы избежать чувства дискомфорта в сексе, главную роль на себя должен взять мужчина. Вот здесь и выплывает особое требование – милые девушки, если вы все-таки созрели на секс впервые, старайтесь выбирать в партнеры опытного мужчину. Только мужчина со «стажем Казановы» знает, что такое первый секс у девушки. Благодаря богатому опыту в интимной сфере, секс в первый раз у девушки пройдет минимум без боли и максимум с наслаждением. Для тех юных искусительниц, кто уже выбрал себе в партнеры такого же юнца в области сексуальных утех, рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Первый секс у девушки должен вызывать только приятные ассоциации, например, страстные объятия, нежные прикосновения. Поэтому, ваш партнер должен не набрасываться на вас сразу, а подготовить, точнее, подогреть вас до состояния сексуальной эйфории. Встреча должна проходить в уютной обстановке, не нужно этим заниматься дома или в гостях. Идеальный вариант – это съемная квартира. Здесь вам никто не помешает. Начать следует с романтического ужина и плавно перейти к легким поглаживаниям руки.


2. Парень должен сделать расслабляющий массаж, нежно прикасаясь губами к шее и затрагивая мочку уха. Только не стоит увлекаться и страстно впиваться в эти эрогенные зоны девушек.


3. Плавно перейти к расстегиванию кофточки. После снятия лифчика, погладьте соски влажным пальцем, это очень возбуждает вторую половинку. Далее за дело должен взяться язычок. Если вы видите, что щечки у девушки начинают краснеть – это сигнал о следующем правильном шаге.


4. Возьмите девушку на руки и отнесите на кровать. Полностью освободив ее тело от одежды, начинайте его ласкать. Прежде всего, в ласках нуждается животик и клитор девушки. Но, не забывайте о ее грудях. Если задействовать все эрогенные зоны, девушка максимум сможет расслабиться, что крайне необходимо для безболезненного секса. Когда девушка начинает постанывать, не переставая ласкать ее соски, проверьте ее вагину на влажность. Если смазки достаточно, значит, уже настало время познакомить своего «дружка» с маленькой и скромной «подружкой» девушки.


5. Входить в нежную «киску» следует резко, иначе, если делать это постепенно, боли не избежать. Таким образом, просто можно вызвать дискомфорт и полное разочарование у девушки. Одно резкое движение и «крепость сдана».

Первый секс у девушки может пройти, как с кровяным выделением (прорыв девственной плевры), так и без выделения. Это зависит от самой физиологии. Но, как правило, небольшого пятнышка на кровати не избежать. После того, как мужчина сделал девушку женщиной, секс не должен закончиться резко. Ласки необходимо продолжать, чтобы девушка почувствовала поддержку своего возлюбленного. Ведь, секс впервые должен запомниться с хорошей стороны, а не наоборот.

Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

В отношениях отсутствие оргазма у женщин может оказаться достаточно серьёзной проблемой. Это ведёт к неудовлетворённости интимной жизнью, что способно привести к напряжённости в отношениях, к назреванию конфликта между партнёрами. Также представительница прекрасного пола способна начать ощущать себя ущербной, испытывать сомнения по поводу собственной привлекательности. В связи с этим подобную проблему не стоит недооценивать и не нужно запускать.

Однако у такой деликатной темы есть своя специфика. Трудности здесь состоят в том, что обсуждать указанный вопрос согласны далеко не все женщины. Многим стыдно признаться в наличие у них этой проблемы. Другие увлеклись имитированием оргазма по разным причинам (страх показаться несексуальной, нежелание отталкивать или расстраивать мужчину). И теперь уже опасливо признаваться во лжи, травмировать недоверием. Накапливающиеся проблемы могут только усугублять ситуацию. Между тем самые прочные отношения, как известно, строятся далеко не только на удовлетворённости собой и друг другом во всех базовых сферах, но и на взаимном доверии.

По-научному отсутствие оргазма называется аноргазмией. Оно является сексуальным расстройством и, как и любая подобная патология, подлежит излечению.

Это – хорошая новость для многих женщин, не получающих разрядку. Но для того, чтобы решить данную проблему, необходимо сначала установить её причины. Они могут быть разными:

1. Задержка полового развития. Относится к довольно-таки распространённым причинам. Многие девушки даже сами не подозревают, что им нужна медицинская помощь, между тем именно в связи с поздним созреванием организма они могут не получать удовольствия от интимной жизни иногда вплоть до 23-25 лет. Именно в этом возрасте окончательно созревают определённые зоны головного мозга, которые позволяют дамам испытывать оргазм.


2. Гинекологические заболевания. Если половые органы воспалены, если при половом акте ощущается боль или же отчётливый дискомфорт, то об удовольствии в данном случае речи не идёт. Многие заболевания могут приводить к ощущению лихорадочной потребности в разрядке из-за прилива крови к эрогенным зонам. Однако при этом нервные окончания в силу воспалительных процессов в этой области будут перенапряжены. Поэтому женщине нужна не разрядка, а медицинская помощь, приём лекарственных препаратов и покой.

Перегрузка нервной системы. Периодически секс – это хороший способ расслабиться при сильном напряжении, но это правило действует далеко не всегда. Занятие сексом, не говоря уже о таком ярком переживании как оргазм, это стресс для организма, хотя стресс и положительный. Если нервная система слишком утомлена, то ваше тело может вас защищать от любых стрессов. В таком случае разрядки не получится. Логичный вывод: достаточно просто хорошо отдохнуть, после чего всё нормализуется.

Другая неудовлетворённая потребность. Желание пить, спать, пойти в туалет, сильная боль, необходимость почувствовать себя в безопасности – всё это может не позволить расслабиться достаточно для оргазма. Организм, настроенный на выживание и удовлетворение самого необходимого для этого, будет очень плохо откликаться на что-то другое. При этом при плохом контакте с собственным телом можно не заметить, что причина плохого самочувствия – в жажде или же в слишком ярком свете.

Проблемы с психикой. Депрессия, неврозы, фобии – всё это очень сильно перегружает

нервную систему, может отвлечь от получения удовольствия даже в процессе полового акта. При подобных заболеваниях качество половой жизни всегда снижается.

Приём лекарственных препаратов. Оргазм – это явление физиологическое, у которого есть своя «химия». Приём определённых лекарств может нарушить эту самую химию. Как правило, подобные побочные эффекты есть у некоторых средств, назначаемых при депрессиях и при лечении серьёзных аллергических реакций. Отдельно нужно сказать, что разрядки сложно достичь при приёме препаратов, снижающих чувствительность. По вполне понятным причинам.

Наличие наркотической или алкогольной зависимости. Упомянутые вредные привычки сильно угнетают организм, способствуют угасанию многих функций, в том числе сексуальных.

Неудачно перенесённые роды. После рождения ребёнка многие женщины открывают в себе сексуальность, узнают, на что ещё способно их тело. Однако некоторым может не повести: сильные разрывы способны повредить чувствительности эрогенных зон в паху, что может вызвать трудности с оргазмом. Правда, благодаря тому, что акушерская сфера постоянно совершенствуется, такие ситуации возникают всё реже.Слабое знание сексуальной техники. Зачастую женщины не могут получить удовольствие из-за того, что они сами или их партнёр не понимают, как его доставить. Женское тело возбуждается несколько медленнее мужского, и иногда для получения наслаждения необходимо приложить больше усилий и терпения. Но многие отказываются пробовать, хотя иногда хватило бы ещё пары минут ласк.

Помимо уже перечисленных причин, имеются также психологические. В связи с ним отсутствие оргазма у женщин происходит чаще всего. Поскольку эти причины очень разнообразны, стоит осветить их отдельно. Речь идёт о следующем:

1. Сильный стресс, переживания по поводу отсутствия оргазма. Психологические переживания по поводу оргазма могут привести к сильному волнению каждый раз, когда женщина станет заниматься сексом или же начнёт испытывать приближение разрядки. В таком случае она начинает переживать, напрягаться, что вряд ли способствует расслаблению и полноценному получению удовольствия;


2. Недоверие партнёру, конфликт с ним. Отсутствие гармонии обязательно рано или поздно скажется и на интимной сфере;Чрезмерная внутренняя напряжённость, зажатость, невозможность и (или) неумение расслабиться, сконцентрироваться на сексе. Если женщина в процессе полового акта постоянно отвлекается на посторонние звуки, шумы, запахи, думает о каких-то других делах, то с большой долей вероятности она не сможет сосредоточиться на процессе и получить удовольствие;


3. Стеснительность, стыд, очень строгое воспитание. У некоторых женщин есть установка о том, что испытывать удовольствие от такого греховного занятия как секс – плохо.

Подобное отношение к интимной сфере может быть спрятано глубоко внутри, но при этом всё равно отравлять жизнь, снижать её качество. В данном случае поможет квалифицированный психоаналитик;Сильный стресс в прошлом, пережитая травма, имеющая отношение к интимной сфере. Изнасилование или попытка изнасилования способны очень сильно повлиять на человека, изменить его отношение к себе, к собственному телу. Половой акт может начать представляться опасным или чем-то грязным. Справиться с переживаниями может оказаться достаточно проблематично. Зачастую желательна помощь психотерапевта.

Далеко не все женщины способны испытывать оргазм при каждом половом акте. Многие получают разрядку позже, помогая себе самостоятельно. Некоторым для психологической удовлетворённости хватает просто полученного удовольствия.Однако если отсутствие оргазма входит в систему, если это начинает раздражать или беспокоить саму женщину, то можно констатировать проблему. Как и любые патологии, эту лучше не запускать, а своевременно обратиться к специалисту для получения квалифицированной помощи.

Аноргазмия является сексуальным расстройством. И этой проблеме можно помочь. Непосредственно её решением занимаются сексопатологи, однако иногда требуется участие психологов, терапевтов, гинекологов, эндокринологов. Если причина проблемы кроется в общем заболевании, то помогают врачи по соответствующему профилю. Начинается всё с установления причины (диагностирования проблемы), дальше устанавливается конкретная схема лечения.Если причина – психологического или же психогенного характера, иногда требуется участие партнёра (мужа).

Благодаря большому количеству препаратов и накопившейся информации об оказании помощи в решении этого деликатного вопроса вероятность успешного исхода очень высока. Поэтому главное – обратиться к специалистам, а не ставить крест на собственной половой жизни и не запускать патологию.

Манго и авокадо — экзотические фрукты, богатые витаминами и минералами. Их специфический вкус не только сочетается в одном блюде, но и прекрасно дополняет другие продукты. А еще такие блюда выручают тех, кто вынужден сесть на диету или припозднился с ужином. Манго, или азиатское яблоко - отличный источник сахаров, не содержащий протеины. Авокадо, или аллигаторова груша - очень питательно, надолго обеспечивает чувство насыщения.

• один авокадовый плод;


• один средний помидор;


• одно манго;


• укроп;


• майонез и несладкий йогурт (по вкусу).

Нарезаем небольшими ломтиками помидор.

Аллигаторову грушу режем кубиками.

Манго также нарезаем кубиками. Для такого количества других продуктов целого плода будет многовато, поэтому берем половинку (но это на любителя).

Мелко шинкуем укроп.

Смешиваем продукты в салатнике, солим, заправляем несладким йогуртом и майонезом (в равных количествах).

• одно азиатское яблоко;


• одна аллигаторова груша;


• одна куриная грудка;


• пучок салата фризе;


• чайная ложка зернистой горчицы;


• лимонный сок;


• оливковое масло (для заправки).

Чистим и режем "индийское яблоко" тонкими ломтиками.

Авокадовый плод нарезаем тонкими стружками и сбрызгиваем лимонным соком. Это нужно для того, чтобы мякоть не почернела.

Куриную грудку отвариваем и режем тонкими ломтиками.

Теперь займемся оформлением. На дно порционной тарелки выкладываем кусочки манго, поверх – авокадо, затем – курицы. В центр «пирамидки» аккуратно кладем листики салата.

Готовим заправку. Взбиваем горчицу с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Можно посолить и поперчить (по вкусу).

Готовой заправкой поливаем салат. Для красоты можно посыпать жареными кедровыми орешками.

• очищенные креветки (двести-двести пятьдесят грамм);


• манго (половина фрукта);


• авокадо (половина фрукта);


• пучок зеленого листового салата;


• свежие помидоры (два штуки среднего размера);


• куриные яйца (два штуки);


• морковь;


• лимон;


• черный молотый перец и соль (по вкусу).

Креветки отвариваем в подсоленной воде и процеживаем. Берите только ярко-розовые креветки, без черных и желтых головок.

Вареные яйца нарезаем тонкими ломтиками.

Салатные листья моем и рвем на кусочки.

Экзотические фрукты избавляем от кожицы и режем небольшими кусочками. Аллигаторову грушу сбрызгиваем лимонным соком. Фрукты перемешиваем с креветками и зелеными салатными листьями.

Морковку моем, чистим и трем на терке для корейской моркови.

Помидоры моем, сушим и режем дольками.

Половинку лимона нарезаем тонкими ломтиками.

Оформляем блюдо. На дно порционной тарелки кладем три-четыре салатных листочка. Наверх – фрукты, перемешанные с креветками и листьями салата. Затем – дольки помидоров и тертую морковь. По сторонам тарелки – ломтики яйца. Солим, перчим, поливаем заправкой и украшаем дольками лимона.

• один авокадо;


• ядра четырех грецких орехов;


• одно манго;


• свежий базилик;


• свежий имбирь;


• столовая ложка измельченного ананаса;


• две столовые ложки ананасового сока;


• чайная ложка масла грецкого ореха;


• соль и черный перец (по вкусу).

Ядра грецких орехов порубить (не очень мелко) и замочить на полчаса в горячей воде.

Заморские фрукты нарезаем небольшими кубиками. Воду с орехов сливаем, смешиваем с ними фруктовые кусочки.

Готовим заправку. Измельчаем зелень свежего базилика (нужна чайная ложка), трем имбирь (нужно пол чайной ложки). Смешиваем лимонный сок, масло грецкого ореха, измельченный ананас с соком. Добавляем базилик, имбирь, перец и соль.

Орехово-фруктовую смесь заправляем соусом и перемешиваем.

• малина (полтора стакана);


• азиатское яблоко (один плод);


• аллигаторова груша (один плод);


• красный сладкий лук (одна головка);


• молодой чеснок (один зубчик);


• зеленые салатные листья (пятьсот грамм);


• оливк
  
  овое масло (четыре столовых ложки);


• четырехпроцентный яблочный уксус (две столовые ложки);


• черный молотый перец (по вкусу);


• соль (по вкусу).

Малину перебрать. Полстакана ягод поместить в блендер. Добавить яблочный уксус, оливковое масло и рубленый чеснок. Посолить, поперчить по вкусу.

Очищенные фрукты нарезать небольшими кубиками.

Салатные листочки помыть, высушить и порвать.

Все выложить в салатник, полить малиновой заправкой и посыпать целыми ягодами.

• манго;


• авокадо;


• смесь салатных листьев;


• морские гребешки (десять штучек);


• сливочное масло (две столовые ложки);


• соль и перец (по вкусу).

Перец чили очистить от семян и мелко порубать. Смешать с маслом виноградных косточек. Оставить на часа два.

Зелень мелко пошинковать. Смешать с соусом и разложить по порционным тарелкам.

Заморские фрукты почистить и порезать произвольными кубиками. Разложить по тарелкам. Обжарить гребешки на сливочном масле. Положить на каждую порцию по три гребешка.

Этот салатик получается не только вкусным, но и сытным. Он вполне может выступать самостоятельным блюдом. Кто не любит гребешки, может вместо них положить креветки. Можно также добавлять гребешки и креветки.

Большинство отечественных логопедов сходятся во мнении, что научиться правильно и бегло произносить звук Р - одна из самых сложных речевых задач для малышей. Мало кто из них справляется с ней самостоятельно и в срок. Однако помочь им способны не только специалисты, но и сами родители. С помощью элементарных логопедических упражнений.

• 

Считается, что большинство звуков ребенок должен правильно выговаривать к 4-4,5 годам. И только для звуков Р и Л сделано послабление — их ребенок в норме должен «приручить» к 5-6 годам. Однако для упражнений на постановку звука Р логопеды строгих возрастных привязок не устанавливают — речевая гимнастика (как, например, и физическая зарядка) в любом случае одинаково полезна ребенку, который не выговаривает некоторые звуки, и в 3, и в 4, и в 6 лет.

Звук Р — один из самых сложных звуков в русском языке. Для его воспроизведения необходимы отточенные движения речевого аппарата, достаточная вибрация и амплитуда языка и другие физиологические «достижения». Неудивительно, что большинство детей испытывают определенные трудности в формировании правильного произношения звука Р.

Как правило, вариантов непроизвольного коверкания звука Р у подрастающего поколения не так уж и много. Самые распространенные детские «издевательства» над звуком Р:

• Звук просто пропускается, выпадает. Особенно это характерно для слов, где звук Р стоит между гласных: са_ай (вместо сарай), га_аж (вместо гараж), ма_оз (вместо мороз);

Вместо звука Р получается звук Л, Ы или Й: койова (вместо корова), лука (вместо рука), класка (вместо краска), ыба (вместо рыба);

Звук Р произносится узнаваемо, но не типично именно для русского языка (особенно часто этим «грешат» дети-билингвы). Ребенок может произносить звук Р не «твердо», как свойственно для нашей речи, а например грассировать (как принято во французском языке), или излишне вибрировать (что характерно для английского).

Как проверить произношение звука Р у ребенка? Сначала попросите малыша «порычать» - иными словами, несколько раз произнести звук Р сам по себе, а не в составе каких-либо слов. Затем пусть ребенок повторяет за вами слова типа: ворона, король, трава, порядок и т.п. Если ребенку не удается одиночный звук Р, то первым делом вам предстоит поупражняться именно в этом — научить малыша произносить

звук Р сам по себе. Если же «рычит» ребенок «на отлично», а вот в словах произносит звук Р неправильно — то практиковать правильное произношение следует прежде всего в слогах: ра-ро-ру-ри-ар-ор-ир и т.д.

Поскольку в статье речь идет именно о «домашних» упражнениях на постановку звука Р у детей, то первым делом не лишним будет напомнить: даже если вы, полные родительской любви и логопедического энтузиазма, решили самостоятельно научить вашего малыша раскатисто рычать не хуже тигренка и без смущения декларировать на семейных утренниках рифмованную историю про укушенного грека, то вам все равно необходима хотя бы одна, первичная, консультация профессионального и опытного логопеда.

Дело в том, что зачастую неспособность правильно произнести звук Р объясняется не столько слабо развитым артикуляционным аппаратом, малоподвижностью языка и подобными проблемами, сколько индивидуальным строением подъязычной связки — так называемой «уздечки». И этот нюанс способен определить только врач.

В большинстве случаев неразвитость «уздечки» (из-за чего язык малыша просто не достает до верхнего нёба, что и затрудняет произношение ряда звуков, в том числе и звука Р) можно нивелировать за счет ежедневных упражнений и специального массажа. Но иногда бывают случаи, когда эту связку необходимо подрезать, чтобы язык приобрел должную амплитуду движения. Именно эту дилемму — резать или нет - и способен разрешить специалист-логопед. Мамы, папы, не волнуйтесь - современные врачи в большинстве случаев склоняются к методу растяжения «уздечки» путем выполнения специальных логопедических упражнений, в том числе — и упражнений на постановку звука Р.

Малоподвижный артикуляционный аппарат. НА ЗАМЕТКУ: В этом случае вам следует заниматься не столько непосредственно постановкой звука Р, сколько. гримасничаньем! В игровой форме стимулируйте малыша на активное «движение во рту» - пусть высовывает язык, закручивает его в трубочку (дети это обожают!), пытается достать языком до носа или до подбородка, двигает челюстями, скалит зубки, растягивать губы в улыбке «а-ля чеширский кот» и прочее-прочее. Все эти смешные шалости быстро укрепят лицевые мышцы и разовьют подвижность органов речи.

Нарушение фонематического слуха. НА ЗАМЕТКУ: Как правило, нарушения фонематического слуха (когда ребенок слышит речевые конструкции взрослых, распознает их и пытается воспроизвести в своей речи) проявляется в том, что малыш в возрасте четырех и более лет при разговоре или при чтении пропускает буквы/звуки в словах и путает звонкие и глухие, а также мягкие и твердые согласные (например: любовь-лубоф. няня-нана. дверь-твер. табуретка-дябуредка и т.п.)

«Неполадки» в речевом дыхании. НА ЗАМЕТКУ: Речевое дыхание — это основа правильного адекватного звукообразования. Наиболее распространенными нарушениями речевого дыхания обычно являются хронический насморк, увеличенные аденоиды, некоторые иммунные заболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы. Для развития правильного речевого дыхания используется своя особая гимнастика (где речь сочетается с физическими упражнениями), которую обычно назначает логопед, подстраиваясь под индивидуальные особенности ребенка.

Наукой доказано, что способность выговаривать сложные звуки - в том числе и звук Р - определяется не только развитым артикуляционным аппаратом и особенностями речи, которую постоянно слышит ребенок, но отчасти и генетически.

Если никаких серьезных физиологических причин нарушения дикции у ребенка не наблюдается, то возьмите у логопеда рекомендации по речевой гимнастике и приступайте к ежедневным упражнениям.

Серьезно задуматься о постановке звука Р стоит, если ребенку минуло пять лет, а рычать и мурлыкать «чисто» и раскатисто он к этому моменту так и не научился. В аквариуме у него по-прежнему плавают лыбы. в небо улетают шаиики. а молоко дают коёвы.

Первая консультация у опытного логопеда обогатит вас знаниями, какие именно проблемы существуют у вашего малыша с артикуляционным аппаратом, и какие специфические упражнение вам стоит с ним практиковать. Но помимо особой гимнастики существует и более-менее общий для всех случаев постановки звука Р набор упражнений, который вам тоже предстоит ежедневно выполнять с вашей крохой. Приготовьтесь к тому, что на это вы будете тратить в среднем полчаса в день, а вся эпопея по освоению произношения может растянуться на год-полтора.

• сначала вы должны научить ребенка уверенно произносить этот звук изолированно, сам по себе;


• затем следует освоить уверенное произношение звука в слогах и словах;


• и только потом тренировать звук в поточной речи, предложениях и скороговорках.

В быту же часто можно наблюдать обратную картину: родители нависают на ребенком, тараторя скороговорки и призывая малыша немедленно повторить сказанное. Увы, но такая тактика почти всегда проигрывает — ребенок пугается и вообще отказывается тренироваться.

Наберитесь терпения и идите от простого к сложному. К счастью или к сожалению, но логопедическая задача в корне отличается, например, от попытки научить кого-либо плавать — если держаться на воде и барахтать конечностями еще и можно научиться в одночасье, то правильно произносить звуки, увы, точно нет. Поскольку здесь играет роль не столько техника выполнения, сколько постепенное развитие и укрепление артикуляционного аппарата.

Запомните одно простое правило. любое занятие, в том числе и логопедические упражнения, должны приносить ребенку удовольствие и позитивные эмоции. Как вы этого добьетесь — это ваша проблема, не малыша. И только если ваш отпрыск будет с удовольствием выполнять речевую гимнастику (а вы учтите, что это вам легко языком ворочать и разные звуки произносить, а для малыша это всегда - огромный труд, дискомфорт, а иногда даже определенные болезненные ощущения), вы добьетесь успеха.

Выдумывайте забавные и потешные для ребенка развлечения со звуком/буквой Р, превратите ежедневные речевые упражнения в смешную игру, и никогда (даже в шутку!) не дразните малыша — и вы сами не заметите, как ребенок крепко «подружится» со всеми звуками родной речи. Даже с таким коварным, как звук Р.

Постановка звука Р - это ежедневные тренировки. Каждая из которых начинается с разминки и «разогревания» артикуляционного аппарата. Самые эффективные упражнения для разминки:

Упражнение «Малярная кисть». Малыш должен улыбнуться и приоткрыть рот. Далее, словно кисточкой, он должен «погладить» языком верхнее нёбо — от верхних зубов и максимально глубоко в сторону горла. Повторить упражнение 10-12 раз.

Упражнение «Маятник». Как и в первом случае — нужно улыбнуться, открыть рот. Слегка высунуть язык вперед и покачать им из стороны в сторону — от правого уголка рта к левому и так далее. Около 10-20 раз.

Упражнение «Гармошка». Снова улыбаемся и открываем ротик. Язык прижимаем к верхнему нёбу, словно собираемся произнести мягкий и долгий звук «нь». Не меняя положения языка, открываем рот максимально широко, затем закрываем, открываем-закрываем. Около 15-20 раз.

«Чистим зубки». Исходное положение — улыбаемся и открываем ротик. Кончиком языка проводим по внутренней поверхности верхних зубов слева-направо, словно «подметаем» их. Делаем упражнение 10-15 раз. Затем, не меняя исходного положения, поочередно упираемся язычком в каждый верхний зубик с внутренней стороны, как бы проверяя — на месте ли он.

Упражнение «Комарик». Очень веселое упражнение! Малыш должен открыть рот, а кончик языка выдвинуть за передние зубки. В этом положении попытаться произнести звук «з-з-з», затем сдвинуть язычок обратно, упершись им на этот раз уже в верхнее нёбо у основания зубов и снова произнести «з-з-з».

Все эти упражнения отлично развивают артикуляционный аппарат, укрепляют мышцы и постепенно растягивают «уздечку». Однако для отработки именно звука «Р» нужны особые постановочные упражнения.

К числу наиболее простых упражнений, подходящих для самостоятельной ежедневной речевой гимнастики, можно отнести следующие:

• 1 Ребенок открывает рот, а кончик языка прижимает к основанию верхних зубов, ритмично и быстро произнося при этом звук «д-д-д». Через пару секунд попросите его, не останавливаясь, сильно дунуть ну кончик языка (то есть попытаться произнести «д-д-д» на сильном выдохе). Звука Р пока не получится, но малыш должен почувствовать ощутимую вибрацию языка и постепенно запомнить ее.

2 Для следующего упражнения понадобится специальный логопедический шпатель (его можно приобрести в специализированных магазинах, аптеках и в интернет-магазинах). В наше время их делают вполне комфортными для малыша, часто — с запахом карамели, шоколада или фруктов. Используйте его очень аккуратно, но уверенно, без робости. Итак: для начала попросите ребенка, приоткрыв рот пошире, произносить звук «ж-ж-ж», постепенно сдвигая язычок ближе к основанию верхних зубов. Дайте ему освоиться пару секунд, а затем осторожно введите ребенку под язык шпатель и начните ритмично (но не сильно!) колебать его вправо-влево, создавая вибрацию. В это время ребенок должен сильно дуть на свой звук «ж-ж-ж» - таким образом он почувствует создаваемую воздухом и колебаниями шпателя вибрацию.

3 Попросите малыша широко открыть рот и при этом произнести слог «з-з-за», отодвинув язык максимально назад. В это время, как и в упражнении 2, подсуньте ему под язычок шпатель и ритмично подвигайте им вправо-влево. Если это логопедическое упражнение выполняется правильно — вы должны услышать довольно отчетливый звук «Р».

4 Точно также попросите ребенка произносить звук «з-з-зи» открытым ртом, а сами проделывайте те же манипуляции шпателем, что и в предыдущем упражнении. В этом случае идет постановка более мягкого звука Р, который используется в словах типа «рифма», «рис», «рисунок».

Известно, что в молодости Ленин очень комплексовал из-за своей картавости. И одно время будущий вождь мирового пролетариата уделял большое внимание упражнениям на постановку звука Р. Поскольку артикуляция звука Р сходна с артикуляцией звука Д, он тренировался на словах, в которых Д и Р стоят рядом. Нередко из комнаты Володи можно было слышать логопедическую «мантру»: драка, дрова, дразнить.

Поскольку дети — это великие повторюшки, при каждом удобном случае не ленитесь демонстрировать своему малышу, как здорово и умело вы сами произносите звук Р. По сути именно вы и есть для вашего ребенка — самый лучший учитель и наставник.

Наклоняйтесь к нему поближе, чтобы он не только слышал вас, но и видел положение ваших губ, мимику лица. Чаще всего именно так, подражая «под копирку», дети и учатся произносить звуки. Будьте ребенку терпеливым (и при этом забавным, улыбчивым!) примером — и он обязательно освоит правильное произношение. И наберитесь терпения — на отработку каждого упражнения по постановке звука Р может уйти от нескольких дней до нескольких месяцев.

Как только вы услышите, что у ребенка получается более-менее успешно произносить звук Р в упражнениях, начните практиковать слоги, типа «ра-ри-ру-ро» или «ара-тра-ура-ор-мур» - то есть всевозможные сочетания звука Р и гласных (чтобы сам звук Р стоял как в начале слога, так и в середине, и в конце). Затем переходите к отдельным простым словам, типа «рыба-рука-мурзик-арка-шарик-корова» и прочие (опять же — звук Р должен стоят в разных местах слов). И только когда ребенок будет уверенно и правильно произносить слова, переходите к поточной речи.

Многие родители воспринимают трудности с произношением звука Р как серьезную проблему. Подключают к «беде» сонм педиатров и логопедов, а ребенка начинают стращать будущими сложностями в общении. Если вы сознательный и любящий родитель — остановите эту «истерию» в зачатке! Научите своего малыша относиться к трудностям (в том числе и с произношением) дружественно, спокойно, и с юмором. И если вам удастся превратить логопедию в увлекательную игру, вы и ваш ребенок выиграете в любом случае - либо он освоит звук Р, либо научится «терпеть неудачи», оставаясь уверенным в себе человеком.

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

© 2005-2017 WOMAN.RU
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.

В средствах для волос мед играет роль питательного компонента. Маска из одного меда предназначена только для секущихся кончиков, нуждающихся в восстановлении внешнего вида. Если нанести маску по всей длине, то в конце процедуры она затвердеет, и вымыть ее будет проблематично. Чтобы сделать медовую маску более универсальной, в нее добавляют оливковое масло. Оно разжижает медовую гущу и делает ее пластичнее. В домашних условиях на основе меда и оливкового масла можно сделать множество вариантов масок. О самых популярных рецептах мы расскажем далее в статье.

Количество ингредиентов в масках указывается для волос длиной до плеч. При более коротких или наоборот длинных стрижках, убавляйте или прибавляйте вес продуктов.

Засахаренный мед не теряет полезных свойств, но его неудобно использовать в уходе за волосами. Чтобы вернуть продукту жидкую консистенцию, растопите его на водяной бане и смешайте с водой.

Домашняя маска используется один раз в неделю для поддержания здорового внешнего вида нормальных и сухих волос и раз в две недели – жирных.

Восстанавливающие средства на основе оливкового масла и меда распределяются на слегка влажных волосах, начиная с кончиков. Маска от выпадения с чесноком, луком или горчицей втирается только в корни.

Для получения результата, медовая смесь выдерживается на голове 40-60 минут, затем смывается с шампунем.

№1 Столовую ложку оливкового масла слегка подогрей на водяной бане и смешайте с тем же количеством меда.

№2 При сильно поврежденных волосах или обильно секущихся кончиках, обязательно добавляйте в первую маску взбитый желток яйца.

Возьмите по столовой ложке меда и оливкового масла, хорошо смешайте их. Затем добавьте половину чайной ложки свежего лимонного сока. Он снизит общую жирность маски.

• Очистите 5-7 небольших зубчиков чеснока и пропустите через чеснокодавку. К ним добавьте мед и растительное масло.

Маска с чесноком обладает специфическим запахом, который надолго остается на коже и волосах. Старайтесь делать ее на выходных или находясь в отпуске.

Блондикам: маски с коньяком, в первую очередь, предназначены для темных волос, потому старайтесь не использовать ее.

• ? часть столовой ложки порошка горчицы разведите 1ст.л. оливкового масла и разотрите с 1 ст.л. меда.

Горчичная маска раздражает кожу головы (жжет) и стимулирует приток крови к волосяным луковицам. Благодаря содержанию питательных компонентов, ее можно

использовать даже при сухих волосах.

Похожие записи

• Домашние скрабы для тела: сохраняем молодость и свежесть кожи


• Красивый и быстрый макияж: два легких варианта


• Стягивающие маски для сужения широких пор


• Пилинг Джесснера

Представляю насколько эффективная маска из меда с чесноком, но что-то мне подсказывает, что запах от чеснока даже за два дня не выветрится =(

Вагинальная гарднерелла – единственный вид бактериального рода Gardnerella. Данный микроорганизм является условно-патогенным и в норме встречается во влагалище у женщин в небольшом количестве. Бактерия принадлежит к факультативным анаэробам, способна быстро размножаясь, уничтожать нормальную флору во влагалище. Микроорганизм устойчив ко многим видам антибиотиков, что затрудняет терапию при возникновении заболевания.

Гарднерелла вызывает патологию, которая называется гарднереллезом. Заболевание мало изучено, поэтому его относят и к вагинальному дисбактериозу, и к венерическим инфекциям. Клиническая картина болезни разворачивается тогда, когда гарднерелла по количеству преобладает над другими микроорганизмами влагалища.

Возникновение заболевания у мужчин естественным путем невозможно, так как бактерия не обитает в мужском организме. Однако существует вероятность заражения посредством полового акта. Заболевание у мужчин возникнет лишь в том случае, если у них проблемы с иммунной защитой организма.

• хронические инфекции, приводящие к нарушениям бактериального баланса организма;


• гормональный дисбаланс;


• чрезмерные психические нагрузки и переутомление;


• интенсивные физические нагрузки;


• первичные и вторичные иммунодефициты;


• экология окружающей среды;


• использование белья, изготовленного из синтетики;


• беспорядочная половая жизнь;


• секс без использования контрацептивов, защищающих от ИППП;


• недостаточное употребление продуктов, повышающих содержание лактобактерий;


• патологии мочеполовой системы (особенно венерические);


• длительный прием антибактериальных лекарств;


• чрезмерная личная гигиена (злоупотребление спринцеваниями);


• гормональные контрацептивы.

У половины пациенток, которым установили диагноз гарднереллеза, клиническая картина заболевания отсутствует. Однако являясь носителями, они становятся источниками инфекции для мужчин, а также представляют опасность для собственных новорожденных детей.

• обильные выделения из влагалища (имеют белый или желтоватый цвет);


• неприятных запах выделений и во влагалище (напоминает протухшую рыбу);


• субъективные ощущения во влагалище (зуд и жжение);


• жжение во время или сразу после мочеиспускания;

В отличие от молочницы (вагинального кандидоза) выделения при гарднереллезе не схожи с творожистым налетом. Также отсутствуют выраженные неприятные ощущения во время секса или после него.

Большая часть мужчин, зараженных от женщин, являются бессимптомными носителями заболевания и даже не подозревают о его наличии. Это связано с тем, что микроорганизм поражает эпителиальные клетки плоского типа, которые присутствуют во влагалище, но в дефиците у мужчин.

Гарднереллез у мужчин возникает лишь тогда, когда отмечается значительное снижение иммунитета. Проявляется болезнь типичными признаками уретрита:

1. Дискомфорт при мочеиспускании.


2. Явления воспалительного характера (отечность и гиперемия).


3. Выделения из уретры.


4. Зуд и жжение в области мочеиспускательного канала.

Данные признаки выражены слабо и в полной мере проявляются лишь при наличии сопутствующих патологий.

В некоторых случаях у мужчин развивается простатит (воспаление предстательной железы) или баланопостит (воспаление головки полового члена и обоих листков крайней плоти). Однако и такие варианты патологии отличаются скудной и вялой симптоматикой.

У беременных женщин гарднереллез чаще всего диагностируют случайно при плановом осмотре. Данные микроорганизмы не могут проникать через амниотические оболочки и плаценту, заражая плод. Однако опасность для ребенка все же имеется.

Влияние на плод гарднерелл при беременности заключается в том, что могут наступить преждевременные роды из-за воспалительных процессов в половых органах женщины. Во время родовой деятельности существует вероятность заражения ребенка, что приводит, например, к пневмонии, вызванной гарднереллами. Однако такие опасные ситуации возникают лишь при запущенных инфекциях.

Наиболее часто гарднереллез осложняется воспалительными процессами в различных органах мочеполовой системы. У мужчин подобное происходит реже, чем у женщин, однако возможно.

• спонтанные маточные кровотечения;


• преждевременные роды и невынашивание беременности;


• воспалительные процессы в органах половой системы после родов;


• бесплодие при поражении матки
  
  .

Именно из-за опасности развития осложнений при появлении каких-либо признаков гарднереллеза следует немедленно обратиться к врачу.

У мужчин выявление возбудителя происходит редко на плановых осмотрах, при появлении клинической картины (что бывает в единичных случаях) или при частых рецидивах у партнерши.

У женщин диагностика производится чаще и направлена на выявление чрезмерного количества микроорганизма.

• определение кислотности выделений;


• нахождение специальных включений при микроскопии;


• аминовый тест;


• полимеразная цепная реакция;


• серологические методы (РИФ).

При наличии клинической картины и хотя бы двух положительных результатов из вышеперечисленных исследований ставится диагноз гарднереллеза. Либо диагноз устанавливается при наличии трех любых положительных результатов, если отсутствуют симптомы заболевания.

Так как заболевание часто сопровождается сопутствующей патологией, то проводят тесты на выявление венерических заболеваний и бактериальных воспалений мочеполовой системы.

Для того, чтобы терапия была эффективной и снизился риск появления рецидивов, лечение разделяют на два этапа.

В первую очередь лечение гарднереллы направлено на уничтожение бактерии и подавление ее дальнейшего размножения. Так как микроорганизм устойчив ко множеству препаратов, используют наиболее эффективно влияющий – Метронидазол. Схема лечения у женщин с гарднереллой отличается лишь вариантами приема препарата. Для женского организма, в основном, используются суппозитории или специальные мази. В таблетках препарат используют для лечения гарднереллы у мужчин или в запущенных ситуациях. Лечение антибактериальными препаратами длится от недели до 10 дней .

Второй этап лечения гарднереллы у женщин более сложный, однако его отсутствие повлечет за собой новые рецидивы болезни. Для заселения влагалища полезными организмами применяют специальные местные препараты, например, Лактобактерин.

Лечение гарднереллы вагиналис у беременных женщин проводится исключительно доктором, а не самостоятельно. На первых сроках терапия с использованием Метронидазола противопоказана. Лечение начинают на более поздних сроках и проводят его лишь при наличии обострения.

Также при лечении гарднереллеза следует соблюдать диету, исключая из рациона острую еду, алкоголь, жаренное, сладкое и специи. Показано употребление в пищу любых молочных продуктов (особенно кефир и классический йогурт).

Дополнительно для устранения симптомов и лечения гарднереллы мужчин и женщин требуется коррекция иммунитета. С целью повышения сопротивляемости организма назначают иммуномодуляторы. Беременным женщинам данные препараты противопоказаны.

При заражении одного из партнеров диагностика и лечение проводится обоим. Требуется воздержание от любых половых контактов до окончания лечения.

Для контроля выздоровления через неделю после окончания лечение проводят тесты на выявление возбудителя. Повторную диагностику проводят через месяц после выздоровления, чтобы окончательно убедиться в отсутствии риска возникновения рецидива.

Чтобы предотвратить заболевание мужчинам достаточно поддерживать высокий уровень иммунитета и использовать презервативы при половых контактах.

Женщины должны отказаться от чрезмерных спринцеваний, с осторожностью принимать антибиотики, гормональные препараты и оральные контрацептивы. Следует придерживаться правил личной гигиены, но не перебарщивать с ней. При появлении каких-либо выделений из влагалища нужно срочно обратиться к гинекологу.

В норме у здоровой женщины не возникает проблем с менструальным циклом и при половом акте, поэтому кровянистые выделения после секса являются отклонением, имеющим разные причины.

Выделение даже незначительного количества крови (если, конечно, девушка не является девственницей) говорят о нарушениях работы половой системы. В гинекологии кровотечения — довольно распространённое явление. В этом случае рекомендуется полное гинекологическое обследование для постановки диагноза и дальнейшего лечения.

• Венерические заболевания
  Ряд инфекционных заболеваний может спровоцировать небольшую кровопотерю после секса. К ним относится гонорея, трихомоноз и хламидиоз. Возбудители провоцируют распространение инфекции на стенки влагалища, в шейку и полость матки.


• Другие патологии
  Любые воспалительные процессы в запущенном состоянии могут повлечь за собой небольшие или обильные кровянистые выделения после полового акта. Наиболее распространённое воспаление – эндометрит, который поражает оболочку матки. Он вызывает поражение слизистой, приводя к бесплодию. Кровянистые выделения вызываются патологиями шейки при разрушении клеток её слизистой оболочки. Постепенно эпителиальная ткань теряет свою естественную форму, увеличивается в размерах и меняет слоистость.


• Образования доброкачественного и злокачественного характера
  Полипы – наросты в стенках матки, появляющиеся при разрастании эндометрия. Несмотря на то что полипы не относятся к категории раковых опухолей, они могут давать кровянистые выделения после полового акта, так как при механическом воздействии ткани полипов разрываются.


• Приём лекарственных препаратов
  Большинство препаратов, разжижающих кровь, вызывают кровянистые выделения. При систематическом употреблении гормональных контрацептивов менструальный цикл нормализуется, но резкая отмена таблеток может привести к тому, что после пологого акта появляются кровянистые выделения. Также контрацептивные средства с пониженным содержанием эстрогена провоцируют появление выделений, почему их и следует применять с осторожностью.


• Травмы
  Во время жёсткого и грубого секса партнёр может непроизвольно травмировать шейку матки или слизистую влагалища, которые провоцируют кровянистые выделения Микроскопические кровоточащие трещины напомнят о себе сразу после активного полового акта. Если у женщины есть эрозия шейки матки, то во время секса она тоже даст о себе знать кровянистыми выделениями.


• Рак и метастазы шейки матки
  При натугах во время полового акта рак может заявлять о себе кровянистыми выделениями. Обычно ранняя стадия рака больше никак не проявляется. Чтобы предотвратить развитие болезни, которая может стать причиной летального исхода, женщина должна проходить регулярное обследование у гинеколога.

Обычно выделения с примесями крови после полового акта носят разовый характер. Большинство таких случаев не вызывают опасность для здоровья женщины, но если кровянистые выделения после па, лучше обратиться за помощью к специалисту.

Если кровянистые выделения после половых актов сопровождаются повышенной температурой, резкими спастическими болями и бледностью кожных покровов, это говорит о повреждении яичника. Разрыв (апоплексия) яичника требует незамедлительного оперативного вмешательства с целью остановки кровотечения. Внематочная беременность – опасное состояние для женщины, поэтому при первых начавшихся кровотечениях непонятной этиологии следует проверить у гинеколога и пройти УЗИ. Если у женщины есть подозрения на кисты и полипы шейки матки, у неё обязательно берут гистологические анализы, чтобы исключить образование раковых клеток и вовремя предотвратить развитие опухоли.

Современное оборудование для диагностики половых органов у женщины позволяет быстро выявить почему появляются кровотечения после полового акта, но и других проблем, которые могут возникнуть в репродуктивном возрасте. Для обследования применяется кольпоскоп – аппарат, позволяющий увидеть все мелкие детали благодаря яркому освещению и увеличению картинки. Он помогает обнаружить микроскопические изменения, происходящие на клеточном уровне

и в дальнейшем остановить прогрессирование серьёзной болезни.

Также посетить врача стоит, если время между менструальным циклом значительно сокращается. В норме у женщины кровотечения начинают через 21–35 дней. Если срок уменьшается или увеличивается, то в работе организма и половой системы происходит сбой, который нужно незамедлительно предотвратить.

Опубликовано: 24 ноя 2014, 14:33

Задумывались ли вы как-нибудь

на досуге, сколько воды в организме человека? Довольно часто случается слышать из различных источников, что количество этой жидкости доходит до 90% или находится в пределах близких к этому. Оказывается, это сведения не совсем точные, так как у различных людей процент воды в организме неодинаковый. Влияет на количество Н 2 О несколько существенных причин. Это возраст, пол человека, склад тела, состояние здоровья.

Рассказ о том, сколько в человеческом организме воды, можно начать с конкретных цифр. У людей взрослых процентное содержание воды в норме составляет от 55 до 70 процентов. Распределена она в органах неравномерно. Меньше всего жидкости содержат кости. Там ее лишь около 32 – 35%. Наибольшее количество Н 2 О содержит мозг. В этом органе-мыслителе количество жидкости доходит до 90%. В крови ее примерно 80%.

Она не просто так разливается в органах в чистом виде. Большая ее часть (около 70%) распределена внутри клеток. Оставшуюся часть жидкости принято называть внеклеточной. Она входит в состав крови (плазмы), лимфы.

Не одинаково содержание воды в организме у людей различного возраста. В период, когда эмбрион только начинает формироваться в утробе матери, он более чем на 90% состоит из этой полезной жидкости. К рождению ее количество значительно сокращается. Новорожденные имеют примерно 80% Н 2 О от массы тела.

Также уменьшается количество данной жидкости у лиц пожилого возраста. У них это число близко к 55 – 57%.

Влияет на процент содержания воды в организме человека и наш вес, телосложение. Ошибочно думать, что чем больше весит человек, тем больше в теле имеется воды. Все как раз наоборот: чем тучнее люди, чем больше у них жировой ткани, тем меньше ее находится в клетках. Поджарые, сухощавые люди имеют в своем организме около 70% этой жидкости.

Не так просто устроен человеческий организм. Природа распорядилась так, что именно это бесцветная жидкость, находящаяся в организме человека, выполняет столько много функций:

• Участвует в обмене веществ


• Является строительным материалом для наших клеток


• Растворяет твердые вещества


• Спасает нас от интоксикации


• Выводит ненужные вещества

Пока в здоровом теле достаточно Н 2 О, мало кто задумывается о том, что может случиться, если вдруг обнаружатся потери жидкости или будет ее избыток. Несоответствие норме всегда плохо для организма, так как каждое состояние порождает свои недомогания, а порой и очень серьезные болезни.

Как только процентное содержание воды в организме повышается, появляются отеки. Это не говорит о том, что за день было выпито много жидкости, а указывает на то, что какой-то орган не справляется со своей работой. Чаще всего причиной развития отечности являются заболевания почек, сердца.

Нередко процент содержания воды в организме понижается, то есть опускается ниже допустимой нормы. Это приводит к обезвоживанию. Первые признаки такой беды:

При постоянном обезвоживании развивается ряд хронических заболеваний. Избежать их можно, если ежедневно употреблять положенное количество жидкости, но здесь нет точных указаний, так как каждый человеческий организм имеет свои особенности. Прежде всего, следует учитывать вес. Примерно 30 мг жидкости в день требуется на 1кг массы тела. Немного увеличивается данное количество потребления в жаркие дни. Люди, занятые физической работой, выпивают жидкости больше, так как организм ее больше затрачивает. Лица, страдающие болезнями почек или гипертонией, должны проконсультироваться у врача относительно употребления количества жидкости ими в сутки, чтобы не навредить себе.

Картофельная запеканка с курицей и грибами — это очень

сытное, вкусное, доступное и простое в приготовлении блюдо. Запеканка готовится из картофеля, шампиньонов и куриного мяса. Сверху сделаем сырную шапку с майонезом. В общем блюдо калорийное, но отказаться от такой запеканки вряд ли получится.

Я люблю такие блюда за то, что можно слоями поместить в форму всяких вкусных продуктов и забыть про блюдо в духовке минут на 40. И только в конце засыпать все сыром. Набор ингредиентов можно варьировать от случая к случаю. Для меня основой этой запеканки является картофель, а уж какое мясо взять или чем дополнить — это уж личное дело каждого.

Вкуснее всего подавать такую запеканку с каким нибудь легким овощным салатом. Салат из капусты с огурцами сюда подойдет идеально.