-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lightwindl

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 675





Как красиво ответить на комплимент, что ответить на комплимент мужчине.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:57 + в цитатник

Как же приятно услышать искренние теплые слова в свой адрес! Каждая женщина не раз принимала комплименты, но не любая умеет адекватно реагировать на них. Как правильно отвечать на комплименты, чтобы сделать приятно и себе, и говорящему? Давайте вместе найдем ответ на этот вопрос.



Существуют определенные виды комплиментов и реакция на них может сильно зависеть от множества факторов. Во-первых, приятные слова могут быть искренние и не очень. Обычно, когда Вы слышите лесть, то ощущаете неприятный осадок, и понимаете, что похвала была высказана с какой-то корыстной целью.


Комплименты делаются с разных психологических позиций: сверху, снизу и на равных. Мужчина, делающий комплимент женщине из положения "снизу" вряд ли может ждать от нее ответного внимания - нас редко интересуют те, кто ниже нас. Похвала сверху может быть высказана небрежно и показаться подачкой и, соответственно, вызвать раздражение. Комплимент, сделанный на равной позиции, способен по-настоящему обрадовать.


Как ответить на комплимент «красивая»? Это зависит от того, как и в какой ситуации мужчина его произнес. Бывает так, что молодому человеку сложно сделать прямой комплимент, поэтому вместо "ты очень красива", он говорит: "На тебя все оборачиваются!". В этой фразе вы скоро почувствуете злость, чем похвалу, и это логично, ведь говорящий вложил в слова неуверенность в себе .


Существуют также скрытые комплименты. Сказать человеку что-то приятное прямо бывает не всегда уместно, например, на начальном этапе отношений парня и девушки. Атмосфера близости в таком случае достигается с помощью косвенных приемов - заинтересованности, искренних реакций и замечаний.


Что ответить на комплимент мужчине


Прежде чем решить, как правильно реагировать на приятные слова, давайте разберемся с видами негативных ответов на похвалу. Кто-то краснеет от смущения, кто-то пытается превратиться в невидимку - и испытывает вместо радости от комплимента неприятные эмоции. Можно отвечать на похвалу по-разному, но постарайтесь избежать распространенных ошибок:


Многие женщины, услышав комплимент в свой адрес, начинают спорить и доказывать, что в них нет ничего особенного. Таким образом, они принижают себя и ставят говорящего в неловкое положение.


Получив похвалу девушка начинает оправдываться и рассказывать множество ненужный подробностей. Например, на комплимент ее прекрасному платью. говорит: "Ой, я купил его в секонд-хенде за копейки!".


Некоторые девушки предпочитают просто сделать вид, будто не услышали комплимента. Запомните, такая реакция гораздо хуже любой другой, она бестактна и способна обидеть говорящего. Игнорирование комплимента уместно, если Вы в принципе не хотите ни о чем говорить с этим человеком.


Согласитесь, неприятно получить в ответ на искренние слова безразличие. Относясь с пренебрежением к комплиментам Вы рискуете сильно обидеть говорящего.


Некоторые девушки настолько рады услышать похвалу, что готовы сделать все для сказавшего комплимент. Это совсем неправильно, ведь таким образом девушка сама превращает себя в объект для манипуляций.


Что ответить на комплимент мужчине


Итак, Вы получили похвалу. Может, от мужчины, которому Вы нравитесь, или от коллеги по работе - суть не в этом. Сейчас Вам следует забыть и своих комплексах, чтобы ответить на комплимент правильно. Действуй по следующему плану:


Не забывайте, что чаще всего приятные слова говорят, чтобы порадовать человека. Просто примите этот факт. Даже если комплимент не показался Вам искренним, поверьте в обратное.


Даже если Вам кажется, что Ваши достоинства преувеличили, помните, что это точка зрения другого человека, и он имеет на нее право. Кстати, ему со стороны виднее, а Вы воспринимаете себя субъективно.


Если Вы действительно примете комплимент, поверите в него, то радость придет сама собой! Посмотрите говорящему в глаза, выпрямите спину и улыбнитесь. Поделитесь с ним своей радостью - ему будет очень приятно.


Самое простое и логичное, что Вы можете сказать - это "спасибо". На самом деле это адекватная реакция на комплимент, в которой нет ничего лишнего. Если похвала проняла Вас до глубины души, то сообщите об этом: "Твои слова, как бальзам для души!". Если Вы смущены, не скрывайте этого, но не забудьте добавить, что Вам приятно слышать похвалу.


Чтобы правильно женщине или девушке отвечать на комплименты, нужно помнить одну простую вещь: Вы достойны похвалы. Произнося приятные слова

, люди делают это искренне, желают порадовать Вас.

Вы имеет полное право радоваться тому, что нравитесь людям. Не забывайте и сами говорить комплименты, тогда они обязательно вернутся к Вам.


Метки:  

Какие масла полезны для волос: нежный уход и питание, какие масла полезны для волос.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:57 + в цитатник

В былые времена, когда весь ассортимент растительных масел, представленных в торговле, ограничивался двумя-тремя наименованиями, существовала настоящая погоня за репейным маслом. О его благотворном влиянии на укрепление и рост волос знали все. И когда удавалось раздобыть заветную бутылочку, маслом с энтузиазмом мазали и волосы, и ресницы, и брови.



Сейчас от обилия масел разбегаются глаза, но далеко не каждая леди поворачивает голову в их сторону. Ведь купить готовые средства по уходу за волосами и воспользоваться ими гораздо проще.


С маслами– дольше и хлопотнее. Но, как говорят испытавшие их действие, оно того стоит. Да и аргументы в пользу масел лежат на поверхности:



  • Натуральные масла не содержат консервантов, отдушек и других искусственных компонентов.

  • В длительности процедуры воздействия тоже есть плюсы – глубже проникают и полноценнее действуют полезные питательные вещества: полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и витамины.


Из широкого спектра базовых и эфирных масел всегда можно подобрать удачную комбинацию масел для улучшения состояния волос. Важно, чтобы она идеально соответствовала потребностям именно твоему типу кожи головы и твоим волосам. А для этого надо иметь хотя бы приблизительное представление о том, какие свойства присущи каждому из них.


Какие масла полезны для волос



  • Абрикосовое масло. Рекомендуется для сухих и ломких волос и чувствительной кожи головы. Нежно питает и наделяет волосы эластичностью шелка и восхитительной мягкостью.

  • Масло авокадо. Лецитин и обилие витаминов делают его прекрасным лекарем. Оно

    регенерирует и увлажняет – то, что необходимо поврежденным волосам, подвергающимся частым экспериментам хозяйки и вредным воздействиям окружающей среды. Из двух видов масел авокадо, представленных на рынке, более полезное то, которое изготовлено методом холодного отжима (зеленое).

  • Масло бергамота. Предотвращает выпадение волос и помогает справиться с чрезмерной активностью сальных желез. Хорошо подходит владелицам жирных волос.

  • Масло виноградных косточек. Вернет волосам утраченный блеск, сделает их упругими. Регулирует работу сальных желез. Масло – отличный антиоксидант, поэтому зарядит волосы энергией и силой молодости, защитит от плохой экологии. Подходит для любого типа волос. Благодаря наличию витаминов А и Е восстанавливает водно-липидный баланс кожи. Очень легкое, можно использовать в чистом виде.

  • Касторовое масло. Особенно эффективно для восстановления истонченных, слабых и тусклых волос – поможет вернуть им утраченный блеск и жизненную силу. Для масок лучше использовать в сочетании с другими маслами или жирорастворимыми витаминами, яйцом, коньком и другими полезными добавками. Испытанное временем и достаточно бюджетное, оно стоит того, чтобы быть включенным в арсенал средств красоты.

  • Масло лимона. С его помощью можно добиться легкого платинового оттенка и восхитительного блеска, устранить ломкость и чрезмерную сухость волос.

  • Масло репейника. Благодаря витаминам, наличию минеральных солей и органических кислот масло способно творить чудеса – оживить рост волос даже на лысеющей голове. Порадует и тех, кто желал бы иметь более густую шевелюру. Удобнее использовать в сочетании с дополнительными компонентами.

  • Масло зародышей пшеницы. Концентрирует в себе энергетический сгусток жизненных сил, накопленных растением для развития и роста. В наличие все: и незаменимые кислоты, и антиоксиданты, и витамины. Из-за достаточно высокой вязкости и густоты его следует использовать только как добавку к другим маслам, более легким. Больше понравится владелицам сухих волос. У кого проблемы с жирностью – лучше подобрать другое, например, масло жожоба.

  • Масло жожоба. Укрепляет, увлажняет и питает, восстанавливает структуру волос, возвращая эластичность и мягкость. Имеет восковую, достаточно густую консистенцию. Производители любят использовать его в средствах по уходу за волосами (почему бы не перехватить у них инициативу?).


Масло грейпфрута, грецкого, кедровых орехов, оливковое, кукурузное, персиковое, облепиховое, миндальное, кокосовое, конопляное, кунжутное, макадамии. В этом, далеко не полном, списке – и настоящие волшебники регенерации кожи, и неиссякаемые источники энергии роста, силы и блеска твоих волос.


Какие масла полезны для волос


Густые масла для масок: кокосовое, касторовое, зародышей пшеницы лучше использовать в смеси с легкими базовыми маслами, а также с добавлением эфирных масел или других полезных компонентов.



  1. Смесь или чистое масло нужно наносить на сухие немытые волосы – кисточкой, распределяя по все длине волос, как при окрашивании.

  2. Подержать на волосах хотя бы в течение часа, но лучше – подольше.

  3. В качестве удобной упаковки масляной головы знатоки советуют использовать пищевую пленку.

  4. Смывается маска тщательно, дважды.


Тебя вдохновила идея стать обладательницей роскошных, сияющих здоровым блеском волос ценой не слишком больших усилий и трат? Тогда подбирай масла, которые совпадут с тобой энергетически и физиологически, и преображайся.


Метки:  

Какая идеальная разница в возрасте парня и девушки? Кто должен быть старше, разница между девушкой и парнем 5 лет.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:56 + в цитатник

Я считаю, что разница в возрасте между партнерами в 2-3 года, вполне нормальное явление. В идеале конечно желательно, чтоб на эти 2-3 года был старше парень.



И здесь все дело не в том, что это как то обосновывается разницей в физиологическом развитии между мужчиной и женщиной, вовсе нет. Дело в том, что мужчина должен просто научится зарабатывать для семьи, научится обеспечивать семью, научится наконец думать, как мужчина, как муж, как отец. А если молодая пара создается когда и девушке и молодому человеку всего 18 лет, то без финансовой, грамотной и главное тактичной поддержки родителей. такая пара обязательно разобьется о бытовые проблемы. Молодые люди просто разбегутся.


А если брать чисто физиологическую сторону вопроса, то считаю. что семейные пары можно смело создавать, даже если молодой человек старше девушки вплоть до 12 лет. А вот если девушка старше молодого человека, то считаю, что максимально допустимая разница не должна превышать 3-х лет.


Тут все зависит от уровня интеллекта парня и девушки. Девушка в 25 может быть гораздо интеллектуально многогранней, чем мужчина в 50. Или наоборот. Поэтому при выборе партнера стоит руководством и возрастом. Руководство состоит лишь одним критерием- интересно этим людям вместе или нет. Ведь жизнь не состоит из одной постели, хочется еще и за чашечкой чая на кухне о чем нибудь поговорить. Можно конечно руководствуются еще и детородным возрастом. Тут хотя бы есть стандарты. Ну в общем все сводится к нравится не нравится.


Разница между девушкой и парнем 5 лет


У меня с мужем разница 6,5 лет - считаю ее идеальной. мне пока 33, ему через пару недель 40 - красота! Семью создали неторопясь, нагулявшись, навстречавшись, нассорившись, нарасходившись в итоге через 4 года родили первенца я в 30. он в 36. Все ок! Я встречалась и с ровесниками и с дядьками постарше лет на

15. Вот и могу сравнить. Для себя я оптимальный вариант нашла. но все индивидуально. инфантильному мужчине больше подойдет такая де разница, но в обратную сторону, чтоб женщина старше. Но больше 6-7 лет это слишком.

Идеально - парень должен быть старше девушки, но разница в возрасте не более 8 лет и они должны быть из одного социального круга. Практика показывает, что такие критерии, являются самыми оптимальными для брака и рождения детей. Если женщина старше, то у парня есть большая вероятность стать "подкаблучником", либо со временем ему захочется более молодую девушку.


Связывать свою жизнь с женщиной, имеющей ребёнка от другого мужчины, это огромный риск. Стоит очень хорошо подумать ЗАЧЕМ вам это надо.


Метки:  

Игры для детей 1 года игры

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:56 + в цитатник

Игры для детей 1 года игрыЕсли ваш ребенок дорос до возраста почемучек, и спрашивает вас далеко ли звезды, почему солнце светит днем, почему вода мокрая, или даже, сколько звезд на небе, пора рассказать ему об астрономии и устройстве вселенной.



Начните рассказ с того, что наша Земля это шар, он постоянно вращается. Лучше всего демонстрировать это на глобусе, если у вас его еще нет, купите его ребенку. Поставьте по центру источник света, лучше всего подойдет свеча, можно взять и настольную лампу. Поставьте на расстоянии от свечи глобус и выключите свет. Покажите ребенку, что с одной стороны глобуса день, а с другой – ночь.


Игры для детей 1 года игры Покажите ему на глобусе то место, где находитесь вы. Можно закрепить там маленького человечка. Медленно вращая глобус вокруг своей оси, покажите ему, что день меняется на ночь и происходит это за один день или 24 часа. Так как орбита Земли находится под углом, покажите на глобусе, что такое полярная ночь и полярный день. Расскажите ребенку, что Земля также вращается вокруг Солнца по эллипсу и в связи с этим у нас меняются времена года.


Затем расскажите, что планет в

солнечной системе много и все они тоже вращаются вокруг Солнца. Каждая планет имеет свой размер, одна больше Земли, другая меньше, одна ближе к Солнцу, другая дальше.

Расскажите ребенку, что Солнце это звезда и таких звезд в космосе много. Но так как они очень далеко от нас, мы их видим маленькими огоньками. Поищите на ночном небе созвездия, для этого вам пригодится карта звездного неба. Игры для детей 1 года игрыЛучше всего рассматривать звездное небо за городом, так как городское освещение не дает возможности видеть все звезды.


Расскажите ребенку про спутник Земли – Луну, а также продемонстрируйте с помощью глобуса, нашего Солнца и маленького блюдечка, почему мы видим ее разной, то маленьким серпиком, то полной луной. Расскажите, что ее поверхность покрыта кратерами, если у вас есть бинокль, или телескоп, это можно увидеть наглядно.


Игры для детей 1 года игрыЕсли ребенку будет интересно, сходите с ним в планетарий. С помощью специальных проекторов там можно увидеть многое, и звездное небо, и затмение солнца, или луны. Программа в планетариях рассчитана и на маленьких детей, от 4-5 лет. Все это сопровождается мультиками и слайдами. Ребенок получит массу удовольствия!


Метки:  

Годовщина свадьбы 50 лет: какая это свадьба, как отметить и поздравить супруга, 50 лет какая это свадьба.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:56 + в цитатник

50 лет какая это свадьба



Именно после пятидесяти лет, прожитых вместе в законном браке, празднуется золотая свадьба. Этот юбилей супруги и их родственники ждут полвека. Но как приятно его наступление.


Золотая свадьба наступает, когда супругам где-то

по 70 лет. Это почтенный возраст. Но еще большего почета и уважения заслуживают их чувства: любовь и уважение друг друга, а также супружеская верность, пронесенная сквозь полвека.

Говорят, что супружеская пара, отметившая свой золотой юбилей — настоящее благословения для всех своих потомков. Они являются примером, как нужно прожить семейную жизнь.


Золотой назвали именно 50 лет совместной жизни после свадьбы неспроста: золото — благородный драгоценный металл, и именно он символизирует эту столь значимую годовщину.


50 лет какая это свадьба


Годовщину свадьбы 50 лет празднуют обязательно — как же не отпраздновать столько лет совместной семейной жизни. Этот праздник юбиляры отмечают в окружении своей уже немаленькой семьи, и дорогих друзей. А за такой долгий период времени уже есть дети, внуки, даже правнуки, и, конечно же, близкие сердцу друзья.


Существуют обычаи празднования золотой свадьбы. Золотых «молодоженов» нужно обсыпать, как и в день бракосочетания, «дождем» из монеток и зерна, чтобы супруги прожили еще как минимум 50 лет в любви, мире и согласии.


Также есть традиция дарить жене золотой платок. Это должны сделать дети в знак благодарности за любовь и ласку родителей, за их хорошее воспитание.


Трогательное зрелище на юбилее золотой свадьбы — это медленный танец супругов в кругу родственников с зажженными свечами. Также есть старая традиция, как и в день праздника, бросать букет невесты, и кто из замужних женщин его поймает — будет также отмечать золотую свадьбу, а незамужние скоро удачно выйдут замуж.


Поэтому, почему бы не вспомнить молодость и не повторить все свадебные обычаи. Это будет очень увлекательно. Но, главное, чтобы на праздновании юбилея золотой свадьбы уже немолодые супруги чувствовали любовь и заботу в окружении своей семьи. Это будет для них самым лучшим подарком.


50 лет какая это свадьба


Что подарить мужу или жене на годовщину? На золотой юбилей свадьбы, соответственно, лучше всего будет преподнести друг другу новые обручальные кольца, тем более что со дня бракосочетания прошло 50 лет и пальцы могли измениться, поэтому бывает так, что предыдущие кольца супруги не носят.


А старые обручальные кольца счастливых золотых юбиляров становятся ценной семейной реликвией, и передаются из поколения в поколение.


50 лет какая это свадьба


Подарки на золотую свадьбу должны быть, пусть даже это будут маленькие скромные презенты, но главное чтобы они были с позолотой, ну или из золота — но золотой подарок дарят дети родителям как символ их юбилея и в знак уважения и благодарности за все. Но все равно, самым большим подарком будет внимание и забота со стороны близких, тем более, что возраст требует этого.


Метки:  

Фаршированные блины с грибами, фаршированные грибами блины.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:55 + в цитатник

Грибной сезон позволяет накормить семью множеством вкусных блюд. Одним из самых ароматных и сытных угощений являются тонкие блины на молоке с грибной начинкой. Эта нежная, сочная и аппетитная выпечка, в том числе и блины, фаршированные грибами, – традиционное блюдо в славянской кулинарии. Можно сказать, что любителям румяных блинчиков угощение никогда не надоест. Выпекать их занятно и не сложно. Блинное тесто достаточно простое в работе. Его не нужно долго месить, охлаждать или выдерживать в тепле. Ингредиенты соединяются вместе

, размешиваются до однородности, и тесто уже готово к выпеканию.


Нежная и пористая текстура блинов получается благодаря удачному рецепту, в котором подробно описываются все тонкости по замесу, и приводится правильное соотношение продуктов. Начинка из лесных грибов относится к классической. Она дополняется отварным яйцом, пассированным луком, специями и зеленью. Просто, проверено и необыкновенно вкусно – основные достоинства блинов с грибами. Нажарить их можно целую «гору», поместив лишние порции в морозильник и обеспечив семью быстрой домашней едой. Заморозить впрок вы можете и любые другие свои любимые блинчики – например, с яйцом и луком.


Кухня: русская
Категория: выпечка
Способ приготовления: жарка
Время приготовления: 2 часа
Количество: 20 штук


Фаршированные грибами блины



  • молоко – 0,5 л;

  • мука – 400 г;

  • яйцо – 2 шт.;

  • соль – 1/2 ч. ложки;

  • сахар – 1/2 ч. ложки;

  • растительное масло – 2 ст. ложки;

  • сливочное масло – 2 ст. ложки.



  • отварные грибы – 0,5 л;

  • отварное яйцо – 2 шт.;

  • лук – 1-2 шт.;

  • перец чёрный молотый – по вкусу;

  • зелень укропа, петрушки – 2 ст. ложки;

  • растительное масло – 4 ст. ложки.


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


В нагретую на газу сковороду налейте растительное масло. Добавьте к маслу зелень и лук. Готовьте пассировку 10 минут на минимальном огне.


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Положите в пассировку подготовленные грибы. Жарьте начинку 10 минут на среднем огне, периодически перемешивая ингредиенты. Заправьте грибы перцем и попробуйте на соль, добавив её при необходимости. Снимите с огня сковороду с грибами и остудите.


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Нагрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. Испеките тонкие блины на большой сковороде. Каждый раз, не забывая наливать на сковороду несколько капель масла.


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины


Фаршированные грибами блины
Блинчики с яблоками и корицей


Фаршированные грибами блины
Блины на кефире, фаршированные печенью


Фаршированные грибами блины
Блины на минералке


Метки:  

Длительные отношения с женатым мужчиной, мужчина женатый и замужняя женщина.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:55 + в цитатник

Длительные отношения с женатым мужчиной. Советы психолога: что делать, как разорвать отношения с женатым мужчиной, которого любишь? Отношения замужней женщины с женатым мужчиной



Мужчина женатый и замужняя женщина


До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.


Мужчина женатый и замужняя женщина


7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.


Мужчина женатый и замужняя женщина


Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.


Мужчина женатый и замужняя женщина


9 психологических трюков, которые помогут вам стать привлекательнее для окружающих Существуют люди, которые излучают необъяснимый магнетизм, чем привлекают на свою сторону и друзей, и врагов. Вы тоже хотите быть похожим на знаменитог.


Мужчина женатый и замужняя женщина


13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.


Мужчина женатый и замужняя женщина



9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.


Метки:  

Что подарить на деревянную свадьбу, что дарят на деревянную свадьбу друзьям.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:55 + в цитатник

Сценарии → Что подарить → Что подарить на годовщину свадьбы → Что подарить на деревянную свадьбу - 5 лет



Пять лет семейной жизни — грандиозное событие для каждой семьи. На деревянную свадьбу приятно дарить подарки, изготовленные из дерева. Идеи, которые помогут выбрать подарок для друзей и родственников, а также подскажут, что подарить мужу или жене.


Что дарят на деревянную свадьбу друзьямПятилетие совместной жизни в народе принято называть деревянной свадьбой. Дерево — твердый материал, символизирующий, что отношения между супругами становятся все прочнее и прочнее. Пять лет со дня свадьбы нередко отмечают в кругу друзей и родственников, приглашают гостей.


Собираясь поздравить семью с таким символичным семейным стажем, нужно обязательно приготовить подарок. Подарки на деревянную свадьбу должны быть особенными. Естественно, что предпочтение следует отдать изделиям из натурального дерева.


Близким друзьям и родственникам можно купить в подарок на деревянную свадьбу небольшой журнальный стол, столик для завтрака в постели, полочку для книг, подставку для цветов, табуретку, часы в корпусе из натурального дерева, хлебницу или ручную кофемолку из ценных пород древесины.


Уместно в этот день подарить шкатулку, статуэтку, вазу, кувшин для вина или настенное панно, изготовленное из дерева. Если в семье есть ребенок, то можно сделать очень полезный подарок — качалку в виде забавной лошадки. Вряд ли родители огорчатся, что подарок будет касаться их лишь косвенно.


Из недорогих подарков можно присмотреться к рамкам для фотографий, картинам в деревянных рамах, посуде из натурального дерева, подставкам под горячее, держателям для ножей, декоративным расписным подносам, настольным играм из этого благородного и долговечного материала. Очень символично будет смотреться деревянная подкова — известный символ счастливой жизни.


Если друзья не лишены чувства юмора, то к ним можно прийти с вешалками для одежды, доской для нарезки продуктов, скалкой для теста или двумя деревянными ложками. Заядлым дачникам придется по вкусу скворечник для птиц, декоративная мельница, миниатюрный колодец или кашпо для цветов из дерева.


Любимому супругу можно купить на 5 лет совместной жизни большую пивную кружку из дерева, курительную трубку, подставку для письменных принадлежностей. Если мужчина любит ходить в баню, то для подарка подойдет деревянный таз или небольшое ведерко. Чтобы у любимого никогда ничего не болело, можно подарить массажер для спины или ног, изготовленный, конечно же, из древесины.


Если супруг любит мастерить своими руками, то можно присмотреться к деревянным моделям кораблей, наборам для выжигания или вырезания из дерева. В качестве шутливого сюрприза достаточно подарить топор или молоток с деревянной ручкой.


После пяти лет совместной жизни супруг уже должен хорошо знать вкусы жены. Если любимая с удовольствием носит бижутерию, то в качестве подарка на столь знаменательное событие ей можно преподнести красивые украшения, изготовленные из натурального дерева. Женщине, которая предпочитает изделия из драгоценного металла, лучше подарить то, что она действительно будет носить, но упаковать дорогой подарок нужно в деревянную шкатулку или небольшую коробочку из древесины.


Если любимая жена увлекается комнатным цветоводством, то очень символично будет выглядеть подарок в виде небольшого деревца в горшке. Вручая его

, муж может гордо сказать, что одну из трех мужских задач — посадить дерево, он уже выполнил.

Метки:  

Что делать, если нравится мужчина, что делать парень нравится.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:54 + в цитатник

Что делать парень нравится



Многие девушки не знают, что делать, если нравится мужчина. Брать инициативу в свои руки или самой ждать первого шага, только подавая знаки? Не существует единой стратегии для амурных дел, и в каждом конкретном случае нужно действовать по-новому. Однако женщины и девушки должны понимать: мужчины так же сомневаются, так же боятся быть отвергнутыми и так же влюбляются без оглядки, как это делают женщины. Просто понять это сложнее.


Во-первых, нужно подать ему знак, что он вам небезразличен. Возможно, вы тоже давно ему нравитесь, но он просто не решается сделать первый шаг. Большинство мужчин боятся быть отвергнутыми, и этот страх в них намного сильнее аналогичного женского. Грубый отказ и уязвленное мужское самолюбие очень сильно бьет по самооценке, поэтому некоторые парни предпочитают действовать наверняка, будучи уверенным во взаимности.



  • улыбка;

  • заинтересованный взгляд;

  • интонация в голосе;

  • комплимент;

  • особые позы и жесты.


Однако все это приемы из мира голливудских романтических лент. В жизни все получается слегка иначе, и ваши невинные заигрывания могут показаться смешными. Поэтому потренируйтесь перед зеркалом или в кругу подруг. Выглядит смешно и нелепо? Отлично, вот вы уже расслабились и начали смеяться. Сохраните это ощущение непринужденности и веселья, и когда наступит время подать знак тому единственному, вы будете выглядеть естественнее, а потом просто и подойдите и познакомьтесь. Совершенно не важно, будет ли ваша попытка взаимной и перерастет ли знакомство во что-то большее. Главное, что вы попробовали.


Что делать парень нравится


Иногда нужно

дать понять коллеге или уже знакомому мужчине, что он вам нравится. Здесь очень хорошо срабатывают знаки заинтересованности. Спросите у мужчины о его работе, увлечениях, интересах. Покажите, что вам не все равно, и у вас есть общие темы для разговора. Похвалите или признайтесь, что вам нравятся одни и те же вещи. По крайней мере, вы заведете нового друга.

В этом случае есть две стратегии действия. Первая — влюбить его в себя. Узнайте его получше: с кем живет, что любит, чем интересуется. Идеально, если вам удастся узнать его прошлую амурную историю. Что случилось с его бывшей? Она изменила и бросила или их отношения медленно сошли на «нет»? Нужно учиться на чужих ошибках, чтобы не повторить их самой.


Постарайтесь стать для парня незаменимой — другом, коллегой, помощницей или соседкой. Мужчины иногда бывают очень беспомощны и нуждаются в одобрении и поддержке. А если вам достался самодостаточный герой-покоритель, то поможет стратегия «девы в беде». Дайте понять мужчине, что без него вы и шагу ступить не сможете, и его поддержка, совет и забота необходимы вам, как воздух. Со временем он будет ощущать потребность в вас как в личности, которой нужно его крепкое плечо.


Что делать парень нравится


Если же мужчина просто не желает замечать ваши знаки внимания — что ж, найдите новый объект для соблазнения.


Далеко не всем мужчинам нравится женщины, которые бегают за ними. В каждом из них глубоко скрыт герой-завоеватель, который сам желает покорить даму. В таком случае лучшей стратегией будет отступление. Перестаньте обращать на него внимание, поработайте над собой, станьте лучше, чем окружающие вас женщины. Такой объект будет достроен завоевания. Гордая, недоступная, независимая женщина распаляет фантазию намного сильнее, чем на все готовая и сговорчивая барышня. Станьте такой львицей, и за вами начнет бегать тот, за кем еще вчера были готовы бегать вы. Может даже получиться, что вы получите не того мужчину, который понравился сначала, а экземпляр намного лучше и привлекательнее.


Метки:  

Занимательный пэчворк или всё о лоскутном шитье, техника шитья лоскутного.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:00 + в цитатник

Очень популярным в последнее время становится такой вид рукоделия, как пэчворк (от англ. patchwork). Это вид рукоделия, при котором из разноцветных лоскутков ткани по принципу мозаики сшивается цельное изделие с определённым рисунком.



В результате этого увлекательного процесса можно получить вполне узнаваемые изображения каких-то предметов, правильные орнаменты или непредсказуемые причудливые узоры. С помощью обычной иголки, нитки и ткани искусные мастерицы создают настоящие шедевры лоскутного шитья!


Техника шитья лоскутного


Изначально лоскутки сшивались исключительно из-за экономии материала, и лоскутное шитьё имело совершенно конкретные задачи.


Сегодня же лоскутное шитьё — это желание создавать красоту, а главное наслаждаться этим поистине волшебным действием. Декоративные панно, прихватки для кухни, стёганые покрывала, стилизованные лоскутные одеяла и подушки, а также модная одежда для детей и взрослых — радуют наш взор.


Существует множество видов и техник работы с лоскутками. Чтобы узнать и понять основы лоскутного шитья необходимо познакомиться хотя бы с некоторыми видами этого интересного занятия.


Разглядывая готовые изделия, выполненные в технике пэчворк, кажется, что ничего сложного в собирании и сшивании лоскутков и быть не может. Да, технология лоскутного шитья и правда не такая уж сложная, но порой воплотить задумку автора не так просто. Познакомимся с тремя основными этапами техники лоскутного шитья.


Для начала необходимо собрать все имеющиеся остатки и обрезки тканей. Затем их нужно рассортировать по фактуре и цвету, а потом приступить к созданию схемы будущего изделия. Иногда делается наоборот: сначала задумывается узор, а затем из имеющихся или специально купленных тканей нарезаются заготовки. В этом случае первый и второй этапы просто меняются местами.


Техника шитья лоскутного


Это второй этап, который для опытных мастериц не представляет большой сложности, потому как они в совершенстве владеют различными способами сшивания лоскутов.


Начинающим рукодельницам даем совет: воспользуйтесь готовыми схемами из журналов, книг или Интернета. Выглядят они примерно так:


Техника шитья лоскутного



  • сшивание отдельных фрагментов

  • соединение в полотно готовых блоков

  • пришивание к готовому полотну подкладки


Кроме сшивания лоскутков существует ещё и вязаный пэчворк, где при помощи крючка и контрастной нити лоскуты соединяются друг с другом.


Техника шитья лоскутного



  • специальный роликовый нож или ножницы

  • булавки и швейные иглы

  • карандаш или мел (для нанесения рисунка на ткань)

  • картон, толстая бумага или мягкий пластик (для изготовления шаблонов)

  • вязальный крючок

  • швейная машинка


Набор не замысловатый, всё необходимое вы с лёгкостью найдёте в специализированных магазинах рукоделия. Существуют и готовые наборы для лоскутного шитья, в которые помимо материалов и инструментов включены также и схемы узоров.


Располагая всем необходимым, вы сможете создавать разные изделия в технике лоскутного шитья, начиная от самых простых и заканчивая настоящими произведениями искусства!


Целью традиционного пэчворка является создание цельных полотен из отдельных лоскутов, которые сложены в геометрические узоры. В такой технике шьются

и маленькие изделия, такие как, прихватки на кухню и наволочки на подушки, и большие, такие как покрывала и пледы. Отличительной особенностью этих изделий является лицевая сторона, выполненная именно в технике лоскутного шитья и подкладка, которая может быть сделана из цельного отреза ткани.

Техника шитья лоскутного


Crazy Patchwork в переводе с английского означает сумасшедший лоскуток. Характерной особенностью этого вида лоскутного шитья является использование фигур произвольной формы, часто неправильной, а также кривых полос и нестандартных аппликаций.


Техника шитья лоскутного


Швы маскируются вышивкой, тесьмой, лентами или кружевом. Кроме этого, изделия часто украшаются бисером, бусинами, металлическими подвесками, пуговицами и т. п. В технике Крэйзи-пэчворк могут быть выполнены подушки и покрывала, сумочки, декоративные панно и одежда.


Техника шитья лоскутного


Этот вид пэчворка знаком многим рукодельницам. Отличие от традиционного пэчворка состоит лишь в том, что в вязаном пэчворке лоскутки не сшиваются, а привязываются друг к другу крючком нитками подходящего цвета. При этом лоскутки могут быть как из ткани, так и вязаные. Самыми распространёнными изделиями в этой технике являются большие покрывала на кровать, а также женские сумки.


Техника шитья лоскутного


Восточные и западные традиции были объединены в этой технологии лоскутного шитья. Активно используя стёжку и шёлковые ткани, изготавливают шикарные лоскутные покрывала, одежду и декоративные панно. В основе узоров используются геометрические фигуры: треугольники, квадраты, уголки, ромбы.


Техника шитья лоскутного


В переводе с английского quilting (квилтинг) означает стёганое полотно. Смысл этой техники рукоделия заключается в том, что два полотна соединяются между собой машинной строчкой, имитирующей различные узоры. При этом между двумя полотнами прокладывается мягкая прокладка из ватина или синтепона. Изделия, изготовленные в технике квилтинга более элегантны, чем собранные из лоскутков ткани. В этой же технике можно изготовить диванные подушки, кухонные прихватки, детскую одежду и даже оформить целую комнату!


Техника шитья лоскутного


На первый взгляд технология сшивания лоскутков проста: вырезаешь и сшиваешь, воплощая в жизнь свою задумку. На самом же деле лоскутное шитьё требует наличия художественного вкуса, трудолюбия, усидчивости, аккуратности, а также умения шить. Результаты порой потрясают своей красотой! Не бойтесь экспериментировать и дайте волю своей фантазии.


Разглядывая готовые изделия, порой задаёшься вопросом: как с помощью одинаковых элементов (квадратов, треугольников, полос, уголков, ромбов) создаются разные узоры?


Оказывается дело тут в способах, которыми сшиваются эти элементы. Рассмотрим наиболее популярные из них.


Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, которые вырезаются из сшитых заранее полос ткани.


Техника шитья лоскутного


Сначала необходимо сшить между собой 2 полосы одного цвета, потом — другого, т. е. сшиваем вместе голубые, а потом — коричневые отрезы ткани.


Техника шитья лоскутного


Следующий шаг — нарезание квадратов. Отмеряем угол 45 градусов, прикладывая линейку сначала к верхнему краю рукава, потом к нижнему. Так по всей длине исходной полосы.


Таким образом у нас получатся квадраты, сшитые из 4 видов ткани. Такие квадраты ещё называют сборными квадратными блоками или «быстрыми» квадратами.


Техника шитья лоскутного


Нарезав необходимое количество, можно комбинировать и сшивать квадратные блоки в произвольном порядке. На подушку достаточно четырех квадратов, на одеяло понадобится уже больше (около 24 — на детское и 42 — на взрослое).


Техника достаточно популярна и в ней тоже используются квадраты. Главное условие — подбор правильной цветовой гаммы. Комбинация ткани от светлого к темному создаст эффект рисования акварелью. За основу можно взять 7 видов ткани с некрупным рисунком, например, цветочным принтом, тогда вам будет несложно сложить из них красивый узор.


Техника шитья лоскутного


Рисунок в данном случае собирается из разноцветных полос ткани, расположение и сочетание которых может варьироваться по-разному. Большое лоскутное покрывало или озорной коврик в виде паркетных дощечек, которые уложены зигзагом, уголками, ромбиками или лесенкой, принесут вам массу приятных эмоций.


Техника шитья лоскутного


В основе этого способа лоскутного шитья тоже лежат полосы, которые собираются вокруг центрального квадрата и располагаются по спирали. Центральный квадрат можно сместить в угол, тогда рисунок получится уже другим.


Техника шитья лоскутного


Треугольник — очень распространённый элемент лоскутного шитья. Треугольники удобны в работе: из них можно составить и простые квадраты, и сложные звёзды.


Техника шитья лоскутного


Чаще всего в лоскутном шитье используются равнобедренные треугольники. Соединяя короткие стороны, получаем узоры из пёстрых многоцветных полос, сшивая длинные стороны — цветные квадраты. Узоры из треугольников носят такие названия, как «Мельница», «Алмаз», «Звезда».


Отличительной особенностью данной техники является то, что уголки не нужно вырезать, их нужно складывать из полос ткани или квадратов. Получившиеся уголки сшиваются в полосы, из которых затем сшивается объёмное полотно.


Техника шитья лоскутного


Маленькие квадратики укладываются в шахматном порядке. Если развернуть квадраты углом вверх, то получим шахматку из ромбов.


Техника шитья лоскутного


При желании сначала можно сшить несколько маленьких квадратиков в «шахматные» блоки, которые в дальнейшем сшивать, как ромбы.


Техника шитья лоскутного


Сборка этого узора достаточно сложная. В его основе лежит квадрат, равнобедренные треугольники составляют верхний и нижний ярусы. Следующие ярусы собраны из треугольников и полос. Ярусы могут быть одинаковыми по размеру, могут «расти» от центра к краям.


Техника шитья лоскутного


Техника шитья лоскутного


Узор, напоминающий соты, собирается из шестиугольников. Из шестиугольников легко собрать цветок, середину которого можно выделить пуговицей, обтянутой тканью. Мастер-класс по сборке лоскутного блока из шестиугольников поможет вам разобраться во всех тонкостях.


Техника шитья лоскутного


Техника шитья лоскутного


Очень, своеобразное, озорное, национальное русское изобретение. Цветные необработанные полосы ткани, настроченные на основу, создают объёмное полотно. Здесь в ход могут пойти старые трикотажные вещи, например, футболки. Лучше, если ткань не будет сильно осыпаться.


Техника шитья лоскутного


Техника лоскутного шитья настолько занимательна, что говорить о ней можно без остановки. Сколько вариантов узоров, столько в лоскутном шитье существует и техник.


Техника шитья лоскутного


Любые предметы гардероба (кроме обуви) можно изготовить из лоскутков: для осенней курточки подойдет техника квилтинга или японского пэчворка. Нарядные блузки, жилеты и юбки получаются из полотна-крэйзи. Взяв на вооружение лоскутную технику, сшейте милые вещички для своих детишек.


Техника шитья лоскутного


Техника шитья лоскутного


Техника шитья лоскутного


Техника шитья лоскутного


Навык работы с тканью, со швейной машинкой, а также желание, трудолюбие, увлеченность и усидчивость помогут вам стать мастером лоскутного шитья. Лоскуток за лоскутком, стежок за стежком и пэчворк станет одним из любимых увлечений!


Если вы являетесь автором фотографии, использованной в статье, напишите нам, мы обязательно укажем авторство!


Метки:  

Вкусный рецепт пиццы, пицца четыре сыра рецепт.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:00 + в цитатник

Пицца четыре сыра рецепт



Итальянцы, как и французы, неравнодушны к сыру с различными видами плесени – белой, голубой, зеленой… Однако блюдо на основе такого достаточно острого сыра было бы резковатым на вкус. Именно поэтому изобретательные итальянские пицайоло придумали пиццу, включающую в себя четыре вида сыра:



  1. Моцареллу (Mozzarella). Это белый, слегка волокнистый мягкий сыр, производимый из буйволиного или коровьего молока. Как правило, выпускается он в косичках, пластинах или небольших шариках. Срок хранения у него ограничен, поэтому покупать моцареллу стоит в небольших количествах непосредственно для приготовления пиццы.

  2. Горгонзолу (gorgonzola). Этот итальянский сыр с голубой плесенью немного напоминает по вкусу французский рокфор (Roquefort) и относится к категории «голубых сыров». Характерный аромат и острый вкус продукт приобретает в особых пещерах, куда его отправляют на вызревание, прорастая нитями голубой плесени. За неимением горгонзолы можно использовать такие сыры как дор блю, камбоцолу, фурм д’амбер или данаблю.

  3. Пармезан (Parmigiano Reggiano) — твердый «старый» сыр с характерной желтой корочкой и сладковатым ароматом. Может быть заменен на Эмменталь, копченую косичку или же любой другой твердый сыр.

  4. Чеддер. Также не является догматичным компонентом пиццы и может варьироваться с такими сырами как provola или fontina.


Преимущества такой сырной комбинации в том, что нежно-сливочная моцарелла смягчает резкий вкус горгонзолы, а чеддер и пармезан придают блюду ярко выраженный сырный вкус. В целом же, пицца четыре сыра – это «pizza Bianca», то есть белая пицца, которая традиционно готовится без помидоров, томатной пасты и классического итальянского соуса di pomodoro.



  • ? пакетика сухих дрожжей;

  • стакан обычной муки;

  • стакан пшеничной муки грубого помола;

  • 2 ч.л. сахара;

  • одно яйцо;

  • 2 щепотки соли;

  • ? стакана теплой воды из-под крана;

  • 3-4 ст.л. оливкового масла.


Перемешиваем два сорта муки, добавляем сухие дрожжи, соль и сахар. Размешиваем получившуюся сухую смесь вилкой. В отдельной миске взбиваем оливковое масло с яйцом и теплой водой. Выливаем смесь в муку с дрожжами и быстро замешиваем тесто. «Работаем» с тестом до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.


Скатываем в шар, накрываем и оставляем в тепле. Через час увеличившееся в объеме тесто выкладываем на стол и месим несколько минут. Затем раскатываем лепешку толщиной 5-7 мм, накалываем вилкой и выкладываем ее на подготовленную для выпекания поверхность в непосредственной близости от включенной духовки.



  • 100 г моцареллы;

  • 100 г пармезана;

  • 100г чеддера;

  • 100 г горгонзолы;

  • 2 ст.л. оливкового масла;

  • 4-5 листиков свежего базилика.


Смазываем тесто оливковым маслом. Измельчаем сыры и выкладываем их слоями в такой последовательности: моцарелла, горгонзола, чеддер (этим сыром необходимо обильно посыпать бортики пиццы) и пармезан. Слегка прижимаем сырную начинку ладонями, чтобы она более-менее однородно лежала на тесте. Отправляем лепешку с начинкой в духовку и выпекаем 20 минут при температуре 200

градусов. Тесто считается готовым, если сверху оно приобрело темно-соломенный оттенок, а снизу — подрумянилось.

Для такой пиццы подходят также следующие сочетания сыров – брынза, эдам, тильзитер и дорблю; грюер, пеккорино, пармезан и горгонзола; пармезан, фотина, моцарелла и горгонзола. Способы измельчения начинки могут быть изменены по вашему усмотрение. Как правило, сыры режут кубиками. Однако натерев их на терку, вы получите более равномерную и плотную сырную корочку.


Метки:  

Венчание - это что за обряд? В чем состоит таинство венчания? Правила венчания в православной церкви, церемония венчания.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:00 + в цитатник

Венчание - это что за обряд? В чем состоит таинство венчания? Правила венчания в православной церкви



Церемония венчания


Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.


Церемония венчания


Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.


Церемония венчания


Безумные стандарты красоты прошлых веков, в существование которых вы не поверите С течением времени представления о женской красоте существенно изменились. Знаменитые слова о том, что «красота требует жертв», когда-то имели букваль.


Церемония венчания


Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению,

что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Церемония венчания


Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.


Церемония венчания


9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.


Метки:  

Утка с яблоками, утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:59 + в цитатник

Утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото



Утка с яблоками. или если быть точнее, утка фаршированная яблоками, была приготовлена мною спонтанно, и заранее я даже не планировала совершить подобный кулинарный подвиг! Но, как известно, спонтанные решения, самые правильные, потому блюдо, которое в итоге получилось, не испортило моим гостям аппетита. Скажу больше - утка так всем пришлась по вкусу, что довольные гости в прямом смысле, обгрызали косточки.


После того, как приготовление утки с яблоками доставило мне настоящее удовольствие, я во всю начинала присматриваться к остальным рецептам. В ближайшее время я намерена опубликовать на блоге рецепт утки приготовленной не в духовке, как многие могли подумать, а в коптильне, и, конечно же, как всегда, рецепт будет содержать самые подробнейшие пошаговые фотографии!



  1. Утку помыть, натереть соль с перцем, специями и любимыми травами (внутри и снаружи).
    Утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото


  • Яблоки нарезать дольками.
    Утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото

  • Плотно натолкать

    яблоки в утку.
    Утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото

  • Зашить, с помощью ниток и иголки отверстие, чтоб яблочный сок не вытекал.
    Утка с яблоками в духовке с картошкой пошаговый рецепт с фото

  • Фаршированную утку отправляем в духовку на программу гриль до готовности (примерно на часа полтора). Если нет программы гриль – ставим примерно 200 С, только присматривайте, чтоб утка не подгорела.

  • Метки:  

    Тушим минтай с луком и морковью в горшочках, на противне, в сковороде, рыба с луком и морковью и майонезом.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:59 + в цитатник

    Тушим минтай с луком и морковью в горшочках, на противне, в сковороде. Привычные и необычные рецепты тушёного минтая с луком



    Рыба с луком и морковью и майонезом


    Размягчить суховатую жареную рыбу тушением – способ несложный, а результат весьма положительный. Тем более, если тушить с овощами, которые дополнят блюдо своим вкусом.


    Морковь и лук служат отличной «подушкой» и для приправ, хотите ли вы сделать блюдо ароматным, или в ваших планах что-либо поострее. Часто используемый изыск с добавлением вина здесь тоже уместен. Минтай благодарно воспринимает такое соседство, а,

    разнообразя специи, можно получить и аромат средиземноморской кухни, и остроту дальневосточных блюд.

    • Купить минтай охлаждённым или свежим практически нереально, в продаже он только в замороженном виде. Продаётся как выпотрошенным, так и с головами.


    • Прежде чем приступить к приготовлению, рыбу следует правильно разморозить. Для этого заранее выложите тушки в любую подходящую посуду и оставьте на столе до полного оттаивания.


    • Хорошо оттаявшие тушки обязательно вначале промывают проточной водой. Если рыба не потрошёная, то сначала отрубают голову и удаляют все внутренности, вместе с плёнкой тёмного (чёрного) цвета, выстилающей брюшко изнутри. Печень и икру, если они есть, не выбрасывают, а тушат вместе с рыбой.


    • Верхние и нижние плавники очень мелкие и острые, поэтому их следует срезать вместе с боковыми. Также рекомендуется удалить и хвост.


    • После этого минтая для тушения с луком и морковью нарезают на куски. Чтобы в блюде не было хребта и мелких костей, нередко используют филе. Его можно купить или отделить от костей самим, срезая острым ножом с хребта по направлению от хвоста к голове.


    • Чтобы овощи или рыба при тушении не пригорели, к ним добавляют немного воды или заливают специально приготовленными соусами.


    • С луком и морковью минтай можно тушить на плите в сковороде, небольшом сотейнике или казанке. В горшочках или глубокой жаровне – в духовке. Не менее вкусным получится блюдо, если приготовить его в мультиварке.


    1. С размороженных тушек срежьте все плавники, соскоблите чешую и обрубите ножом хвосты. Разрежьте брюшко, удалите чёрную плёнку и хорошо обмойте изнутри. Насухо обсушите, порежьте кусками и сложите в небольшую миску. Посолите и аккуратно перемешайте.


    2. Тонкие колечки морковки и лука обжарьте на оливковом масле до размягчения. Половину овощей ровным слоем разложите в этой же сковороде, а вторую их часть на время отложите.


    3. В чистой сковороде при интенсивном нагреве раскалите масло и обжарьте в нём обваленные в муке куски филе. Понадобится не менее 2 мин. на одну сторону.


    4. Обжаренную рыбу разложите в сковороду на спассерованные овощи слоем. Затем на них выложите оставшиеся овощи и разровняйте.


    6. Приготовленный соус влейте в сковороду с блюдом и поставьте на медленный огонь. Тушите под крышкой 45 минут.


    1. Порционными кусочками нарежьте хорошо промытое филе. Посолите, сдобрите рыбной приправой и оставьте постоять. Через полчаса обжарьте на сковороде в прогретом масле до полуготовности.


    3. Варочную чашу мультиварки смажьте постным неароматным маслом и застелите дно капустными листьями.


    4. На листья выложите слой лука с морковью, а на них кусочки жареной рыбы. По центру положите дольки яблок и немного их утопите. Добавьте лаврушку, горошины чёрного перца.


    5. Смешайте сметану с томатом, солью и специями. Долейте 2,5 стакана (300 мл) воды и влейте смесь в мультиварку.


    1. Рыбу заранее разморозьте. Выпотрошите внутренности и хорошо промойте водой. Удалите хвосты, срежьте плавники и снимите шкуру. Отделите от костей филе и нарежьте его некрупными (сантиметровыми) кубиками.


    2. Крупными ломтиками нашинкуйте лук. Соломкой такого же размера – морковку, а картошку нарежьте на небольшие брусочки.


    4. Затем заложите морковку, выкладывая её слоем, на неё кусочки рыбного филе, а поверх него лук. На луковый слой налейте две ложки сметаны и разровняйте. Далее выложите слой картошки и поверх неё несколько небольших кусочков масла. Добавьте мелкую соль и приправьте всё молотым перцем.


    5. Вино разведите стаканом воды и влейте в каждый заполненный горшочек по 6 ложек этой смеси. Накройте горшочки крышечками и поставьте на противень в холодную духовку.


    6. Включите нагрев, доведите температуру до 180 градусов и тушите блюдо в горшочках примерно 40 минут.


    1. У заранее размороженной рыбы отрубите головы и хвосты. Выпотрошите внутренности и удалите изнутри все плёнки. Печень не выбрасывайте, её можно положить в блюдо.


    2. Аккуратно, чтобы не повредить кожу, соскоблите ножом чешую и нарежьте рыбку ломтями толщиной в 3 см. Сложите в глубокую посуду, чуть присолите, по вкусу приправьте специями, добавьте сок лимона. Влейте три ложки раст. масла, аккуратно перемешайте и оставьте постоять, помариноваться на 20 минут.


    3. На среднем огне хорошо прогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте куски рыбы, пока они не возьмутся румяной корочкой. Перед жаркой хорошо обваляйте рыбу в муке.


    6. В небольшую жаровню выложите слоями подготовленные овощи и обжаренную рыбу. Каждый слой слегка присолите, немного сдобрите специями и залейте всё сметанным соусом. Накройте жаровню крышкой или плотно закройте её верх фольгой.


    1. Тушки минтая хорошо помойте, выпотрошите и очистите от чешуи. Удалите хвосты с плавниками и нарежьте некрупными порционными кусочками. Приправьте специями, посолите и залейте молоком на один час.


    2. Затем кусочки минтая слегка обсушите на полотенце и слегка прижарьте с каждой стороны, предварительно обваляв в муке. Не доводите до готовности, жарьте быстро, чтобы на поверхности лишь появилась лёгкая золотистая корочка.


    3. Обжаренные кусочки переложите в чистую сковороду, посыпьте крупно потёртой морковью и тонкими полукольцами лука.


    4. Влейте посоленную и чуть разведённую водой сметану, слегка посолите и тушите на минимуме нагрева 20 минут, прикрыв крышкой.


    1. Мелко порубите лук, морковку натрите в среднюю тёрку и хорошо перемешайте. Присолите, добавьте сахарный песок и снова всё хорошо размешайте.


    2. Промойте под краном тушки. Удалите остатки внутренностей из брюшка, срежьте все плавники и хвосты. Нарежьте минтай кусками произвольной величины и натрите каждый смесью из соли и перца.


    3. В небольшой котелок выложите слой из половины овощей, на него уложите часть рыбы, затем оставшиеся овощи и снова рыбу. Положите майонез и разровняйте ложкой так, чтобы все куски минтая находились под ним.


    4. Аккуратно, чтобы не смыть майонезный слой, влейте в котелок холодную воду. Она должна занимать лишь 2/3 объёма.


    5. Поставьте ёмкость на малый нагрев и тушите при незначительном кипении полчаса. Если на поверхности будет появляться пена, снимайте её ложкой или шумовкой.


    1. Средней тёркой потрите морковку и обжарьте её на рафинированном постном масле. Положите к моркови тонкие полукольца лука. Немного, по своему вкусу присолите, слегка подсластите и продолжайте тушить ещё 10 минут. По окончании приготовления добавьте томат, приправьте молотым перцем и, хорошо перемешав, протомите ещё 2 минуты.


    2. Тушки промойте напором воды, удаляя всё оставшееся в брюшках. Отрежьте хвосты, срежьте все плавники и нарежьте на куски. Хорошо обваляйте каждый кусок в муке и обжарьте до полуготовности на растительном жире (кукурузном, подсолнечном или оливковом масле).


    3. Сложите прижаренную рыбку слоями в небольшой сотейник или казанок, перекладывая каждый её слой тушёными с томатом овощами.


    4. В неполном стакане воды разведите 2,5 столовых ложки белой муки и залейте получившейся смесью рыбу.


    5. Добавьте перечные горошинки, можете положить листик лаврушки и тушите на небольшом огне десять минут.


    • Тушки минтая можно разморозить в воде или микроволновой печи. Это ускорит процесс оттаивания, но блюдо потеряет сочность.


    • Чтобы куски рыбы не развалились, обязательно обжаривайте их и не размешивайте блюдо при тушении.


    • Сметану для соуса можно заменить жирным йогуртом, а томатную пасту свежими помидорами или соком.


    • Чтобы приготовленная с лаврушкой рыба не горчила, старайтесь сразу же после готовности блюда достать все листики.


    • Также при выборе лаврового листа обращайте внимание на его цвет. Он должен быть менее зелёным и более коричневатым. Такие листья обладают хорошим «лавровым» ароматом, а вот резкого привкуса и запаха они почти не дают.


    • Много значит для конечного вкуса блюда и морковь. Она должна быть сочной, с тонким внутренним «стержнем» и обязательно сладкой. Иногда стоит даже добавить чуть сахару при её тушении.


    • Если это не против ваших кулинарных принципов, попробуйте чуть пересолить рыбу, а овощи сделать сладковатыми и все приправы добавить именно в них. Блюдо с такой изюминкой будет очень вкусно холодным. А вот подавать его стоит с горячим пышным пюре из картофеля.


    Метки:  

    Торт из печенья и творога без выпечки: рецепт с фото, пирог из печенья и творога.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:59 + в цитатник

    Знаете ли вы, как делается торт из печенья и творога без выпечки? Нет? Тогда всю необходимую информацию вы найдете в материалах представленной статьи. Мы расскажем вам о том, как можно самостоятельно приготовить вкусные домашние десерты, не используя такое кухонное устройство, как духовой шкаф.Пирог из печенья и творога



    Наверняка многие помнят, как в советские времена наши мамы и бабушки делали наивкуснейшие десерты, которые не требовали выпечки в духовке. Главным плюсом такого лакомства являлось то, что на его формирование уходило небольшое количество времени. Хотя после этого торт из печенья и творога без выпечки должен обязательно настояться на холоде. Только так он мог схватиться и держать заданную форму.


    Какие ингредиенты необходимы, что реализовать представленный рецепт? Торт из печенья и творога без выпечки требует приобретения следующих продуктов:



    • печенье песочное типа «Юбилейное» — около 400 г;

    • творог средней жирности мелкозернистый — примерно 300 г;

    • сметана магазинная густая — полный граненый стакан ;

    • масло размягченное сливочное — примерно 150 г;

    • песок-сахар — ½ стакана;

    • молоко небольшой жирности максимально свежее — около 200 мл (использовать для вымачивания печенья);

    • шоколад молочный или же горький — плитка;

    • изюм желтый и черный без косточек — половина пиалы.


    При правильном приготовлении крема торт без выпечки из печенья с творогом получается очень нежным и вкусным. Такой десерт можно смело преподносить к любому праздничному или же повседневному столу. Делается он легко, а съедается быстро.Пирог из печенья и творога


    Итак, чтобы в домашних условиях приготовить торт из печенья и творога без выпечки, следует сделать наивкуснейший воздушный крем. Для этого необходимо размягчить кулинарный жир, а затем добавить к нему песок-сахар и хорошенько взбить при помощи миксера. Далее требуется так же соединить сметану с творогом и аналогичным образом их перемешать до получения однородной массы. После этого обе части крема следует соединить в одной таре. Интенсивно взбив их миксером, вы должны получить нежную и пышную массу, которую следует разделить на две половины. В одну из них требуется добавить распаренный черный и желтый изюм.


    Что касается молочного или горького шоколада, то его необходимо лишь натереть на средней терке. Он понадобится нам для того, чтобы украшать торт из печенья и творога без выпечки.


    Торт без выпечки из печенья с творогом хорошо получается с применением такого песочного изделия, как «Юбилейное». Хотя вы можете приобрести и другое лакомство аналогичных форм.


    После того как печенье будет выбрано, его необходимо по очереди обмакнуть в свежее нежирное молоко и расположить на тортовнице в один слой (например, 3 на 4 печенья). Вымачивать изделия слишком долго не следует, так как они развалятся, и вам будет проблематично формировать десерт. Для такого процесса вам потребуется лишь пара секунд.


    Выстелив первый слой печенья, его необходимо обильно смазать той частью творожного крема, где присутствует изюм. В дальнейшем начинку требуется снова покрыть вымоченными в молоке изделиями, а затем аналогичным образом смазать смесью из масла и творога. Таких слоев может быть 4 или 5 (на ваш выбор).Пирог из печенья и творога


    Как сделать красивым торт без выпечки? Печенье, творог мы уже использовали в данном десерте. После того как он будет окончательно сформирован, его следует полностью покрыть тем кремом, куда изюм не добавлялся. В завершение домашнее лакомство требуется толстым слоем обсыпать шоколадной стружкой.


    Теперь вы имеете общие представления о том, как делается торт без выпечки. Самые популярные рецепты таких десертов следует обязательно иметь в своей кулинарной книге. Ведь их можно смело использовать, если к вам неожиданно нагрянули гости.


    После того как домашнее лакомство будет готово, его следует на несколько часов поместить в холодильник. За это время печенье хорошо пропитается молоком, а крем – немного застынет, позволив торту сохранить заданную ему форму.


    По истечении названного времени десерт следует вынуть и нарезать на кусочки. Подавать их домочадцам рекомендуется вместе с горчим чаем или чашечкой кофе. Приятного вам аппетита!


    Если вы решили сделать такой десерт самостоятельно, то не обязательно придерживаться лишь одного способа приготовления. Ведь каждый раз такой торт можно делать по-разному. К примеру, он получается очень вкусным, если его готовить из творожно-масляного крема с добавлением какао и обжаренных грецких орехов. Но обо всем по порядку.Пирог из печенья и творога



    • печенье песочное типа «Юбилейное» (желательно брать не развесное, а в пачках) — около 600 г;

    • некислый творог средней жирности мелкозернистый — примерно 500 г;

    • масло размягченное сливочное — примерно 150 г;

    • песок-сахар — около 200 г;

    • какао — 2 ложки полные большие;

    • молоко небольшой жирности максимально свежее — около 200 мл (использовать для вымачивания печенья);

    • грецкие орехи очищенные — около 50 г;

    • изюм желтый и черный без косточек — примерно 50 г.


    Вкусные торты без выпечки из печенья, творога, рецепты которых мы рассматриваем, получаются таковыми лишь благодаря тому, что для их приготовления используются нежные молочные кремовые начинки. Чтобы сделать одну из них, следует хорошо размягчить сливочное масло, а затем всыпать к нему сахар и хорошенько взбить при помощи блендера. После этого в полученную массу требуется добавить некислый творог и повторить процедуру перемешивания. В дальнейшем крем следует оставить в стороне на некоторое время.


    Чтобы начинка для торта получилась более вкусной, в нее можно дополнительно добавить какие-либо ингредиенты. Для этого требуется хорошенько промыть изюм и распарить его в кипятке. Что касается грецких орехов, то их следует перебрать, а затем сполоснуть и высушить в СВЧ-печи или на сковороде. В дальнейшем данный продукт необходимо измельчить в крупную крошку.


    После того как крем будет готов, к нему требуется добавить изюм, какао и обжаренные грецкие орехи. В итоге вы должны получить ароматную творожно-масляную начинку шоколадного цвета.Пирог из печенья и творога


    Как следует делать торт из печенья и творога без выпечки? Рецепты тортов без их термической обработки в духовке требуют формирования по одному и тому же принципу. Для этого печенье «Юбилейное» следует поочередно вымочить в свежем молоке и расположить на плоском блюде в один слой. Далее своеобразный корж требуется смазать шоколадным кремом и снова покрыть его песочными изделиями. Аналогичных слоев должно быть около четырех.


    Как красиво украсить торт из печенья и творога без выпечки? Рецепты тортов могут предусматривать для этих целей совершенно разные ингредиенты. Выше мы применили шоколадную стружку. Что касается представленного десерта, то для его украшения рекомендуется использовать те же обжаренные грецкие орехи, что ранее добавлялись в крем. Ими следует обсыпать не только поверхность сформированного лакомства, но и его боковые части.


    После того как десерт будет приготовлен, его необходимо поместить на холод и выдержать там на протяжении нескольких часов. Далее торт требуется нарезать на небольшие порционные куски, распределить их по блюдцам и подать к столу вместе с кружкой какао, чашечкой кофе или стаканом чая.


    Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» может послужить отличным десертом для праздничного стола. Следует отметить, что такое лакомство особенно нравится детям. И это неспроста, ведь оно получается очень нежным, сочным и мягким. Более того, самостоятельно приготовленный торт гораздо полезней тех десертов, что продаются в магазинах. Ведь он содержит в себе только натуральные ингредиенты, которые не способны нанести вред организму. Особенно полезен в таком лакомстве творог, так как в нем содержится очень много кальция и витаминов.Пирог из печенья и творога



    • печенье песоч

      ное типа «Юбилейное» (желательно брать не развесное, а в пачках) — около 400 г;

    • некислый творог средней жирности мелкозернистый — примерно 400 г;

    • сметану магазинную нежирную — примерно 150 г;

    • песок-сахар — около 150 г;

    • молоко небольшой жирности максимально свежее — около 200 мл (использовать для вымачивания печенья);

    • ванилин – по желанию;

    • какао — 2 ложки полные большие (для украшения);

    • сахарный песок — 4 ложки большие (для украшения);

    • сметану густую — 4 ложки большие (для украшения).


    Прежде чем приступить к формированию торта, следует сделать шоколадную заливку, чтобы она остыла. Для этого необходимо перемешать сметану, сахар и какао, а затем поставить их на огонь и подогреть до тех пор, пока сладкий продукт не растворится. Далее полученную массу требуется снять с плиты и оставить в стороне до полного остывания.


    Начинка для такого десерта делается довольно быстро. Но для этого следует использовать блендер или миксер. Таким образом, в чашу устройства требуется поместить творог, сахар, сметану и ванилин, а затем взбить все названные ингредиенты на самой большой скорости. При этом у вас должна получиться довольно густая масса, которую можно легко размазывать по коржу.


    После того как творожный крем будет готов, следует приступить к непосредственному формированию торта. Для этого в глубокую и широкую посуду необходимо влить свежее молоко небольшой жирности, а затем поочередно вымочить в нем все песочные печенья. При этом держать их в жидкости рекомендуется не дольше пяти секунд. В ином случае они могут размякнуть и потерять свою форму.Пирог из печенья и творога


    После того как печенье будет вымочено, из него требуется сделать своеобразный корж, расположив изделия на плоской поверхности (например, 3 штуки в длину и 4 – в ширину). Далее на сформированный слой необходимо не очень толстым слоем поместить творожный крем. После этого следует осуществить все те же самые действия. В итоге у вас должен подняться торт высотой в 4-5 коржей, которые обильно смазаны начинкой.


    Мы рассказали вам о том, как делается жидкая шоколадная глазурь. К моменту формированию торта без выпечки она должна полностью остыть. Чтобы украсить десерт, ею следует облить всю поверхность домашнего лакомства, включая бока. При этом не стоит убирать подтеки, что образовались на посуде. Они придадут десерту особую красоту и изюминку.


    После того как весь десерт будет облит шоколадной глазурью, его необходимо отправить в холодильник и выдержать в таком состоянии в течение нескольких часов. Если у вас есть возможность, то пропитывать торт на холоде следует всю ночь. Так он станет более вкусным, сочным и мягким.


    После описанных действий десерт требуется нарезать на средние кусочки и расположить их на блюдцах. Подавать торт из песочного печенья и творога к столу рекомендуется вместе с чашкой горячего шоколада или стаканом крепкого чая. Приятного вам аппетита!


    Из представленной статьи вы могли узнать, как делается домашний торт без использования термической обработки коржей. Для этого следует лишь приобрести квадратное песочное печенье и некислый творог.


    Хочется особо отметить, что делать такой десерт можно разными способами. В него разрешается добавлять какао, шоколад, изюм, грецкие орехи и прочие продукты. Главное при этом, чтобы творожный крем получился нежным и очень вкусным. Кстати, он не должен быть слишком жидким, а иметь довольно густую консистенцию (чтобы размазываться по коржам). В ином случае ваш торт просто размокнет и развалится на части.


    Что касается украшения, то в качестве него можно также выбирать совершенно разные ингредиенты. Это могут быть и шоколадные капли (стружка), и глазурь, и взбитые сливки, и орехи, и даже ягоды с фруктами.


    Пирог из печенья и творога


    9 психологических трюков, которые помогут вам стать привлекательнее для окружающих Существуют люди, которые излучают необъяснимый магнетизм, чем привлекают на свою сторону и друзей, и врагов. Вы тоже хотите быть похожим на знаменитог.


    Пирог из печенья и творога


    14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.


    Пирог из печенья и творога


    Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.


    Пирог из печенья и творога


    10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.


    Пирог из печенья и творога


    Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.


    Пирог из печенья и творога


    Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.


    Метки:  

    Сыпь на спине у ребенка: причины и лечение, сыпь у ребенка на спине и груди.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:59 + в цитатник

    Сыпь у ребенка на спине и груди Родители часто сталкиваются с такой проблемой, как сыпь на спине у ребенка. Почему появилась сыпь? Стоит ли обращаться к врачу? Можно ли вылечить высыпания в домашних условиях? Чтобы ответить на все эти вопросы, следует разобраться в причинах возникновения сыпи у малыша.



    Сыпь – это реакция кожи на какой-либо раздражитель – внутренний или внешний. Причинами такого проявления раздражения кожи могут служить различные заболевания, совершенно несвязанные между собой. Рассмотрим наиболее распространенные из них, где сыпь на спине ребенка является одним из симптомов:



    1. Аллергия, или атопический дерматит. Организм реагирует на аллергены (пищевые, воздушные, растительные, химические, животного происхождения и т. д.), кроме сыпи у малыша наблюдается зуд, шелушение, краснота, отечность, общая интоксикация организма.

    2. Потница. Возникает в результате нарушения терморегуляции организма ребенка (например, ношение слишком теплой одежды), высыпания на спине имеют вид заполненных жидкостью небольших волдырей, иногда сопровождаются незначительным зудом.

    3. Везикулопустулез. Пиодермия, которая проявляется в гнойничковом поражении кожных покровов (мелкая сыпь в виде прыщиков, наполненных гноем), локализуется не только на спине, но и по всему телу.

    4. Краснуха. Относится к вирусным заболеваниям, внешне выражается в мелкопятнистых высыпаниях розового цвета, сопровождается незначительным повышением температуры тела, увеличением лимфоузлов и другими признаками ОРВИ.

    5. Скарлатина. Заражение происходит в результате попадания в детский организм гемолитического стрептококка, сыпь в этом случае в виде мелких разрозненных точек, с лихорадкой, интоксикацией и признаками ангины.

    6. Ветряная оспа, или ветрянка. Вирусная инфекция герпесной группы (на поверхности кожи проявляется в пузырьковых высыпаниях с бесцветной жидкостью внутри) сопровождается сильным зудом, после прорыва пузырька на его месте появляется сухая корочка. Места локализации – не только на спине, но и по всему телу.

    7. Лишай. Грибковое заболевание, которое может проявляться в нескольких видах, в основном характеризуется пятнистой сыпью с гнойничковыми прыщиками.

    8. Энтеровирусная инфекция. На коже проявляется в качестве вирусной экзантемы, сыпь которой по внешним признакам напоминает краснуху, но еще ведет за собой расстройство желудка, насморк, головную боль, нарушение сердцебиения, снижение зрения, судороги, увеличение лимфоузлов, лихорадкой и т. д.

    9. Корь.

      Одно из детских инфекционных заболеваний, помимо повышенной температуры тела (больше 39 градусов), болезненных ощущений в горле, кашле, насморке. Оно выражается сыпью в верхней части спины, груди, шеи, голове.


    Какое именно заболевание у ребенка проявляется в виде сыпи на спине, может определить только квалифицированный врач, равно как и назначить правильное лечение.


    В случае если родители увидели на теле ребенка сыпь, в первую очередь необходима консультация и осмотр педиатра. Чтобы выяснить всю клиническую картину, врач задаст несколько важных вопросов:



    • часто ли у ребенка проявляются подобные высыпания;

    • находиться ли малыш на грудном вскармливании;

    • что ела сама мама, и что давали кушать малышу;

    • осуществлялся ли прием каких-либо лекарственных препаратов;

    • наличие в семье животных;

    • есть ли в семье аллергики.


    После опроса и первичного осмотра ребенка обязательно измеряется его температура тела, назначается общий анализ крови. В зависимости от полученных результатов, будет поставлен диагноз и назначено лечение у этого же доктора либо у дерматолога, аллерголога или инфекциониста.


    В первую очередь при появлении у ребенка на спине высыпаний невыясненного происхождения, врачи советуют исключить близкие контакты больного с другими малышами и беременными женщинами.


    Во-вторых, вызвать на дом участкового педиатра для осмотра и квалифицированной помощи, особенно, если ребенку нет еще года.


    Самым неопасным заболеванием из перечисленных выше является потница. Она очень просто лечится в домашних условиях. Для этого нужно:



    • искупать ребенка в теплой ванне с добавлением лекарственных трав – ромашки аптечной, череды, календулы;

    • обработать кожу после купания каким-либо подсушивающим средством, например, детской присыпкой;

    • переодеть малыша в более легкую одежду, желательно из натуральных тканей, чтобы кожа имела возможность дышать.


    Именно в этом случае не следует применять зеленку, йод, перекись водорода, различные крема и мази без предварительного назначения врача. Для потницы достаточно будет принятых мер, и через время реакция на перегрев у ребенка пройдет – сыпь исчезнет.


    Метки:  

    Статья по технологии на тему: Техника Торцевания в Технологии, торцевания техника.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:58 + в цитатник

    Наибольшие возможности для развития творческих способностей детей обучающихся в школе, предоставляет образовательная область «Технология». Деятельность детей направлена на решение и воплощение в материале разнообразных задач, связанных с изготовлением вначале простейших, затем более сложных изделий и их художественным оформлением. Ученики фантазируют, выражают свое мнение, доказывают свою точку зрения по выполнению той или иной работы, развивают художественный вкус.



    «Истоки творческих способностей
    и дарований детей на кончиках их пальцев. От пальцев, образно говоря, идут тончайшие ручейки, которые питают источник творческой мысли.
    Другими словами: чем больше мастерства в детской ладошке, тем умнее ребенок».
    Сухомлинский В.А.


    В проекте Федерального компонента государственного Образовательного стандарта общего образования одной из целей, связанных с модернизацией содержания общего образования, является гуманистическая направленность образования. Она обуславливает личностно-ориентированную модель взаимодействия, развитие личности ребёнка, его творческого потенциала. Процесс глубоких перемен, происходящих в современном образовании, выдвигает в качестве приоритетной проблему развития творчества, креативного мышления, способствующего формированию разносторонне-развитой личности, отличающейся неповторимостью, оригинальностью.


    В педагогической энциклопедии творческие способности определяются как способности к созданию оригинального продукта, изделия, в процессе работы над которыми самостоятельно применены усвоенные знания, умения, навыки, проявляются хотя бы в минимальном отступлении от образца индивидуальность, художество. Творческие способности включают в себя способность творчески воображать, наблюдать, неординарно мыслить.


    Таким образом, творчество – создание на основе того, что есть, того, чего еще не было. Это индивидуальные психологические особенности ребёнка, которые не зависят от умственных способностей и проявляются в детской фантазии, воображении, особом видении мира, своей точке зрения на окружающую действительность. При этом уровень творчества считается тем более высоким, чем большей оригинальностью характеризуется творческий результат.


    Наибольшие возможности для развития творческих способностей детей обучающихся в школе, предоставляет образовательная область «Технология». Деятельность детей направлена на решение и воплощение в материале разнообразных задач, связанных с изготовлением вначале простейших, затем более сложных изделий и их художественным оформлением. Ученики фантазируют, выражают свое мнение, доказывают свою точку зрения по выполнению той или иной работы, развивают художественный вкус.


    Занятия бумагопластикой – процесс творческий, который пронизывает все этапы развития личности ребёнка, пробуждает инициативу и самостоятельность принимаемых решений, привычку к свободному самовыражению, уверенность в себе, осуществляемый через совместную деятельность педагога и детей, детей друг с другом. Для педагога, родителей и ребёнка – это должно стать смыслом и образом жизни, который научит детей через развивающие практические занятия преодолевать трудности, принимать самостоятельные решения, находить более продуктивный и действенный способ достижения возникающей в ходе занятий учебной цели.


    Существует множество разных направлений бумажного творчества: оригами, бумагокручение, изысканная миниатюра, вырезания из бумаги и т.п. Но я хотела бы рассказать о новом направлении бумагопластики - технике Торцевания. Она проста, но позволяет создавать воздушные, объемные композиции любого размера и на любую тему.


    Торцевание – один из видов бумажного рукоделия. Эту технику можно отнести и к способу аппликации, и к виду квиллинга (бумагокручения). С помощью торцевания можно создавать удивительные объемные картины, мозаики, панно, декоративные элементы интерьера, открытки. Таким способом возможно украшать практически любые предметы, например, фоторамки. Еще малоизвестная, эта техника очень быстро обретает новых поклонников и завоевывает популярность в мире рукоделия. Столь стремительный рост ее популярности объясняется, во-первых, необычным эффектом «пушистости», который дает торцевание, а во-вторых, очень легким способом исполнения. Что же это такое, техника торцевания из бумаги? Давайте познакомимся с ней поближе.


    Для работы необходимы гофрированная, простая цветная или папиросная бумага (тишью), можно использовать и салфетки, карандаш, ножницы, клей и основа, на которую будут крепиться детали.


    1. Контурное торцевание — бумажные скрутки обрамляют контур рисунка. Используется для создания кантов, рамок, бордюров и при комбинировании с другими техниками, например, скрапбукингом.


    2. Торцевание по плоскости. В этом случае торцовки располагают вертикально и очень плотно друг к другу на всей поверхности.


    3. Объемное торцевание. Этот вид работ предполагает разную плотность скручивания торцовок и прикрепление к объемной поверхности под разными углами наклона, которое позволяет создавать очень красивые сложные композиции.


    4. Торцевание слоями предполагает вклеивание деталей друг в друга. Сочетание торцовок разных оттенков и цветов дает возможность добиваться необычных эффектов и «оживлять» бумажные поделки.


    Торцеванием можно создавать картины любых размеров. В этом случае на основу карандашом наносятся контуры изображения, и каждый сегмент плотно заполняется скрутками соответствующих цветов.


    В основе этой техники – создание изображений и предметов с помощью объемных элементов из бумаги. Объемный элемент торцевания называют «торцовкой» или «торчком». Он представляет собой сжатый в виде воронки или конуса кусочек мягкой бумаги. Именно из таких элементов и создается задуманное изделие. Каждая такая «торцовочка» как один мазок кисти в создании картины, как одна петелька в вязании или одна бусинка в бисероплетении. Торцевание – работа не сложная, но кропотливая. Она требует не только усидчивости, но и аккуратности, внимания и определенной ловкости.


    Для выполнения поделок в этой технике нужен минимальный набор материалов и инструментов: бумага, клей, ножницы и, так называемый, «торцовочный» инструмент.


    Бумага для торцевания годится не всякая. Обычно в этой технике используется гофрированная бумага или по-другому креповая. Такая бумага продается практически во всех магазинах товаров для творчества. Кроме гофрированной бумаги для торцевания подойдут также обычные бумажные салфетки. Из гофрированной бумаги изготавливают непосредственно «торцовочки» – элементы объемной аппликации. Ножницы и клей понадобятся для вырезания и приклеивания этих торцовочек к основе поделки.


    В качестве основы используют весьма разнообразные материалы. Собственно говоря, «опушить» гофрированной бумагой можно любую поверхность, к которой эта бумага приклеивается. Поэтому для панно, картин и мозаик берется плоская основа – лист ватмана, картон, легкие потолочные плитки. Для объемных поделок делаются заготовки из пенопласта, газет, папье-маше, пластилина. Ну а главный инструмент торцевания – длинная тонкая палочка с тупым концом. На роль такого инструмента вполне может подойти карандаш, стрежень или корпус от шариковой ручки, китайская палочка для еды и любая другая подходящая палочка.


    Как же со всеми этими инструментами и материалами работать? После того, как вы определились с видом изделия, необходимо заготовить бумагу для «торцовок». Это должны быть нарезанные из гофрированной бумаги квадратики. Размер – от одного до трех сантиметров, количество – в зависимости от площади или объема изделия. Заготовку, на которую будут крепиться «торцовочки», можно заранее намазать клеем. Но также можно наносить клей на каждый отдельный элемент – это уж как вам больше нравится.


    Как сделать один такой «пушистик»? Технология изготовления «торцовок» требует аккуратности. Итак, в правой руке у вас палочка для торцевания, в левой – квадратик бумаги. Приложите бумажный листочек центром к концу палочки, и, придерживая его, аккуратно сомните бумагу, оборачивая ею палочку. Обжимая бумагу, не надавливайте слишком сильно, чтобы не порвать ее. В результате у вас получится маленький пушистый конус. Пушистость ему придадут сложившиеся в складки стороны квадратика. После этого, не снимая конус со стержня, приклейте его к заготовке так, чтобы вершина конуса оказалась склеенной с поверхностью заготовки, а складочки этакой «гвоздичной» смотрели бы на вас. Приклеивая торцовки помните, что чем плотнее друг к другу вы разместите их на поверхности изделия, тем пушистее и аккуратнее оно будет выглядеть.


    Прежде всего, это всевозможные игрушки-украшения. Некоторые рукодельницы используют эту технику в скрапбукинге и оформлении фоторамок, украшают с ее помощью поздравительные открытки. Если в этой технике изготовить картину или панно, то получится настоящий махровый коврик со сплошным рисунком или пушистым контурным узором.


    Для изготовления объемных изделий используются техника торцевания из бумаги на пластилине. Для этого из пластилина делается заготовка, на которую уже без клея крепятся «торцовочки». Очень эффектно выглядят сувенирные цветочные шары и «деревья счастья», выполненные в этой технике.


    Легкое в исполнении торцевание имеет неожиданно эффектный результат, который не оставит равнодушным ни мастеров, ни тех, кто этим результатом будет любоваться.


    - научить детей различным приёмам в работе с бумагой и технике выполнения изделий, стимулировать творческую деятельность детей, развивать мелкую моторику, проявить интерес к такому виду деятельности и вовлечь ребёнка в творческую деятельность посредством овладения основами техники Торцеваня;


    - способствовать развитию личности обучающихся через творческую деятельность, формирование художественно-творческих способностей детей через обеспечение эмоционально-образного восприятия действительности, развитие эстетических чувств и представлений.


    -воспитание нравственных и эстетических чувств, эмоционально – ценностного позитивного отношения к себе и окружающему миру.


    Предлагаемые занятия развивают активность, творческую инициативу, способствуют познанию основ композиции и перспективы, развивают художественный вкус, чувства цвета, меры, гармонии, чувства симметрии. Проявляя своё воображение и творчество, дети создают работы разные и неповторимые. Выполненные с любовью и вдохновением, они помогут украсить школьный интерьер, внесут в дом своеобразие и красоту.


    - заложены основы социально ценных личностных и нравственных качеств: трудолюбие, организованность, добросовестное отношение к делу, инициативность, любознательность, потребность помогать другим, уважение к чужому труду и результатам труда.


    - возможности реализовывать творческий потенциал в собственной художественно-творческой деятельности, осуществлять самореализацию и самоопределение личности на эстетическом уровне;


    - эмоционально – ценностное отношения к искусству и к жизни, осознавать систему общечеловеческих ценностей.


    - выбирать художественные материалы, средства художественной выразительности для создания творческих работ. Решать художественные задачи с опорой на знания о цвете, правил композиций, усвоенных способах действий;


    -осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и способу действия, актуальный контроль на уровне произвольного внимания;


    - самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия и вносить коррективы в исполнение действия, как по ходу его реализации, так и в конце действия.


    -отбирать и выстраивать оптимальную технологическую последовательность реализации собственного или предложенного замысла;


    - развивать художественный вкус как способность чувствовать и воспринимать многообразие видов и жанров искусства;


    - сотрудничать и оказывать взаимопомощь, доброжелательно и уважительно строить свое общение со сверстниками и взрослыми


    -задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;


    В результате занятий у обучающихся должны быть развиты такие качества личности, как умение замечать красивое, аккуратность, трудолюбие, целеустремленность.


    Система отслеживания и оценивания результатов обучения детей проходит через участие их в выставках, конкурсах, фестивалях, массовых мероприятиях, создании портфолио.


    -итоговые – в конце года организуется выставка практических работ учащихся, организуется обсуждение выставки с участием педагогов, родителей, гостей.


    Искусство изготовления поделок в технике Торцевания является не только увлекательным и способом проведения досуга, но и технологией интеграции образовательных областей в условиях реализации ФГОС, а также средством решения многих педагогических задач, в частности развития мелкой моторики рук.


    Совершенствуя и координируя движения пальцев и кистей рук, торцевание влияет на общее интеллектуальное развитие ребенка в том числе и на развитие речи. Техника торцевания способствует концентрации внимания, развивает конструктивное мышление, способность комбинировать, пространственное мышление, творческое воображение, художественный вкус.


    • демократичности и гуманизма (взаимодействие педагога и ребенка в социуме, реализация собственных творческих потребностей);


    • “от простого к сложному” (научившись элементарным навыкам работы, ребенок применяет свои знания в выполнении творческих работ).


    • наглядный (показ мультимедийных материалов, иллюстраций, показ (выполнение) педагогом, работа по образцу и др.)


    • частично-поисковый – участие детей в коллективном поиске, решение поставленной задачи совместно с педагогом


    Занятия могут проходить как в урочное время, то есть непосредственно на уроках Технологии, так и во внеурочное время, в кружке. И могут быть:



    • индивидуальные (каждый ребенок должен сделать свою поделку);

    • групповые (при выполнении коллективных работ группа детей выполняет определенное задание);

    • коллективная (в процессе подготовки и выполнения коллективной композиции дети работают все вместе, не разделяя обязанностей)


    Занятия

    предусматривают развитие у обучающихся изобразительных, художественно-конструкторских способностей, нестандартного мышления, творческой индивидуальности. Это вооружает детей, будущих взрослых граждан, способностью не только чувствовать гармонию, но и создавать ее в любой иной, чем художественное творчество, жизненной ситуации, в любой сфере деятельности, распространяя ее и на отношения с людьми, с окружающим миром.

    Обучение искусству Торцевания занимает важное место в системе эстетического воспитания и способствует развитию творческого потенциала личности.


    Разработка воспитательного часа по предмету: трудовая и изобразительная деятельность в условиях детского дома. Тема: Выполнение аппликации в технике «Торцевание на бумаге».


    Торцевания техникаТема: «Применение производной в физике и технике». Применяемая педагогическая технология на уроке: кейс-технология


    Класс11Ацель урока:раскрытие практической необходимости и теоретической значимости темы;осмысление связей и отношений в объектах изучения.Образовательные аспекты урока:обсуждение возможностей применен.


    Торцевания техникаЖурнал регистрации инструктажа по технике безопасности в кабинете технологии с обучающимися


    Торцевания техникатехнологическая карта по внеурочной деятельности техника "Торцевание"


    Торцевание - это искусство изготовления поделок из бумажных квадратиков.Торцевание на бумаге бывает:- контурное (торцовки выкладываются по контуру изображения);- плоскостное (торцовки располагаю.


    Торцевания техникаКонспект занятия «Работа «Голубь мира» в технике торцевания, приуроченная к празднованию Международного дня мира»


    Работа "Голубь мира" может быть выполнена как к Международному дню мира, который отмечается 21 сентября, так и к Дню Победы.


    Метки:  

    Состав пиццы пепперони

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:58 + в цитатник

    Топпинг представлен знаменитыми колбасками пепперони, ароматной Моцареллой и томатным соусом, который заставляет все вкусы объединяться в единую и неповторимую гармонию.



    Тесто для пиццы пепперони приготовлено по классическому итальянскому рецепту — тонкое и тающее во рту, оно подчеркивает богатство вкуса топпинга.


    Свежесть и

    высокое качество всех продуктов — это визитная карточка итальянской пиццерии Va Bene, а свежесть самой пиццы гарантирует быстрая доставка. Ваш заказ отправляется к вам сразу же после оформления заявки, и прибывает к столу в течение 45 минут, при условии, что вы проживаете в зоне курьерского обслуживания. Детальную информацию о районах доставки вы можете получить в соответствующем разделе нашего сайта.

    Регулярные акции. которые проводит итальянская пиццерия Ва Бене — еще один приятный бонус для вас. Благодаря нашим специальным предложениям заказ и доставка пиццы и других блюд из нашего меню станет по-новому выгодным, но по-прежнему приносящим удовольствие!



    • Состав пиццы пепперони


    Метки:  

    Шоколадный блинный торт с - карамелизованными орехами, шоколадный блинный торт.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:58 + в цитатник

    Когда там у нас, говорят, масленица? В конце февраля? Там еще перед этим день Валентина, вроде бы, но это не для всех. А вот блинчиков откушать — это все мы молодцы!



    Рецептов блинов у нас сайте немало. Каждый соавтор блога поделился своим любимым рецептом блинчиков. Советую вам попробовать все. Мои личные поиски идеальных блинчиков закончились на этом рецепте. поэтому идем дальше? покорять новые вершины.


    Шоколадный блинный торт


    Я с блинными тортами начала экспериментировать совсем недавно и всем мои эксперименты очень пришлись по душе. Надо ли говорить, что пока я не сообщила о том, ЧТО скрывается за тонюсенькими, нежными коржами тортика, никому и в голову не пришло, что это самые элементарные блины. Настолько они замаскировались в процессе приготовления))


    Шоколадный блинный торт


    Никогда не забуду те ощущения в детстве, когда в морозный февральский день во дворе школы стояли столы, уставленные стопками блинов, клубничными вареньями и огромными самоварами с чаем. После уроков всей школой шли сжигать Масленицу, а потом бежали к столам за горячим чаем с блинами. И ничего нам больше не надо было для счастья.


    Сегодня для полного счастья вам непременно нужно приготовить этот шоколадный блинный торт с очень простым и вкусным кремом.


    Шоколадный блинный торт


    Я для этого торта использовала шоколадные заварные блины. Такой торт получается МЕГА-ШОКОЛАДНЫЙ! Если вы хотите менее насыщенный вариант, то советую вам сделать классические блины.


    Шоколадный блинный торт



    • черный шоколад, поломанный на кусочки — 250 гр.

    • сливочное масло — 50 гр.

    • молоко — 175 гр.

    • жирные сливки — 125 гр.

    • коньяк, ром или бренди — 2 ст.л. (опционально)

    • коричневый сахар — 50 гр.



    • вода — 2 ст.л.

    • сахар — 100 гр.

    • орехи (миндаль, грецкие, фундук) — 100 гр.

    • морская соль — 1 щепотка



    1. Нажарьте блины по одному из рецептов, указанных выше.

    2. Приготовьте крем: смешайте все ингредиенты для крема в жароустойчивой миске и нагрейте на водяной бане, периодически перемешивая, до полного их объединения в однородную глянцевую глазурь.Шоколадный блинный торт

    Можно приготовить глазурь и в сотейнике (без водяной бани), но при постоянном помешивании и на слабом огне.


    Шоколадный блинный торт
  • Остудите глазурь до комнатной температуры. Она слегка загустеет, но не сильно.

  • Пока остывает глазурь, карамелизируйте орехи. Лист пергамента размером А4 слегка смажьте растительным маслом без запаха.

  • В небольшом сотейнике аккуратно перемешайте 2 ложки воды и сахар.

  • На умеренном огне доведите сироп до кипения. Больше не перемешивайте.

  • Ждем пока сироп не приобретет красивый карамельный цвет.
    Шоколадный блинный торт

  • Затем быстро кидаем в карамель орехи и щепотку соли. Аккуратно перемешивая, дожидаемся пока орехи не поджарятся, а карамель не потемнеет (около 1 минуты).
    Шоколадный блинный торт

    Не счищайте сахарную корочку, которая образовалась на стенках кастрюли, иначе карамель кристаллизируется.



  • Выкладываем карамелизованные орехи на пергамент и оставляем остывать.
    Шоколадный блинный торт

  • После того, как орехи остыли, мелко нарезаем ножом или измельчаем в блендере в крупную крошку.
    Шоколадный блинный торт

  • Разогрейте духовку до 180?С.

  • В жароустойчивую форму, приблизительно равную по размеру диаметру ваших блинов, положите первый блин и смажьте 2 столовыми ложками шоколадного крема. Посыпьте ореховой крошкой.
    Шоколадный блинный торт

  • Проделайте то же самое со всеми остальными блинами. Сверху уложите последний блин и накройте листом фольги.
    Шоколадный блинный торт

  • Прогрейте блинный торт в духовке в течение 25 минут, чтобы блины хорошо пропитались шоколадом.

  • Оставшимся кремом можно залить верх и бока торта, а можно поливать шоколадом каждый кусочек при подаче, украсив шариком взбитых сливок, йогурта или мороженого.


  • Шоколадный блинный торт


    Блинный торт можно подавать как теплым (тогда крем будет более жидким), так и охлажденным (крем застынет и будет хорошо держать форму). Мне понравились оба варианта.


    Шоколадный блинный торт


    Теперь можно

    сказать, мы готовы к большим самоварам и сжиганию чучела. И пусть эта масленица у нас пройдет с легкой английской изысканностью.

    Шоколадный блинный торт


    Метки:  

    Самое быстрое тесто на кефире для пирожков - сделаем за минуты! Как делать быстрое тесто на кефире для пиццы, вкусное на кефире тесто.

    Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:58 + в цитатник

    Самое быстрое тесто на кефире для пирожков - сделаем за минуты! Как делать быстрое тесто на кефире для пиццы



    Вкусное на кефире тесто


    Кефирные рецепты приготовления теста считаются одними из самых быстрых и доступных. Помимо того, они несложны и доступны для начинающих кулинаров. Нередко такие рецепты сопровождаются заголовками в стиле «Деревенские пирожки» или «Бабушкины секреты». И с этим сложно поспорить.


    Наверняка почти любой может вспомнить картинку из детства – считаные минуты, а на бабушкином столе уже миска с горой дымящихся, хрустящих, безумно вкусных пирожков. И когда только бабуля успевала?


    На самом деле всё достаточно просто как… кефирное тесто. В нём во многом секрет приготовления быстрой и вкусной выпечки.


    • Быстрое тесто на кефире – экономный вариант для любой выпечки и не только для неё. Для его приготовления необходим минимальный недорогой набор продуктов, всегда имеющихся дома. Главные достоинства такого теста в том, что не оно не требует долгого вымешивания и времени на «расстойку».


    • Способов приготовления много и каждый зависит от того, для чего именно будет оно использоваться. Быстрое кефирное тесто замешивают для приготовления вареников, пельменей, мантов. Из него жарят или пекут пирожки и большие пироги. Есть немало рецептов подходящих для пиццы.


    • Его замешивают только на кефире и муке или добавляют определённые составляющие, обусловленные рецептурой.


    • В быстрое тесто на кефире можно добавлять яйца, сметану, майонез, высококачественное растительное или сливочное масло. Для пышности в него кладут пищевую соду, которую нередко гасят уксусом. В предназначенное для пирогов и пиццы тесто могут добавляться дрожжи. Их не требуется разводить дополнительно, достаточно лишь смешать с кефиром.


    • Чтобы приготовленное из быстрого теста на кефире всегда получалось пышным, мягким и воздушным, следует брать нежирный кефир и перед замесом обязательно его слегка прогреть.


    1. Постное масло хорошо разведите в кефире и слегка прогрейте. Посолите, всыпьте весь сахар и добейтесь помешиванием его полного растворения.


    2. В широкой миске перемешайте пересеянную муку с быстродействующими дрожжами. Влейте подготовленную смесь и вымесите тесто. Затем накройте миску полотном и уберите на время приготовления начинки.


    3. Вылепленные из такого кефирного теста пирожки выкладывайте на покрытую пергаментной бумагой жаровню и обязательно смажьте взбитым яйцом их верх.


    1. Не менее чем за час до приготовления выложите тару с кефирчиком из холодильника и оставьте прогреваться. Можно подогреть продукт в микроволновке, в этом случае следите, чтобы он не перегрелся, иначе свернётся.


    2. Тёплый кефир перелейте в миску, хорошо размешайте в нём пищевую соду и оставьте постоять смесь три минутки.


    3. Посолите, если начинка для пирожков будет сладкой, добавьте немного сахара, примерно пол столовой ложки. Добавьте треть муки и хорошо перемешайте. Продолжайте, пока мука равномерно не разойдётся по кефиру и в ещё жидком тесте не останется её комочков.


    4. Затем, не прекращая перемешивать и досыпая небольшими порциями остатки муки, замесите чуть липкое тесто.


    5. Разделывайте его на слегка припорошённом мукой столе. Начинка может быть как сладкой – повидло, ягоды или фрукты, так и более сытной – картофельное пюре, мясо, капуста и пр.


    1. На небольшом огне растопите маргарин в маленькой кастрюльке. Слегка его охладите, и смешайте с тёплым кефиром.


    2. Соду насыпьте в большую ложку, добавьте к ней столовый уксус. Хорошо перемешайте смесь остриём ножа и подождите, пока она не перестанет пузыриться. Затем перелейте гашёную соду в миску к остальным продуктам и тщательно размешайте ложкой.


    1. Через редкое сито в глубокую широкую миску пересейте муку, влейте в неё сразу весь кефир, положите ложечку сахару, три щепотки соли и размешайте миксером. Можно воспользоваться венчиком, кому как удобно. Главное добиться однородности массы, чтобы в ней не было сбившейся в комочки муки.


    2. Погасите 1/4 чайн. ложки соды столовым уксусом и добавьте шипящую пенистую «шапку» в тесто и опять хорошо размешайте.


    3. Жидкое тесто на кефире для пиццы готово. Теперь увлажните форму маслом или выстелите пергаментом, вылейте в неё будущий корж желаемой толщины и отправьте на пять минут в горячую духовку.


    2. Введите кефир, добавьте майонез. Хорошо перемешивая получившуюся смесь большой ложкой, введите в неё понемногу просеянную муку.


    3. Особенность этого рецепта в том, что вымешивать следует только ложкой или специальными насадками для теста на миксере. Масса получается не крутой, чуть гуще, чем для оладий.


    4. После того как тесто вымешано, его выкладывают на слегка присыпанную мукой форму для пиццы. Равномерно распределяют по её дну так, чтобы на поверхности не было неровностей, и только потом выкладывают начинку.


    2. Чуть взболтайте и влейте сметану, посолите, положите большую ложку сахара и яйца, размешайте в однородную массу.


    3. Влейте масло и ещё раз хорошо перемешайте. Всыпьте двумя частями муку и замесите не слишком крутое мягкое тесто, выложите его на стол и немного вымесите.


    4. Далее можно лепить пирожки с различными начинками. Их можно жарить в сковороде на постном масле или выпекать в духовке на противне. Пирожки могут быть как сладкими – с фруктами, ягодами, творогом или вареньем. Так и не сладкими – с луком и яйцами, капустой, картофельным пюре или мясом.


    1. Маргарин или масло выложите в эмалированную ёмкость и чуть растопите. Сильно нагревать не нужно, достаточно чтобы оно размягчилось и лишь немного распустилось.


    2. Разбейте в масло яйца, положите сметану с сахаром и тщательно всё перемешайте. Затем, помалу всыпая муку, замесите некрутое густое тесто. Выложите его на стол и хорошо вымесите руками.


    3. Две трети готового песочного теста разравнивают по слегка притрушенному мукой противню, а оставшуюся часть натирают крупной тёркой поверх начинки.


    2. Добавьте к творогу смешанный с рыхлителем тёплый кефир, слегка взбитое яйцо, неполную столовую ложку сахара и посолите. Перемешайте, частями добавьте муку и, не торопясь, замесите тесто. Оно получится немного липким, но если оставить его

    на столе хотя бы на пять минут, его структура заметно изменится.

    1. Разбейте в широкую миску яйца и слегка переболтайте их венчиком, но не взбивайте. Потрите в яйца на крупной тёрке сыр, перемешайте и засыпьте просеянную муку.


    3. В столовую ложку наберите необходимое (примерно 0,5 ч. л.) количество соды и погасите её соком лимона. Когда смесь перестанет шипеть и возьмётся пенной шапкой, перелейте её в тесто и размешайте в нём.


    4. Из сырного жидкого теста на кефире выпекают несладкие пироги. Половину наливают в форму, затем выкладываю несладкую начинку, которую так же заливают тестом, но уже меньшей его частью.


    2. Сначала удобно это делать вилкой и только после того, как оно примет достаточную густоту, вымесите хорошо руками.


    • Если боитесь, что при подогреве кефир может свернуться, прогревайте его в воде. Для этого тару с кисломолочным продуктом опустите на некоторое время в миску с тёплой водой и периодически заменяйте остывшую воду тёплой.


    • Кефир для всех перечисленных рецептов можно сделать и самим. Закваски для этого недороги и доступны, а качество зависит только от небольшого терпения, соблюдения технологии и, конечно же, качества молока.


    Метки:  

    Поиск сообщений в Lightwindl
    Страницы: 34 ..
    .. 5 4 [3] 2 1 Календарь