курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
Метки: курица |
>Капустный пирог |
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.
Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.
Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.
В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.
Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.
+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог
Приятного аппетита 
Метки: пироги |
>Как приготовить курицу в пиве? Рецепт для лентяев |
Метки: курица |
Как грибочки |
http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Метки: баклажаны |
Лечо московское |
 |
Чем московское лечо отличается от классического? Прежде всего, наличием в составе большого количества чеснока. И, поверьте, это очень вкусно...
|
Метки: заготовки |
Картофельный рулет |
Замечательная альтернатива надоевшему пюре. Нежная картофельно-яичная основа просто тает во рту! А наличие фарша делает рулет абсолютно самостоятельным блюдом.
Нам понадобится:
картофель – 600г
молоко – 3стакана
яйцо – 3шт
мука – 1стакан
сухари панировочные – 2ст.л
масло сливочное – 50г
соль
перец черный молотый
фарш мясной (или 500г грибов, или по 250г фарша и грибов) – 500г
лук – 1шт
сыр плавленый – 150г
зелень – 1пучек
|
Кабачковый торт |
Метки: кабачки |
Слоеные хачапуыри |
Метки: выпечка |
Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт |
Метки: заготовки |
>САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ |
Старый всем известный рецепт, который со временем не теряет своей актуальности. Сочетание разных вкусов - копченая курица, кисло-сладкий ананас, солоноватый сыр – прибавляет салату пикантности.
Метки: салаты |
>Как хранить клюкву |
Метки: заготовки |
Заготовки для зимовки - 5 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 60 - Приготовление варенья
Часть 61 - Смородина, смородинка. Что приготовить.
Часть 62 - Заготовки для зимовки - 5
Часть 63 - Домашнее варенье из черной смородины – и вкусно и полезно
Часть 64 - Яблочное пюре
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Метки: заготовки |
>Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами |
Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.
Способов чистки есть несколько. Первым может стать механическая обработка загрязнённых участков сковороды, то есть Вы соскабливаете нагар каким – либо инструментом. Такой способ довольно трудоёмкий, и требует большого физического напряжения. Поэтому способ номер два призван облегчить труд домохозяйки при чистке сковороды. Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).
Приятной Вам и лёгкой очистки любимой сковороды!
Серия сообщений "Советы хозяйкам":
Метки: другое |
Вся правда о Золотом Усе. |
Доброго дня, друзья!
Сегодня продолжаю "работать" с лекарственными растениями и речь пойдёт о золотом усе.
Растение это /на мой взгляд/ неприхотливое, растёт быстро. У меня уже более полуметра вымахало!)
Недаром это растение назвали золотым.
Золотой ус обладает огромным потенциалом и может использоваться при лечении многих болезней.
Листья золотого уса можно прикладывать к ранам, ушибам, рубцам и нарывам.
Если среди ваших близких есть астматики или люди с заболеваниями лёгких, то вам необходимо поставить несколько цветочных горшков с золотым усом у изголовья их кровати.
Это растение обладает дезинфицирующим свойством и выделяет полезные фитонциды, которые необходимы нашим лёгким. При использовании золотого уса в качестве лечения и профилактики у человека снижается кровяное давление, очищается желудочно-кишечный тракт, улучшается зрение, исчезают шпоры и шишки с суставов, проходят остеохондроз, мочекаменная болезнь, аллергия, изжога и горечь во рту, излечиваются насморк и боль в горле.
Очень уж любят это растение наши домашние животные. Они объедают его с удовольствием. А уж они то точно знают толк в целебных травках и растениях.
Рецепты приготовления лекарственных средств из золотого уса разнообразны. Но лучше перед их приготовлением проконсультироваться с лечащим врачом, дабы не навредить себе.
В результате исследований выяснилось, что по силе целебного воздействия малоизвестного Золотого Уса не уступает знаменитому женьшеню, а по некоторым параметрам даже превосходит его.
Золотой Ус - это мощный биогенный стимулятор широкого спектра действия. Но лечиться им надо осторожно, в точности соблюдая методики, дозировку и рецептуры.
Иначе можно получить обратный результат - аллергические реакции, головные боли, повреждения голосовых связок и т.д. А вот при правильном использовании он великолепно помогает при очень многих болезнях.
При неправильном употреблении внутрь сильно повреждаются голосовые связки, голос "оседает", и восстановление его затруднительно. А наружное употребление дает эффект при заживлении трофических язв, успокаивает боль при глубоких ожогах, заживляет их, исцеляет обмороженные конечности.
Сок растения обладает высокими ранозаживляющими свойствами, он хорошо лечит кожные болезни: лишаи, язвы, кистозные новообразования, им можно натирать больные суставы, закапывать в глаза (по 2 капли) для улучшения зрения. Размятые листья растения можно прикладывать к ранам, ссадинам, шишкам на больших пальцах ног, при ожогах, или же делать ежедневные аппликации ватным тампоном, пропитанным соком из усов растения.
Это лучшее растение для лечения хронического панкреатита.
Метки: здоровье |
Без заголовка |
  Бывает так, что из-за перемены погоды, физической нагрузки или элементарного недосыпания даже у относительно здорового человека может повыситься артериальное давление. Существует народное средство, которое поможет стабилизировать артериальное давление. Рецепт средства очень прост: к 2-м чайным ложкам мёда добавить 1 чайную ложку молотой корицы. Затем перемешать до однородной массы и принимать по 1 чайной ложке, три раза в день за час до еды Кстати, это не только полезно, но и вкусно. Курс лечения 10 дней. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией) - это средство поможет удерживать давление в норме. Это простое народное средство действительно весьма эффективно при повышенном артериальном давлении. Мёд питает сердечную мышцу, насыщает организм биологически активными веществами, а корица - противовоспалительным свойством и хорошо разжижает кровь. Поэтому, в сочетании с лечением назначенным врачом народное средство, несомненно, принесёт пользу при артериальном давлении. |
Метки: здоровье |
>РАЗРУШЕНИЕ СЛОВЕСНЫХ ПРОКЛЯТИЙ |
Некоторые слова были произнесены еще очень давно и скорее всего вы уже не произносите их, но сила проклятия высвобожденного тогда может еще тянуться за вами, пока вы не отречетесь и не разрушите все это. Это не относится ко всем, но может именно вам это нужно сегодня больше чем другим.
Несколько примеров возможных последствий от сказанных неправильных утверждений и слов:
- я никогда не буду гнуться на кого-то или работать за копейки
(возможные последствия; постоянная смена мест работ, конфликты в коллективе, проблемы с начальством и др.)
- я так и не женюсь никогда
(возможные последствия; одиночество, разводы, болезни половых органов, неудачная любовь, ужасный характер и др.)
- я никогда не буду слабым (ой) – (мужчины не плачут, я сильная женщина)
(возможные последствия; жестокое сердце, не способность быть эмоциональным, переживать прикосновения Бога) Читать далее
Метки: другое |
>Цыпленок с пряными травами и картошкой по-деревенски |
А подкину-ка я идейку несложного и вкусного ужина. Ведь как часто бывает, приехал с работы, устал как собака, есть охота, а готовить что-то сложное сил уже нет. Ну и не колбасой же все равно ужинать, так что начнем. Пришли, хлопнули дверью, наступили на кота, бросили сумки в угол, разделись, в душ, из душа на кухню, помирились с котом, включили музыку, залезли в холодильник, достали:
Метки: курица |
>8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! |
Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через... ну, вы сами знаете что. Если же вы собираетесь прокладывать этот путь в Новогоднюю ночь, без ориентиров не обойтись. Предлагаем вашему вниманию 8 сногсшибательных по своей простоте и, одновременно, неоспоримым вкусовым качествам блюд от ЖЖ-блоггера Вероники Белоцерковской, известной в сети как belonika.
Селедку тщательно промыть от масла, в котором она была. Порубить в блендере до состояния крупнорубленного фарша (НЕ ПЮРЕ!). Положить в блендер яйца, обязательно сваренные всмятку. Перемешать сельдь с рубленными яйцами, оливковым маслом и очень мелко порезанным луком.
Взять черный (кирпичиком) хлеб. Порезать наискосок треугольничком. Подрумянить на оливковом масле. Намазать на хлеб форшмак, подавать на блюде.
|
Рулетик с макаронами "Званый ужин" |
Метки: мясо |
>Шоколадно-творожный мраморный пирог |
Метки: пироги |
>Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом! |
Метки: печень субпродукты |
>Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку! |
Метки: заготовки |
>Чебуреки (очень вкусные) |
Метки: пирожки |
Слоеные яблочные плюшки |
Метки: выпечка |
Маленькие пирожки на дрожжевом тесте |
Со всеми эти сладостями, чувствую, через полгодика по мне все диеты будут плакать)))
Поэтому решила сократить потребление мучного уже сейчас. Посмотрим, что из этого получится. Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Метки: пирожки |
о привлечени желаемого |
Метки: другое |
>Корейская закуска из баклажанов (хе) |
Метки: закуски |
>Приготовление чернослива дома |
Метки: заготовки |
>Белковая рисовальная масса от Chuprina |
Метки: торты |
>Пирог "Кризис" |
Метки: пироги |
Печёночный хлеб |
Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!
Очень вкусно!
Метки: печень субпродукты |
>РУЛЕТ С ВИШНЕЙ |
Метки: выпечка |
>Ромовая баба |
Метки: кексы |
>Оладьи "Поцелуй мужчины" - на "бурлящем" кефире! |
Метки: оладьи |
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 27 июля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
***
Метки: хлеб |
Балык из....курицы |
Метки: закуски.мясо |
Торт "Французский" |
Метки: торты |
Тесто, которое покорило! |
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
Метки: тесто |
>Немецкий творожный торт |
Ингредиенты:
300 грамм пшеничной муки
250 грамм сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грамм сливочного масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
750 грамм творога 5-9% жирности
20 картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
3 куриных яйца
30 мл коньяка
50 грамм миндаля
50 грамм кураги
50 грамм сушеной вишни
Метки: творог торты |
Гуляш "по-советски"... и картофельные кнедлики |
Метки: вторые блюда |
Кофейно-творожный торт |
Метки: творог торты |
Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров |
Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.
Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!
Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!
У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)
Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.
2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут
1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне
200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики
100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока
150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)
2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли
1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)
Метки: цв.капуста |
Рисовая закуска |
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не далал.
Метки: заготовки |
Яблочный пирог |
Метки: пироги |
Все о комнатных растениях |
ВСЁ О КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЯХ (подборка сайтов):
http://office-flora.com.ua/flora/All-Plants.html?cPath=28
http://homeflowers.ru/content/view/26
http://blossom.com.ua/index.html
http://florall.ru/
http://iplants.ru/
http://www.flowersweb.info/
http://forum.bestflowers.ru/
http://www.klumba.info/
http://www.flowers-house.ru/
Метки: цветы |
>Рассольники. |
Рассольники обладают умеренно острым кисловатым вкусом и, конечно, менее популярны, чем щи или борщи, но, тем не менее, широко распространены в русской кухне. Готовят рассольники из говядины, свинины, баранины, телячьей грудинки, птицы, куриных потрохов, почек, говяжьего сердца, а также рыбы и сушеных грибов. Порционно рассольник заправляется сметаной и рубленой зеленью.
Сильно пряную зелень, такую как эстрагон, кинза, базилик, в рассольниках не используют. Приправляют рассольники, как правило, петрушкой или укропом.
Метки: первые блюда |
>Тесто «Попутчица» |
Метки: выпечка тесто пицца пироги |
