-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 17:40
+ в цитатник
Ингредиенты приблизительно:
Отваренная свекла - 2 шт.
Грецких орехов - 100 гр. (слегка подсушенных в духовке).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1- 2 зубчика.
Щепотка уцхо-сунели.
Щепотка молотого кориандра.
Свежего кориандра (кинзы) - несколько веточек.
Уксус, соль, острый перец по своему вкусу.
Все сложить в чашу блендера и порубить на пульсирующем режиме до нужной консистенции. По вкусу отрегулировать соль, перец. Накатать шарики. Если есть гранат, то в центр каждого шарика положить по зернышку граната, или подать с зернами граната.