В нынешнее предзимнее время хочется иногда иногда чего-то такого....этакого...сам не знаешь чего.... Может быть этот свежий сырой салатик именно то самое?

Наш же вариант готовится быстро и к употреблению готов сразу по приготовлении.

Хранится в стекле в холодильнике отлично до месяца (дольше просто не стоял никогда - съедается быстро).
Пользы в нем много (йод, селен, каротин, клетчатка и прочия, и прочия...), но при этом, как ни удивительно, отличный пикантный и неострый вкус!!! (обычно, все, что полезно - весьма противно невкусно... ) Этот же салат хочется есть со всем, кроме, разве что, торта! Он годится и в качестве самостоятельного салата, и как сложный гарнир для любого мясного блюда. Годится для всех возрастов, имеющих хоть какие-нибудь зубы!

Ну, преамбула затянулась.... Слюнки капают ...
Вооружимся хорошим настроением и приступим, строго следуя рецепту. Любые отступления ведут к необратимому изменению вкуса....

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
(оглавление, поиск по ссылкам)

Мультиварки -незаменимые помощники каждой
женщины, способными полностью освободить ее
от ежедневных хлопот по приготовлению пищи.
Надежные в эксплуатации, легкие в уходе,
функциональные и удобные в управлении,
они надолго станут атрибутами современной
кухни.

Вам не обязательно быть поваром, для того
чтобы ежедневно удивлять родных, близких
или гостей своим кулинарным мастерством.
Теперь любые экзотические и необычные
блюда готовятся всего одним нажатием кнопки.
Вы просто загружаете продукты внутрь,
выбираете требуемый режим и занимаетесь
своими делами, пока мультиварка делает
свои. Вкусные, ароматные и самое главное
полезные блюда с мультиваркой прочно
войдут в ваш ежедневный рацион.
Готовьте другим на зависть!

Серия сообщений " МультЯ":

Часть 1 - Сухой яблочный пирог
Часть 2 - Слоеная картошка
Часть 3 - 'Бисквит в мультиварке'
Часть 4 - Мультиварка - рецепты
Часть 5 - Выпечка для ленивых
Часть 6 - Первые блюда из мультиварки-3 рецепта...
Часть 7 - Овощное рагу в мультиварке.

                 Главная идея – не издеваться над грибом излишним варением-жарением.

Берем белый гриб. Под проточной водой БЫСТРО счищаем с него грязь и песок. Без воды я пробовал – не очень песок и вымывается, а если долго вымывать, то, гриб размокает, впитав влагу.

Режем гриб толщиной миллиметров по 8. На сковороду наливаем растительное масло, кидаем несколько зубчиков чеснока.. Прогреваем. Чеснок выбрасываем и на сковороду высыпаем грибы. Грибов не должно быть слишком много, потому, как грибы должны жариться, а не тушиться.  Даем подрумяниться на каждой стороне несколько минут. Солим, перчим. Кидаем достаточно тонко порезанное сало. Если есть, кидаем и копчености. Буквально несколько минут жарим и блюдо готово. Блюдо необычно и непривычно для нашего вкуса. Совершенно не помешает вместе с чесноком кинуть на сковороду немного чебреца-тимяна.

Вкусно. Особенно если вычистить весь песок из грибов. 

Маринованная  свекла - традиционное блюдо на  норвежском  столе.  Свеклу едят как  дополнение к мясным  блюдам,  а также с  различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.

Приготовить свеклу несложно.

Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Porcionnyj-salat-iz-dajkona/

У меня начала развиваться гипертония. Сначала перепады давления не сильно меня беспокоили, но со временем начали доставлять серьезные неудобства. Чувствовала я себя очень плохо, а главное, никак не могла как-то стабилизировать свое состояние — не находила подходящего для меня средства. Пока в одной из книжек не наткнулась на интересный рецепт.



Нужно перемешать

К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся!

Всем любителям мяса — сюда! Всем, кто не имеет довольно времени на приготовление еды, всем, кто произнес решительное «Нет!» фаст-фудам, но при всем этом ленится готовить — сюда!

Предложенный вариант блюда готовится еще резвее, чем читается рецепт. Главное — ярко представить весь процесс и подойти к делу с творческим задором. Как же по другому? Ведь чем больше мы вкладываем энергии, тем наилучший итог выходит!

Тесто:
0.5 литра теплого молока
3 ст.ложки сахара,
1 ст.ложка дрожжей сухих,
1 ч.л соли (делаем опару),
затем добавляем полстакана растительного масла
мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

Закуска из филе селедки, плавленых сырков, моркови и сливочного масла.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zakuska-iz-seledki-i-plavlenogo-syra/

наиболее простой (но, тем не менее, очень вкусный), классический рецепт приготовления горлодера

Горлодер – простая русская, а точнее советская народная закуска из помидор и чеснока.
Если вы попытаетесь проследить историю этого блюда, но ничего заслуживающего внимания не найдете. По всей видимости, массово начали делать горлодер в 70-х годах прошлого века в СССР, как домашнюю заготовку на зиму. Рецепт горлодера не встречается в советских кулинарных книгах. Не делают такое блюдо и заграницей, даже в тех странах где помидоров, как говориться, завались. Не знаю почему. Закуска вкусная, приготовление простейшее. Ну и ладно, не делают, и не надо, нам больше достанется.

Как я и обещала, вчера испекла "Зебру" на сметане.

Никаких отличий в выпечке нет, просто вместо майонеза добавила 100 гр сметаны. Всё остальное то же самое.

Ингредиенты:

100 гр сметаны

2 стакана муки

3 яйца

2 ст. ложки какао

стакан сахара

Процесс приготовления у меня на сайте

На правах рекламы.

Ирина Добряк, художница, чьи работы находятся в частных коллекциях России, Израиля, Англии и германии, обучает рисованию всех, желающих научиться этому увлекательному занятию. А вдруг и в Вас живёт художник, чей талант пока не раскрылся полностью… Дерзайте, прекрасное всегда рядом с Вами. Надо лишь прислушаться к себе, почувствуйте всю прелесть рисования, вдохните в живопись свою нотку. Мне кажется, У Вас всё получится, надо только не бояться неудач и не сидеть, сложа руки. Посмотрите галерею художницы, пастели и натюрморты прекрасны! Линогравюры немножечко наивны, но изящны. Пейзажи великолепны. Те, кто разбирается в живописи, меня поймут. Смотрим, учимся, рисуем. Не все же должны печь пироги. Пора подумать и о прекрасном!

Отличный рецепт для выпечки лепёшек, которые могут заменить хлеб. 

Эклеры закусочные со шпротной начинкой

Соленые закусочные эклеры