Пирожные «Чизкейк» — рецепт.

Источник
 

Ингредиенты для приготовления пирожных «Чизкейк».

Печенье крекеры (для приготовления корзиночек) — 1,5 чашки или 1 стакан,
Сахар (для корзиночек) — 3 полные столовые ложки,
Сливочное масло (для корзиночек) — 6 полных столовых ложек,
Соль (для корзиночек) — четверть чайной ложки,
Сыр сливочный (Филадельфия или Маскарпоне) — 230 грамм,
Сахарный песок — половина чашки,
Ваниль — половина чайной ложки,
Охлажденные сливки — половина стакана,
Ягоды свежей клубники — 6 ягод,
Варенье (желательно клубничное) — 6 столовых ложек,
Формы для выпекания кексов,
Бумажные формы для корзиночек.

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян.
 

Все мы любим пить по утрам кофе, но такой, какой я хочу предложить вам, вы вероятно ещё не пробовали. 

Какие продукты мы для этого кофе возьмём? Всё как обычно: молоко, сахар, растворимый кофе или молотый.

Куриная печень по-царски
 

Пожарские котлеты
 

Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.
Рецепт

Это едят в Норвегии: ПРОСТО БУЛКИ
 

Рецепт этих булочек я прочитала в норвежской  кулинарной книге для детей. Поэтому они не могут «не получится». Для их приготовления необходимо:

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С БРОККОЛИ И СОУСОМ “МОРНЭ”

Сегодняшний рецепт - отличный  образец того, как можно комбинировать разные блюда. Сюда вошел недавний сырный соус “Морнэ”и картофельное пюре с горошком и мятой, которое я нежно люблю и регулярно готовлю в качестве гарнира к самым разным блюдам 

Легко и быстро: готовим в микроволновке
 

Настроение сейчас - Открой для себя микроволновую печь и дай волю своей фантазии

При разогреве пищи следует выставлять температуру 75°С. Правильное приготовление пищи в микроволновке зависит только от тебя. Когда готовишь овощи, рагу, суп или борщ, следует периодически нажимать на кнопку «Пауза» и перемешивать блюдо, чтобы оно готовилось равномерно. Во многих рецептах указывается, что блюдо следует «слегка недоготовить». Обрати на это внимание. Поскольку в микроволновке пища готовится изнутри, то в середине она, как правило,более горячая, чем снаружи. Будучи вынутой из печки, она продолжает готовиться еще несколько минут. Как готовить овощи Овощи из микроволновки намного лучше по сравнению с их приготовлением традиционными способами. Они остаются сочными, сохраняют цвет, форму, и теряют меньше витаминов. Для равномерного приготовления овощи следует резать на равные кусочки.

Сливочно-лимонные феттучини с горохом и брокколи
 

Сырное печенье
 

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
 

Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.

Вкусный лимонный тарт с апельсинами
 

Ирландское рагу (Irish Stew, Stobhach gaelach) - наверное, одно из самых популярных блюд в мире, относится к традиционной ирландской кухне и дословно переводится как "ирландская тушенка". Самый классический его рецепт - картофель и нарубленное мясо ягненка с косточками укладываются в котелок, заливаются водой и тушатся до готовности. Следующий по степени сложности вариант - кроме ягнятины и картошки добавляется лук, черный перец, тимьян...

Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий  фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!

Очень простые и очень вкусные капустные булочки
 

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. 
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.