Паприкаш из курицы — традиционное блюдо венгерской и австрийской кухни.



Ингредиенты:



куриные ножки и/или бедра — 12 шт.

паприка сладка молотая — 2 чайные ложки

перец болгарский (желательно, красный) — 2 шт.

помидоры — 2 шт.

бульон куриный — 1 кубик или 1 чайная ложка

чеснок — 4 зубчика

масло оливковое (растительное) — 1,5 ст. ложки

лук репчатый — 2 шт.

петрушка — 1 пучок

соль и перец черный — по вкусу

кукурузный крахмал — 2 ст. ложки (можно заменить на муку)



 


Приготовление: