Сырная подлива для макарон |
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета
2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать.
4. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт макароны |
Подборка рецептов с кабачками |
Метки: кабачки рецепт |
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Метки: рецепт запеканка |
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом |
Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна.
Метки: рецепт цветная капуста |
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
|
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром |
Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
Метки: кулинария картофель |
Сырно-печёночный рулет |
1.
2.
Метки: кулинария рецепт рулет |
Слоеная картошка "На все случаи жизни" |
Дневник |
Метки: рецепт запеканка картофель |
500 самых популярных рецептов в одном месте |
Метки: кулинария рецепты блюд |
Кулинарная книга - все рецепты под рукой! |
Метки: сайты кулинария рецепты |
Кулинарные сайты - много! |
Метки: кулинария сайты рецепты |
Огромное ассорти блюд - имея этот каталог, уже нечего искать! |
Метки: кулинария рецепты |
Сайты, где можно бесплатно скачать ОЧЕНЬ МНОГО рецептов |
gurmania.ru - кулинарная страна;
Метки: кулинария сайты по кулинарии рецепты блюд |
Собираемся на пикник.......вкусненько и много! |
Метки: журнал кулинария блюда для пикника |
Кабачковый закусочный тортик (4 варианта приготовления) |
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
Метки: кулинария вторые блюда закуска |
Пироги с мясом, картошкой, луком |
Серия сообщений "Пироги, торты":
Часть 1 - Луковый пирог с плавленными сырками
Часть 2 - Бабушкин пирог
...
Часть 4 - Коллекция домашних тортов
Часть 5 - Лоранский пирог с курицей и грибами
Часть 6 - Пироги с мясом, картошкой, луком
Часть 7 - Торт "Черепашка"
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 45 - Лепешки с сырной начинкой на томатном тесте
Часть 46 - Плюшка сахарная
Часть 47 - Деревенская пицца
Метки: пироги вторые блюда мясо картофель лук |
Лоранский пирог с курицей и грибами |
Серия сообщений "Пироги, торты":
Часть 1 - Луковый пирог с плавленными сырками
Часть 2 - Бабушкин пирог
Часть 3 - Лепешки картофельные
Часть 4 - Коллекция домашних тортов
Часть 5 - Лоранский пирог с курицей и грибами
Часть 6 - Пироги с мясом, картошкой, луком
Часть 7 - Торт "Черепашка"
...
Часть 45 - Лепешки с сырной начинкой на томатном тесте
Часть 46 - Плюшка сахарная
Часть 47 - Деревенская пицца
Метки: пирог вторые блюда курица грибы |
Соусы на любой вкус! |
 Аджика |
 Беарнский соус |
 Голландский соус |
 Горчичный соус |
 Домашний майонез с эстрагоном |
 Камберлендский соус |
 Майонез по-домашнему |
 Чилийский соус |
 Приправа из сладкого перца |
 Пряный кетчуп |
 Соус "Бешамель" |
 Соус для фруктовых десертов |
 Соус из кабачков |
 Соус Песто |
 Соус Шорон |
 Томатный майонез |
 Цацики |
 Томатно-сырный соус для курицы |
Метки: кулинария соусы |
Запеканка из цветной капусты с грибами |
Метки: кулинария низкокалорийные блюда диета |
Закуски из крабовых палочек |
Рецепты с крабовыми палочками
 Салат с крабовыми палочками |
 Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек |
 Котлеты с крабовыми палочками |
 <Закуска «Рафаэлло»/span> |
 Фаршированные крабовые палочки |
 Крабовые палочки в кляре |
 Крабовые палочки по-корейски |
 Крабовые палочки с лимоном |
 Пицца «Морская» |
 Кальмар фаршированный |
 Рулетики картофельные |
 Крабовое кольцо |
 Салат «Бархатный» |
 Салат с крабовыми палочками 2 |
 Зразы рыбные |
 Корзиночки из сыра с салатом |
 Крекеры с крабовым мясом |
 Морской рулет |
 Морское ассорти |
 «Лодочки» с крабовой начинкой |
 Салат с курицей и крабами |
 Салат из кальмаров |
Метки: закуски праздничный стол |
| Страницы: | [2] 1 |
Кулинарные рецепты
УДАЧА 
